กาแฟสำเร็จรูปอาจเป็นทางเลือกที่ดีเมื่อคุณต้องการเพิ่มพลังหรือความสดชื่น แต่ไม่มีเครื่องชงกาแฟ ต่างจากกาแฟบด กากกาแฟสำเร็จรูปทำมาจากกาแฟที่ชงแบบแห้ง แม้ว่าคุณจะไม่สามารถทำกาแฟสำเร็จรูปบดเองได้ที่บ้าน แต่กาแฟสำเร็จรูปก็ยังเป็นตัวเลือกที่ง่ายและอร่อยสำหรับการเพลิดเพลินกับคาเฟอีนของคุณ! เครื่องดื่มนี้อร่อยกว่าเมื่อเสิร์ฟแบบเย็น คุณสามารถสร้างสรรค์ได้ด้วยการเพิ่มเครื่องเทศ ตีลาเต้กระตุ้นอารมณ์ด้วยวิปครีม หรือชงกาแฟเย็นปั่น
วัตถุดิบ
กาแฟสำเร็จรูปปกติ
- น้ำร้อน 240 มล.
- ผงกาแฟสำเร็จรูป 1-2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1-2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
- นมหรือครีมผง (ไม่จำเป็น)
- ผงโกโก้ เครื่องเทศ หรือสารสกัดวานิลลา (ไม่จำเป็น)
กาแฟเย็นสำเร็จรูป
- กาแฟสำเร็จรูป 2-3 ช้อนชา
- น้ำร้อน 120 มล.
- น้ำเย็นหรือนม 120 มล.
- ก้อนน้ำแข็ง
- นมหรือครีมผง (ไม่จำเป็น)
- น้ำตาล เครื่องเทศ หรือวานิลลา (ไม่จำเป็น)
ลาเต้สำเร็จรูป
- ผงกาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน 60 มล.
- นมร้อน 120 มล.
- น้ำตาล 1-2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
- ผงโกโก้ เครื่องเทศ หรือสารสกัดวานิลลา (ไม่จำเป็น)
กาแฟสำเร็จรูปเชค
- กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา
- นม 180 มล
- น้ำแข็ง 6 ก้อน
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- น้ำเชื่อมช็อคโกแลต 2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 4: การทำกาแฟสำเร็จรูปแบบปกติ
ขั้นตอนที่ 1. ต้มน้ำให้ร้อน
หากต้องการให้น้ำร้อนอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ให้ใส่น้ำในไมโครเวฟและอุ่นเป็นเวลา 1 นาที คุณยังสามารถอุ่นบนเตาโดยใช้กระทะหรือกาน้ำชา ตั้งไฟให้ร้อนปานกลาง-สูง แล้วยกน้ำออกจากเตาก่อนเริ่มเดือด
- สำหรับ 1 ที่ ให้ต้มน้ำ 240 มล. ใช้น้ำมากขึ้นหากต้องการเสิร์ฟ/ส่วนเพิ่ม
- ใช้กาน้ำชาเพื่อให้เทน้ำร้อนลงในแก้วได้ง่ายขึ้น
ขั้นตอนที่ 2. ใส่ผงกาแฟสำเร็จรูป 1-2 ช้อนโต๊ะ ลงในมก
ตรวจสอบฉลากบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เพื่อดูว่าคุณต้องเพิ่มเท่าใดเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ผู้ผลิตส่วนใหญ่แนะนำกาแฟ 1-2 ช้อนชาต่อน้ำ 240 มล.
เพิ่มกาแฟมากขึ้นถ้าคุณต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้นหรือลดปริมาณลงเพื่อให้ได้รสชาติที่เบากว่า
ขั้นตอนที่ 3 ละลายกาแฟในน้ำเย็นด้วยช้อนโต๊ะ
การเติมน้ำเย็นจะทำให้กาแฟละลายได้นุ่มนวลขึ้น ละลายกาแฟอย่างช้าๆ แทนที่จะเทน้ำร้อนทันทีเพื่อเพิ่มรสชาติ
ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำร้อนลงในมก
เติมน้ำอย่างระมัดระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ได้ใช้กาน้ำชา อย่าลืมเว้นที่ว่างไว้สำหรับนมหรือครีมผง ถ้าคุณไม่ชอบกาแฟดำ
ขั้นตอนที่ 5. ใส่น้ำตาลหรือเครื่องเทศหากต้องการ
เพื่อรสชาติกาแฟที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้เติมน้ำตาลหรือเครื่องเทศหลังจากละลายกาแฟในน้ำร้อน หากต้องการ ให้เติมน้ำตาลหนึ่งช้อนชา ผงโกโก้ ผงซินนามอน หรือออลสไปซ์
คุณยังสามารถเพิ่มผงครีมกาแฟปรุงแต่ง จำไว้ว่าครีมผงกาแฟปรุงแต่งส่วนใหญ่มีรสหวานอยู่แล้ว คุณจึงไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม
ขั้นตอนที่ 6. ใส่นมหรือครีมผง ถ้าไม่ชอบกาแฟดำ
ใส่นม นมอัลมอนด์ (หรือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่สัตว์อื่นๆ) ครีมผง หรือผงครีมปรุงแต่งรสลงในกาแฟ ปริมาณที่ใช้จะขึ้นอยู่กับว่าต้องการให้กาแฟเข้มหรืออ่อนแค่ไหน
คุณไม่จำเป็นต้องใส่นมหรือครีมผง และเพลิดเพลินกับจานได้ทันที หากคุณต้องการกาแฟดำสำเร็จรูป
ขั้นตอนที่ 7. ผัดกาแฟและเสิร์ฟ
ก่อนรับประทานหรือเสิร์ฟให้ผู้อื่น ให้คนกาแฟอีกครั้ง ผสมจนสีเข้ากันเพื่อให้นมและน้ำตาลละลาย (ถ้าเพิ่ม)
วิธีที่ 2 จาก 4: การทำกาแฟเย็นสำเร็จรูป
ขั้นตอนที่ 1. ผสมผงกาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนชา กับน้ำร้อน 120 มล
อุ่นน้ำในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาทีถึง 1 นาที คนกาแฟและน้ำร้อนจนผงกาแฟละลาย
- ผสมกาแฟในแก้วหากต้องการเพลิดเพลินกับการเสิร์ฟจากหรือในถ้วยแยก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถ้วยที่คุณใช้นั้นปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ
- หากคุณต้องการเทกาแฟลงบนน้ำแข็งในถ้วยแยก ให้อุ่นน้ำในถ้วยตวงหรือภาชนะอื่นๆ ด้วยพวยกา
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มน้ำตาลหรือเครื่องเทศลงในสารละลายกาแฟหากต้องการ
หากคุณต้องการใส่น้ำตาลหรือเครื่องเทศ ให้เติมก่อนเติมน้ำแข็งและน้ำเย็นหรือนม น้ำตาล ผงอบเชย ออลสไปซ์ และส่วนผสมอื่นๆ ละลายได้เร็วและสม่ำเสมอในน้ำร้อน
คุณยังสามารถเพิ่มผงครีมกาแฟหรือน้ำเชื่อมปรุงแต่งแทนน้ำตาลและเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 3 เติมน้ำเย็นหรือนม 120 มล. ลงในสารละลายกาแฟร้อน
สำหรับกาแฟเย็นที่นุ่มกว่า ให้ใช้นมเย็นแทนน้ำ ผัดส่วนผสมทั้งหมดจนเข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4. เทกาแฟเย็นลงบนน้ำแข็ง
เติมน้ำแข็งแก้วทรงสูง แล้วค่อยๆ เทกาแฟเย็นลงบนน้ำแข็ง
หากคุณดื่มกาแฟโดยตรงจากแก้วที่เคยใช้ในการผสมส่วนผสม ก็แค่เติมน้ำแข็งลงในแก้ว
ขั้นตอนที่ 5. เสิร์ฟกาแฟสำเร็จรูปเย็นทันที
เพลิดเพลินกับกาแฟเย็นตรงจากแก้วหรือเตรียมฟาง เสิร์ฟหรือเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มก่อนที่น้ำแข็งจะละลายและทำให้เครื่องดื่มบางลง
วิธีที่ 3 จาก 4: การทำลาเต้ด้วยวิปครีม
ขั้นตอนที่ 1. ผสมผงกาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำร้อน 60 มล
อุ่นน้ำในไมโครเวฟ 20-30 วินาที ใส่ผงกาแฟสำเร็จรูปลงไป คนจนผงกาแฟละลายหมด
ผสมน้ำกับกาแฟในแก้วที่คุณต้องการใช้ ม็อกต้องสามารถรองรับปริมาตรของเหลวได้อย่างน้อย 250 มล
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มน้ำตาลหรือเครื่องเทศหากต้องการ
หากคุณต้องการเพิ่มความหวานหรือเพิ่มรสชาติให้กับลาเต้ของคุณ ให้เติมน้ำตาลหนึ่งช้อนชา ผงอบเชย ผงเครื่องเทศฟักทอง สารสกัดวานิลลา หรือน้ำเชื่อมกาแฟปรุงแต่ง เพิ่มส่วนผสมลงในชามและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3. เขย่านม 120 มล. ในขวด/ขวดที่มีฝาปิด
เทนมลงในขวดโหลหรือขวดที่มีฝาปิดที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ จากนั้นปิดฝาขวดโหลแล้วเขย่านมแรงๆ ประมาณ 30-60 วินาที ขั้นตอนนี้จะผลิตฟองนมสำหรับลาเต้คลาสสิกของคุณ
ขั้นตอนที่ 4. อุ่นนมในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที
ถอดฝาออกจากขวดหรือขวดโหล จากนั้นอุ่นนม ฟองนมจะขึ้นและขยายตัวบนผิวด้านบนของนมอุ่น
ขั้นตอนที่ 5. เทนมร้อนลงในโมก
ใช้ช้อนขนาดใหญ่จับโฟมในขณะที่คุณเทนมร้อนลงในสารละลายกาแฟ คนส่วนผสมอย่างระมัดระวังจนสีสม่ำเสมอ
หากคุณต้องการสีเข้มกว่านี้ อย่าเติมนมสดลงไปให้หมด ใส่นมพอได้สีที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 6. ปิดด้านบนของลาเต้ด้วยโฟมนมหรือวิปครีม
ใช้ช้อนตักโฟมนมจากขวดหรือขวดโหลแล้วเทลงบนลาเต้ หรือเติมวิปครีมเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
ขั้นตอนที่ 7 โรยหน้าจานด้วยผงเครื่องเทศและเสิร์ฟเครื่องดื่มทันที
โรยอบเชยป่น ลูกจันทน์เทศ ช็อคโกแลต หรือเครื่องเทศอื่นๆ ที่ต้องการลงบนฟองนมหรือวิปครีม รับประทานหรือเสิร์ฟทันทีขณะร้อนและนมยังเป็นฟองอยู่
วิธีที่ 4 จาก 4: การทำกาแฟสำเร็จรูปเชค
ขั้นตอนที่ 1 เตรียมเครื่องปั่นและเชื่อมต่อกับแหล่งพลังงาน
นำเครื่องปั่นออกจากที่จัดเก็บ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปิดเครื่องแล้ว (สวิตช์อยู่ในตำแหน่งปิดหรือ "ปิด") จากนั้นเสียบสายไฟเข้ากับปลั๊ก ตรวจสอบความพร้อมของฝาเครื่องปั่นอีกครั้ง และตรวจดูให้แน่ใจว่าฝาสามารถติดแน่น
ขั้นตอนที่ 2. ใส่น้ำแข็ง ผงกาแฟสำเร็จรูป นม วานิลลาสกัด และน้ำตาลลงในเครื่องปั่น
ใส่น้ำแข็ง 6 ก้อน ผงกาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา นม 180 มล. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา และน้ำตาล 2 ช้อนชา คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมช็อคโกแลต 2 ช้อนชาหากต้องการ
ขั้นตอนที่ 3 ผสมส่วนผสมด้วยความเร็วสูงประมาณ 2-3 นาทีหรือจนสารละลายดูเนียน
ปิดฝาโถปั่นแล้วสตาร์ทเครื่อง จับฝาด้วยมือของคุณในขณะที่ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนน้ำแข็งบดจนหมด เมื่อผสมแล้ว ความสม่ำเสมอของส่วนผสมจะรู้สึกนุ่มและข้นเหมือนสมูทตี้
ถ้าความสม่ำเสมอของส่วนผสมข้นเกินไป ให้เติมนมเพิ่มเล็กน้อย ในทางกลับกัน ถ้ามันเหลวเกินไป ให้เพิ่มก้อนน้ำแข็งเพิ่ม
ขั้นตอนที่ 4. เทกาแฟเชคลงในแก้วทรงสูง
ปิดเครื่องปั่นและปิดฝา แล้วค่อยๆ เทส่วนผสมลงในแก้ว คุณอาจต้องใช้ช้อนหรือไม้พายขูดส่วนผสมจากด้านข้างของแก้วเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 5. โรยหน้ากาแฟด้วยน้ำเชื่อมช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตชิป
เพิ่มสัมผัสสุดท้าย เช่น วิปครีม ช็อกโกแลตไซรัป หรือช็อกโกแลตชิปแบบโกน เติมวิปครีมกับกาแฟ แล้วใส่ผงโกโก้ น้ำเชื่อมช็อคโกแลต หรือน้ำเชื่อมคาราเมลเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 6. เสิร์ฟกาแฟเชคทันที
เพลิดเพลินหรือเสิร์ฟกาแฟก่อนที่มันจะละลาย ดื่มกาแฟจากแก้วโดยตรงหรือใช้หลอดดูดขนาดใหญ่ คุณยังสามารถเตรียมช้อนได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณตกแต่งเครื่องดื่มด้วยช็อคโกแลตที่โกนหนวดหรือวิปครีม