ไม่มีอะไรจะสดชื่นไปกว่าเครื่องดื่มเย็นๆ ในวันที่อากาศร้อน มีเด็กหลายคนที่พยายามหาเงินจากการขายเครื่องดื่มเย็นๆ หรือน้ำมะนาวเย็น ในการเริ่มต้น กำหนดตำแหน่งที่เหมาะสมและสร้างโฆษณาที่ยอดเยี่ยม ที่สำคัญที่สุดคือคุณให้ลูกค้าของคุณดื่มน้ำมะนาวที่สดและอร่อยเพื่อที่พวกเขาจะกลับมาที่บูธของคุณอีกครั้ง คุณยังสามารถขายขนมเบาๆ เพื่อให้ลูกค้ามีความสุขและกลับมาซื้อซ้ำอีก
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: การทำแผน
ขั้นตอนที่ 1. ค้นหาว่าคุณได้รับอนุญาตให้ตั้งบูธของคุณได้ที่ไหน
ทราบหรือไม่ว่ามีข้อบังคับเกี่ยวกับสถานที่ออกบูธ? ก่อนตั้งบูธ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ละเมิดกฎหมายใดๆ เกี่ยวกับการจัดตั้งบูธ หากต้องการทราบว่าคุณได้รับอนุญาตให้ตั้งบูธในบางสถานที่หรือไม่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับใบอนุญาตหรือตรงตามเงื่อนไขบางประการ
- ถามพ่อแม่ของคุณว่าคุณได้รับอนุญาตให้ตั้งบูธหรือไม่ บอกพวกเขาว่าในหลายเมืองหรือภูมิภาค จำเป็นต้องมีใบอนุญาตเพื่อจัดตั้งบูธ
- ถ้าโรงเรียนของคุณมีตลาดนัด คุณอาจลองขายน้ำมะนาวในวันนั้นดู
ขั้นตอนที่ 2 เลือกสถานที่ยอดนิยม
หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่เงียบสงบ คุณอาจสามารถเลือกสถานที่ที่ผู้คนผ่านไปมาบ่อยขึ้นได้ สี่แยกสามารถเลือกทำเลได้เหมาะสมเพราะจะมีผู้คนสัญจรไปมาหลายทิศทาง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสถานที่ที่คุณเลือกปลอดภัยที่จะครอบครอง และอย่าตั้งบูธใกล้กับขอบถนนมากเกินไป
- คุณยังสามารถตั้งบูธในสนามหน้าบ้านของคุณเองได้อีกด้วย เหมาะเป็นอย่างยิ่งหากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีผู้คนพลุกพล่าน
- โปรดใช้ความระมัดระวังหากคุณกำลังตั้งบูธในสวนสาธารณะหรือในงานกีฬากลางแจ้ง เมืองหรือภูมิภาคหลายแห่งออกกฎเกณฑ์สำหรับการซื้อและขายกิจกรรมในพื้นที่เหล่านี้โดยเฉพาะ
ขั้นตอนที่ 3 ค้นหาว่ามีเด็กคนอื่นๆ ที่ต้องการมีส่วนร่วมในกิจกรรมนี้หรือไม่
ขอความช่วยเหลือจากใครสักคนเพื่อที่คุณจะได้ทำงานต่าง ๆ ได้ นอกจากนี้ ก็ยังดีที่จะได้ร่วมงานกับคนอื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการพักผ่อน
หากคุณวางแผนที่จะขายเป็นเวลานาน ให้จัดกะเพื่อไม่ให้ใครทำงานเกินสองชั่วโมงโดยไม่หยุดพัก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผู้ที่ได้รับกะที่คุณสามารถไว้วางใจได้และจะไม่ขโมยเงินจากการขาย พันธมิตรทางธุรกิจที่ไม่น่าไว้วางใจสามารถทำลายธุรกิจของคุณได้
ขั้นตอนที่ 4. นำน้ำและขนมพิเศษมาให้ทุกคนที่ทำงาน (คุณและเพื่อนของคุณ)
ถ้าขายไปนานๆจะกระหายน้ำ อย่าเสียเครื่องดื่มและอาหารที่คุณควรจะขาย
ขั้นตอนที่ 5. คิดเกี่ยวกับราคาขายเครื่องดื่มของคุณ
หากคุณใช้ส้มสด น้ำแข็ง และแก้วขนาดใหญ่ คุณสามารถกำหนดราคาได้ประมาณ 10,000 รูเปียห์ต่อแก้ว หากคุณใช้ผงเครื่องดื่มสำเร็จรูปและแก้วเล็กๆ มีโอกาสที่ผู้คนจะไม่ต้องการจ่ายมากกว่าสองพันห้าร้อยถึงห้าพันรูเปียห์ บ่อยครั้งที่เด็กๆ ที่ทำน้ำมะนาวมักจะตั้งราคาต่ำหรือสูงเกินไป ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ได้กำไรมากนัก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้เตรียมเงินในสกุลเงินเล็ก ๆ ไม่ว่าจะเป็นธนบัตรหรือเหรียญสำหรับการเปลี่ยนแปลง
ขั้นตอนที่ 6 สร้างเครื่องหมายบูธ
เตรียมแผ่นโปสเตอร์และมาร์กเกอร์ให้พร้อม เพื่อที่คุณจะได้ทำป้ายขนาดใหญ่สีสันสดใสสำหรับแขวนบนบูธ บุ๊กมาร์กของคุณควรบอกผู้คนได้ว่าคุณขายอะไรและราคาเท่าไหร่ ใช้ลายมือที่น่าดึงดูดและเรียบร้อย คุณสามารถวาดส้มหรือน้ำมะนาวสักแก้วเพื่อทำให้ป้ายของคุณน่าสนใจยิ่งขึ้น
- คุณยังสามารถทำป้ายหรือโปสเตอร์เพื่อติดและวางรอบละแวกของคุณ บอกผู้คนว่าจะไปที่ไหนหากต้องการซื้อเครื่องดื่มเย็น ๆ
- หากคุณติดป้ายหรือโปสเตอร์ไว้รอบๆ บ้าน อย่าลืมถอดออกเมื่อคุณปิดบูธ
ขั้นตอนที่ 7 เตรียมเมนู กำหนดสิ่งที่คุณจะขาย
เมนูนี้สามารถประกอบด้วย:
- เครื่องดื่มเย็นหลากรสชาติ
- เครื่องดื่มอื่นๆ (เช่น น้ำอัดลม)
- ขนมขบเคี้ยว (ไม่ว่าจะทำเองหรือซื้อจากร้านค้า) เช่น คุกกี้
ขั้นตอนที่ 8 พยายามทำให้ลูกค้าของคุณสบายใจขึ้น
หากคุณกำลังขายของในวันที่อากาศร้อน ให้พิจารณาจัดหาร่มเงา เก้าอี้ และโต๊ะพับ สิ่งนี้จะทำให้บูธของคุณน่าสนใจยิ่งขึ้น! หากเป็นไปได้ คุณสามารถจัดเตรียมรายการอื่นๆ ที่น่าสนใจให้กับลูกค้าได้ ตัวอย่างเช่น ในวันตลาดที่โรงเรียน คุณอาจเล่นกีตาร์เพื่อสร้างความบันเทิงให้กับลูกค้าของคุณได้ ยิ่งสร้างสรรค์ ลูกค้าก็จะยิ่งมามากขึ้น
ส่วนที่ 2 ของ 3: การก่อตั้ง Stan
ขั้นตอนที่ 1 เตรียมโต๊ะเล็กและเก้าอี้สองสามตัว
พื้นที่ผิวของโต๊ะเล็ก (โต๊ะพับหรือโต๊ะสำหรับเล่นไพ่) ที่คุณใช้ควรมีขนาดใหญ่พอสำหรับวางเหยือก (เหยือกแก้ว) สำหรับเครื่องดื่ม แก้ว ผ้าเช็ดปาก และของว่างอื่นๆ ที่คุณขาย เพื่อดึงดูดลูกค้ามากขึ้น ให้ใช้ผ้าปูโต๊ะสวยๆ ที่มีลวดลายไม่ซับซ้อนและติดป้ายชื่อบูธที่ด้านหน้าโต๊ะ สีสันสดใสจะดึงดูดความสนใจของผู้คน ดังนั้นพวกเขาจะดูที่บูธของคุณและพิจารณาว่าจะซื้อของที่นั่นหรือไม่
ขั้นตอนที่ 2. ทำเครื่องดื่มที่คุณจะขาย
น้ำมะนาวไม่ได้ผลิตขึ้นด้วยสูตรเดียวกันทุกประการ ดังนั้นควรใช้สูตรน้ำมะนาวอร่อยๆ เพื่อไม่ให้ลูกค้าผิดหวัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ลองเบียร์แต่ละชนิดเพื่อให้แน่ใจว่ามีความหวานและความเป็นกรดที่เหมาะสมก่อนที่จะขาย เสิร์ฟน้ำมะนาวกับน้ำแข็งเสมอเพื่อให้เย็น มีสามวิธีที่คุณสามารถลองทำน้ำมะนาว:
- ทำน้ำมะนาวสดจากน้ำส้มแท้ สำหรับน้ำมะนาวประมาณ 4 ลิตร คุณต้องใช้น้ำส้มคั้นสด 0.5 ลิตรและน้ำตาล 0.5 ลิตร ผสมจนน้ำตาลละลาย
- ทำน้ำมะนาวจากน้ำมะนาวเข้มข้น คุณสามารถซื้อน้ำมะนาวเข้มข้นแช่แข็งได้ที่ร้านขายของชำ ในส่วนอาหารเย็น ผสมน้ำมะนาวเข้มข้นกับน้ำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
- ทำน้ำมะนาวจากผงเครื่องดื่มสำเร็จรูป ซื้อผงเครื่องดื่มสำเร็จรูปหนึ่งกระป๋อง ทำตามคำแนะนำบนกระป๋องเพื่อผสมผงน้ำมะนาวกับน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 3 อย่าใช้ถ้วยและผ้าเช็ดปากที่ใช้แล้วทิ้ง
ถ้วยกระดาษขนาดเล็กใช้กันอย่างแพร่หลาย แต่ไม่ดีต่อสิ่งแวดล้อมเพราะต้องถูกทำลายในหลุมฝังกลบและก่อให้เกิดมลพิษทางอากาศ ยืมน้ำมะนาวหนึ่งแก้วจากพ่อแม่ของคุณและนำน้ำยาล้างจาน ผ้าขี้ริ้ว และหาร้านใกล้แหล่งน้ำสะอาดให้คุณล้างแก้วถ้าเป็นไปได้ หากคุณไม่พบสถานที่ขายใกล้กับแหล่งน้ำสะอาด ให้เตรียมแก้วให้เพียงพอและกลับบ้านไปล้างทุกๆ สองสามชั่วโมง อย่าให้ผ้าเช็ดปากแบบใช้แล้วทิ้งแก่ลูกค้าของคุณ แต่ให้ชี้ไปที่อ่างล้างหน้าหรือห้องน้ำสาธารณะที่ใกล้ที่สุด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำความสะอาดกระจกของคุณอย่างเหมาะสม มิฉะนั้นลูกค้าของคุณจะไม่กลับมาอีก
ขั้นตอนที่ 4 ขายขนมอื่นๆ หากคุณต้องการ
ทำไมขายแต่น้ำมะนาว? เนื่องจากคุณกำลังตั้งบูธ คุณจึงสามารถเสนอขนมให้กับลูกค้าได้ คุกกี้ บราวนี่ และขนมอบอื่นๆ สามารถขายได้ดีมาก คุณยังสามารถขายเครื่องดื่มได้หลากหลาย น้ำมะนาวสตรอว์เบอร์รี่ ชาเย็น และพันช์ผลไม้สามารถเป็นเครื่องดื่มเย็นๆ ที่ลูกค้าอาจชอบเช่นกัน
ตอนที่ 3 ของ 3: ขายน้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 1. คุยกับคนที่เดินผ่านไปมา
หากคุณเพียงแค่นั่งเฉยๆ ผู้คนจะไม่ถูกบังคับให้มาซื้อน้ำมะนาว ยิ้มแล้วพูดว่า “คุณต้องการน้ำมะนาวเย็น ๆ ไหม” ด้วยวิธีนี้ ผู้คนจะเห็นบูธของคุณและอาจซื้อของบางอย่าง เตรียมพร้อมที่จะตอบคำถามที่พวกเขาอาจถาม ให้แน่ใจว่าได้พูดอย่างชัดเจน แม้ว่าพวกเขาจะไม่ซื้ออะไรก็ตาม อย่าอายที่จะพูดว่า "ขอบคุณ!"
ขั้นตอนที่ 2. สุภาพ
ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าจะไม่ซื้ออะไรเลยหากคุณรู้สึกแย่กับพวกเขา หากลูกค้าของคุณพาลูกมาด้วย ให้พูดคุยกับพวกเขาและชมเชยพวกเขา หากลูกค้าของคุณเป็นผู้ใหญ่ ให้แสดงสีหน้าที่มีความสุขและทำตัวร่าเริง และเป็นตัวของตัวเอง หากท้ายที่สุดแล้วพวกเขาตัดสินใจที่จะไม่ซื้อ จงยิ้มและให้บริการลูกค้ารายต่อไป
ขั้นตอนที่ 3 เมื่อเสิร์ฟน้ำมะนาวให้เสิร์ฟอย่างเรียบร้อย
เมื่อลูกค้าต้องการซื้อน้ำมะนาว ให้ค่อยๆ เทน้ำมะนาวลงในแก้วและมอบน้ำมะนาวหนึ่งแก้วให้กับลูกค้าพร้อมกับผ้าเช็ดปาก หลังจากที่พวกเขาได้รับน้ำมะนาวหนึ่งแก้วแล้ว ให้รับเงินที่พวกเขาจ่ายให้คุณและเก็บไว้ในโถเงินหรือกระเป๋าเงิน อย่าลืมขอบคุณพวกเขา! หากคุณโชคดี ลูกค้าของคุณจะบอกให้เพื่อนมาเยี่ยมชมบูธของคุณ อย่าลืมสุภาพกับลูกค้าเสมอ มีวลีที่ว่า "ลูกค้าถูกเสมอ" แม้ว่าจะมีข้อยกเว้น (เช่น สำหรับลูกค้าที่หยาบคาย) โดยทั่วไปวลีนี้สามารถใช้เป็นแนวทางที่ดีได้
เคล็ดลับ
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบูธ (โต๊ะ) นั้นสวยงาม สะอาด มีการตกแต่งและสีสันสดใสอยู่เสมอ เพื่อให้สามารถดึงดูดความสนใจของผู้คนได้มากขึ้น
- ถ้าคุณติดป้ายข้างถนน ให้เขียนให้ใหญ่พอให้คนมองเห็นได้ชัดเจนจากรถของพวกเขา
- อย่าทิ้งน้ำมะนาวไว้ข้างนอกนานเกินไป มิฉะนั้นน้ำแข็งที่คุณเตรียมอาจละลายได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพ่อแม่ของคุณต้องการทำน้ำมะนาวเพิ่มหนึ่งหรือสองแก้ว และอย่าลืมลองทำดู
- หากคุณมีบูธที่เปิดมากกว่าหนึ่งวันให้นับจำนวนลูกค้าที่เข้ามาเพื่อดูว่ามียอดขายเพิ่มขึ้นหรือไม่ เตรียมโน๊ตบุ๊คนับจำนวนลูกค้าที่มาในแต่ละวัน
- โฆษณาบูธของคุณ พิมพ์เอกสารข้อมูลเกี่ยวกับบูธของคุณ ติดโปสเตอร์โฆษณาในกล่องจดหมายหรือโคมไฟถนนรอบๆ ที่ที่คุณอยู่
- เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์: คุณจะได้รับลูกค้าเพิ่มขึ้นในระหว่างวัน (ประมาณ 14.00 หรือ 15.00 น.) เนื่องจากอากาศร้อนขึ้นและมีคนกลับบ้านหรือกลับจากที่ทำงานมากขึ้น
- ขอความช่วยเหลือจากเพื่อนของคุณ! อย่างไรก็ตาม หากคุณขอความช่วยเหลือจากเขา คุณต้องแน่ใจว่าคุณและเขาได้รับส่วนแบ่งของเงินที่ยุติธรรม ขอให้โชคดีในการขาย!
- หากคุณยังเด็ก ให้ขออนุญาตพ่อแม่หรือผู้ปกครองให้เปิดร้านขายน้ำมะนาว
- ให้ข้อเสนอที่น่าสนใจแก่ลูกค้าของคุณ น้ำมะนาวหนึ่งแก้วสามารถซื้อได้ในราคาประมาณสามพันรูเปียห์ หรือห้าแก้วสำหรับหนึ่งหมื่นรูเปียห์ คุณอาจไม่ได้กำไรมากนัก แม้ว่าคุณจะยังได้รับประโยชน์ อย่างไรก็ตาม ข้อเสนอที่เสนอสามารถดึงดูดความสนใจของผู้คนจำนวนมากขึ้น และกลายเป็นข้อมูลที่น่าสนใจที่คุณสามารถติดบนป้ายได้
- คุณสามารถสร้างมาสคอตสำหรับวางน้ำมะนาวได้ เช่น ส้มที่มีดวงตาคู่หนึ่งและมือคู่หนึ่ง และรอยยิ้มที่น่ารัก
คำเตือน
- หากคุณกำลังทำขนมอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้สูตรอย่างถูกต้อง ลองขนมอบของคุณก่อนที่จะขาย
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสินค้าของคุณขายได้ในราคาที่เหมาะสม ไม่แพงเกินไป และไม่ถูกเกินไป คุณต้องการกำไรจากการขายผลิตภัณฑ์เหล่านี้ใช่ไหม
- ลองน้ำมะนาวก่อน. ตัวอย่างเช่น แพ็คเกจผงน้ำมะนาวกึ่งสำเร็จรูป Crystal Light ที่คุณใช้ อาจหมดอายุเมื่อสองเดือนก่อนและคุณไม่รู้ ดังนั้น ลองน้ำมะนาวก่อนเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำมะนาวของคุณอร่อย
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเงินที่คุณได้รับถูกเก็บไว้ในที่ปลอดภัย
