การเปิดร้านขายน้ำมะนาวเป็นมากกว่ากิจกรรมทั่วไปในฤดูร้อน กิจกรรมนี้ยังเป็นโอกาสที่ดีสำหรับคนหนุ่มสาวในการเรียนรู้พื้นฐานของธุรกิจและการเงิน นอกจากความสนุกสนานแล้ว การเปิดร้านขายน้ำมะนาวยังช่วยสอนวิธีรับผิดชอบต่อธุรกิจของคุณและจัดการกระแสเงินเข้าและออกอีกด้วย
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: การจัดตั้งบูธ
ขั้นตอนที่ 1. เลือกสถานที่เพื่อเปิดบูธของคุณ
หากคุณเปิดร้านขายน้ำมะนาวหน้าบ้าน เพื่อนบ้านของคุณเท่านั้นที่จะเห็นร้าน ดังนั้น เลือกสถานที่ที่ผู้คนจำนวนมากผ่านไปเพื่อให้ผู้คนรู้จักธุรกิจของคุณมากขึ้น สวนสาธารณะหรือชายหาดในเมืองอาจเป็นทางเลือกที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่มีแดด
- คุณยังสามารถขออนุญาตจากคริสตจักรหรือร้านขายของชำในพื้นที่เพื่อขออนุญาตเปิดบูธใกล้ทางเข้า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับอนุญาตก่อนตั้งค่าบูธของคุณบนที่ดินส่วนตัวของคนอื่น
- จัดตารางกิจกรรมที่จัดขึ้นในพื้นที่ของคุณ หากมีเทศกาลหรืองานกีฬา (เช่น งานกีฬา) เกิดขึ้นในพื้นที่ของคุณ ให้ลองตั้งบูธของคุณที่นั่น
- ลองนึกถึงสถานที่ที่ผู้คนจะรู้สึกร้อนและกระหายน้ำมาก ผู้ที่เคยพักผ่อนบนชายหาดหรือเล่นกอล์ฟ 18 รอบท่ามกลางแสงแดดที่ร้อนจัด มักจะซื้อน้ำมะนาวของคุณ
- ให้ความสนใจกับสภาพอากาศในวันที่คุณเปิดบูธ ถ้าตอนนั้นอากาศร้อนมาก ควรเปิดร้านขายน้ำมะนาวในที่ร่ม
ขั้นตอนที่ 2 ตั้งค่าบูธของคุณ
อย่างน้อยที่สุดคุณต้องมีโต๊ะและเก้าอี้ที่ดีและแข็งแรงเพื่อที่คุณจะได้นั่งลงได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณวางโต๊ะและเก้าอี้ของคุณบนพื้นราบเพื่อให้บูธของคุณไม่สั่นคลอนและน้ำมะนาวของคุณจะไม่หกและทำให้บูธสกปรก คุณยังสามารถคลุมโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะหรือผ้าขนหนูสีสดใสเพื่อดึงดูดความสนใจ
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผ้า (ผ้าปูโต๊ะหรือผ้าเช็ดตัว) ที่คุณใช้อยู่ยาวพอที่ด้านหนึ่งจะคลุมด้านหน้าโต๊ะได้ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถ 'ซ่อน' การจัดหาน้ำมะนาวและอุปกรณ์อื่นๆ ของคุณไว้ใต้โต๊ะโดยที่ไม่มีใครเห็น
- จัดเรียงเหยือก (เหยือกแก้ว) แก้ว ผ้าเช็ดปาก และหลอดฟางให้เรียบร้อยบนโต๊ะ ยิ่งบูธของคุณเป็นระเบียบมากเท่าไร คนก็จะยิ่งอยากมาเยี่ยมชมมากขึ้นเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 3 ทำให้ตัวเองสบายใจ
หากคุณทำงานที่บูธเป็นเวลานาน ให้ทำตัวให้สบายที่สุดขณะทำงาน จัดหาน้ำดื่ม (น้ำแร่) หากคุณเบื่อการดื่มน้ำมะนาวเพื่อทำให้ร่างกายสดชื่น คุณยังสามารถวางแผ่นรองแบบนุ่มบนเก้าอี้เพื่อป้องกันไม่ให้ก้นของคุณเจ็บหรือเจ็บ หากอากาศร้อน ให้เตรียมพัดลมที่ใช้แบตเตอรี่เพื่อทำให้เย็นลง หรือใช้กระดาษเป็นพัดลม
- หากคุณอยู่กลางแจ้งเป็นเวลานานพอ คุณอาจสังเกตเห็นว่าเมื่อโลกหมุนไป พื้นที่ที่เคยแรเงาแต่เดิมกลับถูกแดดเผา หากเป็นเช่นนี้ ให้ปิดบูธของคุณเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วย้ายบูธของคุณไปยังบริเวณที่ร่มรื่นมากขึ้น
- อย่าลืมปกป้องผิวจากการถูกแดดเผาด้วยการใช้ครีมกันแดด (ครีมกันแดด)
ขั้นตอนที่ 4. ตกแต่งบูธของคุณ
ไม่มีกฎเกณฑ์เฉพาะสำหรับการตกแต่งร้านน้ำมะนาว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการตกแต่งที่คุณทำนั้นสามารถตกแต่งบูธของคุณได้และทำให้คุณรู้สึกมีความสุขเมื่อตกแต่ง
- คุณสามารถพิมพ์ของตกแต่งในธีมน้ำมะนาวที่คุณสามารถหาได้ทางออนไลน์ จากนั้นติดของประดับตกแต่งไปที่บูธของคุณ
- ลองวาดการตกแต่งบูธของคุณเอง คุณสามารถวาดมะนาว แก้ว และเหยือกน้ำมะนาวเย็น ๆ หรือดวงอาทิตย์ ชายหาด และสิ่งอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับน้ำมะนาว
- คุณสามารถใส่ดอกไม้ในบูธของคุณ หรือใช้หลอดและผ้าเช็ดปากหลากสีแทนดอกไม้สีขาว
- ให้แน่ใจว่าคุณทำป้ายขนาดใหญ่ที่สวยงาม ป้ายบอกผู้คนว่าคุณกำลังขายอะไร รวมทั้งราคาสินค้าของคุณ วางไว้ในที่ที่เหมาะสมเพื่อให้คนที่เดินผ่านไปมาได้อ่าน ด้านหน้าโต๊ะทำงานของคุณ (ปูด้วยผ้าปูโต๊ะ) สามารถเป็นที่ที่ดีในการติดบอร์ด
ขั้นตอนที่ 5. สร้างโฆษณาใบปลิวสำหรับบูธของคุณ
แม้ว่าบูธของคุณจะอยู่ในทำเลที่ดี แต่แน่นอนว่าคุณต้องการให้ทุกคนที่อาศัยอยู่ใกล้บ้านของคุณรู้ว่าคุณกำลังทำธุรกิจอยู่ สร้างโฆษณาสำหรับร้านขายน้ำมะนาวและวางไว้รอบๆ บูธเพื่อส่งเสริมธุรกิจของคุณ
- คุณสามารถใช้กระดาษขาวธรรมดาหรือกระดาษก่อสร้างสีสันสดใสเพื่อดึงดูดความสนใจของผู้คน
- ใช้เครื่องหมายสีต่างๆ เพื่อสร้างโฆษณาร้านขายน้ำมะนาว
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ใส่ราคาต่อแก้วน้ำมะนาวและเส้นทางหรือที่อยู่บูธของคุณในโฆษณาที่คุณสร้าง
ขั้นตอนที่ 6 กระจายคำเกี่ยวกับบูธของคุณ
ขอให้เพื่อนของคุณไม่เพียงแค่เยี่ยมชมบูธของคุณ แต่ยังบอกเพื่อนคนอื่นๆ เกี่ยวกับบูธของคุณและเชิญพวกเขาให้มา คุณยังสามารถโพสต์เกี่ยวกับบูธของคุณบนหน้า Facebook ของคุณหรือผู้ปกครองเพื่อให้ผู้คนจำนวนมากขึ้นรู้ว่าคุณจะเปิดบูธเมื่อใดและที่ไหน
ส่วนที่ 2 ของ 3: การเปิดร้านขายน้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 1 แสดงทัศนคติที่เป็นมิตร
ไม่มีอะไรดึงดูดความสนใจของผู้คนได้มากไปกว่ารอยยิ้มกว้างๆ และบุคลิกร่าเริง พูดคุยกับผู้คนที่ผ่านไปมาและขอให้พวกเขาซื้อน้ำมะนาวของคุณ คุณจะแปลกใจว่ามีลูกค้าเข้ามามากแค่ไหนเพียงเพราะคุณเป็นมิตร
กระตุ้นให้ลูกค้าของคุณกลับมาอีกครั้งโดยแจ้งให้พวกเขาทราบว่าคุณจะเปิดอีกครั้งเมื่อไร: “บูธของเราจะเปิดให้บริการอีกครั้งในบ่ายวันพรุ่งนี้! อย่าลืมกลับมานะ!”
ขั้นตอนที่ 2 รักษาบูธของคุณให้สะอาดและเป็นระเบียบ
ถ้าบุคลิกร่าเริงสามารถดึงดูดความสนใจของผู้คนได้ บูธที่รก ๆ ก็สามารถป้องกันไม่ให้พวกเขามา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเทน้ำมะนาวอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้น้ำมะนาวหกและทำให้ขาตั้งมีความเหนียว จัดเรียงผ้าเช็ดปากเป็นกองเรียบร้อย และวางหลอดในแก้วเพื่อไม่ให้กระจายบนโต๊ะ นอกจากนี้ จัดระเบียบแว่นตาในกองหรือสองกอง แต่ให้แน่ใจว่าคุณไม่วางซ้อนสูงเกินไป เพื่อไม่ให้ตก
ขั้นตอนที่ 3 เสนอผลิตภัณฑ์ให้เลือกมากมาย
แม้ว่าน้ำมะนาวจะเป็นสินค้าทั่วไปที่จำหน่ายตามแผงขายน้ำมะนาว แต่ลูกค้าของคุณอาจสนใจพวกเขามากขึ้นหากคุณสามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์ได้มากกว่าหนึ่งรายการ ในวันที่อากาศร้อน บางคนอาจชอบน้ำขวดเย็นๆ สักแก้ว ดังนั้นจึงควรเตรียมตู้แช่ (ตะกร้าที่มีฝาปิดเพื่อเก็บเครื่องดื่มให้เย็น) พร้อมน้ำขวดเย็นปริมาณมากในสต็อก คุณยังสามารถขายขนมเพื่อให้ลูกค้าสามารถหา 'เพื่อน' มาซื้อน้ำมะนาวสดได้
- คุณสามารถทำขนมของคุณเองเพื่อเพิ่มผลกำไร คุกกี้ บราวนี่ และแท่งมะนาวสามารถเลือกเป็นเค้กโฮมเมดที่เหมาะเป็นคู่กับน้ำมะนาวสดสักแก้ว
- บางคนอาจชอบขนมที่มีรสเค็มมากกว่าของหวาน ถุงเพรทเซล มันฝรั่งทอด หรือถั่วสามารถปรับสมดุลความหวานของน้ำมะนาวได้
- สำหรับทางเลือกของว่างเพื่อสุขภาพ ให้ตุนผลไม้สด แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ส้มหรือแตงโมทำเป็นอาหารว่างเพื่อเติมน้ำมะนาวเย็น ๆ ในวันที่อากาศร้อน
ขั้นตอนที่ 4 กำหนดราคาขายที่เหมาะสม
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณตั้งราคาที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่คุณขาย หากคุณกำลังเปิดบูธในที่ที่มีผู้คนพลุกพล่าน พยายามขายน้ำมะนาวในราคาประมาณเจ็ดพันห้าร้อยถึงหนึ่งหมื่นรูเปียห์ต่อแก้ว
- สร้างข้อเสนอที่น่าสนใจให้กับลูกค้าของคุณ เช่น “ซื้อ 2 แถม 1 ฟรี!” คุณไม่สามารถทำกำไรจากน้ำมะนาวสักแก้วได้ แต่ด้วยข้อเสนอนี้ คุณสามารถดึงดูดผู้มาเยือนได้มากขึ้น ทั้งผู้ปกครองและเด็ก!
- เตรียมกล่องทิปหรือโถให้พร้อมเพื่อให้คุณได้เปรียบมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 5. เตรียมเงินในสกุลเงินต่าง ๆ ตามการเปลี่ยนแปลง
แม้ว่าคุณจะพยายาม 'หาเงิน' โดยการเปิดร้านขายน้ำมะนาว คุณก็ยังต้องเตรียมเงินของคุณเองเพื่อทำลายตั๋วเงินก้อนใหญ่ คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมเงินด้วยสกุลเงินที่สูงกว่า (เช่น) 50,000 รูเปียห์หรือ 100,000 รูเปียห์ แต่เตรียมเงินเป็นเงินสองหมื่น หมื่น ห้าพัน หนึ่งพันและหลายร้อยนิกาย คงจะเสียใจมากถ้าคุณสูญเสียลูกค้าเพียงเพราะลูกค้ารายนั้นไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงเมื่อชำระเงินด้วยธนบัตร 100,000 รูเปียห์!
เตรียมซองสำหรับเก็บการเปลี่ยนแปลงและเงินที่ลูกค้ามอบให้คุณ รับรองว่าเงินจะไม่หาย
ขั้นตอนที่ 6 บันทึกผลการขายของคุณ
การเปิดร้านขายน้ำมะนาวสามารถให้บทเรียนที่ดีเกี่ยวกับธุรกิจและการเงิน บันทึกและทราบรายได้ที่คุณได้รับเสมอจากการบันทึกการขายแต่ละครั้ง
- ทำห้าคอลัมน์บนกระดาษหนึ่งแผ่น และติดป้ายกำกับแต่ละคอลัมน์ดังนี้: 'วัน', 'ปริมาณน้ำมะนาวที่ขาย', 'ราคาต่อแก้ว' และ 'ทั้งหมด'
- กรอกข้อมูลในฟิลด์ทุกครั้งที่ขายน้ำมะนาวของคุณ
- เมื่อสิ้นสุดสัปดาห์การขาย ให้บวกตัวเลขทั้งหมดในคอลัมน์ 'ยอดรวม' เพื่อดูว่าคุณได้รับเงินเท่าไร
ขั้นตอนที่ 7 คำนวณกำไรของคุณ
คุณอาจทำเงินจากการขายน้ำมะนาวแล้ว แต่อย่าลืมว่าคุณเคยใช้เงินไปเปิดร้านขายน้ำมะนาวมาก่อน พยายามหาคำตอบว่าคุณสามารถชดใช้ทุนที่คุณวางไว้ในตอนเริ่มต้นได้หรือไม่ หวังว่าคุณจะได้รับประโยชน์มากมาย!
- จดราคาของสินค้าแต่ละรายการที่คุณซื้อสำหรับบูธของคุณ รวมทั้งส่วนผสมพื้นฐานสำหรับน้ำมะนาว แก้ว หลอด ผ้าเช็ดปาก ใบปลิวโฆษณา และของตกแต่งบูธ และอื่นๆ
- เพิ่มราคาของรายการเหล่านี้
- ลบยอดขายออกจากราคารวมของสินค้าที่คุณซื้อ (ทุนเริ่มต้น) หากผลลัพธ์เป็นลบ คุณจะขาดทุนในการขายในสัปดาห์นั้น หากผลลัพธ์เป็นบวก ผลลัพธ์นั้นก็คือกำไรที่คุณได้รับจากการขายน้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 8 จัดระเบียบบูธของคุณใหม่
เมื่อคูหาใกล้จะปิด ให้เก็บขยะรอบๆ คูหา ไม่ว่าจะเป็นแก้วเปล่า ผ้าเช็ดปากใช้แล้ว หรือเปลือกมะนาวขูด เมื่อมีคนเห็นคุณจัดบูธของคุณ พวกเขาจะได้รับความรู้สึกว่าคุณเป็นคนสะอาดและเป็นระเบียบ ดังนั้นพวกเขาจะได้รับการสนับสนุนให้กลับมาที่บูธของคุณ
ตอนที่ 3 จาก 3: การทำน้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 1 ตัดสินใจว่าคุณต้องการทำน้ำมะนาวสดจากมะนาวแท้หรือจากผงน้ำมะนาวสำเร็จรูป
น้ำมะนาวที่ทำจากมะนาวแท้จะดีต่อสุขภาพและมีรสชาติที่สดชื่นกว่าน้ำมะนาวที่ทำจากผงน้ำมะนาวสำเร็จรูป จะมีลูกค้าที่สนใจโฆษณาน้ำมะนาวสดหรือน้ำมะนาวโฮมเมดมากขึ้น อย่างไรก็ตาม น้ำมะนาวที่ทำจากผงน้ำมะนาวสำเร็จรูปทำได้ง่ายกว่าและราคาไม่แพง ผงน้ำมะนาวกึ่งสำเร็จรูปเป็นส่วนผสมของอาหารที่แปรรูปโดยใช้เครื่อง จึงไม่ดีต่อสุขภาพเท่ากับน้ำมะนาวที่ทำจากผลไม้แท้ พิจารณาข้อดีและข้อเสียของวัสดุพื้นฐานแต่ละชนิด แล้วตัดสินใจว่าจะใช้วัสดุหลักชนิดใด
ขั้นตอนที่ 2. ทำน้ำมะนาวจากผงน้ำมะนาวสำเร็จรูป
คุณจะไม่มีปัญหามากถ้าคุณใช้ผงน้ำมะนาวสำเร็จรูป กระบวนการน้ำมะนาวทำได้ง่ายและรวดเร็ว
- ซื้อผงน้ำมะนาวสำเร็จรูปจากร้านขายของชำ
- ทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์เพื่อผสมผงน้ำมะนาวกับน้ำ ผัดจนกระจายอย่างสม่ำเสมอจนผงละลายหมด
- ลองน้ำมะนาวดูว่ามันแรงไปหรือจืดไป ถ้ามันแรงเกินไป ให้เติมน้ำเพิ่ม และถ้ามันจืดเกินไป ให้เติมผงน้ำมะนาวกึ่งสำเร็จรูป
- เมื่อคุณพอใจกับน้ำมะนาวแล้ว คุณก็พร้อมที่จะขายแล้ว
ขั้นตอนที่ 3 ทำน้ำมะนาวสดจากน้ำมะนาว
หากคุณตัดสินใจที่จะทำน้ำมะนาวจากมะนาวแท้ คุณจะต้องทำงานหนักขึ้นเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่า เริ่มรวบรวมวัสดุที่คุณต้องการ สูตรนี้ทำน้ำมะนาวได้ประมาณ 4 ลิตร:
- มะนาว 8 ลูก
- น้ำตาล 400 กรัม
- น้ำร้อน 250 มิลลิลิตร
- น้ำเย็น 3,8 ลิตร
ขั้นตอนที่ 4. ผสมน้ำตาลกับน้ำร้อน
การเติมน้ำตาลลงในน้ำร้อนจะทำให้น้ำตาลละลายมากขึ้น ดังนั้นในภายหลังจะไม่มีเม็ดน้ำตาลเหลืออยู่ในน้ำมะนาวของคุณ คนจนน้ำตาลละลายหมด
ขั้นตอนที่ 5. ม้วนมะนาวของคุณ
หากคุณม้วนมะนาวก่อนบีบ มะนาวมักจะให้น้ำผลไม้มากขึ้น วางมะนาวแต่ละลูกลงบนโต๊ะ แล้วกดด้วยฐานของมือ ม้วนไปมาจนมะนาวไม่แข็งอีกต่อไป
เมื่อคุณกลิ้งมะนาวเสร็จแล้ว ให้ผ่ามะนาวออกเป็นสองซีก
ขั้นตอนที่ 6. บีบมะนาวเพื่อให้ได้น้ำผลไม้
มะนาวทั้งลูกสามารถผลิตน้ำผลไม้ได้ประมาณ 60 มิลลิลิตร คุณควรได้น้ำมะนาว 500 มิลลิลิตร ถ้าน้ำที่เก็บได้น้อยกว่า 500 มิลลิลิตร ให้บีบมะนาวเพิ่มจนน้ำที่สะสมถึง 500 มิลลิลิตร
- บีบมะนาวแต่ละซีกบนชามแล้วปล่อยให้น้ำผลไม้ตกลงไปในชาม เปิดฝ่ามือใต้มะนาวในขณะที่คุณบีบเพื่อเอาเมล็ดหรือธัญพืชที่คุณไม่ต้องการใส่ในน้ำมะนาวออก
- คุณสามารถขูดด้านในของมะนาวเพื่อให้น้ำไหลออกมาได้มากขึ้น
ขั้นตอนที่ 7 ผสมส่วนผสมทั้งหมดของคุณในเหยือกขนาดใหญ่
เทน้ำร้อน น้ำตาล น้ำมะนาว และน้ำเย็นลงในเหยือกที่ใหญ่พอที่จะใส่น้ำมะนาวของคุณ ผัดจนเนียนและแช่เย็นในตู้เย็น เมื่อเย็นแล้วคุณก็พร้อมที่จะเสิร์ฟน้ำมะนาวสดของคุณ
ขั้นตอนที่ 8 อย่าผสมน้ำมะนาวกับน้ำแข็งโดยตรง
หากคุณใส่น้ำแข็งลงในเหยือกน้ำมะนาวโดยตรง น้ำแข็งจะละลายในขณะที่คุณปกป้องบูธ ในที่สุดน้ำมะนาวของคุณจะมีน้ำมากเกินไป
หรือแช่เย็นน้ำมะนาวก่อนขาย นำถุงหรือเครื่องทำความเย็นที่ใส่น้ำแข็งมาวางไว้ใกล้บูธของคุณ เพื่อให้ลูกค้าสามารถเพิ่มน้ำแข็งลงในน้ำมะนาวได้เมื่อซื้อ
ขั้นตอนที่ 9 เสนอรสชาติน้ำมะนาวมากกว่าหนึ่งตัวเลือก
เมื่อคุณได้น้ำมะนาวแท้แล้ว คุณสามารถสร้างรสชาติพิเศษบางอย่างเพื่อให้ลูกค้าของคุณเลือกรสชาติน้ำมะนาวที่แตกต่างกันได้
- สับสตรอเบอร์รี่ 400 กรัมอย่างประณีตแล้วเติมน้ำตาล 100 กรัม ทิ้งไว้ 45 นาทีที่อุณหภูมิห้อง แล้วแยกน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ออกจากผลไม้ เพิ่มน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่หวานหนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับน้ำมะนาวแต่ละแก้ว
- นอกจากสตรอเบอร์รี่แล้ว คุณยังสามารถใช้ผลไม้อื่นๆ เช่น ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรือผลไม้ประเภทอื่นๆ เพื่อทำรสชาติของน้ำมะนาวได้หลากหลายตามที่คุณต้องการ
- ใส่ชิ้นแตงโมลงในเครื่องปั่นแล้วเปิดเครื่องปั่น เมื่อเสร็จแล้ว ให้เติมน้ำแตงโมที่คุณทำลงในน้ำมะนาวเพื่อทำเป็นน้ำมะนาวแตงโม
- สร้างสรรค์! ลองทดลองกับตัวเลือกรสน้ำมะนาวให้มากที่สุดเท่าที่คุณจะนึกได้สำหรับฤดูร้อน
เคล็ดลับ
- ขอความช่วยเหลือจากเพื่อนของคุณที่บูธ แต่ให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับส่วนแบ่งผลกำไรที่ยุติธรรม
- หากคุณต้องการดำเนินธุรกิจตลอดทั้งปี คุณสามารถเปลี่ยนน้ำมะนาวเย็นเป็นช็อกโกแลตร้อนได้ในช่วงฤดูหนาว
- ถ้ามีคนยุ่งมากและไม่สามารถหยุดที่บูธของคุณได้ อย่าบังคับให้เขามา ถ้าคุณสุภาพ เขาอาจจะกลับมาทีหลัง
- หากคุณอารมณ์เสียที่คุณมีลูกค้าไม่มากนัก ก็อย่าแสดงมันออกมา และทำให้แน่ใจว่าคุณยังคงสนุกอยู่
- ทำโปสเตอร์ที่สวยงามเพื่อดึงดูดผู้คนจำนวนมากขึ้น
- เป็นมิตรกับลูกค้าของคุณ
- อย่าตั้งราคาสูงเกินไป มิฉะนั้นจะมีคนซื้อน้ำมะนาวของคุณไม่มาก
- ให้แน่ใจว่าคุณดูเรียบร้อย อย่าปล่อยให้ผมพันกันและเสื้อผ้าของคุณสกปรก ไม่อย่างนั้นคนอื่นจะคิดว่าคุณผสมน้ำมะนาวด้วยมือที่สกปรก
- หากผู้คนไม่ได้ซื้อน้ำมะนาวของคุณ ให้ลองให้ตัวอย่างเครื่องดื่มฟรีแก่พวกเขา ถ้าถูกใจก็ซื้อเต็มแก้วเลย!
- ยิ่งราคาขายน้ำมะนาวของคุณต่ำเท่าไร คุณก็จะได้ลูกค้ามากขึ้นเท่านั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ตั้งราคาขายต่ำกว่าห้าพันรูเปียห์และสูงกว่าหมื่นรูเปียห์ แต่ถ้าน้ำมะนาวของคุณมีรสชาติที่อร่อยมาก คุณสามารถขายได้ในราคาหนึ่งหมื่นรูเปียห์ หากราคาขายสูงเกินไป คุณก็จะได้ลูกค้าไม่มาก
- ถามเกี่ยวกับลูกค้าของคุณ
- โฆษณาบูธของคุณเพื่อดึงดูดผู้คนให้มากขึ้น
- เทน้ำมะนาวของคุณเมื่อมีคนซื้อ ไม่ใช่ก่อนที่คนอื่นจะซื้อ หากคุณเตรียมน้ำมะนาวใส่แก้วตั้งแต่แรก มันจะดึงดูดแมลงวันและทำให้บูธของคุณดูรก
- อย่าบังคับให้คนอื่นซื้อน้ำมะนาวของคุณ แค่ถามว่าพวกเขาต้องการไหม
- วางตู้เย็นไว้ใต้โต๊ะเพื่อเก็บน้ำมะนาวสำรอง
- ให้สติกเกอร์กับเด็กแก่ลูกค้าของคุณ (สิ่งนี้สามารถสร้างความประทับใจให้ผู้ปกครองและพวกเขาอาจให้ทิปคุณ)
- เตรียมขนมให้น้องหมา. คุณสามารถลองขายขนมโฮมเมดสำหรับสุนัขเพื่อเป็นแหล่งรายได้เสริม
- ตะโกน "น้ำมะนาว!" และราคาขายหรือน้ำมะนาวโฮมเมด หรือจะพูดว่า “น้ำมะนาวเย็นสดชื่น! น้ำมะนาวเย็นๆ มาแล้ว!”
คำเตือน
- เก็บเงินไว้ใกล้ตัวหรือใต้โต๊ะ อย่าเก็บเงินไว้ในที่ที่โจรขโมยได้ง่าย
- อย่าออกจากบูธโดยไม่มีใครดูแล เงินและน้ำมะนาวของคุณสามารถถูกขโมยได้!
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับอนุญาตให้ตั้งบูธของคุณหากคุณเลือกที่ดินส่วนตัว
- สวมครีมกันแดดเพื่อให้แน่ใจว่าผิวของคุณจะไม่ถูกแดดเผา
- ขอให้ผู้ใหญ่ช่วยหั่นมะนาว.
