Moscow Mule เป็นค็อกเทลที่ทำจากวอดก้า เบียร์ขิงและมะนาว เบียร์ขิงเป็นส่วนผสมของขิง น้ำ น้ำตาลและมะนาว ค็อกเทลนี้เผ็ดเล็กน้อย แต่สดชื่น
วัตถุดิบ
มอสโกล่อ
จำนวนเสิร์ฟ: 1 ค็อกเทล
- วอดก้า 60 มล
- 1/2 มะนาว
- 5 150 มล. เบียร์ขิง
- น้ำแข็ง
การตกแต่ง:
มะนาว 1 แผ่น
เบียร์ขิง
จำนวนเสิร์ฟ: เพียงพอสำหรับค็อกเทล 6 แก้ว
- ขิงสด 100 กรัม
- น้ำ 1 ลิตร
- น้ำมะนาว 15 มล.
- น้ำตาลทรายแดงอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 2: การสร้างมอสโกล่อ
ขั้นตอนที่ 1 รับแก้วคอลลินส์
แก้วคอลลินส์เป็นแก้วทรงสูงทรงตรง แก้วนี้คล้ายกับแก้วทรงสูงแต่สูงกว่า
ขั้นตอนที่ 2. ใส่น้ำแข็งก้อนลงในแก้ว
อย่าใส่น้ำแข็งมากเกินไป เติมน้ำแข็งก้อนเต็มแก้วจนเต็มครึ่ง
ขั้นตอนที่ 3 บีบมะนาว
หลังจากที่คุณบีบน้ำมะนาวลงในแก้วแล้ว ให้เติมความเอร็ดอร่อยลงในแก้วด้วย
ขั้นตอนที่ 4. เทวอดก้าลงไป
ตวงวอดก้าแล้วเทลงในแก้ว
ขั้นตอนที่ 5. เพิ่มเบียร์ขิง
เบียร์ขิงควรเย็น คุณสามารถทำเบียร์ขิงของคุณเองโดยใช้สูตรที่ให้ไว้ในบทความนี้
ขั้นตอนที่ 6. ตกแต่งแก้วด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
ฝานเนื้อมะนาวเล็กน้อย จากนั้นวางมะนาวฝานเป็นแว่นที่ด้านข้างของแก้ว
ขั้นตอนที่ 7. ใส่ไม้กวน
เสิร์ฟทันที
วิธีที่ 2 จาก 2: ทำเบียร์ขิงที่บ้าน
ขั้นตอนที่ 1. ขูดขิง
เริ่มด้วยขิง 100 กรัม ลอกขอบขิงแล้วขูดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2. นำน้ำไปต้ม
ใช้น้ำ 1 ลิตร
ขั้นตอนที่ 3 ผสมขิงและมะนาว
ใส่ขิงขูดลงไปในน้ำ เติมน้ำมะนาว 15 มล. ปิดฝาหม้อแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4. ผสมน้ำตาลทรายแดง
ใส่น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 5. กรองเบียร์
ใช้กระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำขิงและเนื้อมะนาว บีบเนื้อขิงจนแห้งสนิทเพื่อให้แน่ใจว่ารสขิงถูกปลดปล่อยออกมาอย่างเต็มที่ในเบียร์
ขั้นตอนที่ 6. เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท แล้วใส่ในตู้เย็น
คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์ แม้ว่าจริง ๆ แล้วเบียร์ขิงจะมีรสชาติดีกว่าถ้าคุณชอบมันทันทีหลังจากที่ทำเสร็จ
