อาหารซุปกะหล่ำปลีต้องการให้คุณกินซุปกะหล่ำปลีจำนวนมากเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ในช่วงสัปดาห์นี้ คุณยังสามารถกินผลไม้ ผัก ไก่และเนื้อ และข้าวกล้องได้เล็กน้อย ผู้เสนออาหารนี้กล่าวว่าเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการลดน้ำหนักเพียงไม่กี่ปอนด์อย่างรวดเร็ว แม้ว่าอาหารนี้สามารถลดปริมาณแคลอรี่ได้อย่างมาก แต่น้ำหนักของน้ำและเนื้อเยื่อติดมันมักจะสูญเสียไป ไม่ใช่ไขมัน การเผาผลาญแคลอรีไขมันจำนวนมากนั้นทำได้ยากมากในเวลาอันสั้น หากคุณตัดสินใจที่จะลอง คุณไม่ควรรับประทานอาหารนี้เกิน 1 สัปดาห์ การขาดคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน วิตามิน เกลือแร่ และโปรตีนจะทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยและอ่อนแอ จำไว้ว่าการลดน้ำหนักในระยะยาวจำเป็นต้องเปลี่ยนอาหารและออกกำลังกาย
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: การเตรียมอาหาร
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมน้ำซุป
หากคุณต้องการลองอาหารซุปกะหล่ำปลี คุณจะต้องทำซุปกะหล่ำปลีก่อน เตรียมวัสดุทั้งหมดที่คุณต้องการ หากคุณกำลังลดน้ำหนักนี้ตลอดทั้งสัปดาห์ คุณจะต้องทำซุปกะหล่ำปลีจำนวนมาก เป็นเรื่องง่าย และคุณสามารถทำหม้อขนาดใหญ่ทั้งหมดในคราวเดียวแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น หรือแม้แต่แช่แข็งไว้เพื่อให้สด วัสดุที่คุณต้องการคือ:
- ต้นหอม 6 ต้น สับละเอียด
- พริกหยวกสีเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- มะเขือเทศ 2 กระป๋อง (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือทิ้งไว้ทั้งลูก)
- เห็ด 250 กรัม หั่นเต๋า
- คื่นฉ่าย 1 กำ สับละเอียด
- กะหล่ำปลี 1/2 หัว สับละเอียด
- แครอท 3 หัว หั่นบางๆ
- น้ำสต๊อก/ผัก 1 หรือ 2 บล็อก (ไม่จำเป็น) รวมทั้งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เพื่อเพิ่มรสชาติ: ผงพริก ผงกะหรี่ เครื่องเทศผสม และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ
ขั้นตอนที่ 2. เตรียมผลไม้และผักอื่นๆ
ในอาหารซุปกะหล่ำปลี คุณจะมีซุปกะหล่ำปลีเป็นอาหารหลักตลอดทั้งวัน แต่คุณสามารถเพิ่มผักและผลไม้ได้เล็กน้อยในบางวัน ก่อนรับประทานอาหาร ควรเตรียมผักใบเขียวและผลไม้นานาชนิดไว้ที่บ้าน
- บรอกโคลีและผักโขมเป็นทางเลือกที่ดีเพราะสามารถเพิ่มธาตุเหล็กในอาหารได้
- หลีกเลี่ยงผักที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น ถั่วแห้งหรือข้าวโพดหวาน
ขั้นตอนที่ 3 ซื้อเนื้อ
ในบางวัน คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ในอาหารได้ โดยปกติแล้วจะเป็นเนื้อวัวในวันหนึ่ง และวันถัดไปเป็นเนื้อไก่ ซื้อเนื้อสับไขมันต่ำ 1 หรือ 2 แพ็คน้ำหนัก 300 กรัมหรืออกไก่ 1 แพ็ค คุณสามารถกินเนื้อสัตว์ได้ในวันที่ห้าและหกของอาหาร ดังนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อสัตว์ที่คุณซื้อนั้นยังคงเหมาะสำหรับการบริโภคในขณะนั้น
- ตรวจสอบวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์ และเลื่อนการซื้อไปจนถึงสิ้นสัปดาห์หากจำเป็น
- เลือกเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 4 เขียนแผนอาหาร
ก่อนเริ่มควบคุมอาหาร การวางแผนมื้ออาหารและติดไว้ในตู้เย็นหรือรอบๆ ห้องครัวอาจช่วยได้ ซุปกะหล่ำปลีควรบริโภคอย่างต่อเนื่องพร้อมกับอาหารเพิ่มเติมหลายอย่างในแต่ละวัน จัดทำเมนูอาหารตามรายการด้านล่าง
ขั้นตอนที่ 5. เตรียมน้ำซุป
ซุปกะหล่ำปลีนี้ค่อนข้างง่ายที่จะทำ ก่อนอื่น สับผักทั้งหมดแล้วผัดในน้ำมันมะกอกในกระทะใบใหญ่ เพิ่มหัวหอมสับและปล่อยให้โปร่งแสงก่อนใส่พริกเขียวและกะหล่ำปลี ผัดทุกอย่างในกระทะจนเริ่มเหี่ยว จากนั้นใส่แครอทสับ เห็ด และขึ้นฉ่ายฝรั่ง เพิ่มเครื่องเทศแล้วผสมให้เข้ากัน
- หากใช้มะเขือเทศกระป๋องให้เทลงในกระทะ
- เทน้ำให้ครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมดแล้วนำไปต้ม
- พิจารณาเพิ่มสต็อคสต็อคหรือสต็อคแห้งเพื่อเพิ่มรสชาติ
- ปล่อยให้ซุปเคี่ยวสักสองสามชั่วโมง
- ชิมและปรุงรสหลังจากน้ำซุปข้นตามชอบ
ตอนที่ 2 จาก 3: ลองอาหารซุปกะหล่ำปลี
ขั้นตอนที่ 1. กินให้ถูกต้องในวันแรก
การเริ่มรับประทานอาหารอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ ในวันแรก คุณควรเริ่มกินซุปไดเอทเป็นอาหารหลักตลอดทั้งวัน เพื่อหลีกเลี่ยงความเบื่อ เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสเพราะคุณจะต้องกินซุปนี้มาก ในวันแรกคุณสามารถเพิ่มผลไม้ในอาหารของคุณได้
- กินผลไม้ตลอดทั้งวัน
- อย่างไรก็ตาม หลีกเลี่ยงการกินกล้วยในวันแรก
- เลือกแอปเปิล ส้ม และผลไม้อื่นๆ
ขั้นตอนที่ 2. ใส่ผักใบเขียวในวันที่สอง
หวังว่าคุณจะไม่เบื่อที่จะกินซุปกะหล่ำปลีในวันที่สอง ทานซุปกะหล่ำปลีเป็นอาหารหลักต่อไป แทนที่จะเป็นผลไม้ ในวันที่สองคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวทั้งสุกและดิบ
- ตัวอย่างเช่น คุณสามารถต้มหรือนึ่งบรอกโคลีหรือผักโขม
- เพลิดเพลินกับมันฝรั่งอบกับซุปเล็กน้อย
- อย่ากินผลไม้ใด ๆ
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มผักและผลไม้ในวันที่สาม
วันที่สามอาจจะเริ่มเบื่อกับการเห็นและได้กลิ่นซุปกะหล่ำปลี ในวันนี้คุณสามารถเพิ่มซุปกับผักและผลไม้ได้ทุกชนิด ผักและผลไม้มีแคลอรีต่ำมาก ดังนั้นจงเพลิดเพลินมากพอที่จะลิ้มลองรสชาติต่างๆ
- อย่ากินมันฝรั่งในวันที่สาม
- วันนี้คุณควรงดกินกล้วยด้วย
- ผลไม้และผักอื่น ๆ สามารถบริโภคได้
ขั้นตอนที่ 4 กินกล้วยและนมพร่องมันเนยในวันที่สี่
เมื่อคุณอยู่ในช่วงควบคุมอาหารได้ครึ่งทาง คุณก็ใกล้ถึงจุดสิ้นสุดแล้ว ในวันที่สี่ คุณสามารถเปลี่ยนเมนูและเพิ่มกล้วยและนมพร่องมันเนยในอาหาร ทานซุปกะหล่ำปลีเป็นอาหารหลักต่อไป แต่คุณสามารถกินกล้วยและดื่มนมพร่องมันเนยได้ตลอดทั้งวัน
- อย่าลืมซื้อนมพร่องมันเนยหรือกึ่งพร่องมันเนย
- คุณอาจชอบกล้วยผสมมิลค์เชคผสมกล้วย
ขั้นตอนที่ 5. เพิ่มไก่และมะเขือเทศในวันที่ห้า
หลังจากถึงวันที่ห้า คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ ลงในอาหารของคุณได้ ในวันนี้คุณสามารถกินเนื้อและมะเขือเทศได้เล็กน้อย คุณสามารถเลือกไก่หรือเนื้อไขมันต่ำได้ หากคุณเลือกไก่ ให้ต้มโดยไม่ใช้หนังเพื่อปรุงอาหารให้มีสุขภาพดีที่สุด อกไก่ไร้หนังและมะเขือเทศหั่นเป็นส่วนผสมที่ลงตัว
- คุณสามารถกินมะเขือเทศได้สูงสุด 6 ลูก
- คุณสามารถกินมะเขือเทศดิบหรือมะเขือเทศย่างได้ แต่อย่าทอดมัน
- คุณยังควรบริโภคซุปกะหล่ำปลีอย่างน้อยวันละครั้ง
- วันนี้อย่าลืมดื่มน้ำ 6-8 แก้ว
ขั้นตอนที่ 6. กินเนื้อและผักในวันที่หก
คุณสามารถกินเนื้อสัตว์ได้อีกครั้งในวันที่หก ถ้าคุณกินไก่ในวันที่ห้า ให้กินเนื้อไขมันต่ำในวันที่หก รวมเนื้อไขมันต่ำกับผักหรือสลัดมากมาย คุณควรกินผักใบเขียว เช่น คะน้าหรือผักโขมกับเนื้อวัว
- เนื้อวัวและผักเป็นส่วนประกอบ ไม่สามารถใช้แทนซุปกะหล่ำปลีได้
- วันนี้ไม่กินมันฝรั่ง
- พยายามอย่าใช้น้ำมันมากเกินไปในการปรุงเนื้อ
ขั้นตอนที่ 7. ปิดท้ายด้วยข้าวกล้องและผักในวันที่เจ็ด
ตอนนี้คุณมาถึงวันสุดท้ายของอาหารซุปกะหล่ำปลี คุณสามารถเฉลิมฉลองด้วยการเพลิดเพลินกับซุปกะหล่ำปลีกับข้าวกล้องและผัก ข้าวกล้องกับผักใบเขียวในชามเล็กๆ น่าจะเพียงพอสำหรับทำซุปกะหล่ำปลีประจำวันของคุณ
- ในวันนี้คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้ไม่หวานได้
- การทำน้ำผลไม้ของคุณเองจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าไม่มีน้ำตาลเพิ่ม ในขณะที่ผลิตน้ำผลไม้สดที่อร่อยและอร่อย
- อย่าทานอาหารต่อไปเกิน 7 วัน
ส่วนที่ 3 ของ 3: ประโยชน์สูงสุดด้านอาหาร
ขั้นตอนที่ 1. ยึดมั่นในอาหาร
เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากอาหารซุปกะหล่ำปลี คุณต้องอดอาหารให้ได้ตลอดทั้งสัปดาห์ สิ่งนี้ถูกกำหนดโดยเจตจำนงและความมุ่งมั่นเป็นหลัก แต่มีบางสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อเพิ่มโอกาสของคุณให้สูงสุด การวางแผนการรับประทานอาหารอย่างชัดเจนโดยการวางแผนเมนูอาหารล่วงหน้าจะช่วยให้คุณควบคุมอาหารได้ การวางแผนและการเตรียมการมีความสำคัญมากในโปรแกรมการลดน้ำหนักใดๆ
- ช่องว่างในแผนงานหรือความไม่แน่นอนในเมนูอาจทำให้คุณหลุดจากโปรแกรมได้อย่างง่ายดาย
- การตั้งค่าเมนูอาหารที่ชัดเจนและมีรายละเอียดจะช่วยให้คุณควบคุมอาหารและติดตามความคืบหน้าของอาหารได้
ขั้นตอนที่ 2 อย่าลืมแคลอรี่ของเหลว
ในขณะที่คุณควบคุมอาหาร คุณอาจให้ความสำคัญกับทุกสิ่งที่คุณกิน แต่อย่าลืมปริมาณแคลอรี่ในเครื่องดื่มของคุณ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉพาะมีปริมาณแคลอรี่สูงมาก ดังนั้นจะส่งผลเสียต่อธุรกิจของคุณหากไม่หลีกเลี่ยงในระหว่างรับประทานอาหาร
- นอกจากนี้ยังใช้กับน้ำอัดลมที่มีน้ำตาล คุณอาจไม่ได้เชื่อมโยงการดื่มกับน้ำหนักในทันที แต่การดื่มเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม
- การดื่มน้ำปริมาณมากตลอดทั้งวันจะช่วยให้คุณไม่ขาดน้ำในขณะที่ควบคุมความอยากอาหาร
ขั้นตอนที่ 3 ดูแลสุขภาพของคุณในขณะที่รับประทานอาหาร
การอดอาหารจะทำให้คุณไม่ได้รับสารอาหารเพียงพอเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ดังนั้นคุณอาจรู้สึกเหนื่อยและอ่อนแอ เป็นผลให้การรักษาสุขภาพในขณะที่รับประทานอาหารเป็นสิ่งสำคัญมาก วิธีหนึ่งที่จะช่วยให้คุณได้รับสารอาหารที่จำเป็นในขณะที่รับประทานอาหารคือการกินวิตามินรวมแบบเม็ดทุกวัน นี่เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายของคุณยังได้รับสารอาหารที่จำเป็นเพียงพอ
- ในระหว่างการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดเช่นนี้ คุณอาจไม่มีแรงพอที่จะออกกำลังกาย อย่างไรก็ตาม พยายามออกกำลังกายเบาๆ ในระดับปานกลาง
- เช่น เดินเล่นในยามบ่าย
- หากคุณรู้สึกเหนื่อยหรือเซื่องซึม ให้พิจารณาการรับประทานอาหารนี้ใหม่และแทนที่ด้วยวิธีการควบคุมอาหารและการออกกำลังกายที่สมดุลมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 4 คิดบวกตลอดการรับประทานอาหาร
องค์ประกอบหนึ่งของอาหารที่จะช่วยให้คุณมีชีวิตอยู่ได้ง่ายขึ้นก็คือระยะเวลาอันสั้น แม้ว่าผลลัพธ์ในระยะยาวด้วยวิธีการที่สมดุลกว่าจะมีประโยชน์มากกว่ามาก แต่คุณอาจรู้สึกว่าสามารถควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดภายในหนึ่งสัปดาห์ได้ดีกว่าการรับประทานอาหารที่สมดุลในระยะเวลานาน ดังนั้น พยายามคิดในแง่บวก หากคุณมีปัญหาในการควบคุมอาหาร และทำซุปกะหล่ำปลีอีกชามให้เสร็จ
- ลองนึกภาพการสิ้นสุดของอาหารกำลังใกล้เข้ามาและกินซุปกะหล่ำปลีทุกเสิร์ฟด้วยความยินดี
- การอดอาหารจนถึงวันสุดท้ายคือความสำเร็จ ดังนั้นคุณควรภูมิใจในความตั้งใจและความมุ่งมั่นของคุณ
- ตอนนี้เพื่อให้รู้สึกถึงประโยชน์ในระยะยาว พยายามทำให้เป็นนิสัยในการกินเพื่อสุขภาพและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
เคล็ดลับ
- อย่าลืมมองร่างกายของคุณในเชิงบวก
- อย่ากินซุปกะหล่ำปลีกับขนมปัง
- หากวันใดไม่มีการกล่าวถึงเครื่องดื่มใดเป็นพิเศษ คุณควรดื่มน้ำเท่านั้น
- ดื่มน้ำปริมาณมากตลอดทั้งวัน
- อยู่ห่างจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำอัดลมทั้งหมด แม้กระทั่งเครื่องดื่มที่มีป้ายกำกับว่าเป็นอาหาร
คำเตือน
- อาหารซุปกะหล่ำปลีเป็นอาหารที่เข้มงวด ดังนั้นคุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนลองทำ
- อาการท้องอืดเป็นผลข้างเคียงที่พบบ่อยของอาหารนี้
- โปรแกรมควบคุมอาหารนี้เป็นแผนระยะสั้นและจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ยั่งยืนในระยะยาว
- ส่วนใหญ่ของน้ำหนักที่หายไปคือน้ำและไม่อ้วน ผลลัพธ์จึงไม่ถาวร
