คุณสามารถทำน้ำมันจากไข่ (น้ำมันจากไข่) สำหรับการดูแลเส้นผมและผิวหนังได้เองที่บ้าน น้ำมันไข่มีประโยชน์ในการรักษาสิว ผมร่วง ผมหงอก และริ้วรอยก่อนวัย ตัวเลือกนี้ปลอดภัยกว่าการใช้ไข่แดงโดยตรงเพราะอาจปนเปื้อนแบคทีเรียซัลโมเนลลาซึ่งอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาการอักเสบรุนแรงได้
วัตถุดิบ
ไข่ไก่ 6 ฟอง
ขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1. ต้มไข่ 6 ฟอง 15-20 นาที
ปอกเปลือกเปลือกไข่หลังจากที่เย็นโดยธรรมชาติแล้วตัดไข่ออกเป็นสองส่วน
ขั้นตอนที่ 2. แยกไข่แดงและไข่ขาว (อัลบูมิน) ด้วยช้อน
คุณสามารถใช้ไข่ขาวในการปรุงอาหารแทนการทิ้ง
ขั้นตอนที่ 3 บดไข่แดงบนกระทะแบน
พยายามทำให้ไข่แดงเรียบให้มากที่สุด
ขั้นตอนที่ 4. อุ่นไข่แดงด้วยไฟอ่อน
ต้มไข่แดงต่อไปจนกว่าสีจะเข้มขึ้นและเริ่มมีกลิ่น/ควัน ผัดและบดไข่แดงเป็นระยะ
ขั้นตอนที่ 5. ทำอาหารต่อ
ต้มไข่แดงต่อจนโปรตีนกลายเป็นสีดำและน้ำมันไหลออกมา เวลาที่ต้องใช้อาจจะค่อนข้างนาน เมื่อไข่แดงกลายเป็นสีดำ มีกลิ่นควันฉุนออกมา
ขั้นตอนที่ 6. เย็น
ปล่อยให้กระทะเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
ขั้นตอนที่ 7. กรองน้ำมัน
บีบน้ำมันไข่ แล้วกรองด้วยผ้าหรือตะแกรง เก็บน้ำมันไว้ในขวดแก้วหรือเซรามิกขนาดเล็ก (อย่าใช้ภาชนะพลาสติกหรือโลหะ) ใช้ผ้าไนลอนหรือผ้าใยสังเคราะห์กรองน้ำมันเนื่องจากฝ้ายมักจะดูดซับน้ำมันและสิ้นเปลือง หากคุณเห็นเศษของแข็งในน้ำมัน ให้กรองอีกครั้งเพื่อให้ได้น้ำมันที่ใสและใส พยายามเก็บหยดน้ำหรือวัตถุอื่นๆ ให้ห่างจากน้ำมันเพื่อให้ใช้งานได้นานขึ้น น้ำมันนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สูงสุด 3 ปีหรือที่อุณหภูมิห้องสูงสุด 1 ปี หากจัดเก็บและใช้อย่างเหมาะสม น้ำมันนี้จะคงสถานะปลอดเชื้อได้นานถึง 5 ปี
ขั้นตอนที่ 8 ใช้
นวดน้ำมันนี้ลงบนศีรษะสัปดาห์ละครั้งเพื่อรักษาอาการผมร่วง รังแค ผมหงอก หรือรักษาสิว ใช้ช้อนที่สะอาดและแห้งเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของน้ำมัน
-
คุณยังสามารถใช้น้ำมันนี้รักษาแผลไฟไหม้ บาดแผล และบาดแผลเล็กๆ น้อยๆ ได้
ทำน้ำมันไข่ที่บ้านขั้นตอนที่ 8Bullet1
เคล็ดลับ
- คุณยังสามารถซื้อน้ำมันไข่ที่ตลาดหรือทางออนไลน์
- เพื่อให้น้ำมันมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขวดเก็บของนั้นสะอาดและแห้ง ปิดให้สนิท และป้องกันไม่ให้ถูกแสง
- อย่าลืมเปิดหน้าต่างห้องครัวในขณะที่ทำน้ำมันจากไข่ เพราะโดยปกติแล้วจะมีควันและกลิ่นแรง
- เพื่อให้ได้น้ำมันประมาณ 150 มล. มักใช้ไข่ 50 ฟอง
คำเตือน
- ปล่อยให้กระทะเย็นสนิทก่อนที่จะพยายามบีบน้ำมันไข่ออก
- ควันและกลิ่นจะออกมาระหว่างการผลิตน้ำมันจากไข่ ถ้าเป็นไปได้ ให้ทาน้ำมันกลางแจ้งหรือในห้องที่มีหน้าต่างบานกว้าง
