เคยต้องการที่จะเติบโตแบคทีเรียสำหรับโครงการทางวิทยาศาสตร์หรือเพื่อความสนุกสนาน? ง่ายสุด ๆ สิ่งที่คุณต้องมีคือวุ้นสารอาหาร (ส่วนผสมสำหรับการเจริญเติบโตพิเศษ เช่น วุ้น) จานเพาะเชื้อที่ปลอดเชื้อสองสามจาน และแหล่งแบคทีเรียที่น่าขยะแขยง!
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: การเตรียมจานเพาะเชื้อ
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมวุ้น
วุ้นเป็นสารคล้ายวุ้นที่ใช้ในการเพาะพันธุ์แบคทีเรีย วุ้นนี้ทำมาจากสาหร่ายสีแดงชนิดหนึ่งที่มีพื้นผิวขนาดกลางสำหรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรียประเภทต่างๆ วุ้นบางชนิดมีสารอาหารเพิ่มเติม (เช่น เลือดแกะ) ที่ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้เร็วขึ้น
- วุ้นที่ใช้ง่ายที่สุดในการทดลองนี้คือวุ้นสารอาหารที่อยู่ในรูปผง คุณต้องใช้ผงวุ้น 1.2 กรัม (ประมาณครึ่งช้อนชา) สำหรับจานเพาะเชื้อขนาด 4 นิ้ว (10 ซม.) แต่ละจานที่คุณต้องการใช้
- ในจานรองหรือชามที่ทนความร้อน ให้ผสมผงอาหารเสริมครึ่งช้อนชากับน้ำร้อน 60 มล. (ประมาณ 1/4 ถ้วย) อย่างไรก็ตาม ให้คูณปริมาณนี้ด้วยจำนวนจานเพาะเชื้อที่คุณต้องการใช้
- วางชามหรือจานรองในไมโครเวฟและเคี่ยวสักครู่ คอยดูให้แน่ใจว่าสารละลายไม่ล้น
- เมื่อสารละลายพร้อม ผงวุ้นควรละลายจนหมดและของเหลวควรใส
- ปล่อยให้สารละลายวุ้นเย็นลงสักสองสามนาทีก่อนดำเนินการต่อ
ขั้นตอนที่ 2. เตรียมจานเพาะเชื้อ
จานเพาะเชื้อเป็นภาชนะก้นแบนขนาดเล็กที่ทำจากแก้วหรือพลาสติกใส จานเพาะเชื้อมีสองส่วน - บนและล่าง - ซึ่งเชื่อมต่อกัน สิ่งนี้จะปกป้องเนื้อหาของถ้วยจากอากาศที่ปนเปื้อนที่ไม่ต้องการ ในขณะเดียวกันก็กำจัดก๊าซที่เกิดจากแบคทีเรีย
- จานเพาะเชื้อต้องผ่านการฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึงก่อนนำไปใช้ในการเพาะเลี้ยงแบคทีเรีย มิฉะนั้น ผลการทดลองอาจได้รับผลกระทบ จานเพาะเชื้อที่ซื้อมาใหม่ควรผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้าและปิดไว้ในภาชนะพลาสติก
- นำจานเพาะเชื้อออกจากภาชนะแล้วเปิดทั้งสองส่วน ค่อยๆ เทสารละลายวุ้นอุ่น ๆ ลงไปที่ด้านล่างของจานเพาะเชื้อ - เพียงพอที่จะสร้างชั้นที่ด้านล่างของจาน
- ปิดฝาครอบจานเพาะเชื้ออย่างรวดเร็วเพื่อป้องกันไม่ให้แบคทีเรียในอากาศปนเปื้อนการทดลอง เก็บจานเพาะเชื้อเป็นเวลา 30 นาทีถึง 2 ชั่วโมง จนกว่าสารละลายวุ้นจะเย็นลงและแข็งตัว (เมื่อพร้อม สารละลายวุ้นจะคล้ายกับ Jell-O)
ขั้นตอนที่ 3. ใส่จานเพาะเชื้อในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้งาน
หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะใช้จานเพาะเชื้อที่เติมวุ้นในทันที ก็ควรแช่เย็นไว้จนกว่าคุณจะพร้อมสำหรับการทดลองต่อไป
- การจัดเก็บจานเพาะเชื้อในตู้เย็นจะป้องกันไม่ให้น้ำในจานระเหย (แบคทีเรียต้องการสภาพแวดล้อมที่ชื้นจึงจะเติบโต) นอกจากนี้ยังช่วยให้พื้นผิวของวุ้นแข็งตัวเล็กน้อย ซึ่งจะป้องกันไม่ให้เกิดการฉีกขาดเมื่อคุณเคลื่อนย้ายตัวอย่างแบคทีเรีย
- เมื่อเก็บจานเพาะเชื้อในตู้เย็น ควรวางคว่ำลง ซึ่งช่วยป้องกันการควบแน่นบนฝาปิดที่อาจตกลงถึงด้านล่างและขัดขวางการเจริญเติบโตของพื้นผิว
- จานเพาะเชื้อที่ใส่วุ้นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานหลายเดือน เมื่อคุณพร้อมที่จะใช้ ให้นำถ้วยออกจากตู้เย็นและปล่อยให้มีอุณหภูมิห้องก่อนที่จะเพิ่มตัวอย่างของคุณ
วิธีที่ 2 จาก 3: การเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
ขั้นตอนที่ 1. ใส่แบคทีเรียลงในจานเพาะเชื้อ
เมื่อสารละลายวุ้นแข็งตัวและจานเพาะเชื้ออยู่ที่อุณหภูมิห้อง คุณก็พร้อมสำหรับความสนุกแล้ว นั่นคือการแนะนำแบคทีเรีย มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้ - ผ่านการติดต่อโดยตรงหรือผ่านการรวบรวมตัวอย่าง
-
ติดต่อโดยตรง:
สิ่งนี้ทำได้เมื่อแบคทีเรียถูกส่งไปยังจานเพาะเชื้อโดยใช้การสัมผัสโดยตรง เช่น การสัมผัสวุ้น วิธีหนึ่งที่ใช้บ่อยที่สุดในการสัมผัสโดยตรงคือเพียงแค่กดปลายนิ้ว (ก่อนหรือหลังล้างมือ) เบาๆ กับพื้นผิววุ้น อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถลองกดเล็บหรือพื้นผิวของเหรียญเก่ากับวุ้น หรือแม้แต่ใส่ผมเส้นเล็กๆ หรือนมหยดลงในจานรอง ใช้จินตนาการของคุณ!
- คอลเลกชันตัวอย่าง: ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถรวบรวมแบคทีเรียจากแทบทุกพื้นผิวและถ่ายโอนไปยังจานเพาะเชื้อ สิ่งที่คุณต้องมีคือสำลีก้านสะอาดสองสามอัน เพียงใช้สำลีก้านเช็ดบนพื้นผิวใดๆ ที่คุณนึกออก ไม่ว่าจะเป็นในปาก ลูกบิดประตู กุญแจบนแป้นพิมพ์คอมพิวเตอร์หรือกุญแจรีโมท จากนั้นเช็ดบนพื้นผิววุ้น (โดยไม่ฉีกขาด) จุดเหล่านี้มีแบคทีเรียจำนวนมาก และควรให้ผลลัพธ์ที่น่าสนใจ (และน่าขยะแขยง) ภายในสองสามวัน
- หากคุณต้องการ คุณสามารถใส่ตัวอย่างแบคทีเรียมากกว่าหนึ่งตัวอย่างในแต่ละจานเพาะเชื้อ สิ่งที่คุณต้องทำคือแบ่งจานออกเป็นสี่ส่วน (สี่ส่วน) และเช็ดตัวอย่างแบคทีเรียที่แตกต่างกันในแต่ละด้าน
ขั้นตอนที่ 2 ตั้งชื่อและปิดจานเพาะเชื้อ
เมื่อคุณแนะนำแบคทีเรียแล้ว คุณต้องปิดฝาจานเพาะเชื้อและแยกออก
- อย่าลืมตั้งชื่อจานเพาะเชื้อแต่ละจานด้วยแหล่งที่มาของแบคทีเรีย มิฉะนั้น คุณจะไม่รู้ว่ามันมาจากแบคทีเรียชนิดใด คุณสามารถทำเช่นนี้ได้ด้วยเทปและเครื่องหมาย
- เพื่อเป็นการป้องกันไว้ก่อน คุณสามารถใส่จานเพาะเชื้อแต่ละจานในถุงพลาสติกปลอดเชื้อ สิ่งนี้จะช่วยป้องกันเพิ่มเติมจากอาณานิคมของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายที่อาจพัฒนาได้ แต่ยังช่วยให้คุณเห็นเนื้อหาของจานเพาะเชื้อ
ขั้นตอนที่ 3 วางจานเพาะเชื้อในที่อุ่นและมืด
ทิ้งจานเพาะเชื้อไว้ในที่อบอุ่นและมืด ซึ่งแบคทีเรียสามารถเจริญเติบโตได้โดยไม่ถูกรบกวนเป็นเวลาหลายวัน อย่าลืมเก็บกลับหัวเพื่อไม่ให้แบคทีเรียเจริญเติบโตโดยปราศจากการรบกวนจากหยดน้ำ
- อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรียคือระหว่าง 70 ถึง 98 องศาฟาเรนไฮต์ (20-37 องศาเซลเซียส) หากจำเป็น คุณสามารถวางจานเพาะเชื้อในที่ที่เย็นกว่า แต่แบคทีเรียจะเติบโตช้ากว่ามาก
- ปล่อยให้แบคทีเรียเติบโตเป็นเวลา 4-6 วัน เนื่องจากจะทำให้มีเวลาเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อ เมื่อแบคทีเรียเริ่มเติบโต คุณอาจสังเกตเห็นกลิ่นที่มาจากจานเพาะเชื้อ
ขั้นตอนที่ 4 บันทึกผลลัพธ์ของคุณ
หลังจากผ่านไปสองสามวัน คุณจะเห็นแบคทีเรีย เชื้อรา และเชื้อราประเภทต่างๆ เติบโตในจานเพาะเชื้อแต่ละจาน
- ใช้สมุดบันทึกเพื่อบันทึกการสังเกตของคุณเกี่ยวกับเนื้อหาของจานเพาะเชื้อแต่ละจาน และอาจอนุมานสถานที่ที่มีแบคทีเรียมากที่สุด
- มันอยู่ในปากของคุณหรือไม่? มือจับประตู? ปุ่มบนรีโมทของคุณ? ผลลัพธ์อาจทำให้คุณประหลาดใจ!
- หากต้องการ คุณสามารถวัดการเจริญเติบโตในแต่ละวันของอาณานิคมของแบคทีเรียได้โดยใช้เครื่องหมายเพื่อติดตามวงกลมรอบแต่ละอาณานิคมที่ด้านล่างของจานเพาะเชื้อ หลังจากผ่านไปสองสามวัน คุณควรมีวงกลมที่มีศูนย์กลางอยู่ที่ด้านล่างของจานเพาะเชื้อ
ขั้นตอนที่ 5. ทดสอบประสิทธิภาพของสารต้านแบคทีเรีย
รูปแบบที่น่าสนใจในการทดลองนี้คือการใส่สารต้านแบคทีเรีย (เจลทำความสะอาดมือ สบู่ ฯลฯ) ลงในจานเพาะเชื้อเพื่อทดสอบประสิทธิภาพ
- หลังจากที่คุณใส่แบคทีเรียลงในจานเพาะเชื้อแล้ว ให้ใช้สำลีก้านวางเจลทำความสะอาดมือ สบู่ฆ่าเชื้อ หรือสารฟอกขาวในครัวเรือนจำนวนเล็กน้อยลงบนศูนย์เก็บตัวอย่างแบคทีเรีย จากนั้นทำการทดลองต่อไปตามปกติ
- เมื่อแบคทีเรียในจานโตขึ้น คุณจะเห็นวงแหวนหรือ "รัศมี" รอบบริเวณที่คุณใส่สารต้านแบคทีเรียที่ไม่มีแบคทีเรียเติบโต สถานที่แห่งนี้เรียกว่า "เขตปลอดโปร่ง" (หรือให้ตรงกว่าคือ "เขตยับยั้ง")
- คุณสามารถวัดประสิทธิภาพของสารต้านแบคทีเรียต่างๆ ได้โดยการเปรียบเทียบขนาดของโซนที่ชัดเจนในแต่ละจานเพาะเชื้อ ยิ่งเขตปลอดโปร่งกว้างเท่าใด สารต้านแบคทีเรียก็จะยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้นเท่านั้น
วิธีที่ 3 จาก 3: กำจัดแบคทีเรียอย่างปลอดภัย
ขั้นตอนที่ 1 ใช้ความระมัดระวังอย่างเหมาะสม
ก่อนที่คุณจะพยายามทิ้งจานเพาะเชื้อของคุณ คุณต้องใช้มาตรการป้องกันที่เหมาะสมก่อน
- แม้ว่าแบคทีเรียส่วนใหญ่ที่คุณเติบโตจะไม่เป็นอันตราย แต่กลุ่มแบคทีเรียจำนวนมากอาจมีความเสี่ยงมากขึ้น ดังนั้น คุณต้องฆ่าพวกมันเสียก่อนก่อนที่จะกำจัดพวกมันด้วยสารฟอกขาวในครัวเรือน
- ปกป้องมือของคุณจากสารฟอกขาวด้วยการสวมถุงมือยาง ปกป้องดวงตาของคุณด้วยแว่นตาพลาสติกสำหรับห้องปฏิบัติการ และปกป้องเสื้อผ้าของคุณด้วยการสวมผ้ากันเปื้อน
ขั้นตอนที่ 2. เทสารฟอกขาวลงในจานเพาะเชื้อ
เปิดจานเพาะเชื้อและค่อยๆ เทสารฟอกขาวจำนวนเล็กน้อยลงบนกลุ่มแบคทีเรีย โดยถือจานไว้เหนืออ่างล้างจาน นี้จะทำลายแบคทีเรีย
- ระวังอย่าให้สารฟอกขาวสัมผัสผิวของคุณ เพราะจะทำให้ผิวไหม้ได้
- จากนั้นใส่จานเพาะเชื้อที่ฆ่าเชื้อแล้วกลับเข้าไปในพลาสติกปลอดเชื้อแล้วทิ้งลงในถังขยะ