ผู้ชื่นชอบเบียร์รู้ว่าไม่มีอะไรดีไปกว่าเบียร์เย็นๆ ในวันที่อากาศร้อน อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าสามารถเปลี่ยนเบียร์เย็นจัดเป็นก้อนน้ำแข็งได้ภายในไม่กี่วินาที สิ่งที่จำเป็นสำหรับเคล็ดลับนี้คือขวดเบียร์ที่ปิดสนิท (หรือเครื่องดื่มรสอร่อยอื่นๆ) ตู้แช่แข็ง และพื้นผิวที่แข็งและแข็งแรง เช่น พื้นคอนกรีตหรือพื้นกระเบื้อง ตรวจสอบขั้นตอนแรกเพื่อเริ่มต้น!
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 2: น้ำแข็งแช่แข็งต่อหน้าต่อตาคุณ
ขั้นตอนที่ 1. ใส่เบียร์ที่ยังไม่ได้เปิด (หรือขวดโค้กอื่นๆ) ลงในช่องแช่แข็ง
ทิ้งเครื่องดื่มเหล่านี้ในช่องแช่แข็งจนเกือบเป็นน้ำแข็ง แต่ยังคงเป็นของเหลว 100% ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องดื่มของคุณเย็นมากในช่องแช่แข็ง ไม่ใช่ของแข็งหรือเหมือนน้ำแข็งเหลว ขั้นตอนนี้อาจใช้เวลาตั้งแต่ 30 นาทีถึงหลายชั่วโมง ขึ้นอยู่กับความแรงของช่องแช่แข็งของคุณ ดังนั้นควรตรวจสอบเบียร์ของคุณบ่อยๆ เพื่อให้แน่ใจว่าเบียร์ไม่ได้แช่แข็งในขวด
- หากคุณทิ้งขวดไว้ในช่องแช่แข็งนานเกินไป ของเหลวภายในก็จะแข็งตัวในที่สุด เนื่องจากน้ำจะขยายตัวเมื่อถูกแช่แข็ง ขวดจะแตกหรือแตกได้ ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้คุณใช้หลายขวด หากคุณทำขวดหนึ่งหาย คุณยังสามารถใช้อีกขวดหนึ่งได้
- เครื่องดื่มที่มีขวดใสเหมาะที่สุดสำหรับเคล็ดลับนี้เพราะขวดใสช่วยให้คุณมองเห็นของเหลวในขวดได้โดยไม่มีปัญหา
ขั้นตอนที่ 2 นำขวดของคุณออกจากช่องแช่แข็งแล้วนำไปวางบนพื้นผิวที่มั่นคงและแข็งแรง
เคล็ดลับนี้ต้องใช้พื้นผิวที่แข็งแรง กระเบื้องจะทำงานได้ดี แต่ถ้าคุณไม่มีกระเบื้องในบ้าน คุณสามารถใช้คอนกรีต หิน หรือพื้นผิวอื่นๆ ที่คล้ายกันได้ อย่าใช้พื้นผิวที่สามารถขีดข่วน แตก หรือเสียหายได้ง่าย ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงไม้และโลหะที่อ่อนกว่า
นำขวดที่แช่แข็งอยู่แล้ว
ขั้นตอนที่ 3 จับขวดรอบคอแล้วถือไว้เหนือพื้นผิวแข็งของคุณ
ถือขวดไว้เหนือพื้นผิวแข็งที่คุณเลือกเพียงไม่กี่นิ้ว
ขั้นตอนที่ 4. ตีขวดให้ชิดพื้นผิวเล็กน้อย
เป้าหมายของคุณคือการสร้างฟองอากาศในขวด แต่เพื่อป้องกันไม่ให้ขวดแตก ให้ตีให้แน่นกับพื้นผิวที่แข็งโดยไม่ทำให้แข็งเกินไป เมื่อคุณสงสัยให้ระมัดระวัง ขวดจะทำให้เสียงเหมือนส้อมเสียง
ขั้นตอนที่ 5. ดูน้ำแข็งกระจายไปทั่วของเหลวต่อหน้าต่อตาคุณเอง
หากคุณทำอย่างถูกต้อง ฟองที่สร้างขึ้นจากการกระแทกขวดกับพื้นผิวที่แข็งจะแข็งตัวอย่างรวดเร็ว จากนั้นน้ำแข็งจะกระจายออกจากฟองทั่วขวดและแช่แข็งของเหลวทั้งหมดในเวลาประมาณ 5-10 วินาที
- หากคุณมีปัญหาในการใช้เคล็ดลับนี้ ของเหลวของคุณอาจไม่เย็นลงเพียงพอ ใส่ขวดของคุณกลับเข้าไปในช่องแช่แข็งแล้วลองอีกครั้งในภายหลัง
- คุณยังสามารถลองเปิดฝาก่อนที่จะกระแทกกับพื้นผิวแข็ง ซึ่งจะช่วยในการผลิตคลื่น
ขั้นตอนที่ 6 เรียนรู้วิทยาศาสตร์เบื้องหลังเคล็ดลับนี้
เคล็ดลับอันน่าทึ่งนี้ใช้ได้ผลตามหลักการ "การทำให้เย็นลง" โดยพื้นฐานแล้ว เมื่อคุณทิ้งเบียร์ไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลานาน เบียร์นั้นจะลดลง "ต่ำกว่า" อุณหภูมิจุดเยือกแข็ง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากภายในขวดมีความลื่นมาก จึงไม่สามารถสร้างผลึกน้ำแข็งได้ ดังนั้นเบียร์จะยังคงเป็นของเหลวที่ "เย็นมาก" อยู่ชั่วขณะหนึ่ง เมื่อคุณกระแทกขวดกับพื้นผิวที่แข็ง จะเกิดฟอง เช่นเดียวกับของเหลวที่เป็นฟอง ฟองอากาศเหล่านี้จะทำให้ผลึกน้ำแข็งสามารถ "เกาะติด" ได้ในระดับโมเลกุล ดังนั้น หากคุณมองใกล้ ๆ คุณจะเห็นน้ำแข็งกระจายออกจากฟองอากาศทั่วทั้งของเหลว
เมื่อคุณเข้าใจวิธีการทำงานของเคล็ดลับนี้แล้ว ใช้มันเพื่อทำให้เพื่อนของคุณประหลาดใจ! หรือถ้าคุณอยู่ที่บาร์ ให้แสดงและใช้เพื่อรับเครื่องดื่มฟรีจากผู้มีอุปการคุณคนอื่นๆ
วิธีที่ 2 จาก 2: เบียร์เย็นๆ เพื่อความเพลิดเพลินในการดื่มของคุณ
ขั้นตอนที่ 1. ใช้น้ำน้ำแข็งเกลือ
หากคุณสนใจเคล็ดลับข้างต้นน้อยกว่าการแช่เบียร์เย็นๆ ก่อนงานปาร์ตี้ ให้ลองวางเครื่องดื่มของคุณในส่วนผสมของน้ำแข็ง น้ำ และเกลือ ใช้เกลือประมาณ 1 ถ้วยต่อน้ำแข็ง 1.3 กิโลกรัมที่คุณใช้ หากคุณต้องการให้เครื่องดื่มเย็นลงอย่างรวดเร็ว ให้ใช้น้ำแข็งให้มากที่สุด แต่ต้องเติมน้ำให้เพียงพอเพื่อให้ส่วนผสมเป็นของเหลว น้ำที่เป็นของเหลวสามารถสัมผัสกับพื้นผิวทั้งหมดของขวดหรือกระป๋องได้ มากกว่าการสัมผัสเพียงไม่กี่จุด เช่น หากอยู่ในรูปแบบของก้อนน้ำแข็งแข็ง เพราะสามารถลดเวลาที่ใช้ในการทำให้เย็นลงได้ ดื่ม.
- เกลือจะลดเวลาในการทำความเย็น เมื่อเกลือละลายในน้ำ จะแยกองค์ประกอบออกเป็นโซเดียมและคลอไรด์ การทำเช่นนี้จะต้องใช้พลังงานจากน้ำ ดังนั้นอุณหภูมิของน้ำจะลดลง
- จำไว้ว่ายิ่งกล่องที่คุณใช้เก็บน้ำเกลือที่มีความหนาและหนาแน่นมากเท่าไหร่ กล่องก็จะยิ่งเก็บความเย็นได้ดีเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 2. ใช้กระดาษทิชชู่ชุบน้ำหมาดๆ
อีกวิธีหนึ่งในการทำให้เครื่องดื่มเย็นลงอย่างรวดเร็วคือห่อแต่ละขวดหรือกระป๋องด้วยกระดาษชำระชุบน้ำหมาดๆ แล้วใส่เครื่องดื่มลงในช่องแช่แข็ง น้ำเป็นตัวนำพลังงานความร้อนได้ดีกว่าอากาศ ตราบใดที่น้ำที่แช่กระดาษทิชชู่เย็นอยู่ ก็จะดึงความร้อนจากเครื่องดื่มได้เร็วกว่าอากาศเย็นจากช่องแช่แข็ง นอกจากนี้การระเหยของน้ำในกระดาษชำระจะมีผลทำให้เครื่องดื่มเย็นลงเช่นกัน
อย่าลืมเบียร์ของคุณในช่องแช่แข็ง! หากปล่อยทิ้งไว้นานเกินไป ขวดหรือกระป๋องของคุณจะระเบิดและทำให้เนื้อหาในช่องแช่แข็งของคุณเลอะเทอะ
ขั้นตอนที่ 3 ใช้แก้วเย็น
คุณอาจเคยเห็นสิ่งนี้ในการออกกำลังกายที่บาร์ วิธีหนึ่งในการทำให้เครื่องดื่มเย็นลงคือการเทลงในแก้วที่แช่เย็น แม้ว่าวิธีนี้จะรวดเร็วและสะดวก แต่วิธีนี้ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง – มีโอกาสน้อยกว่าที่จะแช่เครื่องดื่มในตู้เย็นเมื่อเทียบกับวิธีอื่นๆ ในบทความนี้ และจะได้ผลเฉพาะกับเครื่องดื่มครั้งแรกที่คุณเทลงในแก้วเท่านั้น วิธีนี้ยังกำหนดให้คุณต้องมีแก้วจำนวนมากในตู้เย็นสำหรับดื่มยามฉุกเฉิน ซึ่งไม่ใช่ทางเลือกง่ายๆ หากคุณไม่มีพื้นที่ว่างในตู้เย็นมากนัก
การใส่แก้วในช่องแช่แข็งจะทำให้คุณรู้สึกเย็นกว่าการใส่ในตู้เย็น แต่ให้ทำด้วยความระมัดระวัง อุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วอาจทำให้กระจกแตกหรือแตกได้ ควรใช้ถ้วยพลาสติกและแก้วที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับแช่เย็นในช่องแช่แข็ง ซึ่งมักจะมีชั้นของเหลวที่สามารถแช่แข็งได้เพื่อให้เย็นตัวได้นาน
เคล็ดลับ
ถ้าคุณใช้เบียร์ โคโรนาจะดีที่สุดเพราะมันมาในขวดใส
คำเตือน
- อย่าเคาะเบียร์บนพื้นผิวแรงเกินไป มิฉะนั้น ขวดจะแตก
- โปรดใช้ความระมัดระวังเมื่อใส่เครื่องดื่มลงในแก้วในช่องแช่แข็ง เนื่องจากของเหลวที่แช่แข็งจะขยายตัวและแก้วอาจแตกได้หากปล่อยทิ้งไว้นานเกินไป
- อย่าทิ้งเครื่องดื่มไว้ในช่องแช่แข็งนานเกินไป เพราะคุณไม่ต้องการให้โคโรนาที่แช่แข็งไปปนเปื้อนเนื้อหาทั้งหมดในช่องแช่แข็งของคุณ