หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชผักใบแรกที่มีฤดูปลูกในช่วงปลายฤดูหนาว และมีจำหน่ายตามท้องตลาดในต้นฤดูใบไม้ผลิ วิธีการปลูกต้นของผู้เชี่ยวชาญที่อุดมด้วยสารอาหารเหล่านี้ในสวนของคุณ? เริ่มจากเมล็ดหรือปลูกหน่อให้ได้ผลเร็วขึ้น เมื่อปลูกแล้ว หน่อไม้ฝรั่งจะผลิตหน่อในแต่ละฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลา 12 ถึง 25 ปี
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 5: การเตรียมปลูกหน่อไม้ฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 1 ค้นหาว่าหน่อไม้ฝรั่งเติบโตได้ดีในพื้นที่ของคุณหรือไม่
หน่อไม้ฝรั่งเติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเช่นนี้ ฤดูหนาวที่หนาวเย็นจนถึงดินเยือกแข็ง หรือฤดูร้อนที่แห้งมาก หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชที่ทนทานและปรับตัวได้ แต่จะเติบโตได้ยากกว่าในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวจัดและฤดูร้อนชื้น เช่น บริเวณชายฝั่งอ่าวของสหรัฐอเมริกา
ขั้นตอนที่ 2 ตัดสินใจว่าคุณจะเริ่มปลูกจากเมล็ดหรือยอด
เมล็ดหน่อไม้ฝรั่งต้องใช้เวลาอย่างน้อย 3 ปีในการเจริญเติบโตจนกว่าจะพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว ในช่วงฤดูแรก เมล็ดจะแตกหน่อ และหลังจากนั้นจะใช้เวลาสองปีกว่าหน่อไม้ฝรั่งจะมีรากที่ยาวและเป็นรูพรุนที่งอกขึ้นในดิน เมื่อคุณปลูกหน่อ คุณสามารถข้ามฤดูกาลแรกและไปที่ระยะรากได้โดยตรง ดังนั้นคุณจะต้องปลูกเพียง 2 ปีจึงจะสามารถเก็บเกี่ยวได้
ขั้นตอนที่ 3 เมล็ดหน่อไม้ฝรั่งมีอัตราการงอกต่ำ ดังนั้นจึงยากกว่าที่จะทราบว่าคุณจะได้พืชกี่ต้น
อย่างไรก็ตาม เมล็ดที่มีรากฐานมาอย่างดีมักจะเติบโตเป็นพืชที่แข็งแรงซึ่งมีอายุยาวนานกว่าและให้ยอดมากกว่าพืชจากยอด
หน่อไม้ฝรั่งที่มีเครื่องหมาย "ยอด 2 ปี" อาจคาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้หลังจากปลูกอีกปีหนึ่ง อย่างไรก็ตาม การย้ายปลูกหน่อไม้ฝรั่งเมื่อรากงอกแล้วสามารถสร้างความเสียหายได้ และมักใช้เวลาสองปีเต็มในดินเดียวกันก่อนที่จะผลิตเต็มที่
ขั้นตอนที่ 4. เลือกว่าจะปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่ไหน
เนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งสามารถผลิตหน่อไม้ฝรั่งได้นานถึง 25 ปี ให้เลือกสถานที่ที่คุณจะเก็บหน่อไม้ฝรั่งไว้เป็นเวลานาน พื้นที่ควรมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- แดดจัด. หน่อไม้ฝรั่งเติบโตได้ดีที่สุดในช่วงแดดจัด เนื่องจากมันเติบโตในต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณจึงสามารถเลือกจุดที่อยู่ใกล้ต้นไม้ที่ยังไม่มีใบได้ เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นที่ปลูกหน่อไม้ฝรั่งไม่ถูกบังด้วยกลุ่มต้นไม้หรืออาคาร
- ดินระบายน้ำได้ดี ดินควรหลวมและระบายน้ำได้ดีมาก หน่อไม้ฝรั่งที่ปลูกในดินที่มีน้ำจะเน่า
- พื้นที่ปลูกด้านบน วิธีนี้เป็นทางเลือก เนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งเติบโตได้ดีที่ด้านล่าง แต่เมื่อปลูกด้านบนจะทำให้ดินที่หน่อไม้ฝรั่งเติบโตจากวัชพืชและระบายน้ำได้ดีขึ้น
ขั้นตอนที่ 5. ซื้อเมล็ดหน่อไม้ฝรั่งหรือหน่อไม้ฝรั่ง
สามารถซื้อเมล็ดหน่อไม้ฝรั่งหรือหน่อไม้ฝรั่งได้ที่ร้านจำหน่ายอุปกรณ์สำหรับใช้ในบ้านหรือในสวน สถานรับเลี้ยงเด็ก หรือทางออนไลน์ เมล็ดมีจำหน่ายตลอดทั้งปี แต่หน่อมักจะขายในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนเวลาปลูก
- หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชเดี่ยว ซึ่งหมายความว่าแต่ละต้นมีตัวผู้และตัวเมีย พืชตัวเมียใช้พลังงานในการผลิตเมล็ด ดังนั้นอย่าผลิตยอดมากเท่ากับตัวผู้ หน่อไม้ฝรั่งบางชนิดได้รับการออกแบบมาเพื่อผลิตพืชเพศผู้เท่านั้น หากคุณเลือกแบบนี้ คุณจะต้องปลูกต้นกล้าเพียงครึ่งเดียวหากคุณปลูกพันธุ์ที่มีการผสมระหว่างตัวผู้และตัวเมีย
- เมล็ดหน่อไม้ฝรั่งมักจะไม่แยกเพศ ดังนั้นพืชเพศเมียจึงมักจะถูกกำจัดออกหลังจากการแตกหน่อ
- เลือกพันธุ์ที่ทนต่อการเกิดสนิม เช่น "เสื้อเจอร์ซีย์" หรือ "แมรี่ วอชิงตัน"
- เมื่อคุณซื้อตา ให้เลือกหน่อที่ดูมีสุขภาพดีซึ่งมีสีน้ำตาลเทา ใหญ่ และอวบอ้วน ซื้อวันก่อนปลูก
- หน่อไม้ฝรั่งสีม่วงและพันธุ์มรดกสืบทอดมีอยู่ในเรือนเพาะชำ คุณสามารถผลิตหน่อไม้ฝรั่งขาวได้โดยการปกป้องหน่อจากแสงแดดด้วยดิน
วิธีที่ 2 จาก 5: การปลูกหน่อไม้ฝรั่งจากเมล็ด
ขั้นตอนที่ 1. เริ่มเพาะเมล็ดในบ้าน
ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้หว่านเมล็ดในกระถางเล็กๆ เพื่อเริ่มเพาะ วางหม้อไว้กลางแดด รดน้ำทุกวัน และเก็บอุณหภูมิไว้ที่ 25 องศาเซลเซียส
ขั้นตอนที่ 2 ลดอุณหภูมิเมื่อเมล็ดงอก
หลังจากการแตกหน่อ ไม่จำเป็นต้องเก็บเมล็ดให้อุ่น ลดอุณหภูมิลงเหลือ 21 องศาเซลเซียส
ขั้นตอนที่ 3 ปลูกหน่อกลางแจ้ง
เมื่อยอดสูง 30 ซม. และอากาศเริ่มอุ่นขึ้น ก็ถึงเวลาปลูกกลางแจ้งในเรือนเพาะชำ ขุดหลุมประมาณ 7.5 ซม. เพื่อให้เติบโตต่อไป
ขั้นตอนที่ 4. นำพืชเพศเมียออก
เมื่อพืชเริ่มผลิตดอกไม้ คุณจะสามารถบอกได้ว่าดอกใดเป็นตัวผู้และตัวเมีย ต้นไม้ตัวผู้จะมีดอกขนาดใหญ่และยาว ส่วนต้นเพศเมียจะมีดอกขนาดเล็ก ดึงพืชเพศเมียออกมาทำปุ๋ยหมัก
ขั้นตอนที่ 5. ย้ายต้นเพศผู้ไปยังพื้นที่ปลูกถาวร
ปล่อยให้พืชเพศผู้สามารถเจริญเติบโตได้เต็มที่และให้ดินปลูกถาวรในฤดูหนาว ฤดูใบไม้ผลิถัดมา หนึ่งปีหลังจากการแตกหน่อ พวกมันก็โตเป็นยอดอายุหนึ่งปี และพร้อมที่จะย้ายไปยังพื้นที่ปลูกถาวร ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อขยายพันธุ์พืชต่อไป
วิธีที่ 3 จาก 5: การปลูกถั่วงอกอายุหนึ่งปี
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมดินสำหรับปลูก
กำจัดวัชพืชออกจากพื้นที่ปลูก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีรากเหลืออยู่ในดิน คราดดินและผสมกับปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยธรรมชาติ (เลือดหรือกระดูกป่น) ให้ลึก 25 ถึง 38 ซม.
-
ขุดคูน้ำเพื่อปลูก ร่องลึกขุดลึก 15 ถึง 30 ซม. และกว้างประมาณ 30 ซม. หากคุณกำลังปลูกหลายแถว ให้เว้นระยะร่องลึก 0.6 ถึง 0.9 ม.
หน่อไม้ฝรั่งขั้นตอนที่ 11Bullet1 -
ทำสันเขาในร่องลึก ผสมดินจากร่องลึกกับปุ๋ยหมักอินทรีย์ แล้วเกลี่ยให้หนา 5 ถึง 7 ซม. ตรงกลางก้นร่องลึกเพื่อสร้างสันเขา
หน่อไม้ฝรั่งขั้นตอนที่ 11Bullet2 - คุณยังสามารถผสมดินกับหินฟอสเฟต ซึ่งเป็นผงแร่ที่ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของราก
ขั้นตอนที่ 2. แช่ยอด
วางหน่อในถังน้ำอุ่นหรือชาหมัก (เต็มไปด้วยสารอาหารสำหรับพืช) เป็นเวลา 15 นาทีก่อนปลูก
ขั้นตอนที่ 3 ปลูกหน่อ
วางหน่อในร่องลึก เว้นระยะห่าง 30 ถึง 45 ซม. ปิดรากที่ด้านข้างของสันเขา
- คลุมรากและยอดด้วยดิน วางดินให้สูงจากรากและยอดไม่เกิน 5-7 ซม.
- รดน้ำพื้นที่ปลูกอย่างสม่ำเสมอหลังจากปลูก
ขั้นตอนที่ 4. กองดินบนดิน
เมื่อหน่อไม้ฝรั่งเริ่มเติบโตและดินมีสภาพสมบูรณ์แล้ว ให้เติมดินลงไปบนยอด วางดินที่ความสูง 2 ถึง 7 ซม. เหนือยอดทุกๆ 2 ถึง 3 สัปดาห์ จนกว่าร่องจะเต็มไประดับกับดินโดยรอบ
ขั้นตอนที่ 5. โรยพืชด้วยฟางและหญ้า
กระจายหญ้าแห้งและหญ้า 10 ถึง 20 ซม. รอบ ๆ ต้นหลังจากเติมร่องลึก การโรยพืชด้วยหญ้าแห้งและหญ้าช่วยป้องกันวัชพืชไม่ให้เติบโตและช่วยรักษาความชื้นในดิน
วิธีที่ 4 จาก 5: การดูแลพืชเมื่อโต
ขั้นตอนที่ 1. รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ
หน่อไม้ฝรั่งจะโตเต็มที่ในสองฤดูปลูก ในขณะเดียวกัน ให้ดินชื้น
ขั้นตอนที่ 2. กำจัดวัชพืชรอบต้น
หน่อไม้ฝรั่งจะตายหากต้องแย่งสารอาหารจากวัชพืช หญ้า และพืชชนิดอื่นๆ ดูแลดินให้ดีตราบเท่าที่พืชเจริญเติบโตเต็มที่ เมื่ออายุมากขึ้น รากในหน่อไม้ฝรั่งจะกำจัดวัชพืชตามธรรมชาติ
ขั้นตอนที่ 3 ให้ปุ๋ยพืชและหญ้าแห้งและใบ
ในฤดูใบไม้ผลิ ใส่ปุ๋ยพืชหน่อไม้ฝรั่งด้วยปุ๋ยน้ำเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต ในช่วงฤดูหนาว ปกป้องต้นไม้จากความหนาวเย็นด้วยการคลุมด้วยฟางหรือเพิ่มส่วนผสมของหญ้าแห้งและใบไม้
ขั้นตอนที่ 4 ดูศัตรูพืชและพืช
หน่อไม้ฝรั่งมีความอ่อนไหวต่อด้วงหน่อไม้ฝรั่งซึ่งกินใบหน่อไม้ฝรั่งเหมือนเฟิร์นในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิ ด้วงวางไข่บนใบหน่อไม้ฝรั่ง เมื่อคุณเห็นด้วงหรือไข่ของมัน ให้หยิบมันขึ้นมาและกำจัดพวกมัน
วิธีที่ 5 จาก 5: เก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 1 เลือกหน่อ
หลังจาก 3 ปีหรือ 2 ปี หากคุณเริ่มปลูกจากหน่อ ก็ถึงเวลาที่จะเพลิดเพลินไปกับการเก็บเกี่ยวของคุณ ตัดยอดทุกสองสามวันโดยใช้มีดหรือกรรไกรคม เมื่อพืชของคุณผลิตยอดได้มากขึ้น คุณก็สามารถเก็บเกี่ยวได้บ่อยขึ้น
- ยอดพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวเมื่อสูงประมาณ 15 ซม. และเคล็ดลับเริ่มคลายออก
- จำกัดการเก็บเกี่ยวครั้งแรกไว้ที่ 2 ถึง 3 สัปดาห์ เก็บหน่อทุกสองสามวัน และอย่าเก็บมากเกินไปจากต้นเดียวกัน หลังจากนั้นพืชจะต้องสามารถอุทิศพลังงานให้กับระบบรากของมันได้
- ปีหน้าขยายเวลาเก็บเกี่ยวเป็น 4 หรือ 5 สัปดาห์ และปีต่อๆ มา คุณสามารถยืดเวลาออกไปได้ถึง 6 สัปดาห์
ขั้นตอนที่ 2 เตรียมพืชสำหรับปีหน้า
เมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก ให้หยุดเก็บหน่อและปล่อยให้เติบโตจนมีความสูงตามธรรมชาติ รักษาดินรอบ ๆ หน่อไม้ฝรั่งให้ปราศจากวัชพืชและแมลงศัตรูพืชในช่วงฤดูร้อน ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดใบเฟิร์นและนำออกจากพื้นที่ปลูกหน่อไม้ฝรั่งจนกว่าศัตรูพืชจะไม่รอดในฤดูหนาวในพื้นที่ปลูกหน่อไม้ฝรั่ง