การแปลงจากมิลลิลิตร (mL) เป็นกรัม (g) นั้นซับซ้อนกว่าแค่การป้อนตัวเลข เพราะมันแปลงหน่วยปริมาตร มิลลิลิตร เป็นหน่วยมวล กล่าวคือ กรัม นั่นคือสารแต่ละชนิดจะมีสูตรการแปลงที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม สูตรที่ใช้ไม่เคยยากไปกว่าการคูณ การแปลงนี้มักจะใช้เมื่อแปลงสูตรการทำอาหารจากระบบหนึ่งไปอีกระบบหนึ่ง หรือในปัญหาทางเคมี
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: แปลงส่วนผสมในครัวอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนที่ 1 ในการแปลงการวัดน้ำ ไม่ต้องทำอะไรเลย
น้ำหนึ่งมิลลิลิตรมีมวลหนึ่งกรัมและหนึ่งกรัมภายใต้สถานการณ์ปกติ รวมถึงสูตรการทำอาหารและปัญหาทางคณิตศาสตร์และวิทยาศาสตร์ (เว้นแต่จะทราบ) ไม่จำเป็นต้องใช้สูตรใดๆ: การวัดในหน่วยมิลลิลิตรและกรัมจะเท่ากันเสมอ
- การแปลงอย่างง่ายนี้ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แต่เป็นผลมาจากคำจำกัดความของหน่วยเหล่านี้ หน่วยวิทยาศาสตร์จำนวนมากถูกกำหนดโดยใช้น้ำ เนื่องจากเป็นสารที่ใช้กันทั่วไปและมีประโยชน์
- คุณจำเป็นต้องใช้การแปลงที่แตกต่างกันหากน้ำร้อนหรือเย็นกว่าน้ำในชีวิตประจำวัน
ขั้นตอนที่ 2 การแปลงนม คูณด้วย 1.03
คูณหน่วยวัด mL ของนมด้วย 1.03 เพื่อให้ได้มวลเป็นกรัม การวัดนี้ใช้สำหรับนมเต็มไขมัน นมพร่องมันเนยใกล้เคียงกับ 1,035 แต่ความแตกต่างนั้นไม่ใหญ่มากสำหรับสูตรอาหารส่วนใหญ่
ขั้นตอนที่ 3 การแปลงเนย คูณด้วย 0.911
หากคุณไม่มีเครื่องคิดเลข การคูณด้วย 0.9 ก็แม่นยำเพียงพอสำหรับสูตรส่วนใหญ่
ขั้นตอนที่ 4 การแปลงแป้ง คูณด้วย 0.57
แป้งมีหลายประเภท แต่เกือบทุกยี่ห้อ แป้งโฮลวีต หรือแป้งขนมปังมีความหนาแน่นเกือบเท่ากัน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากอาจเกิดความแตกต่างของประเภทได้ ให้เพิ่มแป้งในสูตรของคุณทีละน้อย ไม่มากก็น้อยหากจำเป็น ขึ้นอยู่กับผลของแป้งหรือส่วนผสม
การวัดนี้คำนวณจากความหนาแน่น 8.5 กรัมต่อช้อนโต๊ะ และการแปลงเป็น 1 ช้อนโต๊ะ = 14.7868 มล
ขั้นตอนที่ 5. ใช้เครื่องคิดเลขออนไลน์สำหรับส่วนผสมที่เหลือ
อาหารที่ใช้บ่อยที่สุดสามารถเปลี่ยนได้โดยใช้โปรแกรมแปลงอาหารที่มีแคลเซียมอควาออนไลน์ หนึ่งมิลลิลิตรเท่ากับหนึ่งลูกบาศก์เซนติเมตร ดังนั้นให้เลือกตัวเลือกลูกบาศก์เซนติเมตร ป้อนปริมาตรเป็นมิลลิลิตร จากนั้นพิมพ์อาหารหรือส่วนผสมที่คุณต้องการแปลง
วิธีที่ 2 จาก 3: การทำความเข้าใจแนวคิด
ขั้นตอนที่ 1 ทำความเข้าใจกับมิลลิลิตรและปริมาตร
มิลลิลิตรเป็นหน่วย ปริมาณ หรือพื้นที่ว่าง น้ำหนึ่งมิลลิลิตร ทองหนึ่งมิลลิลิตร หรืออากาศหนึ่งมิลลิลิตร มีพื้นที่ว่างเท่ากัน หากคุณบดวัตถุให้เล็กลงและหนาแน่นขึ้น ปริมาตรของวัตถุจะเปลี่ยน น้ำประมาณ 20 หยด หรือ 1/5 ช้อนชา มีปริมาตรหนึ่งมิลลิลิตร
ตัวย่อมิลลิลิตร มล.
ขั้นตอนที่ 2 ทำความเข้าใจกรัมและมวล
กรัมเป็นหน่วย มวล หรือปริมาณของสาร หากคุณบดวัตถุให้เล็กลงและหนาแน่นขึ้น มวลของมันจะไม่เปลี่ยน คลิปหนีบกระดาษ ซองน้ำตาล หรือลูกเกด ล้วนมีน้ำหนักเพียง 1 กรัม
- กรัมมักใช้เป็นหน่วยของน้ำหนักและสามารถวัดได้โดยใช้มาตราส่วนในทุกสถานการณ์ น้ำหนักคือการวัดแรงโน้มถ่วงคูณมวล ถ้าคุณเดินเข้าไปในอวกาศ คุณจะยังคงมีมวลเท่าเดิม (ปริมาณของสสาร) แต่ไม่มีน้ำหนัก เพราะไม่มีแรงโน้มถ่วง
- กรัมย่อ NS.
ขั้นตอนที่ 3 เรียนรู้ว่าทำไมคุณต้องรู้ว่าสารที่คุณกำลังแปลง
เนื่องจากหน่วยเหล่านี้วัดสิ่งต่าง ๆ จึงไม่มีสูตรด่วนสำหรับการแปลง คุณต้องค้นหาสูตรตามวัตถุที่คุณกำลังวัด ตัวอย่างเช่น ปริมาณน้ำเชื่อมในภาชนะมิลลิลิตรจะแตกต่างจากปริมาณน้ำในภาชนะมิลลิลิตร
ขั้นตอนที่ 4 เรียนรู้เกี่ยวกับความหนาแน่น
ความหนาแน่นวัดความหนาแน่นของสาร เราสามารถเข้าใจความหนาแน่นในชีวิตประจำวันโดยไม่ต้องวัด หากคุณหยิบลูกบอลโลหะขึ้นมาและรู้สึกประหลาดใจกับน้ำหนักของมันถึงแม้จะมีขนาดเล็กก็ตาม นั่นเป็นเพราะโลหะมีความหนาแน่นสูง โดยกักเก็บสารจำนวนมากไว้ด้วยกันในพื้นที่ขนาดเล็ก หากคุณหยิบลูกบอลกระดาษยู่ยี่ที่มีขนาดเท่ากัน คุณสามารถโยนได้อย่างง่ายดาย ลูกกระดาษมีความหนาแน่นต่ำ ความหนาแน่นวัดโดยมวลต่อหน่วยปริมาตร ตัวอย่างเช่น ปริมาตรหนึ่งมิลลิลิตรมีมวลเป็นกรัมเท่าใด นี่คือเหตุผลที่สามารถใช้ความหนาแน่นเพื่อแปลงระหว่างการวัดสองครั้งได้
วิธีที่ 3 จาก 3: การคำนวณ Conversion ด้วยตัวเอง
ขั้นตอนที่ 1. ดูความหนาแน่นของสาร
ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ความหนาแน่นคือมวลต่อหน่วยปริมาตร หากคุณกำลังตอบปัญหาคณิตศาสตร์หรือเคมี ปัญหาอาจจะเขียนความหนาแน่นของสาร ถ้าไม่ ให้ค้นหาความหนาแน่นของสารออนไลน์หรือในตาราง
- ใช้แผนภูมินี้เพื่อค้นหาความหนาแน่นขององค์ประกอบบริสุทธิ์ใดๆ (โปรดทราบว่า 1 ซม.3 = 1 มิลลิลิตร)
- ใช้เอกสารนี้เพื่อค้นหาความหนาแน่นของอาหารและเครื่องดื่มหลายชนิด สำหรับวัสดุที่แสดงเฉพาะความถ่วงจำเพาะ ตัวเลขนี้เทียบเท่ากับความหนาแน่นเป็น g/mL ที่ 4ºC (39ºF) และมักจะมีความหนาแน่นเกือบเท่ากันสำหรับสารที่อุณหภูมิห้อง
- สำหรับสารอื่นๆ ให้พิมพ์ชื่อสารและความหนาแน่นลงในเครื่องมือค้นหา
ขั้นตอนที่ 2 แปลงความหนาแน่นเป็น g/mL หากจำเป็น
บางครั้ง ความหนาแน่นถูกกำหนดในหน่วยอื่นที่ไม่ใช่ g/mL ถ้าความหนาแน่นเขียนเป็น g/cm3ก็ไม่ต้องเปลี่ยนแปลงอะไรเพราะหนึ่งcm3 เทียบเท่ากับ 1 มล. สำหรับหน่วยอื่นๆ ให้ลองใช้เครื่องคำนวณการแปลงความหนาแน่นออนไลน์ หรือคำนวณด้วยตนเอง:
- คูณความหนาแน่นเป็น kg/m3 (กิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร) กับ 0.001 เพื่อให้ได้ความหนาแน่นเป็น g/mL
- คูณความหนาแน่นเป็นปอนด์/แกลลอน (ปอนด์ต่อแกลลอน) ด้วย 0.120 เพื่อให้ได้ความหนาแน่นเป็นกรัม/มิลลิลิตร
ขั้นตอนที่ 3 คูณปริมาตรเป็นมิลลิลิตรด้วยความหนาแน่น
คูณการวัดค่า mL ของสารของคุณด้วยความหนาแน่นในหน่วย g/mL การคูณนี้จะให้คำตอบเป็น (g x mL)/mL แต่คุณสามารถขีดฆ่าหน่วย mL ด้านบนและด้านล่าง และปล่อยให้เหลือเพียง g หรือ กรัม
ตัวอย่างเช่น ในการแปลงเอทานอล 10 มล. เป็นกรัม ให้หาความหนาแน่นของเอทานอล: 0.789 ก./มล. คูณ 10 มล. ด้วย 0.789 ก./มล. แล้วได้ 7.89 กรัม ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าเอทานอล 10 มิลลิลิตรมีมวล 7.89 กรัม
เคล็ดลับ
- หากต้องการแปลงจากกรัมเป็นมิลลิลิตร ให้หารกรัมด้วยความหนาแน่นแทนการคูณ
- ความหนาแน่นของน้ำคือ 1 g/mL ถ้าความหนาแน่นของสารมากกว่า 1 g/mL สารนั้นจะหนาแน่นกว่าน้ำบริสุทธิ์และจะจมลงไปในนั้น ถ้าความหนาแน่นของสารมีค่าน้อยกว่า 1 g/mL แสดงว่าน้ำมีความหนาแน่นมากกว่าสารนั้น และสารจะลอยตัว