ไม่มีอะไรดีไปกว่ามันฝรั่งเพียงชิ้นเดียว เมื่อคุณมีมากกว่านั้น มันฝรั่งมีรสชาติอร่อย ใช้งานได้หลากหลาย และปลูกง่าย สิ่งที่คุณต้องทำคือปลูกหัวมันฝรั่งในลานที่มีแสงแดดส่องถึง หรือในกระถางขนาดใหญ่ที่สามารถวางไว้บนดาดฟ้าด้านหลังได้ หลังจากนั้นรอประมาณ 5 เดือนเพื่อเก็บเกี่ยวมันฝรั่งสุก เมื่อพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว ให้ขุดมันฝรั่ง จากนั้นกินและเพลิดเพลินกับมันฝรั่งในสวนของคุณเอง!
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 2: การปลูกมันฝรั่งในสนามหญ้า
ขั้นตอนที่ 1. เลือกตำแหน่งบนหน้าที่ได้รับแสงแดดมาก
มันฝรั่งจะเติบโตได้ดีหากได้รับแสงแดดวันละ 8 ชั่วโมง แต่ไม่เหมาะกับการปลูกในที่ร้อนเกินไป เลือกบริเวณสนามหญ้าที่ได้รับแสงแดดแต่ไม่ร้อนจนเกินไป อุณหภูมิที่ต้องการอยู่ที่ประมาณ 21 °C แต่สามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่ร้อนกว่าเล็กน้อย ตราบใดที่ไม่ได้สัมผัสกับแสงแดดโดยตรงเกิน 6 ถึง 8 ชั่วโมงต่อวัน คุณควรปลูกมันฝรั่งเมื่อสิ้นสุดฤดูแล้ง
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกมันฝรั่งในช่วงปลายฤดูหนาว (ในประเทศที่มี 4 ฤดู) แต่ระยะเวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับที่คุณอาศัยอยู่
ขั้นตอนที่ 2 ซื้อเมล็ดมันฝรั่งที่ร้านฟาร์ม
วิธีที่ดีที่สุดในการปลูกมันฝรั่งคือการใช้หัว แต่คุณไม่ควรใช้มันฝรั่งเพียงอย่างเดียว คุณควรได้เมล็ดมันฝรั่ง (ในรูปของหัว) ซึ่งขายในร้านค้าฟาร์ม มันฝรั่งที่คุณซื้อที่ร้านขายของชำมักจะฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงที่สามารถแพร่กระจายโรคไปยังทุกส่วนของพืช ดังนั้นคุณต้องซื้อหัวเมล็ดที่ร้านฟาร์ม
เมล็ดมันฝรั่งบางชนิดให้ลอง ได้แก่ สีน้ำตาลแดง, ยูคอน, ฟิงเกอร์ลิ่ง ฯลฯ … ร้านค้าฟาร์มจะมีตัวเลือกมากมายให้เลือก และพวกเขาสามารถนำเข้าเมล็ดที่ไม่มีอยู่ได้หากคุณสั่งซื้อ
ขั้นตอนที่ 3 ปล่อยให้หัวมันฝรั่งงอกภายใน 1 สัปดาห์ก่อนปลูก
หัวเมล็ดมีตุ่มเล็กๆ ที่เรียกว่ายอด ต่างจากมันฝรั่งที่ขายในร้านขายของชำ เมื่อปลูกแล้ว หน่อเหล่านี้จะเกิดต้นมันฝรั่งใหม่ หน่อเหล่านี้มีความสำคัญมากสำหรับกระบวนการเจริญเติบโต วางหัวเมล็ดในที่แห้งและอบอุ่น (ในชามในครัวที่มีแดดจ้า) แล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์
ภายในหนึ่งสัปดาห์ มันฝรั่งจะมีเวลาพอที่จะปลูกยอดที่ยาวประมาณ 1-1 ซม. ซึ่งหมายความว่าเมล็ดพร้อมที่จะปลูก
ขั้นตอนที่ 4. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดประมาณ 5 ซม
มันฝรั่งขนาดเล็กสามารถปลูกได้ทั้งต้น แต่มันฝรั่งที่ใหญ่กว่าลูกกอล์ฟควรหั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณ 5 ซม. โดยแต่ละอันมีตาอย่างน้อย 2 ตา ผู้คนมักหั่นมันฝรั่งเป็น "แฮมเบอร์เกอร์" ครึ่งหนึ่ง นำมันฝรั่งที่หั่นแล้วไปวางในที่อุ่นๆ ที่คุณเคยใส่ในสัปดาห์ที่ผ่านมา ปล่อยให้มันฝรั่งอยู่ในที่นี้เป็นเวลา 2 ถึง 3 วันก่อนปลูก
ขั้นตอนที่ 5. ใส่ปุ๋ยกับดินที่จะใช้ปลูกมันฝรั่ง
ใช้ส้อมสวนผสมปุ๋ยหมักบนเว็บไซต์ มันฝรั่งเช่นดินร่วนปนหลวม (ส่วนผสมของดินเหนียว ทราย และซากพืช) ดังนั้นคุณจะต้องทำงานส่วนที่บดอัดเพื่อให้ดินมีการแลกเปลี่ยนอากาศที่ดี ต้องคลุมปุ๋ยด้วยดินหนาอย่างน้อย 5 ซม. มิฉะนั้น รากมันฝรั่งอาจเสียหายได้
หากไม่มีปุ๋ยหมัก ให้ใช้ปุ๋ยสมดุลที่ผลิตจากโรงงาน ซูเปอร์ฟอสเฟต หรือกระดูกป่น ซึ่งหาซื้อได้ทั้งหมดที่ร้านฟาร์ม
ขั้นตอนที่ 6. ปลูกมันฝรั่งในหลุม ห่างกันประมาณ 30 ซม. สำหรับแต่ละเมล็ด
ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในหลุมลึกประมาณ 10 ซม. โดยให้ตาขึ้นและหันหน้าไปทางดวงอาทิตย์ คลุมมันฝรั่งด้วยดินและน้ำอย่างดี
มันฝรั่งมักต้องการน้ำ 3-5 ซม. ต่อสัปดาห์ รวมทั้งน้ำฝน มันฝรั่งชอบดินชื้น แต่ไม่แฉะ
ขั้นตอนที่ 7 ทำกองบนมันฝรั่ง 5 สัปดาห์ต่อมา
คุณสามารถทำได้โดยยกดินรอบต้นมันฝรั่งเพื่อสร้างเนินลาดสูงประมาณ 30 ซม. รอบต้นมันฝรั่ง สิ่งนี้จะบังคับให้มันฝรั่งใหม่เติบโตบนต้นกล้าที่ปลูกไว้ก่อนหน้านี้ คุณสามารถคลุมทั้งต้นด้วยดินหรือปล่อยให้ใบโล่ง
ทำกองต่อไปสัปดาห์ละครั้ง นี่คือการปกป้องมันฝรั่งที่เพิ่งแตกหน่อใหม่ขนาดเล็กจากแสงแดดโดยตรง
ขั้นตอนที่ 8 เก็บเกี่ยวมันฝรั่งภายใน 70 ถึง 100 วันหลังปลูก
หลังจากปลูกประมาณ 5 เดือน มันฝรั่งจะเริ่มสุก ใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตาย ซึ่งบ่งบอกว่าใกล้ถึงเวลาเก็บเกี่ยวแล้ว ปล่อยให้มันฝรั่งอยู่ในดินประมาณ 2 ถึง 3 สัปดาห์ จากนั้นขุดมันฝรั่งด้วยส้อมในสวนแล้วใช้มือตักออก
มันฝรั่งหลายชนิดสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเวลาประมาณ 10 สัปดาห์เพราะเหมาะสำหรับรับประทาน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทิ้งมันไว้ในดินได้หากต้องการมันฝรั่งขนาดใหญ่
วิธีที่ 2 จาก 2: การปลูกมันฝรั่งในหม้อ
ขั้นตอนที่ 1 เติมวัสดุปลูกลงในหม้อลึกและใหญ่
ยิ่งกระถางใหญ่เท่าไหร่ก็ยิ่งดี (มันฝรั่งต้องการพื้นที่มากในการปลูก) แต่กระถางควรมีขนาดอย่างน้อย 40 ลิตรเพื่อรองรับต้นกล้ามันฝรั่ง 4-6 ต้น หากคุณต้องการปลูกต้นกล้ามากกว่า 6 ต้น ให้เลือกกระถางที่มีขนาดเท่ากับถัง
หม้อต้องมีรูระบายน้ำที่ใหญ่เพียงพอด้วย กระถางพลาสติกสีดำแบบใช้ซ้ำได้ (มีจำหน่ายที่ร้านจำหน่ายอุปกรณ์ทำสวน) เหมาะสำหรับปลูกมันฝรั่ง สีดำยังคงความอบอุ่นและด้านล่างมีรูระบายน้ำ
ขั้นตอนที่ 2 ปลูกต้นกล้ามันฝรั่งที่ระยะห่างประมาณ 15 ซม. จากต้นกล้าอื่นโดยให้ยอดอยู่ด้านบน
มันฝรั่งไม่ควรสัมผัสกับมันฝรั่งชนิดอื่นหรือขอบหม้อเพราะอาจทำให้การเจริญเติบโตลดลง หลังจากปลูกแล้วให้คลุมมันฝรั่งด้วยวัสดุปลูกหนา 15 ซม. รดน้ำสื่อปลูกจนน้ำไหลจากก้นหม้อ วางหม้อในที่ที่มีแดดแต่ไม่ร้อน โดยวางไว้ที่ด้านหลังหรือด้านหน้า เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงวันละ 6 ถึง 8 ชั่วโมง
อย่าใส่เมล็ดมากเกินไปในหม้อ ระยะห่างระหว่างต้นกล้า 15 ซม. เป็นพื้นที่ขั้นต่ำที่จะทำให้มันฝรั่งเติบโตได้ดี
ขั้นตอนที่ 3 รดน้ำมันฝรั่งเมื่อดิน 5 ซม. ด้านบนแห้ง
ระดับความแห้งแล้งของดินขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่คุณอาศัยอยู่ ดังนั้นตรวจสอบดินเพื่อดูว่าถึงเวลารดน้ำเมื่อไหร่ หากต้องการทดสอบ ให้เอานิ้วแตะพื้น หากรู้สึกแห้งคุณควรรดน้ำ รดน้ำดินจนน้ำไหลออกจากก้นหม้อ
หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศร้อน ดินจะแห้งเร็วขึ้นและต้องรดน้ำบ่อย ทำข้อสอบวันละ 2 ครั้ง
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มสื่อการปลูกเมื่อหน่อมันฝรั่งโผล่ออกมาจากดิน
มันฝรั่งจะยิงสูงประมาณ 3 ซม. เมื่ออยู่ในช่วงเจริญเติบโต จึงต้องหมั่นเติมดินเป็นระยะ ผสมดินกับปุ๋ย (ปุ๋ย 5-10-10 ที่ซื้อจากร้านค้าในฟาร์มก็เพียงพอแล้ว) เพื่อให้มันฝรั่งเติบโตอย่างรวดเร็วและแข็งแรง
ขั้นตอนที่ 5. เก็บเกี่ยวมันฝรั่งเมื่อใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
หลังจาก 18 ถึง 20 สัปดาห์ มันฝรั่งในหม้อจะสุก ขุดมันฝรั่งด้วยมือหรือคว่ำหม้อแล้วตักหัวมันฝรั่งที่อยู่ข้างใน
