อาหารเช้ามักถูกเรียกว่า "มื้อที่สำคัญที่สุดของวัน" และนี่เป็นความจริง มื้อแรกของวันได้ผลตามชื่อ อาหารเหล่านี้ "แตก" (พัก) "เร็ว" (เร็ว) ที่คุณทำตลอดทั้งคืนขณะนอนหลับ การรับประทานอาหารในตอนเช้าจะทำให้คุณมีพลังงานและมีสมาธิในการเริ่มต้นวันใหม่ ดังนั้นอย่าพลาด ไม่งั้นคุณจะรู้สึกอ่อนแอและเสียใจกับมัน ไม่สำคัญว่าคุณจะไม่มีเวลามาก ไม่รู้วิธีทำอาหาร หรืออยากทานอาหารเช้าแสนอร่อย ซีเรียลหนึ่งชามเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับอาหารเช้าเสมอ
ขั้นตอน
ตอนที่ 1 จาก 4: การทานซีเรียลเย็น
ขั้นตอนที่ 1. เทซีเรียลลงในชาม
ปรับปริมาณซีเรียลที่เทตามชอบ ซีเรียลชามใหญ่สามารถทำให้คุณอิ่มได้นานหลายชั่วโมง ในขณะที่ซีเรียลชามเล็กก็อร่อยเป็นอาหารว่างได้ อย่าใส่ซีเรียลลงในชาม เพราะคุณยังต้องการที่ว่างสำหรับใส่นม
- หากคุณระมัดระวังเรื่องสุขภาพมากหรือไม่แน่ใจว่าจะกินซีเรียลมากแค่ไหน ให้ตรวจดูฉลากโภชนาการที่ด้านข้างกล่องซีเรียล คุณจะพบคำแนะนำการให้บริการที่นั่น
- หลังจากเทซีเรียลแล้ว ให้ปิดบรรจุภัณฑ์ให้แน่นเพื่อไม่ให้ซบเซา คุณยังสามารถเก็บซีเรียลในภาชนะทัปเปอร์แวร์หรือภาชนะซีเรียลพิเศษเพื่อให้มีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น
ขั้นตอนที่ 2. เพิ่มนม
ในส่วนนี้ทุกคนอาจมีรสนิยมต่างกัน เริ่มเทช้าๆ จนกว่าซีเรียลในชามจะลอยขึ้นเล็กน้อย หากคุณต้องการให้เนื้อสัมผัสของซีเรียลคงความกรุบกรอบและไม่แฉะ ให้เติมนมลงไปเล็กน้อย ถ้าคุณชอบซีเรียลที่ "เปียก" และต้องการจิบนมที่ด้านล่างของชาม ให้เทนมลงไปเยอะๆ!
ขั้นตอนที่ 3 โรยบนซีเรียล
บางคนชอบใส่ผลไม้ชิ้นหนึ่งลงในชามซีเรียล เช่น กล้วยสไลซ์ สตรอเบอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่ หากคุณต้องการให้ซีเรียลของคุณดูหรูหราขึ้นอีกนิด ก็เติมอบเชยหรือน้ำตาลลงไป สร้างสรรค์! คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าซีเรียลมีรสจืด
ขั้นตอนที่ 4 กินตามที่คุณต้องการ
นี่เป็นส่วนสำคัญในการกินซีเรียลหนึ่งชาม หากคุณกินซีเรียลหนึ่งชามเร็วเกินไป เนื้อสัมผัสจะยังคงกรุบกรอบ ถ้าคุณกินมันช้าๆ หรือกินทีละน้อย ซีเรียลจะเละๆ กินตามจังหวะของคุณเอง เพียงให้แน่ใจว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับชามซีเรียลอย่างน่าพอใจ
ขั้นตอนที่ 5. ดื่มนมที่อยู่ก้นชาม
หลังจากที่คุณทำซีเรียลเสร็จแล้ว จะมีเศษนมเหลืออยู่ที่ด้านล่างของชาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเทนมจำนวนมาก อย่าเสียของเหลวรสซีเรียลแสนอร่อยนี้ไปเสีย คุณสามารถดื่มได้หลายวิธี
- คุณสามารถถือชามด้วยมือทั้งสองข้างแล้วดื่มนม
- คุณสามารถเพิ่มซีเรียลเล็กน้อยลงในนมที่เหลือและรับประทานได้
ตอนที่ 2 จาก 4: กินซีเรียลร้อน
ขั้นตอนที่ 1. ปรุงซีเรียลร้อนของคุณ
ไม่ว่าคุณจะเลือกข้าวโอ๊ต ครีมข้าวสาลี ปลายข้าว หรือซีเรียลร้อนประเภทอื่น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีคำแนะนำในการทำอาหารเฉพาะเสมอ อ่านแพ็คเกจการขายเพื่อทำความเข้าใจวิธีการปรุงอาหาร เมื่อพูดถึงการทำซีเรียลร้อน ๆ มักจะมีตัวเลือกการทำอาหารที่แตกต่างกันสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารและผู้ที่ต้องการกินโดยไม่ต้องยุ่งยาก
ขั้นตอนที่ 2. เพิ่มโรยอาหารที่ต้องการ
หลังจากปรุงซีเรียลร้อนแล้ว คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ด้านบนได้ สำหรับข้าวโอ๊ต คุณสามารถเพิ่มส่วนผสม เช่น น้ำตาลทรายแดง ถั่ว ผลไม้ หรือแม้แต่ช็อกโกแลตชิป เพิ่มเนยลงในครีมข้าวสาลีหรือปลายข้าวสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย คุณยังสามารถเพิ่มไข่ลงไปได้ การเพิ่มเนยถั่วเล็กน้อยลงในซีเรียลร้อนนั้นคุ้มค่าที่จะลอง เพราะความร้อนจากซีเรียลจะทำให้เนยถั่วอุ่นขึ้น ปล่อยให้มันละลายและผสมให้เข้ากันดี การเติมซินนามอนและน้ำตาลลงในซีเรียลร้อน ๆ หนึ่งชามจะทำให้อาหารเช้ามีรสหวานและอร่อย
ขั้นตอนที่ 3 กินซีเรียลของคุณ
ปล่อยให้ซีเรียลเย็นลงเล็กน้อยก่อนรับประทานอาหาร เพราะการไหม้ปากเป็นวิธีที่ไม่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่ ถ้าคุณรู้สึกหิวมาก ให้เป่าซีเรียลหนึ่งช้อนเต็มที่คุณต้องการป้อนเข้าปากของคุณ หากคุณกำลังใส่ส่วนผสมหรือท็อปปิ้งอื่นๆ ให้คนให้เข้ากันจนเข้ากันดีจนคำสุดท้ายอร่อย
ซีเรียลร้อนอาจติดอยู่ที่ด้านข้างของชาม ดังนั้นควรบดด้านข้างด้วยช้อนเพื่อให้สามารถรับประทานซีเรียลได้ทุกส่วน
ตอนที่ 3 ของ 4: การเลือกส่วนผสมอาหาร
ขั้นตอนที่ 1. เลือกซีเรียลของคุณ
หากคุณเคยซื้อซีเรียลที่ซูเปอร์มาร์เก็ต คุณจะรู้ว่ามีตัวเลือกซีเรียลมากมายให้ลอง ธัญพืชประเภทต่างๆ จะผลิตเมนูอาหารเช้าที่แตกต่างกัน บางชนิดมีรสหวานและหวาน ในขณะที่บางชนิดมีสารอาหารและไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพ ธัญพืชบางชนิดไม่ได้ผลิตด้วยวิธีเดียวกัน เพื่อให้คุณสามารถลองใช้ตัวเลือกต่างๆ
- ซีเรียลสีสันสดใสรสหวานมีรสชาติเหมือนของหวานสำหรับมื้อเช้า ซีเรียลบางยี่ห้อ ได้แก่ Fruit Loops, Lucky Charms, Cookie Crisps, Trix และ Cinnamon Toast Crunch แม้ว่าซีเรียลที่เด็กๆ ชอบจะมีรสชาติอร่อย แต่ก็ทำมาจากปริมาณน้ำตาลสูงและควรจำกัดการบริโภค
- สำหรับตัวเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ให้มองหาซีเรียลที่มีเส้นใยสูงและอุดมไปด้วยธัญพืชไม่ขัดสี ปริมาณโปรตีนที่สูงขึ้นเป็นข้อดี เพราะอาหารเหล่านี้จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น Total, Cheerios, Life, Kix และ Raisin Bran คือแบรนด์ธัญพืชที่ตรงตามเกณฑ์นี้
- อย่าลืมมองหาตัวเลือกซีเรียลร้อน ตัวเลือกซีเรียลเหล่านี้ ได้แก่ ข้าวโอ๊ต ปลายข้าว ครีมข้าวสาลี ข้าว คีนัว และอีกมากมาย! ซีเรียลเหล่านี้ส่วนใหญ่มีจำหน่ายในรสชาติที่แตกต่างกัน แต่คุณสามารถทานอาหารจานนี้แบบจืดๆ ได้ จากนั้นจึงเพิ่มส่วนผสมพิเศษและท็อปปิ้งที่คุณชอบ
- กราโนล่าและมูสลี่ก็เป็นไส้เพื่อสุขภาพเช่นกัน คุณสามารถเรียนรู้วิธีทำมูสลี่ได้ที่นี่ รวมทั้งเรียนรู้วิธีทำกราโนล่าจากแหล่งต่างๆ บนอินเทอร์เน็ต
ขั้นตอนที่ 2. เลือกนมที่คุณชอบ
เช่นเดียวกับซีเรียล คุณมีตัวเลือกมากมายให้ลอง ในบรรดานมวัวประเภทต่างๆ นมปราศจากแลคโตส และนมปราศจากไขมัน คุณสามารถหานมประเภทที่เข้ากันได้ดีกับซีเรียลที่คุณเลือก
- นมวัวเป็นนมมาตรฐานที่หลายคนนึกถึงเมื่อได้ยินคำว่า "นม" ประเภทของนมที่คุณจะพบในซูเปอร์มาร์เก็ต ได้แก่ นมทั้งตัว นมไขมันต่ำ 2% นมไขมันต่ำ 1% และนมพร่องมันเนย นมทั้งตัวมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นและมีปริมาณไขมัน 3.25% ในขณะเดียวกัน นมที่มีไขมันต่ำ 2% และ 1% มีปริมาณไขมันลดลง (จนกว่าปริมาณไขมันจะถึง 2% และ 1%) นมพร่องมันเนยมีปริมาณไขมัน 0% และมีรสชาติที่ไม่เข้มข้น แต่มีแคลอรีต่ำที่สุด คุณสามารถเลือกประเภทนมวัวได้ตามความต้องการและประเภทของอาหารประจำวัน
- นมปราศจากแลคโตสเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่มีอาการเสียดท้องได้ง่ายหลังจากดื่มนม คนส่วนใหญ่แพ้แลคโตส และไม่สามารถย่อยแลคโตสในนมได้ นมปราศจากแลคโตสเป็นนมธรรมดาที่ผสมกับแลคเตส ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ช่วยย่อยแลคโตส นี้สามารถป้องกันปัญหาก๊าซในกระเพาะอาหารที่เกิดขึ้นเนื่องจากการแพ้แลคโตส
- นมปราศจากไขมันเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่ไม่ชอบรสชาติที่โดดเด่นของนมวัว ไลฟ์สไตล์มังสวิรัติ หรือเพียงแค่ต้องการรสชาติที่ต่างออกไป นมอัลมอนด์เป็นทางเลือกที่นิยมมากที่สุดสำหรับนมที่ไม่มีไขมัน นมประเภทนี้มีให้เลือกหลายรสชาติ เช่น วนิลาและช็อกโกแลต กะทิ นมถั่วเหลือง นมกัญชง นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และนมอื่น ๆ อีกหลายตัวเลือกก็ขายแทนนมที่ไม่มีไขมันเช่นกัน
ขั้นตอนที่ 3 มองหาส่วนผสมเพิ่มเติม
วิธีหนึ่งในการเพิ่มรสชาติ เนื้อสัมผัส หรือคุณค่าทางโภชนาการให้กับซีเรียลที่รับประทานคือการเพิ่มส่วนผสมของอาหารเพิ่มเติม ผลไม้ เช่น บลูเบอร์รี่และกล้วย สามารถเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุได้หลากหลาย การเพิ่มถั่วสามารถเพิ่มเนื้อกรุบกรอบและเพิ่มปริมาณโปรตีนให้กับซีเรียลที่คุณทำ การใส่เนยถั่วเล็กน้อย เช่น เนยถั่วหรือเนยอัลมอนด์ สามารถเพิ่มปริมาณไขมันและโปรตีนไม่อิ่มตัวได้ อบเชยสามารถเพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหารของคุณได้ในตอนเช้า และดีต่อสุขภาพเพราะมีแคลอรีต่ำ
ตอนที่ 4 จาก 4: เตรียมซีเรียลของคุณ
ขั้นตอนที่ 1. เลือกชามของคุณ
คุณสามารถใช้ชามซีเรียลธรรมดา แต่มีตัวเลือกอื่นให้ลองด้วย หากคุณตื่นขึ้นมาด้วยความอยากอาหารมาก คุณอาจต้องทำซีเรียลในชามใบใหญ่ ชามผสมขนาดใหญ่สามารถใช้แทนกันได้ ถ้าคุณไม่หิวมาก ให้ใช้ชามใบเล็กแบบเดียวกับที่คุณใช้ทำสลัด
สร้างสรรค์และใช้แก้วกาแฟ ภาชนะทัปเปอร์แวร์ หรือภาชนะอื่นๆ เพื่อรับประทานซีเรียล ไม่ต้องกังวลกับประเภทของชามที่ใช้
ขั้นตอนที่ 2. เลือกช้อนที่คุณต้องการใช้
ช้อนที่คุณเลือกอาจส่งผลต่อประสบการณ์การกินซีเรียลของคุณ ช้อนที่เล็กลงจะทำให้แต่ละคำกัดน้อยลง ดังนั้นคุณจึงกินซีเรียลนานขึ้น การกินช้าๆสามารถป้องกันความอิ่มได้ ดังนั้นช้อนขนาดเล็กจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือต้องการกินน้อยลง ในทางกลับกัน ช้อนขนาดใหญ่จะทำให้คุณกินมากขึ้น หากคุณหิวและพร้อมที่จะกินซีเรียลในปริมาณมาก ให้ใช้ช้อนขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 3 ตัดสินใจว่าจะกินที่ไหน
หากต้องการเพลิดเพลินกับซีเรียลหนึ่งชาม ให้รับประทานในห้องอาหารหรือโต๊ะในครัว คุณสามารถปูเสื่อรองจาน วางผ้าเช็ดปากไว้บนตัก แล้วรับประทานอาหารมื้ออร่อย สำหรับอาหารเช้าที่ผ่อนคลายยิ่งขึ้น ให้ทานอาหารหน้าทีวี ขณะเล่นคอมพิวเตอร์ หรือแม้แต่นอนอยู่บนเตียง!
