ช่วงเวลาที่รุนแรงต้องการการกระทำที่รุนแรง หากคุณเคยติดอยู่ในถิ่นทุรกันดารโดยไม่มีอาหาร คุณจะต้องหาอาหารกินเอง พืชหลายชนิดในป่าสามารถรับประทานได้ แต่พืชหลายชนิดก็มีพิษเช่นกัน ดูขั้นตอนที่ 1 เป็นต้นไปเพื่อเรียนรู้วิธีดูว่าพืชที่คุณพบนั้นปลอดภัยสำหรับรับประทานหรือไม่
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 2: การทดสอบว่ากินได้หรือไม่
ขั้นตอนที่ 1 หลีกเลี่ยงการใช้วิธีนี้โดยไม่ได้วางแผนอย่างรอบคอบ
พืชบางชนิดอาจถึงตายได้ และแม้ว่าคุณจะปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้อย่างถูกต้อง แต่ก็มีโอกาสที่พืชต้นหนึ่งจะทำให้คุณป่วยหนักได้
- เตรียมตัวสำหรับการเดินทางในถิ่นทุรกันดารโดยการเรียนรู้เกี่ยวกับพืชและสัตว์ในท้องถิ่น และนำหนังสือคู่มือหรือรหัสอนุกรมวิธานเพื่อช่วยคุณระบุพืช
- แม้ว่าคุณจะไม่ได้เตรียมตัวและไม่สามารถหาอาหารที่คุณรู้ว่าปลอดภัยได้ โปรดจำไว้ว่า ขึ้นอยู่กับระดับกิจกรรมของคุณ ร่างกายมนุษย์สามารถอยู่ได้หลายวันโดยไม่มีอาหาร และคุณค่อนข้างจะหิวมากกว่าเป็นพิษ
ขั้นตอนที่ 2 มองหาพืชที่อุดมสมบูรณ์
คุณคงไม่อยากผ่านกระบวนการที่เข้มงวดในการทดสอบพืชถ้ามันไม่มีอาหารกินมากนัก
ขั้นตอนที่ 3 หลีกเลี่ยงการกินหรือดื่มสิ่งใด ๆ ยกเว้นน้ำบริสุทธิ์เป็นเวลา 8 ชั่วโมงก่อนการทดสอบ
(ถ้าคุณต้องใช้วิธีนี้ ขั้นตอนนี้อาจจะหลีกเลี่ยงไม่ได้)
ขั้นตอนที่ 4 แยกพืชออกเป็นหลายส่วน
พืชบางชนิดมีส่วนที่กินได้และมีพิษ ในการทดสอบว่าพืชกินได้หรือไม่ คุณควรแยกใบ ลำต้น และรากเพื่อทดสอบแต่ละส่วนแยกกันสำหรับสิ่งที่กินได้
- เมื่อคุณแยกพืชออกเป็นส่วนๆ ให้ตรวจสอบแต่ละส่วนที่คุณเตรียมไว้สำหรับปรสิต หากคุณพบหนอนหรือแมลงขนาดเล็กในโรงงาน ให้หยุดการทดสอบกับตัวอย่างและพิจารณามองหาตัวอย่างที่แตกต่างจากพืช หลักฐานของเวิร์ม ปรสิต หรือแมลงบ่งชี้ว่าพืชเน่าเสีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสิ่งมีชีวิตออกจากพืช
- หลายส่วนของพืชสามารถรับประทานได้เฉพาะในบางฤดูกาล (เช่น ลูกโอ๊กที่เก็บหลังฤดูใบไม้ร่วงมักจะเน่า) หากคุณพบตัวอ่อนในพืช มันจะเน่า แต่ตัวอ่อนนั้นกินได้และอุดมไปด้วยโปรตีน (แม้ว่าจะมีรสเปรี้ยวและเปรี้ยว)
ขั้นตอนที่ 5. ค้นหาว่าพืชสัมผัสกับพิษหรือไม่
สัมผัสกับพืชมีพิษที่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาเพียงแค่สัมผัสผิวหนังของคุณ ถูส่วนพืชที่เลือกด้านในข้อศอกหรือข้อมือของคุณ บดให้น้ำนมสัมผัสกับผิวของคุณ และปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 15 นาที หากโรงงานทำให้เกิดปฏิกิริยาภายใน 8 ชั่วโมงข้างหน้า อย่าทำการทดสอบส่วนนั้นของพืชต่อไป
ทำเช่นนี้กับแต่ละส่วนของพืชจนกว่าคุณจะพบส่วนที่ไม่เป็นพิษโดยการสัมผัส
ขั้นตอนที่ 6 ปรุงส่วนเล็ก ๆ ของชิ้นส่วนพืช
พืชบางชนิดเป็นพิษเมื่อดิบเท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีที่จะปรุงส่วนของพืชที่คุณกำลังทดสอบถ้าเป็นไปได้ หากคุณไม่สามารถหุงพืชได้หรือถ้าคุณไม่คาดหวังว่าจะสามารถปรุงอาหารได้ในภายหลัง ให้ทดสอบแบบดิบๆ
ขั้นตอนที่ 7 ทดสอบพืชในปากของคุณ
การทดสอบส่วนนี้เป็นจุดที่เกิดอันตราย ดังนั้นให้ดำเนินการอย่างช้าๆและระมัดระวัง ทำตามขั้นตอนต่อไปเพื่อทดสอบพืชในปากของคุณ:
-
ถือส่วนเล็ก ๆ ของพืชที่เตรียมไว้ในริมฝีปากของคุณเป็นเวลา 3 นาที อย่าเอาพืชเข้าปาก หากคุณรู้สึกแสบร้อน รู้สึกเสียวซ่า หรือปฏิกิริยาอื่นๆ ให้หยุด
Image -
วางส่วนเล็ก ๆ ของส่วนพืชไว้บนลิ้นของคุณ ถือต้นไม้ไว้ที่ลิ้นของคุณโดยไม่ต้องเคี้ยวเป็นเวลา 15 นาที หยุดการทดสอบหากคุณตอบสนอง
Image -
เคี้ยวพืชแล้วทิ้งไว้ในปากของคุณเป็นเวลา 15 นาที เคี้ยวพืชให้ดีและอย่ากลืนมัน หยุดการทดสอบหากคุณรู้สึกว่ามีปฏิกิริยาใดๆ
Image -
กลืนส่วนเล็ก ๆ ของพืช
ทดสอบว่าพืชกินได้หรือไม่ ขั้นตอนที่ 7Bullet4
ขั้นตอนที่ 8 รอ 8 ชั่วโมง
อย่ากินหรือดื่มอะไรในช่วงเวลานี้ยกเว้นน้ำบริสุทธิ์ หากคุณรู้สึกไม่สบาย ให้บังคับตัวเองให้อาเจียนและดื่มน้ำมาก ๆ ทันที หากมีถ่านกัมมันต์ ให้ดื่มด้วยน้ำ หยุดการทดสอบหากคุณพบอาการไม่พึงประสงค์ใดๆ
ขั้นตอนที่ 9. กินถ้วย (59 มล.) ของพืชชนิดเดียวกันที่เตรียมในลักษณะเดียวกัน
เป็นสิ่งสำคัญมากที่คุณจะต้องใช้ชิ้นส่วนพืชจากต้นเดียวกัน และเตรียมส่วนประกอบในลักษณะเดียวกับตัวอย่างแรกทุกประการ
ขั้นตอนที่ 10 รออีก 8 ชั่วโมง
หลีกเลี่ยงอาหารอื่นๆ ยกเว้นน้ำบริสุทธิ์ บังคับตัวเองให้อาเจียนทันทีดังที่กล่าวข้างต้นหากคุณรู้สึกไม่สบาย หากไม่มีปฏิกิริยาเกิดขึ้น คุณสามารถสรุปได้ว่าส่วนนั้นของพืชเท่านั้นที่ปลอดภัยที่จะกิน และมันได้จัดทำขึ้นในการทดสอบเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 11 เริ่มการทดสอบใหม่ หากส่วนของพืชที่คุณเลือกไม่ผ่านการทดสอบใดๆ
หากส่วนแรกของพืชที่คุณเลือกกลายเป็นพิษจากการสัมผัส คุณสามารถทดสอบต้นไม้ใหม่ได้ทันทีที่แขนอีกข้างหรือหลังเข่าของคุณ ถ้าพืชทำให้เกิดปฏิกิริยาก่อนที่คุณจะกินเข้าไป ให้รอจนกว่าอาการจะหายไปก่อนที่จะทำการทดสอบพืชชนิดใหม่ หากคุณพบปฏิกิริยาที่ไม่ดีหลังจากกลืนกินพืชเข้าไป ให้รอให้อาการหายไปและเริ่มการทดสอบใหม่ แม้ว่าพืชที่คุณเลือกอาจมีส่วนที่กินได้ แต่วิธีที่ดีที่สุดคือส่งต่อไปยังโรงงานอื่นเพื่อทำการทดสอบเพิ่มเติม
ขั้นตอนที่ 12 ทำการทดสอบทีละขั้นตอนหากคุณมีแหล่งอาหารอื่น
หากคุณอยู่ในสถานการณ์ที่คุณมีแหล่งอาหารที่ปลอดภัยอื่นๆ คุณสามารถรวมการทดสอบนี้เข้ากับอาหารของคุณทีละน้อยโดยแยกออกเป็น 3 ขั้นตอน และใช้การนอนหลับปกติ 8 ชั่วโมงเป็นการทดสอบ 8 ชั่วโมงสำหรับแต่ละขั้นตอน ย้ำอีกครั้ง ควรใช้เฉพาะในกรณีที่คุณอยู่ในสถานการณ์เอาตัวรอด (เช่น อาหารของคุณใกล้หมด และคุณต้องเริ่มทดสอบแหล่งอื่นๆ ก่อนที่แหล่งที่มีอยู่จะหมด) หรือคุณไม่พบเอกสารสำหรับโรงงานใดโรงงานหนึ่งและ เต็มใจที่จะเสี่ยง (พิษ) และความตาย) อยู่
- ลุกขึ้นและทำส่วนทดสอบพิษติดต่อ หลังจาก 8 ชั่วโมง กินอาหารปกติ (“ไม่ใช่” พืชที่ทดสอบ)
- เช้าวันรุ่งขึ้น ทำแบบทดสอบจนกลืนเข้าไปหนึ่งส่วน หลังจากผ่านไป 8 ชั่วโมง สมมติว่าคุณยังมีชีวิตอยู่และสบายดี กินอาหารตามปกติอีกครั้ง
- กินตัวอย่างทั้งหมดของพืชที่ได้รับการทดสอบในเช้าวันที่สาม หลังจาก 8 ชั่วโมง เฉลิมฉลองชีวิตและการเพิ่มพืชที่กินได้ด้วยการรับประทานอาหารที่อร่อย
- อย่าละเลยขั้นตอน คำแนะนำ หรือคำเตือนอื่นๆ วิธีทางเลือกนี้เป็นเพียงการช่วยร่างกายของคุณให้พ้นจากความเครียดจากการอดอาหารตลอด 24 ชั่วโมง และช่วยให้คุณสามารถทดสอบพืชในพื้นที่ที่ไม่มีความอดอยากได้นานกว่า 16 ชั่วโมงต่อวัน และเพียง 8 ชั่วโมงในวันสุดท้ายเท่านั้น โดยสมมติ (59 มล.) สามารถค้ำจุนคุณได้
วิธีที่ 2 จาก 2: การรู้ว่าต้องมองหาอะไร
ขั้นตอนที่ 1. รู้สัญญาณของพืชมีพิษ
พืชมีพิษบางชนิดมีลักษณะ กลิ่น และรสเหมือนรับประทานได้ แต่บางชนิดเป็นสัญญาณว่ามนุษย์ไม่สามารถรับประทานได้ การหลีกเลี่ยงพืชที่มีคุณภาพนี้อาจทำให้คุณทิ้งพืชที่กินได้จริง แต่ควรเก็บไว้ให้ปลอดภัย หลีกเลี่ยงพืชที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ไวท์เบอร์รี่
- น้ำนมขาว
- หอมกลิ่นอัลมอนด์
- เมล็ด ถั่ว หรือหัวในฝัก
- หนามหรือขน.
- รสขม
- หัวเมล็ดมีเดือยสีชมพูหรือสีดำ
- พวงสามใบ.
ขั้นตอนที่ 2 มองหาพืชที่รู้ว่ากินได้
ถ้าคุณรู้ว่ากำลังหาอะไรอยู่ คุณก็อาจจะพบพืชบางชนิดที่คุณรู้จักได้จากแผงขายของชำ อย่ากินผลเบอร์รี่ที่ไม่ปรากฏชื่อที่คุณเห็นเว้นแต่คุณจะแน่ใจ 100% ว่ากินได้ เว้นแต่คุณจะเสี่ยงที่จะป่วยหรือตาย พืชใดๆ ที่คุณพบในถิ่นทุรกันดารควรได้รับการทดสอบตามวิธีการข้างต้น เนื่องจากพืชมีพิษบางชนิดมีลักษณะคล้ายกับพืชที่รับประทานได้ อย่างไรก็ตาม พืชต่อไปนี้ซึ่งดูเหมือนพืชที่รับประทานได้ทั่วไปเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี
- บลูเบอร์รี่
- Blackberry
- ดอกแดนดิไลอัน
- หน่อไม้ฝรั่ง
- สตรอเบอร์รี่
- หอมหัวใหญ่
- ลูกพลับ
- เกาลัด
- กล้วย
- มะม่วง
- มะพร้าว
- มะละกอ
- เผือก
- กระบองเพชร
ขั้นตอนที่ 3 อย่าลืมสาหร่าย
สาหร่ายเป็นแหล่งพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถรับประทานได้ตราบใดที่เก็บเกี่ยวสดจากทะเล อย่าพยายามกินสาหร่ายที่เกยตื้นที่ชายทะเล หากคุณสามารถว่ายน้ำได้เพียงเล็กน้อยและเก็บเกี่ยวสาหร่ายสดได้ คุณจะมีแหล่งอาหารที่ดีซึ่งให้แร่ธาตุและวิตามินซี สาหร่ายทั่วไปต่อไปนี้สามารถรับประทานได้:
- เคลป์
- สาหร่ายสีเขียว
- ไอริชมอส
- Dulse
- เรือ
เคล็ดลับ
- ปรุงส่วนพืชใต้ดินถ้าเป็นไปได้ เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา
- หากคุณเห็นสัตว์กินพืช อย่าคิดว่าพืชนั้นปลอดภัยสำหรับมนุษย์ บางสิ่งเป็นพิษต่อมนุษย์ซึ่งไม่มีผลกระทบต่อสัตว์
- ผลเบอร์รี่รวม (เช่น แบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่) โดยทั่วไปปลอดภัยที่จะกิน (แม้ว่าในบางแห่งที่ถือว่าแบล็กเบอร์รี่เป็นศัตรูพืช พืชอาจถูกฉีดพ่นด้วยสารกำจัดวัชพืช) ข้อยกเว้นประการหนึ่งสำหรับกฎข้อนี้คือผลเบอร์รี่สีขาวที่เติบโตในอลาสก้าเท่านั้น
- หลีกเลี่ยงหัวพืชเว้นแต่จะมีกลิ่นเหมือนหัวหอมหรือกระเทียม
- แนวทางปฏิบัติในบทความนี้ โดยเฉพาะในส่วนคำเตือน อาจไม่รวมพืชที่กินได้บางชนิด แต่คำเตือนเหล่านี้รวมไว้เพื่อช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงพืชที่เป็นพิษมากที่สุดบางชนิด
- ปอกเปลือกผลไม้เมืองร้อนที่สุกแล้วกินโดยไม่ได้ปรุง หากคุณต้องกินผลไม้สุกให้ปรุงก่อน ปฏิบัติตามแนวทางการทดสอบทั้งหมดกับผลไม้นี้ เว้นแต่คุณจะรู้ว่ามันกินได้
คำเตือน
- หลีกเลี่ยงพืชที่มีดอกรูปร่ม
- หลีกเลี่ยงเชื้อราและเห็ดชนิดอื่นๆ แม้ว่าเห็ดหลายชนิดจะกินได้ แต่เห็ดหลายชนิดก็มีอันตรายถึงชีวิตได้ และหากคุณไม่ได้รับการฝึกฝน เห็ดเหล่านี้อาจแยกแยะได้ยาก แม้ว่าคุณจะได้ทดสอบแล้วก็ตาม
- โรงงานทดสอบอาจเป็นอันตรายได้ ควรพยายามทำตามขั้นตอนเหล่านี้ในสถานการณ์ฉุกเฉินเท่านั้น
- หลีกเลี่ยงพืชที่มีน้ำนมสีขาว (คุณไม่ควรกินก้านดอกแดนดิไลอัน แต่ส่วนที่เหลือสามารถรับประทานได้)
- ฮอนดารี ฮอลลี่เบอร์รี่มีสีแดงและฉ่ำ เนื่องจากมีพิษสูง ยกเว้นนก
- หลีกเลี่ยงพืชที่มีใบเป็นมัน
- อย่าถือว่าพืชปลอดภัยถ้าคุณเห็นสัตว์กินมัน
- หลีกเลี่ยงพืชที่มีผลเบอร์รี่สีเหลือง สีขาว หรือสีแดง
- เมื่อคุณแน่ใจว่าพืชกินได้ ให้ดูแลให้พืชผลต่อไปที่คุณเก็บเกี่ยวเหมือนกัน พืชหลายชนิดมีลักษณะเหมือนกัน
- อย่ากินพืชที่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับหนอน แมลง หรือปรสิต
- อย่ากินเมล็ดพีชหรือเมล็ดอัลมอนด์เพราะมีไซยาไนด์อยู่เล็กน้อย
- โดยทั่วไปหลีกเลี่ยงหนาม หากพืชมีผลเบอร์รี่รวม ผลเบอร์รี่เหล่านั้นสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย ข้อยกเว้นอื่นๆ ได้แก่ กระบองเพชรและลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม
- ก่อนจะหันไปหาพืชที่ไม่รู้จัก ให้มองไปรอบๆ เพื่อดูว่ามีอะไรอีกบ้างที่คุณกินได้ เช่น มะพร้าว เนื้อ ปลา หรืออย่างอื่น หากคุณไม่พบส่วนผสมที่รับประทานได้ ให้ระมัดระวังในการทดสอบพืช/เบอร์รี่
