ถั่วลิสงปลูกง่ายที่บ้าน ชาวสวนส่วนใหญ่ประสบความสำเร็จในการปลูกพืชในร่มในช่วงต้นฤดูกาลและย้ายหน่อไปที่สวนกลางแจ้งเมื่อดินอุ่นขึ้น หากต้องการเรียนรู้โดยตรงเกี่ยวกับวิธีการปลูกถั่ว โปรดอ่านบทความนี้ต่อไป
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 4: การปลูกถั่วในร่ม
ขั้นตอนที่ 1. รู้ข้อดีของการเริ่มปลูกถั่วในบ้าน
ถั่วลิสงมีฤดูปลูกที่ยาวนานและต้องใช้เวลา 100 ถึง 130 วันโดยไม่มีหิมะจึงจะเติบโตได้ดี
- หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่หนาวเย็นของภาคเหนือ คุณควรเริ่มปลูกประมาณหนึ่งเดือนก่อนเวลาที่คาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย
- หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่อากาศอบอุ่นทางตอนใต้ คุณสามารถปลูกถั่วไว้ข้างนอกได้โดยตรงหลังจากที่หิมะละลาย หรือปลูกไว้ในร่มสักสองสามสัปดาห์ก่อนที่หิมะจะละลาย
ขั้นตอนที่ 2. เลือกเมล็ดถั่วที่ดี
คุณสามารถปลูกถั่วดิบที่ซื้อจากร้านขายของชำ แต่คุณจะสามารถปลูกถั่วได้ง่ายขึ้นหากคุณเริ่มปลูกถั่วที่ซื้อจากร้านขายอุปกรณ์ทำสวน
- โปรดทราบว่าถั่วที่ใช้เป็นเมล็ดพืชจะต้องอยู่ในเปลือกก่อนปลูก มิฉะนั้นถั่วจะแห้งเร็วและไม่สามารถผลิตได้
- ห้ามใช้ถั่วลิสงคั่ว ถั่วอบจะไม่บาน
ขั้นตอนที่ 3 เติมภาชนะแห้งด้วยดินปลูกที่ชื้น
ใช้ชามหรือหม้อสตาร์ทที่มีความลึกประมาณ 10 ซม. แล้วเติมดินปลูก 2/3 ให้เต็ม
- ถ้าดินยังไม่เปียก ให้รดน้ำด้วยกระป๋องรดน้ำตอนนี้ ก่อนที่คุณจะใส่เมล็ดถั่วลงไป
- ภาชนะที่ปลอดภัยที่สุดที่จะใช้คือกระดาษหรือกระถางพีท เนื่องจากคุณสามารถวางหน่อ กระถาง ฯลฯ ลงในดินเมื่อย้ายปลูก คุณสามารถใช้ถุงพลาสติกหรือหม้อก็ได้ ถ้านั่นเป็นทางเลือกเดียวที่คุณมี
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะสะอาดก่อนที่คุณจะปลูกถั่ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้ภาชนะพลาสติก ล้างด้วยน้ำอุ่นและสบู่ ล้างออกให้สะอาด แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าหนาสะอาด
ขั้นตอนที่ 4 วางเมล็ดถั่วลิสงบาง ๆ ลงบนพื้นผิวดินและคลุมไว้
จัดเรียงถั่ว 4 เม็ด เอาแกลบออก เว้นระยะห่างบนผิวดิน กดเบาๆ ลงในดิน คลุมด้วยดินร่วนชื้นสูงประมาณ 2.5 ซม.
- เมื่อแกะเปลือกออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้เอาชั้นสีน้ำตาลบางๆ ที่ล้อมรอบเมล็ดแต่ละเมล็ดออก หากคุณเอาออกหรือทำให้เสียหาย ถั่วอาจไม่งอก
- คุณสามารถปลูกถั่วได้โดยไม่ต้องถอดเปลือกออกก่อน แต่จะโตเร็วขึ้นหากคุณเอาเปลือกออกก่อน
- ถ้าดินไม่เปียกเมื่อคุณเติม ให้รดน้ำด้วยกระป๋องรดน้ำหรือขวดสเปรย์เบาๆ จนกว่าจะชื้นเมื่อสัมผัสแต่อย่าให้เปียก
- เมื่อปลูกเมล็ดนอกโดยตรง ให้ปลูกลึก 5 ซม. ห่างกัน 20 ซม.
ส่วนที่ 2 จาก 4: การย้ายพืชถั่ว
ขั้นตอนที่ 1. เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง
ต้นถั่วต้องการแสงแดดเต็มที่จึงจะเติบโตได้ดี
แสงแดดมีความสำคัญต่อการสังเคราะห์แสงต่อไป แต่แสงแดดจัดเป็นสิ่งจำเป็นเพราะพื้นที่ที่ได้รับแสงแดดเต็มที่มักจะเป็นพื้นที่ที่อบอุ่นที่สุดในสวนของคุณ ต้นถั่วเติบโตได้ดีในดินที่อบอุ่น
ขั้นตอนที่ 2 รอให้น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายผ่านไป
ถั่วค่อนข้างไวต่อความเย็น ดังนั้นคุณควรรอสองถึงสามสัปดาห์จนกว่าหิมะจะละลายก่อนที่จะย้ายกล้าไม้ที่ปลูกในบ้านไปยังสวนกลางแจ้ง
- แนวทางเดียวกันนี้มีผลบังคับใช้หากคุณหว่านถั่วกลางแจ้งโดยตรง รอสองสามสัปดาห์หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายผ่านไป มิฉะนั้นเมล็ดถั่วจะไม่งอก
- อุณหภูมิดินควรไม่ต่ำกว่า 18.3 องศาเซลเซียส
ขั้นตอนที่ 3 ปรับปรุงคุณภาพดินหากจำเป็น
ดินที่จะปลูกควรหลวมและมีการระบายน้ำที่ดี หากดินหนักเกินไป คุณสามารถเพิ่มทรายสองสามกำมือลงในดินเพื่อปรับปรุงคุณภาพและทำให้ดินกระชับน้อยลง ขุดและผสมทรายด้วยพลั่วขนาดเล็ก
- หลีกเลี่ยงดินเหนียว ดินแบบนี้ปรับปรุงยาก
- คุณควรใช้ปุ๋ยหมักเก่าเช่นกัน แต่ควรจำกัดปริมาณปุ๋ยหมักที่ใช้เพราะจะสามารถผลิตไนโตรเจนได้ สิ่งนี้อาจเป็นประโยชน์สำหรับพืชหลายชนิด แต่ถั่วผลิตไนโตรเจนในตัวเอง และการเพิ่มไนโตรเจนมากเกินไปอาจทำให้พืชหยุดการเจริญเติบโตได้ในที่สุด
- คุณอาจต้องปรับสมดุลค่า pH ของดินหากมีความเป็นกรดมากเกินไป ทำได้โดยเติมปูนขาวเล็กน้อยลงในดินแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4. ขุดดินลึก
ขุดดินลึกอย่างน้อย 15.24 ซม. แม้ว่าต้นไม้จะไม่ลึกขนาดนั้น
- รากต้องการพื้นที่มากในการแพร่กระจาย การขุดลงไปในพื้นที่ปลูกจะช่วยแบ่งพื้นที่ที่แออัดออกไป ซึ่งในที่สุดจะหลวมลง และปล่อยให้มีที่ว่างเพียงพอสำหรับราก
- หลังจากขุดดินแล้ว ให้เติมดินร่วนที่ก้นหลุมแต่ละหลุมสูงประมาณ 5 ซม. ถ้าไม่กรอกก่อน แสดงว่าปลูกลึกเกินไป
ขั้นตอนที่ 5. ปลูกต้นกล้าห่างกัน 25 ซม
ใบและลำต้นต้องอยู่เหนือผิวดิน แต่รากต้องอยู่ใต้ผิวดินอย่างสมบูรณ์
- เติมช่องว่างในรูที่เหลือด้วยดินร่วน
- หากใช้ภาชนะที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ให้วางลงในดินให้สนิท หากไม่เป็นเช่นนั้น ให้บีบภาชนะเบา ๆ เพื่อแก้ให้หายยุ่ง เอียงภาชนะเพื่อให้พืช ราก และกออยู่ในมือคุณ โอนก้อนทั้งหมดไปที่ดินในสวน
- หลีกเลี่ยงการทิ้งรากที่บอบบางไว้โดยไม่มีดิน
- หากคุณกำลังปลูกเมล็ดถั่วกลางแจ้งโดยตรง คุณสามารถปลูกได้ 2 ถึง 3 เมล็ดในแต่ละจุดในตอนเริ่มต้น หลังจากนั้นคุณจะต้องเว้นระยะต้นไม้โดยปล่อยให้พืชที่แข็งแรงที่สุดในแต่ละแห่ง
ขั้นตอนที่ 6. รดน้ำดินให้ดี
ใช้ท่อน้ำหรือกระป๋องรดน้ำเพื่อทำให้ดินชุ่มชื้นจนรู้สึกชื้นเมื่อคุณสัมผัสพื้นผิว
ควรสังเกตว่าดินไม่ควรเปียก หากแอ่งน้ำก่อตัวขึ้นที่ผิวดิน แสดงว่าคุณอาจรดน้ำมากเกินไป
ส่วนที่ 3 จาก 4: การดูแลประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1 คลายดินหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์
เมื่อเติบโตจนสูง 15.24 ซม. คุณจะต้องค่อยๆ ขุดฐานของต้นแต่ละต้นอย่างช้าๆ เพื่อคลายดิน
- พืชจะมีฟันเมื่อเติบโต และฟันแต่ละซี่จะเกิดดอก ดอกไม้จะเหี่ยวเฉาและงอ แต่อย่าเด็ดมัน
- ก้านที่หลบตานี้เรียกว่า "หมุด" ถั่วของคุณจะงอกออกมาจากหมุดนี้ และก้านจะต้องไปถึงใต้ดินเพื่อผลิตถั่ว
- การทำให้ดินหลวมจะช่วยให้หมุดลงไปใต้ดินได้ง่ายขึ้น
ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นจึงกองดินรอบโคนต้น
เมื่อหมุดอยู่ใต้ดินและต้นไม้มีความสูงประมาณ 30.5 ซม. คุณสามารถปั้นดินให้เป็นเนินเล็กๆ รอบๆ หมุดที่ฝังไว้แต่ละอันและรอบฐานของต้นไม้ได้
สิ่งนี้จะให้ความอบอุ่นและปกป้องถั่วที่เติบโตบนปลายหมุดที่ฝังไว้
ขั้นตอนที่ 3 กระจายชั้นของฮิวมัส
เกลี่ยฮิวมัสจากฟางหรือเศษหญ้าที่ความสูงไม่เกิน 5 ซม. เหนือพื้นที่ปลูกทันทีหลังจากสร้างเนินเขา
- ฮิวมัสป้องกันหญ้าดินไม่ให้เติบโต
- นอกจากนี้ ฮิวมัสยังช่วยให้ดินอบอุ่น ชุ่มชื้น และอ่อนนุ่มอีกด้วย
- ห้ามใช้ฮิวมัสหนักๆ เช่น เศษไม้ หมุดเพิ่มเติมอาจต้องเจาะดิน และจะไม่สามารถทำได้เมื่อถูกบล็อกโดยฮิวมัสหนัก
ขั้นตอนที่ 4. รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ
ใช้กระติกน้ำหรือสายยางฉีดเบาๆ รดน้ำดินด้วยน้ำ 2.5 ซม. ต่อสัปดาห์
ตามหลักการแล้ว ถั่วควรได้รับการรดน้ำในปริมาณที่น้อยมาก พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อดินแห้งเล็กน้อยที่พื้นผิว แต่ชื้นใต้ผิวดินประมาณ 2.5 ซม. สามารถตรวจสอบได้โดยการเอานิ้วจิ้มดินและรู้สึกว่านิ้วจุ่มลงไปในดินลึกแค่ไหน จนกว่าคุณจะสัมผัสได้ถึงความชื้นในที่สุด
ขั้นตอนที่ 5. หลีกเลี่ยงปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูง
ปุ๋ยไม่จำเป็นสำหรับการปลูกถั่ว แต่ถ้าคุณเลือกใช้ปุ๋ย ให้แน่ใจว่าปุ๋ยนั้นไม่มีไนโตรเจนมาก
- ถั่วลิสงให้สารอาหารในตัวเอง การเติมไนโตรเจนจะทำให้พืชเขียวชอุ่มมีใบหนาและมีผลเล็กน้อย
- หลังจากที่พืชผลิบาน คุณสามารถเริ่มใส่ปุ๋ยที่มีแคลเซียมสูงได้ สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มการก่อตัวของถั่ว
ขั้นตอนที่ 6 ปกป้องต้นไม้ของคุณด้วยรั้วตาข่าย
ภัยคุกคามที่ใหญ่ที่สุดที่ต้นถั่วของคุณเผชิญคือกระรอก กระรอก และสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กอื่นๆ ที่กำลังมองหาอาหารฟรี การติดตั้งรั้วตาข่ายรอบ ๆ พืชของคุณเป็นวิธีที่แน่นอนในการป้องกันแขกที่ไม่ได้รับเชิญเหล่านี้ไม่ให้รบกวนต้นไม้ของคุณ
กดรั้ว 5 ถึง 7.6 ซม. ลงในดินเพื่อป้องกันถั่วขณะเติบโตใต้ดิน หนูและกระรอกจำนวนมากจะพยายามขุดต้นไม้เมื่อถั่วเริ่มก่อตัว และถ้าตาข่ายไม่ลงไปที่พื้น พวกมันอาจจะสามารถหาถั่วได้
ขั้นตอนที่ 7 ใช้ยาฆ่าแมลงเมื่อจำเป็นเท่านั้น
พืชถั่วลิสงมักไม่ใช่เป้าหมายของศัตรูพืชในรูปของแมลง แมลงบางชนิดน่ารำคาญในบางครั้ง เช่น หนอนผีเสื้อ ด้วงแตงกวา และหมัด แมลงมักจะโจมตีโดยการกินพืช
- ฉีดพ่นใบด้วยสารกำจัดศัตรูพืชที่ใช้ไพรีทรินเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
- หากคุณต้องการใช้สารกำจัดศัตรูพืชอินทรีย์ต่อไป ให้โรยพริกแดงบนใบ
ส่วนที่ 4 จาก 4: การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ขั้นตอนที่ 1 ขุดทั้งโรงงานด้วยพลั่ว
คุณควรเก็บเกี่ยวถั่วก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากถั่วในระยะนี้ยังคงไวต่อการโจมตีจากน้ำแข็ง
- พืชจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเริ่มเหี่ยวเฉาเมื่อพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว
- ค่อยๆ ขุดทั้งต้นด้วยคราดสวน ยกจากใต้ราก เขย่าจนดินคลายจากราก
- พืชที่มีสุขภาพดีมักจะผลิตถั่วได้ประมาณ 30 ถึง 50 ถั่ว
ขั้นตอนที่ 2 ทำให้พืชแห้ง
แขวนต้นไม้ในบ้านในที่แห้งประมาณหนึ่งเดือน
- ในช่วงสองสัปดาห์แรก ปล่อยให้ถั่วสุกบนต้นพืช เนื่องจากสวนอยู่ในที่แห้งและอบอุ่น
- ประมาณสองสัปดาห์ต่อมา ให้เลือกถั่วและปล่อยให้แห้งในที่อบอุ่นและแห้ง
ขั้นตอนที่ 3 อบหรือเก็บพืชตามต้องการ
คุณสามารถเพลิดเพลินกับถั่วดิบหรือคั่ว หรือจะเก็บไว้กินทีหลังก็ได้
- ในการคั่วถั่วให้อบในเตาอบที่ 177 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที
- หากต้องการเก็บถั่ว ให้ทิ้งถั่วไว้ในเปลือกและใส่ไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็นนานถึง 6 เดือน
- หากคุณไม่สามารถเก็บถั่วไว้ในตู้เย็นได้ ถั่วจะเก็บไว้ได้นานถึง 3 เดือนในที่มืดและแห้งเพื่อเก็บ
- ถั่วลิสงสามารถแช่แข็งได้หนึ่งปีหรือมากกว่านั้น
