หอมแดงและกระเทียมเป็นส่วนผสมของอาหารที่ขึ้นชื่อและมีรสชาติอร่อยซึ่งสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการทำอาหารได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระเทียมยังถือว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย ตั้งแต่การใช้รักษาเท้าของนักกีฬา (การติดเชื้อราที่เท้า) ไปจนถึงการลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิด อย่างไรก็ตาม กระเทียมและหัวหอมอาจมีผลข้างเคียงที่ทำให้กระเพาะและปากไม่สบายใจ โดยเฉพาะกลิ่นปาก เมื่อกานพลูของกระเทียมหรือหัวหอมสับหรือบด สารประกอบอัลลิลซัลไฟด์เมทิล (ที่คล้ายคลึงกัน) จะถูกปล่อยออกมา เมื่อหัวหอมถูกย่อย สารประกอบเหล่านี้จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด ทำให้เกิดเหงื่อและกลิ่นปากตลอดทั้งวัน อ่านบทความนี้เพื่อเรียนรู้กลยุทธ์ในการกำจัดผลข้างเคียงของส่วนผสมเหล่านี้และป้องกันกลิ่นปากที่น่าอับอาย
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 4: การกำจัดกระเทียม/กลิ่นปากแดงด้วยอาหาร
ขั้นตอนที่ 1. กินผลไม้
ผลกระทบที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของผลไม้ (ซึ่งจะเปลี่ยนผิวของผลไม้เป็นสีน้ำตาลหลังจากถูกกัด) ยังช่วยขจัดกลิ่นของหัวหอมและกระเทียมอีกด้วย ผลไม้ที่มีประสิทธิภาพมากในการกำจัดกลิ่นปาก ได้แก่ แอปเปิล ลูกแพร์ ลูกพลัม ลูกพีช แอปริคอต ลูกพรุน องุ่น เชอร์รี่ และมะเขือยาว
ขั้นตอนที่ 2. กินผัก
ผักบางชนิดมีประสิทธิภาพในการต่อต้านสารประกอบที่พบในหัวหอมและกระเทียม ตัวอย่างของผักเหล่านี้ ได้แก่ ผักโขม ผักกาดหอม และมันฝรั่ง กินผักเหล่านี้พร้อมกับอาหารที่มีหัวหอมหรือกระเทียม
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มสมุนไพรในอาหารของคุณ
โหระพาและผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพรที่มีประสิทธิภาพในการปัดเป่ากลิ่นปาก เพิ่มสมุนไพรทั้งสองนี้ในอาหารของคุณ หรือเคี้ยวผักชีฝรั่งหลังอาหารแต่ละมื้อ
ขั้นตอนที่ 4 รวมขนมปังในอาหารของคุณ
การขาดคาร์โบไฮเดรตนอกจากจะมีผลข้างเคียงต่อสุขภาพแล้ว ยังส่งผลต่อกลิ่นปากอีกด้วย กินขนมปังหรืออาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ เพื่อช่วยป้องกันกลิ่นปาก
วิธีที่ 2 จาก 4: ต่อสู้กับกลิ่นหัวหอม/กระเทียมด้วยเครื่องดื่ม
ขั้นตอนที่ 1. ดื่มชาเขียว
ชาเขียวประกอบด้วยโพลีฟีนอลซึ่งเป็นสารเคมีจากพืชที่ช่วยต่อต้านสารประกอบกำมะถันที่ปล่อยออกมาจากหัวหอมและกระเทียม สารต้านอนุมูลอิสระในชาเขียวยังมีผลต่อกลิ่นปากอีกด้วย
ขั้นตอนที่ 2. ดื่มนมหนึ่งแก้ว
นมได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการป้องกันกลิ่นปากของกระเทียม โดยเฉพาะนมทั้งตัวจะลดระดับของสารที่ก่อให้เกิดกลิ่นเหล่านี้ในปากของคุณ
ขั้นตอนที่ 3 ดื่มเครื่องดื่มที่เป็นกรดที่มีระดับ pH ต่ำกว่า 3.6
น้ำมะนาว มะนาว เกรฟฟรุต และแครนเบอร์รี่ รวมทั้งน้ำอัดลมส่วนใหญ่ สามารถช่วยต่อสู้กับเอนไซม์อัลลิอิเนสที่สร้างกลิ่นที่พบในหัวหอมและกระเทียม
วิธีที่ 3 จาก 4: การลดกลิ่นหอมแดง/กระเทียมในลมหายใจก่อนและหลังอาหาร
ขั้นตอนที่ 1. เคี้ยวหมากฝรั่ง
การเคี้ยวหมากฝรั่งหลังรับประทานอาหารจะเพิ่มการผลิตน้ำลายในปากซึ่งจะช่วยป้องกันกลิ่นปาก
เลือกหมากฝรั่งที่มีน้ำมันหอมระเหยจากธรรมชาติ น้ำมันสเปียร์มินต์ เปปเปอร์มินต์ และอบเชยได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถต่อสู้กับแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดกลิ่นในปากได้
ขั้นตอนที่ 2. เคี้ยวเมล็ดกาแฟ
วิธีนี้อาจทำได้ยาก แต่การเคี้ยวเมล็ดกาแฟแล้วคายออกจะช่วยลดกลิ่นของกระเทียมในลมหายใจได้
การถูเมล็ดกาแฟที่มือ (แล้วล้างออก) สามารถช่วยขจัดกลิ่นหัวหอมและกระเทียมออกจากผิวหนังได้
ขั้นตอนที่ 3 ลดการบริโภคหัวหอมดิบ/กระเทียมและอาหารที่มีหัวหอม
หากดูเหมือนว่าวิธีการทั้งหมดที่ใช้ในการกำจัดหัวหอมและกลิ่นปากของกระเทียมไม่ได้ผล ให้ลดการใช้หัวหอมในอาหารของคุณเพื่อป้องกันกลิ่นปาก
หากเป้าหมายในการรับประทานกระเทียมของคุณคือการเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ด้านสุขภาพ คุณจะต้องแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกระเทียมที่ไม่มีกลิ่น โปรดทราบว่าอาหารเสริมเหล่านี้มีอยู่ในรูปแบบต่างๆ, ในคุณภาพที่แตกต่างกัน, และการวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพและผลข้างเคียงของอาหารเสริมเหล่านี้ยังคงดำเนินต่อไป
วิธีที่ 4 จาก 4: การใช้วิธีสุขอนามัย
ขั้นตอนที่ 1. แปรงฟัน
แปรงฟันอย่างน้อยวันละสองครั้ง อย่างน้อยสองนาทีในแต่ละเซสชั่น รับประโยชน์ระยะยาวโดยการซื้อแปรงสีฟันและยาสีฟันแบบพกพาหากคุณทานอาหารที่มีกระเทียมหรือหัวหอมเป็นประจำ
ขั้นตอนที่ 2. ทำความสะอาดฟันด้วยไหมขัดฟัน (dental floss)
การแปรงฟันจะทำความสะอาดผิวฟันเพียงครึ่งเดียว ดังนั้นการใช้ไหมขัดฟันก็สำคัญไม่แพ้กัน ควรทำความสะอาดฟันด้วยไหมขัดฟันหลังอาหารทุกมื้อ
ขั้นตอนที่ 3. ใช้น้ำยาบ้วนปาก
น้ำยาบ้วนปากต้านแบคทีเรียที่มีคลอเฮกซิดีน ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ หรือเซทิลไพริดิเนียมคลอไรด์จะช่วยป้องกันกลิ่นปาก หากเป็นไปได้ ควรหลีกเลี่ยงน้ำยาบ้วนปากแบรนด์เนมที่มีแอลกอฮอล์ เพราะจะทำให้ปากแห้ง (ทำให้เกิดกลิ่นปาก)
ขั้นตอนที่ 4. ใช้น้ำยาทำความสะอาดลิ้น
อนุภาคขนาดเล็กและแบคทีเรียติดอยู่ในเส้นใยที่อยู่บนลิ้น แบคทีเรียที่ทำให้เกิดกลิ่นปากส่วนใหญ่จะพบที่ลิ้น ดังนั้นเมื่อแปรงฟัน ให้ทำความสะอาดลิ้นด้วยน้ำยาทำความสะอาดลิ้นหรือแปรงสีฟันด้วย
ขั้นตอนที่ 5. ใช้สเปรย์จัดฟันแบบพิเศษ (น้ำจิ้ม)
การใช้เครื่องทดน้ำหรือน้ำจิ้มจะทำความสะอาดเศษอาหารรอบๆ และใต้เหงือก และในช่องว่างระหว่างฟัน หากคุณไม่ทำความสะอาดเศษอาหารในปากด้วยวิธีข้างต้น เศษอาหารจะเกาะติดและเน่าในปาก การเลือกน้ำจะช่วยขจัดเศษอาหารที่ดื้อรั้น
เคล็ดลับ
- กลิ่นของกระเทียมสามารถซึมเข้าไปในรูขุมขนของผิวหนังหรือติดเสื้อผ้าได้ ดังนั้นจึงควรฉีดน้ำหอม/โคโลนีบนร่างกาย
- กลิ่นปากจากการรับประทานหัวหอมหรือกระเทียมก็จะหายไปตามกาลเวลา