แตงกวาเป็นผักที่ดูแลง่ายและให้ผลมากหากปลูกอย่างเหมาะสมในสวน อ่านบทความนี้เพื่อเรียนรู้วิธีปลูกแตงกวาอวบอ้วนแสนอร่อยในสวนของคุณ
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: ขั้นตอนการเตรียมการ
ขั้นตอนที่ 1. รอให้ดินอุ่นขึ้น
แตงกวามีความอ่อนไหวต่ออุณหภูมิที่เย็นจัด และแม้แต่น้ำค้างแข็งก็ฆ่าแตงกวาได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพืชอยู่ในสภาพวิกฤตอยู่แล้ว
- โดยทั่วไปแล้ว แตงกวาควรปลูกในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับฤดูกาลที่คุณอาศัยอยู่และเวลาที่อากาศเริ่มอุ่นขึ้น วิธีเฉพาะเจาะจงมากขึ้นในการพิจารณาว่าเมื่อใดควรปลูกแตงกวาคือการให้ความสนใจกับวันที่อากาศหนาวที่สุดครั้งล่าสุด เผื่อว่าให้รอถึงสองสัปดาห์นับจากวันนั้น
- อุณหภูมิดินอย่างน้อย 18.2 องศาเซลเซียส อย่าลืมว่าอุณหภูมิของดินอาจเย็นกว่าอุณหภูมิของอากาศเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2 เลือกสถานที่ที่มีแดดจัด
แตงกวาเติบโตได้ดีที่สุดภายใต้แสงแดดในช่วงฤดูปลูก
- แสงแดดมีความสำคัญมากในฐานะแหล่งอาหารของแตงกวาผ่านกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง
- แสงแดดก็มีความสำคัญในการควบคุมอุณหภูมิของดินเช่นกัน ดินที่โดนแสงแดดอย่างต่อเนื่องจะอุ่นเพื่อให้เมล็ดแตงกวางอก
ขั้นตอนที่ 3 กำจัดวัชพืชทั้งหมด
ขุดวัชพืชจากสวนของคุณก่อนปลูกแตงกวา นอกจากจะไม่น่าดูแล้ว วัชพืชยังดูดซับสารอาหารที่มีคุณค่าในดินอีกด้วย
- เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ดึงวัชพืชออกด้วยมือแล้วดึงรากออกให้มากที่สุด หากทิ้งรากไว้ตามลำพัง วัชพืชก็จะงอกขึ้นใหม่
- หลีกเลี่ยงการใช้สารกำจัดวัชพืช สารเคมีอินทรีย์และสารกำจัดวัชพืชสามารถลดคุณภาพของดินสำหรับการปลูกพืชผล รวมทั้งแตงกวา
ขั้นตอนที่ 4. ใส่ปุ๋ยในดิน
กระจายและผสมปุ๋ยเม็ดกับดินสวนเพื่อปรับปรุงคุณภาพโดยรวมก่อนที่จะเริ่มปลูกแตงกวาที่นั่น
- ใช้พลั่วหรือส้อมทำสวนเล็กๆ ไถพรวนดินก่อนใส่ปุ๋ยหรืออย่างอื่น โดยการคลายดินปุ๋ยจะเข้ากันได้ดีและสร้างสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของรากแตงกวา
- ปุ๋ยหมักเป็นปุ๋ยธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับแตงกวา ผสมดินให้ลึก 5 ซม. แล้วตัดและค่อยๆ ลงดินให้ลึก 15, 24-20, 32 ซม.
- หากคุณใช้ปุ๋ยเคมี ให้เลือกปุ๋ยเม็ดที่ปล่อยช้าและปฏิบัติตามปริมาณที่ระบุไว้บนฉลาก
ขั้นตอนที่ 5. ปรับสมดุล pH ของดิน
ตามหลักการแล้ว pH ของดินควรเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย ดังนั้น pH ของดินควรใกล้เคียงกับ 7 มากที่สุด
- ทดสอบ pH ของดินด้วยชุดทดสอบ pH ที่หาซื้อได้ตามร้านทำสวนและซูเปอร์มาร์เก็ต
- หากจำเป็นต้องเพิ่มค่า pH ของดิน ให้ใช้ Kaptan หรือปูนขาวทางการเกษตร
- หากจำเป็นต้องลด pH ของดิน ให้ใช้กำมะถันหรืออะลูมิเนียมซัลเฟต
ขั้นตอนที่ 6 ปรับปรุงคุณภาพดิน
ถ้าดินมีความหนาแน่นหรือเป็นทรายมากเกินไป แตงกวาจะงอกรากได้ยากและอาจตายหรืออย่างน้อยก็ผลิตแตงกวาที่กินได้
- ดินในอุดมคติสำหรับแตงกวาคือดินที่หลวม เบา และเป็นทราย เพราะดินนี้เร็วกว่าและไม่เย็นง่าย
- ปรับปรุงคุณภาพของดินเหนียวด้วยการเติมอินทรียวัตถุ เพิ่มดินที่หนาแน่นและหนักด้วยพีท ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย
ส่วนที่ 2 จาก 3: ระยะการเพาะปลูก
ขั้นตอนที่ 1 เลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับสวนของคุณ
โดยทั่วไปมีเถาวัลย์และไม้พุ่มหลากหลายพันธุ์ พันธุ์เถาวัลย์มีการปลูกกันมากกว่าปกติ แต่พันธุ์ไม้พุ่มนั้นดูแลได้ง่ายกว่าในพื้นที่จำกัด นอกจากนี้ยังมีแบบสไลซ์ (แบบสไลด์) หรือแบบดอง (แบบดอง) แบบต่างๆ ควรปลูกแตงกวาหั่นถ้าจะกินผลไม้หลังการเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตามควรปลูกพันธุ์ดองที่ดีที่สุดหากคุณต้องการดอง
- ไม้เลื้อยหั่นแบบต่างๆ ได้แก่ burpless, marketmore 76 และ straight 8
- พันธุ์ไม้พุ่มสไลซ์ ได้แก่ พันธุ์ไม้พุ่ม ประโคม และพุ่มสลัด
- พันธุ์ดอง ได้แก่ แตงกวาดองและพันธุ์แคโรไลนา ประการที่สองควรได้รับการปฏิบัติเหมือนเถาวัลย์
ขั้นตอนที่ 2. เริ่มต้นด้วยเมล็ด
แตงกวามีระบบรากที่เปราะบาง ดังนั้นจึงควรเพาะเมล็ดโดยตรงแทนที่จะย้ายปลูก
- ดำเนินการย้ายเมล็ดเมื่อจำเป็นเท่านั้น หากคุณต้องการเริ่มปลูกแตงกวาในช่วงต้นฤดูกาล ให้เริ่มในร่มและต้องดูแลจัดการต้นระหว่างการย้ายปลูก
- เริ่มเรือนเพาะชำในบ้านในกระถางขนาดเล็กที่วางบนเสื่อให้ความร้อนหรือในที่ที่มีแสงจากผู้ปลูก การเพาะควรทำก่อนปลูก 4 สัปดาห์
- เมื่อย้ายปลูกแตงกวา ให้เขย่าโครงสร้างทั้งหมดออกจากหม้อและดิน ดินจะปกป้องรากที่บอบบางเมื่อทำการย้ายต้นกล้าแตงกวา หากคุณต้องการปลูกแตงกวาที่มีรากเปล่า พืชมักจะตาย
ขั้นตอนที่ 3 หล่อเลี้ยงดิน
ใช้สปริงเกลอร์หรือสายยางรดน้ำต้นไม้เพื่อทำให้ดินชุ่มชื้นก่อนปลูกเมล็ด
- ความชื้นที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญในการเจริญเติบโตของแตงกวาในทุกขั้นตอน ทำให้ดินชุ่มชื้นก่อนปลูกเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดถูกชะล้างด้วยแรงดันน้ำ
- หากดินแห้งสนิท ให้เติมน้ำประมาณ 2.5 ซม. ลงในดินโดยใช้สปริงเกลอร์หรือสายยาง
ขั้นตอนที่ 4. กดเมล็ดลงในดิน
กดเมล็ดหนึ่งหรือสองเมล็ดให้ลึก 1.25 ซม. หรือ 2.5 ซม. จากผิวดิน
- พืชควรอยู่ห่างจากกัน 45.72-91.44 ซม. (ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดหรือต้นกล้า) ควรสังเกตว่าพันธุ์ไม้พุ่มสามารถเว้นระยะได้ค่อนข้างใกล้กว่าพันธุ์ไม้เลื้อย
- มิเช่นนั้น คุณสามารถเว้นระยะห่างเมล็ด 15, 24-25, 4 ซม. และแบ่งเมล็ดเมื่อต้นสูง 10 ซม. เมื่อถึงจุดนั้นควรแยกเมล็ดออก 45, 72 ซม.
ขั้นตอนที่ 5. เตรียมโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง
แตงกวาส่วนใหญ่ โดยเฉพาะพันธุ์เถาวัลย์ จะต้องได้รับการสนับสนุนตามแนวตั้งเมื่อเติบโต เตรียมเมล็ดหลังจากปลูกแล้วจะได้ไม่รบกวนทีหลัง
- แตงกวาจะเติบโตในแนวนอน แต่ถ้าปลูกในแนวตั้ง กระแสลมและแสงแดดของพืชจะเพิ่มขึ้นเพื่อให้ผลผลิตดีในภายหลัง
- คุณสามารถใช้โครงตาข่าย ไม้ รั้ว หรือวัตถุแนวตั้งอื่นๆ เกือบทั้งหมด
- นำเถาวัลย์ไปยังโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องของคุณ เมื่อพืชโตขึ้น นำเถาวัลย์ไปที่โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องโดยห่อเถาแตงกวาตามโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องอย่างระมัดระวัง
ส่วนที่ 3 จาก 3: ขั้นตอนการดูแลและการเก็บเกี่ยว
ขั้นตอนที่ 1 เติมคลุมด้วยหญ้าเมื่อหน่อแตกหน่อ
การคลุมด้วยหญ้าคลุมดินจะจำกัดปริมาณวัชพืชที่ดูดซับสารอาหารที่สามารถกลับคืนสู่ดินได้ในขณะที่ทำให้ดินอบอุ่นและเหมาะสำหรับแตงกวา
- คลุมด้วยหญ้าอินทรีย์ เช่น ฟางและเศษไม้ ควรใช้เมื่อหน่อแตกหน่อและดินอุ่นเพียงพอ เทคนิคคลุมด้วยหญ้าพลาสติกสามารถนำไปใช้ได้ทันทีหลังจากปลูกเมล็ด
- คลุมด้วยหญ้าสีเข้มช่วยให้ดินชุ่มชื้นและอบอุ่นได้ดีมาก
ขั้นตอนที่ 2. ให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ
แตงกวาต้องการความชื้นมากตลอดวงจรชีวิต
- รดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งโดยใช้สายยางหรือกระถางต้นไม้ เติมน้ำอย่างน้อยครั้งละ 2.5 ซม.
- ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ติดตั้งระบบน้ำหยดเพื่อควบคุมการไหลของน้ำให้สม่ำเสมอมากขึ้น สิ่งนี้มีประโยชน์มากเพราะสามารถทำให้ใบแห้งและจำกัดความเสี่ยงของโรคจากเชื้อรา
- ควรสังเกตว่าความชื้นที่เพียงพอมีความสำคัญมากเมื่อผลไม้เริ่มปรากฏขึ้น
ขั้นตอนที่ 3 ใส่ปุ๋ยทุกสองสัปดาห์
ใช้ปุ๋ยน้ำเบา ๆ ทุกสองสัปดาห์เพื่อรักษาคุณภาพดินที่ดีสำหรับพืช
- หากคุณไม่ต้องการใช้ปุ๋ยเม็ดในการเตรียมดิน ให้ใส่ปุ๋ยในดินด้วยปุ๋ยน้ำโดยตรงทุกสองสัปดาห์ อย่าให้ปุ๋ยเทียมโดนใบหรือผลของต้นแตงกวา
- หากดินได้รับการปฏิสนธิก่อนปลูกแตงกวา ควรให้ปุ๋ยซ้ำเมื่อมียอดปรากฏบนเถาวัลย์และตาดอกเริ่มปรากฏ
- หากใบแตงกวาเปลี่ยนเป็นสีเหลือง คุณจะต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสูง
- อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าพืชไม่ควรได้รับการปฏิสนธิมากเกินไป เนื่องจากจะทำให้การเจริญเติบโตของผลลดลงและทำให้ผลผลิตลดลง
ขั้นตอนที่ 4 ปกป้องพืชด้วยตาข่าย
ไม่ใช่แค่คุณเท่านั้นที่ต้องการลิ้มรสผลไม้สดของแตงกวาเมื่อเก็บเกี่ยวในภายหลัง มีศัตรูพืชจำนวนมากรอบๆ บริเวณของคุณที่มีเจตนาเช่นเดียวกัน ตาข่ายและรั้วจะป้องกันศัตรูพืชขนาดใหญ่ไม่ให้ทำลายพืชของคุณ
- ตัวเชื่อมตาข่ายต้องแข็งแรงพอที่จะป้องกันสัตว์ฟันแทะขนาดเล็ก เช่น หนูและกระต่ายเข้ามาได้
- การใช้ตาข่ายมีความสำคัญอย่างยิ่งในระยะแรกของการปลูก เมื่อสัตว์ถูกล่อลวงให้ขุดเมล็ดพืชและหน่อออกจากดิน ในขั้นตอนนี้ควรคลุมพืชด้วยตะกร้าขนาดเล็ก
- ควรสังเกตว่าควรถอดตาข่ายออกเมื่อต้นสูงหรือใหญ่เกินกว่าจะคลุมได้
ขั้นตอนที่ 5. ดูพืชสำหรับศัตรูพืชและโรค
คุณอาจต้องใช้ยาฆ่าแมลงอินทรีย์หรือยาฆ่าเชื้อราเพื่อฆ่าแมลงและเชื้อรา
-
ศัตรูพืชที่น่าจับตามอง ได้แก่:
- ด้วงแตงกวา
- แมลงวันขาว
- เพลี้ย
- ไรเดอร์ (ไรเดอร์)
-
โรคทั่วไปที่ต้องเฝ้าระวัง ได้แก่:
- แบคทีเรียเหี่ยว (baker wilt)
- ไวรัสโมเสค (ไวรัสโมเสค)
- แอนแทรคโนส
- โรคราน้ำค้าง (น้ำค้างขนนก)
- โรคราแป้ง
- โมเสก
- สะเก็ด
ขั้นตอนที่ 6. เก็บแตงกวาเมื่อยังเล็ก
แตงกวาขนาดผลประมาณ 15, 24-20, ยาว 32 ซม. แตงกวามักจะเอาออกจากเถาโดยไม่ต้องใช้เคียว
- แตงกวาดองมักจะเก็บเกี่ยวเมื่อมีความยาว 5 ซม. และแตงกวาดองจะเก็บเกี่ยวเมื่อมีความยาว 10-15.24 ซม.
- แตงกวาที่มีขนาดใหญ่เกินไปและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอาจมีรสขมเล็กน้อย อย่าให้แตงกวากลายเป็นสีเหลืองในเถาวัลย์
- ในช่วงเวลาเก็บเกี่ยวสูงสุด คุณอาจเก็บเกี่ยวแตงกวาทุกสองสามวัน
