อยากได้เบียร์เย็นๆ แต่ไม่มีตู้เย็น! วิธีการที่คุณสามารถใช้แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าคุณอยู่ในอาคารหรือกลางแจ้ง คุณต้องสามารถใช้ประโยชน์จากสิ่งที่มีได้ โดยทั่วไป มีสามตัวเลือกง่ายๆ: คุณสามารถทำให้เบียร์เย็นลงด้วยน้ำเย็น น้ำแข็ง หรือหิมะ; ใช้พลังความเย็นแบบระเหย หรือฝังเบียร์ในดินชื้นเพื่อให้เย็นตลอดทั้งวัน
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: การใช้น้ำ น้ำแข็ง และหิมะ
ขั้นตอนที่ 1. ทำให้เบียร์เย็นลงด้วยน้ำเย็น
นี่เป็นวิธีที่เร็วที่สุดวิธีหนึ่งในการลดอุณหภูมิของเครื่องดื่ม และคุณสามารถทำได้ทั้งในร่มและกลางแจ้ง จุ่มพื้นผิวของถังเบียร์ของคุณในน้ำเย็น ยิ่งเย็นยิ่งดี หากน้ำที่คุณใช้เป็นน้ำเย็น คุณสามารถทำให้เบียร์เย็นลงได้ภายในเวลาเพียงห้านาที ขั้นตอนนี้อาจใช้เวลานานขึ้นหากคุณอยู่ข้างนอกหรือถ้าน้ำไม่เย็นเกินไป
- หากคุณอยู่ในบ้าน: จุ่มเบียร์ลงในถังน้ำแข็งหรือปล่อยให้นั่งใต้น้ำประปาไหลสักสองสามนาที
- หากคุณอยู่กลางแจ้ง: ใส่เบียร์ในแหล่งน้ำธรรมชาติ เช่น แม่น้ำ น้ำพุ ทะเลสาบ หรือมหาสมุทร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ยึดเบียร์ไว้เพื่อไม่ให้จมหรือลอยออกไป
ขั้นตอนที่ 2. “อาบน้ำ” เบียร์ด้วยน้ำเย็น
เติมน้ำที่เย็นที่สุดลงในถัง อ่าง ตู้แช่ หรือภาชนะกันน้ำอื่นๆ ถ้าทำได้ ให้เพิ่มก้อนน้ำแข็ง เมื่อเสร็จแล้ว คุณสามารถใช้น้ำเพื่ออย่างอื่นได้ เช่น รดน้ำสวน สวน หรือเติมน้ำในถังน้ำดื่มของสัตว์เลี้ยง วางเครื่องดื่มของคุณในน้ำเย็นและคนเบา ๆ ประมาณ 2-5 นาที คุณกำลังใช้แรงพาความร้อนเพื่อเร่งการถ่ายเทความร้อนจากเครื่องดื่มไปยังน้ำเย็นโดยการกวน
- เติมน้ำแข็งลงไปในน้ำให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ไม่มากจนถังเบียร์ไม่จม อัตราส่วน 50/50 สำหรับส่วนผสมของน้ำและก้อนน้ำแข็งเป็นการวัดที่ดี
- ยิ่งคุณใช้ภาชนะที่หนาและแน่นมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น ยึดภาชนะจากอากาศเพื่อรักษาอุณหภูมิ ดังนั้นน้ำแข็งจะละลายนานขึ้น
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มเกลือแกงลงในน้ำแข็ง
เกลือเล็กน้อยก็พอ เกลือลดจุดเยือกแข็งของน้ำ ซึ่งหมายความว่าน้ำจะเย็นกว่าจุดเยือกแข็ง (0 องศาเซลเซียส) โดยไม่เปลี่ยนเป็นน้ำแข็ง
ขั้นตอนที่ 4. เปิด faucet
หากคุณสามารถใช้อ่างล้างจานได้ คุณสามารถทำให้เบียร์เย็นลงได้อย่างรวดเร็ว วางเบียร์ไว้ใต้ก๊อกและเปิดน้ำให้ท่วมภาชนะอย่างต่อเนื่อง คุณควรจะทำให้เบียร์กระป๋องเย็นลงภายในห้านาที เก็บน้ำไหลในถังเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ได้
- หากไม่มีอ่างล้างจาน คุณสามารถใช้หัวฝักบัว ก๊อกอ่างอาบน้ำ หรือแหล่งน้ำอื่นๆ ได้
- ไม่ต้องเสียน้ำ เก็บน้ำที่เหลืออยู่ในถังแล้วใช้ล้างจานสกปรกหรือพืชน้ำ การปล่อยให้น้ำไหลเป็นเวลาห้านาทีเพื่อทำให้เบียร์กระป๋องเย็นลงนั้นไม่มีประสิทธิภาพมากนัก
ขั้นตอนที่ 5. จุ่มเบียร์ลงในน้ำ
มองหาแหล่งน้ำที่เย็นสบายและสวมใส่ได้: แม่น้ำ ทะเลสาบ น้ำพุ หรือมหาสมุทร ตั้งระบบไม่ให้เบียร์จมหรือลอยออกไป ผูกเบียร์ไว้ในตาข่ายหรือถุง ผูกด้วยเชือก จุ่มลงในทราย เหน็บไว้ระหว่างราก หิน หรือพุ่มไม้ หากคุณทำให้เบียร์เย็นลงในน้ำที่ไหลริน อย่าลืมมัดเบียร์ไว้กับฝั่ง เรือ หรือตัวคุณเองเพื่อป้องกันไม่ให้เบียร์ลอยออกไป
- ห้ามใช้น้ำพุร้อน เช่น น้ำพุร้อนหรือกีย์เซอร์ สิ่งนี้สมเหตุสมผล แต่ก็ควรค่าแก่การกล่าวถึง
- ถ้าฝนตก ให้ลองเอาเบียร์ออกไปในที่โล่ง อาจไม่ได้ผลเท่าการจุ่มเบียร์ในน้ำเย็น แต่ทำได้
ขั้นตอนที่ 6 ดื่มด่ำเบียร์ของคุณในหิมะ
หากมีหิมะตกบนพื้น ให้แช่เบียร์ในหิมะและรอครึ่งชั่วโมง หากอากาศหนาวเย็น เช่น อุณหภูมิต่ำกว่า 4 องศาเซลเซียส แต่ไม่มีหิมะ คุณยังคงวางเบียร์ไว้ข้างนอกเพื่อทำให้เย็นลงได้ พยายามใส่เบียร์ในที่ร่มไม่ให้โดนแสงแดดโดยตรง หากหิมะลึกพอ ให้ฝังเบียร์ไว้ใต้ระดับพื้นดินเพื่อให้เย็นเร็วขึ้น
หากคุณใส่เบียร์ลงในหิมะ อย่าลืมทำเครื่องหมายไว้บนพื้นเพื่อไม่ให้ลืมว่าอยู่ที่ไหน มิฉะนั้น เบียร์ของคุณอาจสูญหายไปจากโลกและมองเห็นได้เฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น
วิธีที่ 2 จาก 3: การใช้ระบบทำความเย็นแบบระเหย
ขั้นตอนที่ 1 พยายามทำให้เบียร์เย็นลงด้วยระบบระเหย
แนวคิด: คุณใส่เบียร์ในหม้อดินที่หุ้มด้วยชั้นของทรายและหม้อขนาดใหญ่ขึ้น ปิดฝาหม้อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ เมื่อน้ำระเหย กระบวนการนี้จะทำให้ภายในภาชนะเย็นลง หลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองชั่วโมง คุณสามารถใส่เบียร์ลงไปให้เย็นได้! คุณสามารถใช้วิธีนี้ในวันที่อากาศร้อน โดยคุณสามารถทำให้เครื่องดื่มเย็นลงได้ต่ำกว่าอุณหภูมิภายนอกถึง 40 องศา
หากจำเป็น คุณสามารถใช้ระบบทำความเย็นแบบระเหยในขนาดที่เล็กกว่าได้ ชุบผ้าขนหนู กระดาษหนังสือพิมพ์ หรือกระดาษชำระในน้ำเย็น แล้วห่อขวดเบียร์ เมื่อน้ำระเหย เบียร์ก็จะเย็นลงอย่างช้าๆ
ขั้นตอนที่ 2 ค้นหาหม้อดินสองใบ
หนึ่งหม้อควรมีขนาดใหญ่พอที่จะบรรจุเบียร์ได้ครั้งละ 2-5 กระป๋อง ในขณะที่หม้ออื่นๆ ควรมีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับหม้อใบแรกได้ โดยเหลือพื้นที่อย่างน้อย 2 ซม. ในแต่ละด้าน ปิดก้นหม้อทั้งสองด้วยดินเหนียว ผงสำหรับอุดรู หรือไม้ก๊อก อะไรก็ได้ที่จะช่วยกักทรายไว้ข้างใน
หากคุณสามารถใช้ได้เฉพาะกระถางพลาสติก (หรือวัสดุอื่นๆ) ก็ให้ใช้กระถางพลาสติก อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าดินเหนียวเป็นฉนวนที่ดีกว่า ดังนั้น การทำ “ตู้เย็นดินเหนียว” จึงมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 3 หุ้มฉนวนโดยใช้ทราย
คุณสามารถใช้ทรายชนิดใดก็ได้ อย่างไรก็ตามทรายละเอียดจากแม่น้ำ (ซึ่งไม่หนาแน่นและใหญ่เกินไป) นั้นดีที่สุด เติมทรายที่ก้นหม้อ แล้วใส่หม้อใบเล็กลงไป ค่อยๆ เติมช่องว่างระหว่างสองหม้อจนเต็มทราย การทำทรายหกใส่ก้นหม้อใบเล็กก็ไม่เป็นไร
ขั้นตอนที่ 4. ทำให้ทรายเปียก
ค่อยๆ เทน้ำเย็นลงในช่องว่างระหว่างหม้อทั้งสองใบจนเต็ม ปล่อยให้น้ำเปียกทราย แต่อย่าใช้น้ำมากจนพื้นผิวเป็นแอ่งน้ำ คุณต้องการให้ทรายชื้นไม่กลายเป็นโคลน
ขั้นตอนที่ 5. ใส่เบียร์ลงไป
เมื่อภายในหม้อเย็นลงต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส คุณก็พร้อมที่จะทำให้เบียร์เย็นลง คุณอาจต้องรอสองสามชั่วโมงถ้ามันร้อน หรือสองสามนาทีถ้ามันเย็น ตรวจสอบอุณหภูมิของเบียร์ทุก ๆ สองสามชั่วโมง แต่ไม่บ่อยเกินไป
ขั้นตอนที่ 6. วางผ้าขนหนูเปียกไว้
นำผ้าขนหนูชุบน้ำเย็นแล้วบิดหมาดๆ เพื่อไม่ให้น้ำหยด วางผ้าเช็ดตัวไว้บนขอบหม้อทั้งสอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผ้าขนหนูคลุมทั้งฝา ตอนนี้ “ตู้เย็นหม้อดิน” ของคุณพร้อมแล้ว เมื่อน้ำระเหยจากทรายและผ้าขนหนูเปียก ด้านในหม้อก็จะเย็นลง ปล่อยให้เครื่องนั่งสักสองสามชั่วโมงก่อนวางเบียร์ลงไป เย็นแล้วดื่มได้ทันที!
- หากคุณต้องการทำให้เบียร์เย็นลงอย่างรวดเร็ว คุณก็เพียงแค่ใส่เบียร์ลงไป อย่างไรก็ตาม พึงระลึกไว้เสมอว่าภายในจะเย็นเร็วขึ้นหากเทออกล่วงหน้า และเบียร์ของคุณจะไม่เย็นลงในทันที
- นำผ้าขนหนูชุบน้ำแข็งอีกครั้งตามความจำเป็น ตราบใดที่ผ้าเช็ดตัวยังชื้นอยู่ คุณก็สามารถสวมใส่ได้ หากคุณเอาผ้าขนหนูออก อย่าเปิด "ตู้เย็น" ทิ้งไว้นานเกินไป มิฉะนั้นจะมีลมเย็นออกมา
- ลองใส่เทอร์โมสตัทลงในหม้อ วิธีนี้จะช่วยคุณวัดว่า "ตู้เย็น" ทำงานดีแค่ไหน และสามารถบอกเวลาที่แน่นอนในการใส่เบียร์ได้
วิธีที่ 3 จาก 3: การฝังเบียร์
ขั้นตอนที่ 1 พยายามฝังเบียร์ในดินที่เย็นและชื้น
วิธีนี้ไม่เร็วเท่าวิธีอื่นๆ แต่สามารถเก็บความเย็นของเบียร์ได้ยาวนาน วิธีนี้ได้ผลอย่างยิ่งเมื่ออากาศร้อน วิธีนี้ยังไม่ทำให้ภาชนะขนาดใหญ่เลอะเทอะ และสามารถเก็บความเย็นของเบียร์ได้เมื่อนำออกจากช่องแช่เย็นที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 2. มองหาดินที่ชื้นและเย็น
ให้มองหาในที่ร่มไม่โดนแสงแดดโดยตรง พยายามฝังเบียร์ของคุณไว้ริมฝั่งแม่น้ำ ทะเลสาบ หรือมหาสมุทร แต่ระวังเมื่อคลื่นซัดเข้ามา ดินยิ่งเปียกยิ่งดี
คุณยังสามารถเทน้ำบนดินเพื่อให้ดินชุ่มชื้น นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดหากคุณไม่มีแหล่งน้ำในบริเวณใกล้เคียง และคุณมีน้ำไว้ใช้
ขั้นตอนที่ 3 ฝังเบียร์ของคุณ
ขุดหลุมให้ใหญ่พอสำหรับถังเบียร์ ฝังจนคอขวด โดยทั่วไป ยิ่งหลุมลึกเท่าใด อากาศก็จะยิ่งเย็นลงเท่านั้น ปิดฝาขวดไว้ไม่ให้ปนกับดิน หากคุณฝังขวดเบียร์ทั้งขวด อย่าลืมตำแหน่งของขวด!
เคล็ดลับ
- ตากถุงเท้าของคุณในตอนบ่าย หากคุณมีถุงเท้าเพียงคู่เดียว ให้ใช้อย่างอื่นเพื่อทำให้ผ้าเปียกเย็นลง
- ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น หากคุณต้องการทำให้เบียร์เย็นลงด้วยลม คุณจะต้องทำให้ลมเย็นลงก่อนจึงจะได้ผล น้ำจะระเหยและการแลกเปลี่ยนความร้อนจะทำให้เบียร์เย็นลง
- วิธีการระบายความร้อนด้วยลมก็ได้รับอิทธิพลจากความชื้นในอากาศเช่นกัน ความชื้นสูง (เช่นที่พบในภูมิภาคแอปปาเลเชียนในฤดูร้อน) สามารถลดผลกระทบจากการทำความเย็นและทำให้ถุงเท้าของคุณเปียกในตอนเช้า
- อีกวิธีในการทำให้เครื่องดื่มเย็นลงคือการห่อด้วยกระดาษทิชชู่หรืออย่างอื่นที่เปียกได้ ใส่เกลือลงในกระดาษทิชชู่ครึ่งหนึ่งแล้วพับเก็บไว้เพื่อไม่ให้หลุดออก หลังจากนั้น ห่อกระดาษรอบๆ เครื่องดื่มของคุณเพื่อทำให้เย็นลง
คำเตือน
- นำขยะที่คุณผลิตออกมานอกบ้านเสมอ อย่าทิ้งขวด กระป๋อง ฝาขวด หรือถ้วยพลาสติกไว้ที่ใด
- เกลือที่มีความเข้มข้นสูงสามารถฆ่าพืชและเปลี่ยนระดับ pH ของดินเพื่อให้สามารถเปลี่ยนความอุดมสมบูรณ์ได้ ดินแห้งที่ใช้เป็นเส้นทางระบายน้ำ (เช่น ลำธารหรือการชลประทาน เป็นต้น) อาจเกิดการกัดเซาะได้ ดังนั้นโปรดอย่าเสียน้ำเกลือโดยประมาท
- เตรียมถุงเท้าแห้งไว้ให้พร้อม ถ้าเป็นไปได้ พยายามสวมถุงเท้าที่สะอาด