ผงใบมะรุมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โปรตีน และแร่ธาตุ ทำให้เป็นอาหารเสริมสมุนไพรที่ดี หลายคนใช้ผงใบมะรุมเป็นอาหารเสริม และเชื่อว่ามะรุมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ตั้งแต่การลดอาการหอบหืดไปจนถึงการเพิ่มการผลิตน้ำนมแม่ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากผงใบมะรุม ให้บริโภคโดยตรงหรือผสมกับอาหารหรือเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบ อย่าปรุงผงมะรุมเพราะความร้อนจะทำให้สารอาหารหลายอย่างในนั้นลดลง
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: การบริโภคผงใบมะรุมแห้ง
ขั้นตอนที่ 1. ถามแพทย์ว่าบริโภคผงใบมะรุมได้อย่างปลอดภัยหรือไม่
ปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอก่อนเริ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรชนิดใหม่ ไม่ทราบว่าผงมะรุมสามารถทำปฏิกิริยาทางลบกับยาได้หรือไม่ แพทย์ของคุณสามารถตรวจสอบได้ว่าผงมะรุมปลอดภัยสำหรับคุณหรือไม่
- ผลข้างเคียงของผงมะรุม ได้แก่ ปวดท้องหรือท้องร่วง
- สตรีมีครรภ์ไม่แนะนำให้รับประทานผงมะรุมเพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงในการแท้งบุตรได้
- อย่ากินผงที่มีส่วนของรากของต้นมะรุม แม้ว่าใบและเมล็ดมะรุมผงจะปลอดภัยสำหรับการบริโภค แต่จริงๆ แล้วรากมีพิษมาก
ขั้นตอนที่ 2. ตวงผงใบมะรุม 1 ช้อนชา (6 กรัม)
ปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลเป็นยาระบาย (ยาระบาย) เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้บริโภคผงมะรุมในปริมาณน้อยเท่านั้น หนึ่งช้อนชาก็เพียงพอแล้วที่จะได้รับประโยชน์
แม้ว่าบางคนอาจใช้ใบมะรุมผง 1 ช้อนโต๊ะ (18 กรัม) ต่อวัน แต่โดยทั่วไปแนะนำว่าคุณควรเริ่มด้วยปริมาณไม่เกิน 1-2 ช้อนชาต่อวัน (6-12 กรัม)
ขั้นตอนที่ 3. วางผงมะรุมไว้ใต้ลิ้น
นี้จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมมะรุมได้เร็วขึ้น อย่าดูดผงมะรุมเมื่อคุณกินมัน เตรียมสัมผัสความเผ็ดหรือเผ็ดแบบมะรุมได้เลย
ขั้นตอนที่ 4. บ้วนปากด้วยน้ำ
จิบและกลืนผงมะรุมพร้อมกับน้ำ ดื่มอีกครั้งเพื่อทำความสะอาดส่วนที่เหลือของปาก
วิธีที่ 2 จาก 3: การรับประทานผงใบมะรุมพร้อมอาหารและเครื่องดื่ม
ขั้นตอนที่ 1. ผสม 1 ช้อนชา
(6 ก.) ผงมะรุมลงในน้ำเพื่อชงชามะรุม เตรียมน้ำเย็นหรือน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว (235 มล.) เพิ่มและคนผงใบมะรุมในแก้วจนส่วนใหญ่ละลาย วางตะแกรงละเอียดบนแก้วใหม่ เทชามะรุมลงบนกระชอนเพื่อแยกน้ำออก ทิ้งผงที่เหลืออยู่ในตะแกรง
- ถ้าคุณไม่ชอบรสชาติ ให้เติมน้ำผึ้งและมะนาวลงในชามะรุมของคุณ
- คุณสามารถชงชามะรุมด้วยน้ำร้อนได้ แต่ความร้อนจะทำลายสารต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในนั้น
ขั้นตอนที่ 2. ผสม 1 ช้อนชา
(6 ก.) ผงใบมะรุมใส่ลงในสมูทตี้ที่คุณชื่นชอบ สมูทตี้ทำให้รสเปรี้ยวของมะรุมอ่อนลงเหมือนมะรุม เพิ่มผงใบมะรุมลงในสมูทตี้ สมูทตี้ผักคะน้าหรือผักโขมเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดที่มีรสชาติคล้ายดินของมะรุม
โรยผงมะรุมลงบนส่วนผสมที่คุณต้องการคั้นน้ำ จากนั้นปั่นทุกอย่าง คุณสามารถรวมไว้ในสมูทตี้ที่ทำไว้แล้วได้
ขั้นตอนที่ 3 โรยผงใบมะรุมลงบนสลัดและอาหารสดอื่นๆ
คุณสามารถเพิ่มผงมะรุมลงในอาหารได้ แต่ห้ามปรุง ความร้อนสามารถทำลายสารอาหารที่สำคัญที่อยู่ในนั้นได้ เพียงเพิ่มลงในอาหารดิบ เช่น สลัด ฮัมมุส เนยถั่ว และโยเกิร์ต
คุณยังสามารถผสมลงในอาหารปรุงสุกและแช่เย็นได้ เช่น ข้าวโอ๊ต
ขั้นตอนที่ 4. ดื่มผงมะรุมในรูปแบบแคปซูล
ทางเลือกที่เป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับการใช้ผงมะรุมอยู่ในรูปแบบแคปซูลหรือยาเม็ด ซื้อได้ที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือร้านอาหารเสริม นำแคปซูลตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ขวด
วิธีที่ 3 จาก 3: รู้ประโยชน์ของผงใบมะรุม
ขั้นตอนที่ 1 กินผงมะรุมเพื่อให้ได้ปริมาณโปรตีนที่สมบูรณ์ในอาหารมังสวิรัติ
ผงมะรุมเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่ามีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิด ส่วนผสมเหล่านี้ทำให้ผงมะรุมเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ทานมังสวิรัติที่อาจต้องการแหล่งโปรตีนเพิ่มเติมจากส่วนผสมที่ไม่ใช่สัตว์
ขั้นตอนที่ 2. ใช้ผงใบมะรุมช่วยจัดการอาการของโรคเบาหวาน
ประโยชน์เหล่านี้ยังอยู่ในระหว่างการวิจัย แต่ผงมะรุมอาจช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในร่างกาย การบริโภคผงมะรุมทุกวันยังช่วยลดความเสี่ยงของผลข้างเคียง เช่น โรคหัวใจ
ขั้นตอนที่ 3. รับประทานผงใบมะรุมเพื่อลดการอักเสบในโรคหอบหืดและโรคข้ออักเสบ (เกาต์)
ผงมะรุมมีสารต้านการอักเสบ สารนี้มีแนวโน้มที่จะบรรเทาอาการต่างๆ เช่น โรคหอบหืดและโรคข้ออักเสบได้เล็กน้อย รวมผงมะรุมกับยาสามัญอื่น ๆ เพื่อประโยชน์สูงสุด
โปรดจำไว้ว่าประโยชน์ของผงใบมะรุมสำหรับการอักเสบยังอยู่ในขั้นตอนการวิจัย ไม่ทราบว่าผงมะรุมมีประสิทธิภาพเพียงใดเมื่อใช้เป็นยาทดแทน
ขั้นตอนที่ 4. ปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคผงใบมะรุมเพื่อเพิ่มปริมาณน้ำนมแม่
มักใช้ผงมะรุมเพื่อเพิ่มน้ำนมแม่ขณะให้นมลูก ก่อนที่คุณจะทำ ตรวจสอบกับแพทย์เพื่อให้แน่ใจว่าผงมะรุมปลอดภัยสำหรับคุณและลูกน้อยของคุณ
- แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้รอ 1-2 สัปดาห์หลังคลอดก่อนที่จะรับประทานผงมะรุม
- ยังไม่แน่ใจว่าผงมะรุมสามารถเพิ่มการหลั่งน้ำนมได้หรือไม่
ขั้นตอนที่ 5. หยุดบริโภคผงมะรุมหากคุณมีอาการอาหารไม่ย่อย
อาการปวดท้อง ท้องร่วง หรือปัญหากระเพาะอาหารอื่นๆ เป็นผลข้างเคียงที่พบบ่อยจากการบริโภคผงมะรุม หยุดใช้สักสองสามวันจนกว่าอาการจะหายไป หากคุณตัดสินใจที่จะทานอีกครั้ง ให้ทานครึ่งหนึ่งของขนาดก่อนหน้า หยุดรับประทานผงมะรุมพร้อมกันหากมีอาการขึ้นอีก