ใบว่านหางจระเข้ถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย-สามารถใช้ทาเพื่อช่วยบรรเทาอาการผิวไหม้จากแดด สามารถใช้เป็นพอกหน้าและผม และยังสามารถบริโภคในรูปแบบของเครื่องดื่มเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณสามารถซื้อใบว่านหางจระเข้ได้ที่ร้านสะดวกซื้อหรือเก็บเกี่ยวเองจากต้นว่านหางจระเข้ที่บ้าน พอมีใบแล้วต้องทำอย่างไร? คุณสามารถตัด ลอก และแช่แข็งเป็นน้ำสต็อก หรือแม้แต่ผสมกับน้ำผึ้งเพื่อใช้เป็นมอยส์เจอไรเซอร์สำหรับผิวหน้าและเส้นผม
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: การจัดเก็บว่านหางจระเข้ทั้งใบ
ขั้นตอนที่ 1. เก็บใบว่านหางจระเข้ทั้งหมดไว้ในตู้เย็น 4-5 วัน
ห่อใบในห่อพลาสติกและปิดฐานที่เปิดซึ่งใบถูกตัดออกจากต้น เมื่อพร้อมใช้งานแล้ว เพียงเปิดบรรจุภัณฑ์และเริ่มกระบวนการสกัดเจล
ใช้ปากกามาร์กเกอร์เขียนวันที่บนแรปพลาสติก เพื่อให้คุณจำได้ว่าว่านหางจระเข้นั้นถูกเก็บไว้นานแค่ไหนก่อนนำไปใช้
ขั้นตอนที่ 2. นำใบว่านหางจระเข้ไปแช่แข็งเพื่อเก็บรักษานานขึ้น
นำว่านหางจระเข้ใส่ในถุงพลาสติกพิเศษในตู้เย็นแล้วเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ใบว่านหางจระเข้จะมีความสม่ำเสมอและรสชาติดีที่สุด (หากต้องการรับประทาน) หากใช้นานสูงสุด 6-8 เดือน แม้ว่าในทางเทคนิคแล้วว่านหางจระเข้จะยังอยู่ในสภาพดีแม้ว่าจะเก็บไว้นานกว่านั้นก็ตาม
เพื่อการปกป้องเป็นพิเศษ คุณสามารถบรรจุในห่อพลาสติกก่อนใส่ลงในถุง
ขั้นตอนที่ 3 ละลายใบว่านหางจระเข้แช่แข็งโดยวางลงบนโต๊ะ
ปล่อยให้ยืนจนใบถึงอุณหภูมิห้องซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 2-3 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับขนาด
อย่าละลายใบว่านหางจระเข้แช่แข็งในไมโครเวฟเพราะจะเปลี่ยนความสม่ำเสมอของเจลและลดประโยชน์ต่อสุขภาพของเจลลงอย่างมาก
วิธีที่ 2 จาก 3: การสกัดและจัดเก็บเจลว่านหางจระเข้
ขั้นตอนที่ 1. ล้างใบว่านหางจระเข้ใต้น้ำไหลเย็น
เตรียมใบที่ซื้อที่ร้านสะดวกซื้อหรือที่ตัดจากพืชที่คุณมีที่บ้าน ล้างสิ่งสกปรกที่มองเห็นได้หรือวัสดุเหนียวที่เหลืออยู่ที่อาจอยู่บนใบ เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขี้ริ้ว
หากคุณกำลังใช้ใบสดจากพืชที่บ้าน ให้วางในแก้วหรือขวดโหลประมาณ 15 นาทีก่อนนำเข้า สิ่งนี้จะทำให้อะโลอิน (สารประกอบผลึกสีเหลือง/แดงที่มีรสขม) ออกมาจากใบ อโลอินอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงและปัญหากระเพาะอาหารอื่นๆ หากบริโภค
ขั้นตอนที่ 2. ตัดปลายและโคนใบออก
ใช้เขียงที่สะอาดและมีดคมตัดปลายและฐาน ชิ้นส่วนเหล่านี้โดยทั่วไปไม่มีเจลที่สามารถใช้ได้
ระวังเวลาจับใบว่านหางจระเข้ อย่าให้ทิ่มหนามตามขอบใบ
ขั้นตอนที่ 3 ฝานและเอาขอบใบที่มีหนามทั้งสองออก
วางใบว่านหางจระเข้บนเขียงเท่าๆ กัน หลังจากนั้นให้ตัดขอบที่มีหนามออกโดยใช้มีดที่ด้านข้างของใบ เอาส่วนที่เป็นเนื้อของใบออกให้น้อยที่สุด
การใช้มีดที่เล็กกว่าและคมกว่าจะช่วยให้คุณควบคุมได้มากกว่ามีดที่ใหญ่กว่า
ขั้นตอนที่ 4. ลอกผิวด้านบนและด้านล่างของใบโดยใช้เครื่องปอกผัก
วางใบอย่างสม่ำเสมอบนเขียง ใช้เครื่องปอกผักแล้วเริ่มลอกผิวออกจากใบจากบนลงล่าง ไปจนสุดโคนใบ เอาผิวชั้นนอกออกทีละน้อยจนทุกอย่างสะอาด พลิกใบและทำซ้ำขั้นตอนการปอกที่ด้านนั้น
- เมื่อเสร็จแล้ว เปลือกสีเขียวทั้งหมดควรสะอาด โดยเหลือเพียงเจลทึบแสงตรงกลางใบ
- หากมีเส้นสีเขียวเล็กๆ ที่คุณไม่สามารถเอาออกด้วยที่ปอกผักได้ ให้ใช้มีดหั่นอย่างระมัดระวัง
- เจลว่านหางจระเข้จะรู้สึกเหนียวและลื่นเล็กน้อย ให้มือถือที่ปอกผักหรือมีดแห้งเพื่อไม่ให้ลื่น
ขั้นตอนที่ 5. ตัดเจลว่านหางจระเข้ดิบเป็นก้อน
ใช้มีดแล้วหั่นว่านหางจระเข้เป็นลูกเต๋าขนาดเล็กเท่าๆ กัน ระวังอย่าเกามือ ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถกำหนดขนาดเจลที่ต้องการได้ เจลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเล็กเหมาะสำหรับการทำสมูทตี้หรือเครื่องดื่มในภายหลัง
คุณสามารถทิ้งเจลที่หั่นเป็นลูกเต๋าไว้บนเขียงในขณะที่คุณทำความสะอาดผิวใบทั้งหมด หรือจะใส่ในชามขนาดเล็กที่สะอาดแล้วพักไว้
ขั้นตอนที่ 6. เก็บเจลว่านหางจระเข้สดในตู้เย็นนานถึง 10 วัน
วางเจลในภาชนะที่ปิดสนิทและเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์ความงาม เครื่องดื่ม และสมูทตี้ รวมทั้งรักษาผิวไหม้จากแดด
- ติดฉลากภาชนะเพื่อให้คุณทราบเมื่อหมดอายุ
- หากเจลใกล้หมดอายุซึ่งเป็นวันที่สิบ ให้แช่แข็งส่วนที่เหลือเพื่อไม่ให้สูญเปล่า
ขั้นตอนที่ 7 ใส่เจลในถุงปิดผนึกขนาดเล็กถ้าคุณต้องการแช่แข็ง
ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณใช้สำหรับ (นอกเหนือจากสำหรับสมูทตี้หรือเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์เพื่อความงาม หรือเพื่อกำจัดรอยไหม้) เก็บเจลว่านหางจระเข้ไว้ในถุงที่ปิดผนึกได้ขนาดเล็ก
- บางครั้งว่านหางจระเข้จะเปลี่ยนสีเมื่อถูกแช่แข็ง เพิ่มวิตามินอีเพื่อป้องกัน
- คุณยังสามารถผสมเจลว่านหางจระเข้หั่นฝอยเป็นเวลา 30 วินาทีแล้วเทลงในแม่พิมพ์น้ำแข็ง
- ติดฉลากบนถุงพร้อมคำอธิบายผลิตภัณฑ์และวันที่วางในช่องแช่แข็ง
ขั้นตอนที่ 8 เก็บว่านหางจระเข้ในช่องแช่แข็งนานถึง 8 เดือน
เมื่อคุณใส่ถุงใบแรกลงในช่องแช่แข็ง อย่าใส่อย่างอื่นในนั้น เพื่อไม่ให้เจลบีบและแข็งตัวจนเป็นรูปร่างแปลก
หากคุณกำลังแช่แข็งถุงหลายใบ อย่ายัดถุงมากเกินไปลงในที่แคบที่เดียว เมื่อแช่แข็ง ถุงจะบีบเข้าหากันและเกาะติดกัน ทำให้แยกออกได้ยากเมื่อคุณกำลังจะหยิบขึ้นมาใหม่
ขั้นตอนที่ 9 ละลายว่านหางจระเข้แช่แข็งโดยวางไว้บนโต๊ะหรือใช้แช่แข็ง
คุณสามารถเพิ่มเจลว่านหางจระเข้หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเพื่อทำเป็นสมูทตี้ อีกวิธีหนึ่งคือละลายและผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำมันมะพร้าวเพื่อทำผมและพอกหน้า คุณยังสามารถทาลงบนผิวที่ถูกแดดเผาเพื่อเร่งกระบวนการบำบัด มีหลายวิธีในการใช้เจลว่านหางจระเข้
อย่าละลายว่านหางจระเข้แช่แข็งในไมโครเวฟเพราะจะเปลี่ยนความสม่ำเสมอของเจลและลดประโยชน์ต่อสุขภาพของเจล
วิธีที่ 3 จาก 3: ผสมน้ำผึ้งกับว่านหางจระเข้
ขั้นตอนที่ 1. บดว่านหางจระเข้ในเครื่องปั่นเป็นเวลา 30 วินาที
ใช้ว่านหางจระเข้ที่ปอกเปลือกและตัดจากใบที่คุณซื้อจากร้านขายของชำหรือเก็บเกี่ยวจากพืชที่คุณมีที่บ้าน เปิดเครื่องปั่นจนส่วนผสมของว่านหางจระเข้ดูเรียบ
คุณไม่จำเป็นต้องผสมว่านหางจระเข้ แต่เครื่องปั่นจะทำให้ผสมกับน้ำผึ้งได้ง่ายขึ้นและทำให้ส่วนผสมมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลขึ้น
ขั้นตอนที่ 2. ชั่งน้ำหนักว่าเจลว่านหางจระเข้มีมากแค่ไหน
ใช้เครื่องชั่งอาหารหรือถ้วยตวงเพื่อดูว่าคุณใช้เจลมากแค่ไหน จากนั้นใส่เจลที่ชั่งแล้วลงในชามที่สะอาด
หากคุณกำลังใช้ตาชั่งอาหาร เพียงวางชามสะอาดไว้บนตาชั่งแล้วชั่งเจลในนั้นทันที เพื่อไม่ให้ภาชนะปนเปื้อนมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 3 ผสมว่านหางจระเข้กับน้ำผึ้งในอัตราส่วนที่เท่ากัน
ใช้น้ำผึ้งดิบจากธรรมชาติ 100% ที่หาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือที่ร้านสะดวกซื้อใกล้บ้านคุณ ใส่น้ำผึ้งลงในชามที่มีว่านหางจระเข้ และใช้ช้อนคนให้เข้ากันจนเนียน
- น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีในการถนอมว่านหางจระเข้เพราะว่าจะไม่เหม็นอับ ผสมว่านหางจระเข้และน้ำผึ้งในอัตราส่วนที่เท่ากันเพื่อยืดอายุเจลให้นานขึ้น
- น้ำผึ้งยังเหมาะสำหรับการเก็บรักษาเจลว่านหางจระเข้ที่ใกล้หมดอายุ
ขั้นตอนที่ 4. เก็บส่วนผสมของว่านหางจระเข้และน้ำผึ้งไว้ในภาชนะแก้วที่มีอากาศถ่ายเทได้นานถึง 3 ปี
วางในที่แห้งและเย็น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะสะอาดและแห้งก่อนใช้งาน
คุณยังสามารถแบ่งส่วนผสมของว่านหางจระเข้และน้ำผึ้งเป็นโหลแก้วเล็กๆ และมอบเป็นของขวัญได้ สร้างฉลากที่น่ารักและรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์ดูแลความงามอื่นๆ เพื่อเป็นของขวัญในแพ็คเกจสปาสุดหรู
ขั้นตอนที่ 5. ใช้ส่วนผสมของว่านหางจระเข้และน้ำผึ้งบนใบหน้าของคุณหรือเพิ่มลงในเครื่องดื่ม
คุณสามารถใช้ส่วนผสมนี้กับผมของคุณเป็นมาสก์ให้ความชุ่มชื้น คุณยังสามารถใช้เป็นสารให้ความหวานสำหรับชาร้อนหรือเพิ่มลงในสมูทตี้ตอนเช้าของคุณเพื่อเพิ่มรสชาติให้หวานขึ้นเล็กน้อย
คุณสามารถอบเค้กด้วยส่วนผสมนี้ได้ ถ้าสูตรไหนเรียกน้ำผึ้งก็พักเถอะ เพียงแทนที่ด้วยส่วนผสมของว่านหางจระเข้และน้ำผึ้ง
เคล็ดลับ
- เติมน้ำมะนาวลงในเจลว่านหางจระเข้สดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเล็กน้อยและให้กลิ่นหอมสดชื่นของมะนาว
- คุณสามารถหาใบว่านหางจระเข้ได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ ร้านสะดวกซื้อ หรือซื้อพืชชนิดนี้ เพื่อที่คุณจะได้เก็บเกี่ยวใบว่านหางจระเข้เองได้ทุกเมื่อที่ต้องการ