คุณอาจคิดว่าความแตกต่างที่สำคัญระหว่างราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่นั้นอยู่ที่สีของพวกมัน แต่นั่นไม่ใช่กรณีจริงๆ Blackberry เองเป็นสีแดงเมื่อยังไม่สุก นอกจากนี้ราสเบอร์รี่ยังมีสองประเภทคือสีแดงและสีดำ ราสเบอร์รี่สีดำสามารถคิดได้ว่าเป็นแบล็กเบอร์รี่ แล้วคุณจะบอกความแตกต่างได้อย่างไร? เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าอย่างไร!
ขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1. ค้นหาผลไม้
ทั้งราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ผลิตกลุ่มผลไม้ที่ติดเป็นกระจุก เมล็ดเดี่ยว และมีขนอ่อน เม็ดเล็กๆ เหล่านี้ก่อตัวขึ้นรอบๆ เมล็ดหรือผลด้านนอก
- เมื่อเลือกราสเบอร์รี่ กลุ่มของแกรนูลจะหลุดออกจากก้าน ในแบล็กเบอร์รี่ ตำแหน่งที่เก็บผลไม้ซึ่งเชื่อมต่อกับลำต้นมักจะได้รับความเสียหายและทิ้งไว้ข้างใน
-
เมื่อเก็บแบล็กเบอร์รี่สุก ก้านที่เหลือจะสะอาดและแบน มีเมล็ดสีขาวนวลอยู่ข้างใน Blackberry ไม่กลวง
ขั้นตอนที่ 2. สังเกตรูปร่างของราสเบอร์รี่
หากคุณเห็นราสเบอร์รี่สีแดง อาจหมายถึงราสเบอร์รี่สีแดงสุก หรือแม้แต่ราสเบอร์รี่สีดำที่ยังไม่สุก
- ราสเบอร์รี่สีแดงมีรูปร่างที่ยาวขึ้น (จริงๆ แล้วเหมือนแบล็กเบอร์รี่) พืชราสเบอร์รี่ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์นี้ ผลไม้มีขนาดใหญ่เล็กน้อย
-
ราสเบอร์รี่สีดำมีลักษณะกลมหรือครึ่งวงกลมมากกว่าและไม่นานเท่าราสเบอร์รี่สีแดง ผลไม้มีขนาดเล็กมาก แต่คุณสามารถบอกได้ว่าเป็นราสเบอร์รี่เพราะผลไม้มีลักษณะกลวง
บอกราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่แยกจากกัน ขั้นตอนที่ 3 ขั้นตอนที่ 3 พิจารณาองค์ประกอบของเวลา
ราสเบอร์รี่ทั้งสีแดงและสีดำมักจะทำให้สุกในเดือนกรกฎาคม แม้ว่าเวลาที่สุกจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าพวกมันเติบโตทางเหนือหรือใต้ไกลแค่ไหน แบล็กเบอร์รี่มักจะสุกนานกว่าราสเบอร์รี่เล็กน้อย ฤดูปลูกอาจเป็นเรื่องสุ่มเล็กน้อย
บอกราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่แยกจากกัน ขั้นตอนที่ 4 ขั้นตอนที่ 4 ตรวจสอบพืชอย่างระมัดระวัง
พืชทั้งสองอาจมีลักษณะเหมือนกันสำหรับผู้ที่ไม่รู้จัก ทั้งสองมี "ลำต้น" ที่มีความยาวโผล่ออกมาจากพื้นดินโดยตรง ทั้งราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ก็มีหนามและใบเหมือนกัน อย่างไรก็ตาม จากการค้นคว้าเพิ่มเติม คุณจะเริ่มพบความแตกต่างระหว่างผลไม้ทั้งสามด้านล่าง
-
ลำต้นของราสเบอร์รี่สีแดงนั้นไม่สูงเท่าของแบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่สีแดงสูงประมาณ 5 ฟุต (1 เมตร) เมื่อก้านโผล่ขึ้นมาจากพื้นดินจะมีสีเขียวซีด ก้านมีหนามมากกว่าแบล็กเบอร์รี่ แต่มี "ขนดก" มากกว่า หนามก็ไม่แข็งเท่ากุหลาบหนามเช่นกัน
- ลำต้นของราสเบอร์รี่สีดำนั้นสั้นกว่าของราสเบอร์รี่สีแดงและโค้งลงไปที่พื้น
-
ลำต้นมีสีซีดมากเกือบเป็นสีน้ำเงินซึ่ง "หายไป" เมื่อคุณถู หนามบนก้านราสเบอร์รี่สีแดงและสีดำนั้นมีขนาดเท่ากันและมีขนาดใหญ่มากหรือน้อย
-
ลำต้นของ Blackberry มีขนาดใหญ่และแข็งแรงมาก และสามารถเติบโตได้สูงถึง 10 ฟุต (1 เมตร) ก้านเป็นสีเขียวและมีหนามใหญ่พอๆ กับหนามของดอกกุหลาบ
บอกราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่นอกเหนือจากบทนำ ขั้นตอนที่ 5. เสร็จสิ้น
เคล็ดลับ
- แบล็กเบอร์รี่เติบโตในพื้นที่ขนาดใหญ่ตามถนน และสามารถเก็บเกี่ยวเพื่อทำไวน์และพายแสนอร่อยได้
- มีผลเบอร์รี่อื่นๆ มากมายที่มีลักษณะคล้ายราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ เช่น แมเรียนเบอร์รี่ บอยเซนเบอร์รี่ โลแกนเบอร์รี่ ยังเบอร์รี่ ดิวเบอร์รี่ แซลมอนเบอร์รี่ และไวน์เบอร์รี่ อาจจะมีอย่างอื่น บางชนิดเติบโตบนลำต้น บางชนิดเติบโตบนพื้นดิน
- พืชราสเบอร์รี่มีหลายชนิด รวมถึงราสเบอร์รี่สีทอง (ซึ่งจะมีสีเหลืองทองเมื่อสุก) ราสเบอร์รี่ที่มีขนร่วง (ซึ่งมีสีแดงหรือสีแดงเข้มและสุกในฤดูใบไม้ร่วง)
- แบล็กเบอร์รี่บางพันธุ์ไม่มีหนาม
คำเตือน
- ผลเบอร์รี่ป่ามักเติบโตบนดินที่ถูกทอดทิ้ง สิ่งไม่พึงปรารถนาก็เติบโตที่นั่นเช่นกัน เช่น พืชมีพิษ ตำแย งู เป็นต้น ระวังอันตรายที่ซ่อนอยู่เหล่านี้
- แบล็กเบอร์รี่ที่เติบโตตามถนนสาธารณะมักถูกฉีดพ่นด้วยสารกำจัดวัชพืช เลือกสิ่งที่ปลอดภัย
- หากคุณไม่เคยเก็บผลเบอร์รี่ป่ามาก่อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีคนอยู่กับคุณและแสดงวิธีระบุพืชให้คุณดู
- เมื่อยังไม่สุกเต็มที่ รสชาติของแบล็กเบอร์รี่ก็จะเปรี้ยวมาก!
- ลำต้นของแบล็กเบอร์รี่ที่สุกแล้วจะมีหนามขนาดใหญ่ ดังนั้น หากคุณก้าวเข้าไปในต้นแบล็กเบอร์รี่ที่สุกแล้ว คุณอาจทำร้ายตัวเองได้เมื่อออกไป
-
