เปลือกน้ำrostาลแบบบรรจุกล่องซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำเป็นตัวเลือกที่ไม่แพงและง่าย อย่างไรก็ตาม รสชาติ ความสม่ำเสมอ หรือสีอาจไม่ถูกใจคุณ โชคดีที่มีวิธีง่ายๆ สองสามวิธีในการทำฟรอสติ้งแบบแพ็คกล่องให้อร่อยยิ่งขึ้น! การเพิ่มน้ำเชื่อมปรุงแต่ง น้ำตาลผง หรือสีผสมอาหารเป็นตัวอย่างบางส่วนของวิธีปรับปรุงการห่อเปลือกน้ำremainingาลที่บ้าน ด้วยการเปลี่ยนแปลงง่ายๆ เพียงเล็กน้อย ฟรอสติ้งในแพ็คเกจที่คุณซื้อจะกลายเป็นของหวานในทันที
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: การปรับปรุงรสชาติ
ขั้นตอนที่ 1. แต่งกลิ่นฟรอสติ้งด้วยการเติมน้ำเชื่อม
เทเปลือกน้ำrostาลที่บรรจุลงในชามขนาดใหญ่โดยใช้ไม้พายหรือช้อน เติมไซรัปแต่งกลิ่นรส 1 ช้อนชา (5 มล.) เช่น คาราเมล ราสเบอร์รี่ เฮเซลนัท เชอร์รี่ เนยพีแคน หรือมะม่วง ผสมน้ำเชื่อมกับฟรอสติ้งโดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้าหรือด้วยมือ ชิมรสแล้วเติมน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 2. ใส่ครีมชีสเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
เทฟรอสติ้งที่บรรจุลงในชามขนาดใหญ่แล้วใส่ครีมชีส 240 มล. ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าเพื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดหรือผสมด้วยมือ การเพิ่มนี้จะทำให้เปลือกน้ำrostาลนุ่มและเข้มข้นขึ้นในรสชาติ
ขั้นตอนที่ 3. ปรุงรสด้วยสารสกัดจากอาหาร
เทน้ำตาลลงในชามโดยใช้ไม้พาย เติมสารสกัดจากอาหาร เช่น วนิลา ช็อคโกแลต หรือส้ม 1/2 ช้อนชาลงในชาม แล้วผสมกับฟรอสติ้ง ลิ้มรสเปลือกน้ำrostาลและหากต้องการให้เพิ่มสารสกัดจากอาหารอีก 1/2 ช้อนชาเพื่อให้มีรสชาติที่เข้มข้นขึ้น
ขั้นตอนที่ 4. ผสมท็อปปิ้งวิปปิ้งครีมเพื่อลดความหวาน
เทวิปครีม 240 มล. ลงในชาม แล้วเติมฟรอสติ้ง 1 กระป๋อง รวมส่วนผสมทั้งสองโดยผสมด้วยมือหรือเครื่องผสมไฟฟ้า นอกจากลดความหวานแล้ว วิปครีมยังทำให้ฟรอสติ้งเบาและฟูขึ้นอีกด้วย
ขั้นตอนที่ 5. ปรุงรสฟรอสติ้งด้วยไซเดอร์
เทน้ำตาลลงในชามขนาดใหญ่โดยใช้ไม้พายหรือช้อน เติมน้ำผลไม้ 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) เช่น มะนาวหรือมะนาวคั้น ลงในชาม ผสมจนเนียนโดยใช้มือหรือเครื่องผสมไฟฟ้า ชิมรสของเปลือกน้ำrostาล และถ้าคุณชอบ คุณสามารถเพิ่มไซเดอร์อีกหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะเพื่อเพิ่มรสชาติ
วิธีที่ 2 จาก 3: การปรับปรุงความสอดคล้อง
ขั้นตอนที่ 1 เพิ่มน้ำตาลผงหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อให้เปลือกน้ำrostาลข้น
ใช้ไม้พายเทเปลือกน้ำrostาลจากภาชนะลงในชาม ใส่น้ำตาลผง 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) ลงในชาม แล้วผสมด้วยมือหรือเครื่องผสมไฟฟ้า หากคุณต้องการให้ฟรอสติ้งหนาขึ้น ให้เติมน้ำตาลผงอีก 1/2 ช้อนโต๊ะลงในฟรอสติ้ง
ขั้นตอนที่ 2. ทำให้ฟรอสติ้งบาง ๆ โดยใช้นม 1/2 ช้อนชา
เทน้ำตาลลงในชามโดยใช้ช้อนหรือไม้พาย เติมนม 1/2 ช้อนชา (2.5 มล.) ลงในชาม ผสมกับเครื่องผสมไฟฟ้าหรือมือจนเนียน หากเปลือกน้ำrostาลยังหนาเกินไป ให้เติมนมอีก 1/2 ช้อนชา (2.5 มล.)
คุณสามารถเปลี่ยนนมด้วยน้ำได้หากต้องการ
ขั้นตอนที่ 3. ตีฟรอสติ้งให้ฟูนุ่ม
เทเปลือกน้ำrostาลลงในชามขนาดใหญ่ ตีฟรอสติ้งด้วยที่ตีหรือเครื่องผสมไฟฟ้าจนเป็นสองเท่าในปริมาตร อย่าตีต่อไปหลังจากที่เปลือกน้ำrostาลเพิ่มเป็นสองเท่าหรือคุณอาจสร้างก้อนในเปลือกน้ำrostาล
วิธีที่ 3 จาก 3: การเปลี่ยนสี
ขั้นตอนที่ 1. เทไวท์ฟรอสติ้งลงในชาม
เทฟรอสติ้งสีขาวธรรมดาลงในชามโดยใช้ไม้พายหรือช้อน คุณอาจต้องทิ้งเปลือกน้ำrostาลที่ไม่ใส่เกลือไว้เล็กน้อยเพื่อทำให้เปลือกน้ำrostาลจางลงถ้าจำเป็น
ขั้นตอนที่ 2. เพิ่มสีผสมอาหารให้กับเปลือกน้ำrostาล
ควรใช้สีผสมอาหารธรรมชาติแทนสีผสมอาหารเทียม คุณสามารถใช้สีเดียวหรือผสมหลายสีก็ได้ ผสมสีผสมอาหาร 2-3 หยดลงในฟรอสติ้งโดยคนด้วยมือหรือเครื่องผสมไฟฟ้า จำไว้ว่าสีผสมอาหาร 100 หยด เท่ากับ 1 ช้อนชา (5 มล.)
- ทำฟรอสติ้งสีชมพูโดยเติมสีแดง 11 หยดและสีเหลือง 3 หยด
- ทำลาเวนเดอร์ฟรอสติ้งโดยเติมสีน้ำเงิน 5 หยดและสีแดง 5 หยด
- ทำเปลือกน้ำrostาลสีเขียวขั้นต่ำโดยเติมสีน้ำเงิน 3 หยดและสีเขียว 3 หยด
ขั้นตอนที่ 3 ปรับสีหากจำเป็น
ถ้าสีเข้มเกินไป ให้เพิ่มไวท์ฟรอสติ้งเล็กน้อย หากไม่เข้มเกินไป ให้เติมสีย้อมหนึ่งหรือสองหยด จากนั้นผสมจนเนียน ปรับสีต่อไปจนกว่าจะได้สีที่ต้องการ