หลายคนใช้ส้อมกินทุกวัน อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่เข้าใจเทคนิคและมารยาทในการใช้ส้อมกิน การรู้วิธีใช้ส้อมจะทำให้คุณกินได้ง่ายขึ้น และทิ้งความประทับใจดีๆ ไว้กับเพื่อน ครอบครัว หรือหุ้นส่วนทางธุรกิจ ส้อมยังมีประโยชน์สำหรับสิ่งอื่น ๆ ไม่ใช่แค่การกิน การเรียนรู้การใช้ส้อมจะช่วยให้คุณใช้ช้อนส้อมง่ายๆ นี้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: ใช้ส้อมกิน
ขั้นตอนที่ 1. เรียนรู้ว่าจะใช้มือใดในการรับประทานอาหาร
โดยทั่วไปแล้ว คุณควรใช้มือข้างที่ถนัดจับส้อม อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างทางวัฒนธรรมบางประการที่ควรทราบ ประเภทของอาหารที่คุณกินก็ส่งผลต่อการเลือกใช้มือเช่นกัน ดูเคล็ดลับด้านล่างในการเลือกมือที่จะถือส้อม:
- ชาวยุโรปมักจะถือส้อมด้วยมือซ้ายระหว่างมื้ออาหาร
- คนอเมริกันมักถือส้อมในมือขวาขณะรับประทานอาหาร
- หากคุณไม่ต้องการทานอาหารที่มีมารยาทพิเศษ ให้ถือส้อมในมือที่คุณรู้สึกสบาย
ขั้นตอนที่ 2. ถือส้อมให้ถูกต้องขณะรับประทานอาหาร
เมื่อคุณรู้แล้วว่าควรใช้มือไหน คุณต้องเรียนรู้ที่จะจับมันให้ถูกต้อง การถือส้อมอย่างถูกต้องจะช่วยให้คุณควบคุมได้ดีขึ้น และแสดงให้เห็นว่าคุณมีมารยาทในการรับประทานอาหารที่ดี มีสองวิธีในการจับส้อม สไตล์ยุโรปและสไตล์อเมริกัน คำนึงถึงแต่ละสไตล์เมื่อถือส้อมในมือ:
- การจะถือส้อมอย่างชาวยุโรป ปลายด้ามตะเกียบต้องอยู่ในอุ้งมือ นิ้วชี้ควรอยู่ด้านหลังส้อมใกล้กับศีรษะ นิ้วหัวแม่มือของคุณควรอยู่ที่ปลายด้านนอกของที่จับตะเกียบ ใช้นิ้วจับส้อมเพื่อป้องกันไม่ให้ล้มหรือเปลี่ยนตำแหน่งขณะรับประทานอาหาร ฟันส้อมควรคว่ำลงหากคุณใช้รูปแบบนี้
- ในการถือส้อมอย่างคนอเมริกัน ให้ถือส้อมราวกับว่าคุณกำลังถือดินสอ จับส้อมระหว่างนิ้วชี้และนิ้วกลาง ใกล้กับจุดเชื่อมต่อระหว่างหัวตะเกียบกับที่จับ นิ้วหัวแม่มือของคุณควรอยู่เหนือศูนย์กลางของส้อม ฟันส้อมจะยื่นขึ้นทำให้ง่ายต่อการจิ้มหรือตักอาหาร ถือส้อมไว้ใกล้ศีรษะ
ขั้นตอนที่ 3 เรียนรู้ว่าจะใช้มือใดในการตัดด้วยมีด
มีสองวิธีในการถือส้อมเมื่อตัดบางสิ่งด้วยมีด วิธีการแบบอเมริกันและแบบยุโรป การทำความเข้าใจแต่ละวิธีจะช่วยให้คุณฝึกฝนมารยาทในการรับประทานอาหารที่เหมาะสม เพื่อให้คุณสร้างความประทับใจและเพลิดเพลินกับอาหารของคุณได้ดียิ่งขึ้น
- ชาวยุโรปถือส้อมในมือซ้ายและมีดอยู่ทางขวา
- หากคุณกำลังรับประทานอาหารเย็นสไตล์ยุโรป อย่าเปลี่ยนมือขณะรับประทานอาหาร ถือส้อมในมือซ้ายของคุณ
- เมื่อคนอเมริกันหั่นอาหาร พวกเขาถือส้อมไว้ในมือซ้ายและมีมีดอยู่ทางขวา
- เมื่อคนอเมริกันกินด้วยส้อม พวกเขามักจะเปลี่ยนมือและเลื่อนส้อมไปทางขวา
ขั้นตอนที่ 4. ถือส้อมให้เรียบร้อยขณะตัด
คุณต้องถืออาหารให้เข้าที่ด้วยส้อมก่อนตัด ถือส้อมตามปกติในมือซ้ายของคุณ นำปลายส้อมจิ้มเข้าไปในอาหารเพื่อตัดให้เข้าที่ ถือมีดในมือขวาแล้วหั่นอาหาร
- ถือส้อมในมือซ้ายและมีดอยู่ทางขวา
- ที่จับส้อมและมีดควรอยู่ในฝ่ามือของคุณ
- นิ้วชี้ควรยืดออกและวางไว้ด้านหลังที่จับของส้อมหรือมีด
ขั้นตอนที่ 5. นำส้อมจิ้มลงในอาหารเพื่อรับประทาน
หลังจากจับส้อมอย่างถูกวิธีแล้ว คุณก็สามารถใช้ส้อมรับประทานได้ หาอาหารที่มีขนาดพอเหมาะ แล้วใช้ส้อมจิ้มให้กิน กดส้อมให้พอให้อาหารเกาะขอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารไม่หลุดออกจากส้อมเมื่อนำเข้าปาก
ขั้นตอนที่ 6. ใส่อาหารเข้าปาก
เมื่ออาหารเสียบไม้เสียบแล้ว ก็ใส่เข้าไปในปากแล้วเริ่มรับประทานได้เลย เคลื่อนที่ช้าๆและระมัดระวังเมื่อป้อนด้วยส้อม หากคุณประมาท อาหารอาจหลุดออกจากปาก หกล้ม หกหรือคุณอาจทำร้ายตัวเองได้ เมื่อเข้าปากแล้ว ให้กัดอาหารด้วยส้อมให้อร่อย
ขั้นตอนที่ 7 เรียนรู้ที่จะวางส้อมหลังจากทานอาหารหรือหลังจากทานอาหารเสร็จแล้ว
คุณสามารถบอกพนักงานเสิร์ฟว่าคุณทานอาหารเสร็จแล้วโดยวางช้อนส้อมไว้ที่ตำแหน่งใดตำแหน่งหนึ่ง โปรดคำนึงถึงตำแหน่งเหล่านี้เมื่อวางช้อนส้อม:
- ชาวอเมริกันวางช้อนส้อมไว้ในตำแหน่ง "10 ผ่าน 20" หากจานเป็นหน้าปัดนาฬิกา มีดหรือส้อมควรหันไปทาง "10 นาฬิกา" ในขณะที่ด้ามจับควรชี้ไปที่ 4 นาฬิกาหรือ "20 นาฬิกาที่ผ่านมา"
- ในอเมริกา วางส้อมของคุณไว้ตรงกลางจานแล้ววางมีดทับด้านบนเพื่อให้มีช่องว่างเล็กน้อยระหว่างช้อนส้อมทั้งสองอัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทั้งคู่อยู่ในตำแหน่ง "10 โมง 20" เพื่อเป็นสัญญาณว่าคุณยังเพลิดเพลินกับอาหารที่เสิร์ฟในขณะนั้น
- เมื่อคนอเมริกันทานอาหารเสร็จ พวกเขาจะถอดช่องว่างระหว่างส้อมกับช้อนออก แล้ววางทั้งสองข้างจานตรงข้ามคุณ ตำแหน่งมีดและส้อมยังคงอยู่ที่ "10 ผ่าน 20"
- ชาวยุโรปมักจะใช้ส้อมและมีดตัดที่ขอบจานที่อยู่ใกล้คุณ เพื่อแสดงให้เห็นว่าพวกเขายังคงเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้อยู่ ปลายส้อมและมีดควรหันไปทางตรงข้ามกับตำแหน่งที่คุณอยู่
- ในยุโรป การวางช้อนส้อมไว้ที่ตำแหน่ง "10 ผ่าน 20" ตรงกลางจานแสดงว่าคุณทานอาหารเสร็จแล้ว
วิธีที่ 2 จาก 3: การเลือกประเภทส้อมที่ถูกต้อง
ขั้นตอนที่ 1 ดูส้อมทั้งหมดบนโต๊ะ
คุณอาจสังเกตเห็นว่ามีส้อมจำนวนมากเตรียมไว้ก่อนอาหารเย็น ส้อมแต่ละอันมีเวลาและฟังก์ชันการใช้งานที่แตกต่างกัน การรู้ว่าควรใส่ชุดไหนเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการเพลิดเพลินกับอาหารมากขึ้นและสร้างความประทับใจ ต่อไปนี้คือประเภทของส้อมที่มักจะเตรียมไว้:
- ส้อมที่ใหญ่ที่สุดคือส้อมอาหารค่ำที่ใช้สำหรับอาหารจานหลัก
- ส้อมสลัดมักจะมีขนาดเล็กที่สุด
- ส้อมปลามีขนาดใหญ่กว่าส้อมสลัดเล็กน้อย แต่เล็กกว่าส้อมอาหารค่ำเล็กน้อย
- ส้อมหอยนางรมมีเอกลักษณ์เฉพาะที่มีฟันเพียงสองซี่เท่านั้น ส้อมนี้มักจะวางด้วยช้อน
ขั้นตอนที่ 2 ใส่ใจกับสิ่งที่คุณกิน
ส้อมแต่ละอันทำขึ้นเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารจานพิเศษ ส้อมเหล่านี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารตามขนาดและประเภท ต่อไปนี้เป็นอาหารบางประเภทที่รับประทานด้วยส้อมชนิดพิเศษ
- โดยทั่วไป คุณมักจะใช้ส้อมซ้ายสุดก่อน ใช้ส้อมตามลำดับไปทางขวาสำหรับอาหารแต่ละจานที่เสิร์ฟ
- แต่ละจานต้องเปลี่ยนส้อมที่ใช้
- หากเสิร์ฟสลัด คุณควรใช้ส้อมสลัดขนาดเล็ก
- ในการกินอาหารจานหลัก คุณควรใช้ส้อมขนาดใหญ่เป็นพิเศษสำหรับอาหารค่ำ
ขั้นตอนที่ 3 เลือกส้อมที่เหมาะสมที่สุด
เมื่อคุณรู้ว่าควรใช้ส้อมชนิดใดและควรใช้เมื่อใด คุณก็จะมีความมั่นใจในการเลือกส้อมในการรับประทานอาหารมากขึ้น การใช้ส้อมที่ถูกต้องอาจฟังดูเล็กน้อย แต่สามารถสร้างความประทับใจและช่วยให้คุณแสดงมารยาทบนโต๊ะอาหารได้ ใช้ส้อมที่ถูกต้องเสมอเมื่อรับประทานอาหาร
- ถือส้อมให้ถูกต้อง
- ใช้มือซ้ายจับส้อมประเภทใดก็ได้ที่คุณต้องการใช้
- เลือกส้อมตามจานที่เสิร์ฟ
วิธีที่ 3 จาก 3: การใช้ส้อมเพื่ออย่างอื่น
ขั้นตอนที่ 1. ทำสร้อยข้อมือจากส้อม
การทำสร้อยข้อมือจากส้อมเป็นโครงการที่เรียบง่ายและสนุกสนาน มีส้อมหลายแบบด้วยดีไซน์ที่สวยงาม ดังนั้นคุณสามารถสร้างสร้อยข้อมือสุดเท่ได้ ทำตามขั้นตอนด้านล่างเพื่อทำสร้อยข้อมือจากส้อม
- หาส้อมเก่าที่ใช้ได้
- งอส้อมจนดูเหมือนสร้อยข้อมือ งอส้อมไปในทิศทางเดียวกับฟัน
- คุณอาจต้องใช้คีมจับส้อมให้เข้าที่และทำการเยื้องที่ถูกต้อง
- ฟันของส้อมควรสัมผัสปลายล่างของด้ามจับหลังจากงอ
- คุณสามารถทาสีส้อมหรือตกแต่งได้ตามต้องการเมื่องอ
ขั้นตอนที่ 2. ใช้ส้อมในการอบหรือทำอาหาร
การมีส้อมไว้พร้อมเมื่อคุณต้องการอบเค้กหรือทำอาหารนั้นมีประโยชน์มาก บางสูตรต้องเจาะรูเล็กๆ เพื่อให้อากาศไหลเวียน คุณยังสามารถใช้ส้อมทำลวดลายบนพื้นผิวของพายหรือเครื่องปรุงเค้ก เตรียมส้อมให้พร้อมสำหรับทำอาหารและอบให้ง่ายขึ้น
- ลากหรือกดส้อมให้ทั่วพื้นผิวของฟรอสติ้งเค้กเพื่อสร้างดีไซน์ที่ไม่เหมือนใคร
- การกดส้อมกับพื้นผิวของพายหรือเค้กจะทำให้ดูมีเอกลักษณ์มากขึ้น
- บางสูตรกำหนดให้คุณต้องเจาะรูแป้งเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศร้อนเข้าไปติดในแป้ง ทำได้โดยเอาส้อมจิ้มแป้ง
ขั้นตอนที่ 3 หว่านเมล็ดโดยใช้ส้อม
ส้อมสามารถใช้เป็นเครื่องมือทำสวนง่ายๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณกำลังจะเพาะเมล็ด เมล็ดส่วนใหญ่มีขนาดเล็ก ดังนั้นคุณจะต้องทำรูเล็กๆ ในดิน ส้อมสามารถใช้ทำรูเมล็ดได้อย่างรวดเร็ว หากคุณต้องการปลูกต้นกล้าเล็กๆ ให้ใช้ส้อมเก่าเพื่อให้งานของคุณง่ายขึ้น
- ส้อมที่มีฟันเล็กเหมาะสำหรับการเพาะเมล็ด
- ใช้ส้อมจิ้มดินเพื่อทำรูสำหรับเพาะเมล็ด
- ใส่เมล็ดลงในรูที่ทำด้วยฟันส้อมแล้วคลุมด้วยดิน
- ค้นหาความต้องการของแต่ละเมล็ดที่ปลูก เมล็ดบางชนิดต้องปลูกให้ลึกกว่าเมล็ดอื่นๆ