รัมและโคคาโคล่าเป็นเมนูโปรดของบาร์ เครื่องดื่มสุดคลาสสิกนี้สามารถทำเป็นอีกเวอร์ชันหนึ่งที่สนุกสนานมากขึ้นสำหรับงานปาร์ตี้: เยลลี่ในช็อต! ส่วนผสมของเครื่องดื่มนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ง่ายและพร้อมรับประทานภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมส่วนผสมของเยลลี่และเครื่องดื่มทั้งสอง จากนั้นพิมพ์ลงในแก้วชอตแล้วเสิร์ฟให้แขกของคุณ
วัตถุดิบ
- 2 ห่อ (85 กรัม) เยลลี่รสเชอรี่
- โคคาโคล่า 2 ถ้วย (475 มล.) ต้ม 1 ถ้วย (240 มล.) และแช่เย็น 1 ถ้วย (240 มล.)
- เหล้ารัมขาว 1 ถ้วย (240 มล.)
ขั้นตอน
ตอนที่ 1 จาก 3: การทำเยลลี่มิกซ์
ขั้นตอนที่ 1. นำโคคาโคล่าหนึ่งถ้วยไปต้ม
เทโคคาโคล่าหนึ่งถ้วยลงในกระทะขนาดเล็ก ปล่อยให้เดือด กระบวนการนี้ใช้เวลาอย่างน้อยไม่กี่นาที..
คุณสามารถใช้ไดเอทโค้กได้เช่นกัน
ขั้นตอนที่ 2. ละลายผงวุ้นในโคคาโคล่าที่เดือด
เทเยลลี่สองห่อลงในโคคาโคล่าที่เดือด ผัดเป็นเวลาสองนาทีจนผงวุ้นละลาย กวนต่อไปถ้าผงวุ้นยังไม่ละลายหมด คนจนไม่เห็นฟองคาร์บอเนตในส่วนผสมของเยลลี่อีกต่อไป
คุณยังสามารถใช้เจลาตินธรรมดาและเหล้ารัมปรุงแต่ง
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่ม Coca Cola และเหล้ารัมเย็น
เมื่อวุ้นละลายหมดแล้ว ให้เทโคคาโคล่า 1 ถ้วยและเหล้ารัมเย็น 1 ถ้วยลงในส่วนผสมของเยลลี่ ผัดหรือเขย่าส่วนผสม ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดกระจายอย่างสม่ำเสมอ คุณสามารถปิดไฟขณะผสมส่วนผสมอื่นๆ ได้
ส่วนที่ 2 จาก 3: การทำให้วุ้นเยลลี่เย็นลง
ขั้นตอนที่ 1. เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์
คุณสามารถใช้แก้วชอตหรือถ้วยพลาสติกขนาดเล็กหรือกระดาษเป็นแม่พิมพ์ได้ โดยปกติแต่ละแม่พิมพ์ต้องใช้ส่วนผสมเยลลี่อย่างน้อย 60 มล. คุณสามารถเทมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์ที่คุณใช้
ขั้นตอนที่ 2. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
ก่อนวางลงในตู้เย็น ให้จัดแม่พิมพ์เยลลี่บนถาดเค้ก ขั้นตอนนี้ทำเพื่อไม่ให้แม่พิมพ์เคลื่อนที่เมื่อคุณเคลื่อนย้าย ปล่อยให้วุ้นนั่งในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3 ตรวจสอบหลังจากสองชั่วโมง
ตรวจสอบส่วนผสมของเยลลี่หลังจากผ่านไปสองชั่วโมงในตู้เย็น ส่วนผสมของเยลลี่น่าจะแข็งตัวแล้ว ถ้ายังไม่เซ็ตตัว ให้ส่วนผสมของเยลลี่แข็งตัวในตู้เย็นอีกสองชั่วโมง
ตอนที่ 3 จาก 3: เสิร์ฟเยลลี่
ขั้นตอนที่ 1. เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน
ตกแต่งเยลลี่ของคุณด้วยมะนาวฝานเล็กน้อย คุณอาจต้องการมะนาวอย่างน้อยสองลูก ขึ้นอยู่กับปริมาณของเยลลี่ที่คุณทำ ตัดมะนาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนเยลลี่
ขั้นตอนที่ 2. เสิร์ฟพร้อมวิปครีม
คุณสามารถเสิร์ฟเยลลี่ในช็อตนี้ด้วยมะนาวและวิปครีม แต่คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมวิปครีมเพียงอย่างเดียวได้ วิปครีมจะทำให้เยลลี่หวานและเหมาะเป็นของหวาน คุณสามารถใช้วิปปิ้งครีมชนิดใดก็ได้ โรยครีมเล็กน้อยให้ทั่วเยลลี่
ขั้นตอนที่ 3 เทลงในแม่พิมพ์สำหรับโอกาสพิเศษ
สำหรับโอกาสพิเศษ คุณสามารถเทส่วนผสมของเยลลี่ลงในแม่พิมพ์พิเศษเพื่อสร้างรูปทรงที่ไม่เหมือนใคร ตัวอย่างเช่น ในช่วงฤดูซูเปอร์โบวล์ คุณสามารถใช้แม่พิมพ์รูปลูกรักบี้ได้ ฉีดน้ำมันลงในแบบพิมพ์ก่อนเทส่วนผสมของวุ้นลงไป เพื่อให้นำวุ้นออกได้ง่ายขึ้นเมื่อแข็งตัว
