มะเขือเทศที่ปลูกในบ้านสามารถผลิตมะเขือเทศที่สดและอร่อยได้ แทนที่จะบริโภคมะเขือเทศที่ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ไม่ค่อยอร่อย คุณสามารถเพลิดเพลินกับมะเขือเทศสดที่คัดสรรมาอย่างดี การปลูกมะเขือเทศในบ้านก็มีประโยชน์มากเช่นกัน หากคุณอาศัยอยู่ในอาคารอพาร์ตเมนต์ซึ่งไม่สามารถปลูกผักกลางแจ้งได้
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: การหว่านเมล็ดมะเขือเทศ
ขั้นตอนที่ 1 เลือกพันธุ์มะเขือเทศที่สามารถปลูกในบ้านได้ดี
มะเขือเทศพันธุ์ที่ไม่แน่นอน (เติบโตอย่างต่อเนื่องโดยไม่หยุด) เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในบ้าน มะเขือเทศที่ไม่ทราบแน่ชัดจะเติบโตและให้ผลต่างจากมะเขือเทศที่ไม่ทราบแน่ชัด (พันธุ์ที่สั้นเหมือนพุ่มไม้) หากคุณกำลังมองหามะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ ที่ให้ผลจำนวนมากและสุกเร็ว ให้เลือกมะเขือเทศที่ไม่ทราบแน่ชัดที่มีพันธุ์พลัมหรือเชอร์รี่
- มะเขือเทศที่ไม่ทราบแน่ชัด (มรดกสืบทอด) รวมถึง Pink Ping Pong, Silvery Fir Tree, Tommy Toe, Siberian และ Yellow Pear
- มะเขือเทศลูกผสมไม่ทราบชนิด (กากบาท) ได้แก่ Micro Tom, Patio, Orange Pixie Tomato, Small Fry, Tiny Tim, Red Robin และ Totem
- ต้นมะเขือเทศเหล่านี้ไม่มีกิ่งก้านหนาและจะเติบโตตามธรรมชาติ ดังนั้นคุณต้องจัดเตรียมกรงรองรับต้นมะเขือเทศ (กรงมะเขือเทศ) โครงตาข่าย หรือเสา
ขั้นตอนที่ 2. ปลูกเมล็ดมะเขือเทศลงในสื่อปลูก
รดน้ำต้นไม้หรือดินในกระถางให้เปียกจนชื้น เติมภาชนะเพาะชำด้วยดินหรือส่วนผสมของสื่อปลูก ทำหนึ่งรูในสื่อปลูกในแต่ละกล่องที่มีความลึกประมาณ 1/2 ซม. ใส่เมล็ดประมาณ 8 เมล็ดในแต่ละรูโดยใช้นิ้วหรือแหนบ ปิดรูด้วยดินหรือสารผสมสำหรับปลูกที่ชื้น
- หว่านเมล็ดมะเขือเทศประมาณ 10 ถึง 12 เดือนก่อนที่คุณจะเก็บเกี่ยว
- หากคุณไม่มีภาชนะเพาะชำ ก็ใช้ถ้วยพลาสติกหรือกระป๋องเครื่องดื่ม
- หากคุณใช้ภาชนะเก่า ให้ทำความสะอาดภาชนะโดยใช้น้ำยาฟอกขาวที่ทำจากสารฟอกขาว 1 ส่วนและน้ำ 10 ส่วน
ขั้นตอนที่ 3 เร่งการงอกของเมล็ดด้วยการใช้ความร้อนและน้ำอย่างสม่ำเสมอ
การงอกเป็นกระบวนการย้ายเมล็ดไปเป็นเมล็ด เมล็ดมะเขือเทศใช้เวลา 5 ถึง 10 วันในการงอก คุณสามารถทำหลายอย่างเพื่อเร่งกระบวนการและรับรองความสำเร็จ
- หลังจากปลูกแล้วให้คลุมเมล็ดมะเขือเทศด้วยแผ่นพลาสติกหรือฝาอื่น ๆ ทันที เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
- ย้ายภาชนะเพาะชำไปยังที่อุ่น ในระหว่างการงอก ให้รักษาอุณหภูมิของดินระหว่าง 21°C ถึง 26°C หากห้องของคุณไม่สามารถปรับให้มีอุณหภูมิต่ำสุดที่ 21°C ได้ ให้ลองซื้อแผ่นกันความร้อนหรือวางภาชนะในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง
- ทุกวันเปิดฝาแล้วรดน้ำเมล็ดตามต้องการ
ขั้นตอนที่ 4 ย้ายเมล็ดที่งอกไปยังบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงหรือมีแสงสว่างเพียงพอ
เมล็ดมะเขือเทศและพืชต้องการแสง 12 ถึง 15 ชั่วโมงต่อวัน หากไม่มีแสงสว่างเพียงพอ ต้นมะเขือเทศจะอ่อนแอ ทันทีที่เมล็ดงอก ให้ถอดฝาออกแล้วนำเมล็ดไปไว้ในที่ที่มีแสงสว่าง หากหน้าต่างของคุณหันไปทางทิศตะวันออก (สำหรับภูมิภาคในอินโดนีเซีย) ให้วางเรือนเพาะชำไว้ด้านหน้าหน้าต่าง ถ้าหน้าต่างของคุณไม่ได้หันไปทางทิศตะวันออก ให้ใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์เพื่อทำให้เมล็ดสว่างขึ้น
- แหล่งกำเนิดแสงประดิษฐ์ควรอยู่ห่างจากยอดเมล็ดเพียงไม่กี่เซนติเมตร เมื่อพืชโตขึ้น คุณจะต้องปรับความสูงของหลอดไฟ
- หากคุณกำลังวางต้นไม้ไว้บนขอบหน้าต่างหรือหน้าหน้าต่าง ให้หมุนภาชนะให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อให้แต่ละด้านของพืชได้รับแสงแดด
ส่วนที่ 2 จาก 3: การย้ายและเพาะกล้าไม้
ขั้นตอนที่ 1 ย้ายต้นกล้ามะเขือเทศลงในหม้อขนาดใหญ่
เมื่อต้นกล้ามีใบหนึ่งหรือสองคู่แล้ว พืชจะไม่พอดีกับภาชนะเพาะชำ หากเป็นกรณีนี้ ให้ย้ายต้นกล้าไปไว้ในกระถางที่ใหญ่พอที่จะรองรับต้นที่โตเต็มที่ ภาชนะที่เหมาะสมที่สุดคือภาชนะที่มีความจุ 20 ถึง 40 ลิตร
- นำต้นกล้าออกจากภาชนะเพาะโดยไม่ทำลายราก บีบต้นกล้าด้วยสองนิ้วแล้ววางฝ่ามือลงบนดิน พลิกภาชนะเพาะชำคว่ำและแตะเบา ๆ ที่ด้านล่างของภาชนะจนกว่าเมล็ดจะโผล่ออกมาจากภาชนะ
- คลายรากด้วยการ "เด็ด" รากที่อยู่ด้านนอก
- ปลูกเมล็ดไว้จนกว่าจะถึงขนละเอียดที่โคนต้น ขนละเอียดเหล่านี้จะกลายเป็นรากในภายหลัง
- หลังจากย้ายปลูกแล้วให้ล้างเมล็ดด้วยน้ำปริมาณมาก
ขั้นตอนที่ 2 รดน้ำต้นไม้ถ้าดินแห้ง
เมื่อย้ายกล้าไม้แล้ว คุณควรรดน้ำให้สม่ำเสมอ ตรวจสอบสภาพดินทุกวันว่าดินแห้งหรือไม่โดยเอานิ้วจิ้มดิน รดน้ำต้นไม้เมื่อดินแห้ง ถ้าชั้นบนสุดของดินแห้งแต่ด้านล่างยังชื้นอยู่ ให้รดน้ำต้นไม้อีกครั้ง
พืชที่ปลูกในดินที่ปล่อยให้แห้งจะทำให้มะเขือเทศมีผิวขรุขระ
ขั้นตอนที่ 3 ให้แสงที่เลียนแบบสภาพกลางวันและกลางคืน
แม้ว่าต้นมะเขือเทศต้องการแสงมาก แต่ก็ต้องการความมืดเช่นกัน เมื่อคุณใช้โคมไฟเป็นแหล่งกำเนิดแสง ให้เลียนแบบการตั้งค่าตามธรรมชาติในเวลาพระอาทิตย์ขึ้นและตก เปิดไฟแต่เช้า. หลังจากผ่านไป 12 ถึง 16 ชั่วโมง ให้ปิดไฟและปล่อยให้ต้นไม้พักผ่อนในความมืด
คุณสามารถใช้ตัวจับเวลาเพื่อปรับไฟได้
ขั้นตอนที่ 4. ใส่ปุ๋ยเมล็ดพืช
มะเขือเทศที่ไม่ทราบแน่ชัดจะยังคงเติบโตและออกผลทุกฤดูกาล เพื่อให้วงจรนี้ดำเนินไปอย่างดีที่สุด คุณต้องให้สารอาหารที่เพียงพอแก่พืช ภายในสองสัปดาห์ของการย้ายปลูก ให้ปุ๋ยพืชเป็นครั้งแรก หลังจากให้อาหารครั้งแรก ให้ปุ๋ยพืชต่อทุกสองสามสัปดาห์จนกว่าพืชจะโตเต็มที่
- ใช้ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสมาก
- ปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
ส่วนที่ 3 จาก 3: การผสมเกสร การสร้างต้นไม้ และการเก็บเกี่ยว
ขั้นตอนที่ 1. ปั้นพืชให้เติบโตต่อไป
มะเขือเทศพันธุ์ที่ไม่แน่นอนต้องการการสนับสนุนจากเสาหรือโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเป็นเถาวัลย์ เป็นไปได้อย่างยิ่งที่คุณจะ "สร้าง" ต้นมะเขือเทศของคุณให้เติบโตเป็นโครงตาข่าย เสา หรือกรงมะเขือเทศ คุณสามารถเริ่มสร้างต้นมะเขือเทศได้ประมาณหนึ่งเดือนหลังจากย้ายกล้าไม้
- หากคุณกำลังใช้เดือยหรือโครงบังตาที่เป็นช่องด้วยลวดเส้นเดียว ให้เริ่มสร้างก้านหลัก มัดก้านเข้ากับส่วนรองรับด้วยเกลียวทุก ๆ 15 ถึง 20 ซม. ใช้ปมหลวมๆ เพื่อไม่ให้ก้านเจ็บ หากยอดหน่อปรากฏขึ้น (ยอดที่ปรากฏระหว่างลำต้นหลักและกิ่งก้าน) ให้ตัดยอดด้วยนิ้วของคุณไปที่ฐาน
- หากคุณใช้กรงหรือโครงบังตาที่เป็นช่องที่มีลวดจำนวนมาก ให้เริ่มสร้างก้านหลัก มัดก้านหลักเข้ากับส่วนรองรับด้วยเกลียวทุก ๆ 15 ถึง 20 ซม. ปล่อยให้ตาต้น 3 หรือ 4 ตาแรกงอกบนลำต้น สร้างยอดลำต้นในลักษณะเดียวกัน มัดยอดลำต้นกับโครงบังตาที่เป็นช่องหรือกรงทุกๆ 15 ถึง 20 ซม. เมื่อโต ตัดยอดก้านใหม่ที่ปรากฏ
ขั้นตอนที่ 2. ช่วยในกระบวนการผสมเกสร
หากมะเขือเทศปลูกกลางแจ้ง การสั่นสะเทือนของพืชที่เกิดจากนก ผึ้ง และลมจะกระจายละอองเกสรเพื่อออกผล หากคุณกำลังปลูกมะเขือเทศในบ้าน คุณจะต้องจำลองกระบวนการนี้ คุณสามารถทำได้โดย:
- ชี้พัดลมไปที่ต้นไม้เพื่อเลียนแบบการเคลื่อนไหวของลม
- ใช้นิ้วแตะหรือเขย่าลำต้นหลักของต้นไม้แต่ละต้นเบาๆ
- ผสมเกสรพืชด้วยมือโดยใช้แปรงหรือสำลีก้าน
ขั้นตอนที่ 3 เก็บเกี่ยวมะเขือเทศของคุณ
มะเขือเทศที่ไม่ทราบแน่ชัดจะออกผลภายใน 60 ถึง 80 วันหลังปลูก โรงงานแห่งนี้จะยังออกผลตลอดฤดูกาล มะเขือเทศสุกสามารถระบุได้หากผลเปลี่ยนเป็นสีแดง เหลือง หรือชมพู มะเขือเทศจะนิ่มเล็กน้อยเมื่อนวด
ในการเลือกมะเขือเทศ ให้ถือผลไม้ไว้ใกล้ลำต้น จากนั้นบิดมะเขือเทศจนหลุดออก
เคล็ดลับ
- ลองวางกับดักแมลงแบบกาวใกล้ต้นมะเขือเทศในร่ม ถ้าคุณไม่ระวัง แมลงที่มักจะโจมตีไม้ประดับ เช่น แมลงหวี่ขาว เพลี้ยอ่อน และไรเดอร์ (ไรเดอร์) สามารถทำลายต้นมะเขือเทศได้
- คุณสามารถรดน้ำและให้ปุ๋ยมะเขือเทศในร่มแบบเดียวกับพืชกลางแจ้ง อย่างไรก็ตาม ดินที่ปลูกมักจะไม่แห้งง่ายไม่เหมือนกับดินกลางแจ้ง
