ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม ไม้ตัดดอกจำนวนมากสามารถอยู่ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้น และแม้แต่ดอกไม้ที่มีอายุสั้นก็สามารถคงความสดได้นานกว่าสองสามวัน การวางดอกไม้ในที่เย็นและห่างจากกระแสลมจะเป็นประโยชน์อย่างมาก เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เติมกรดและน้ำตาลลงในกระถาง/แจกันดอกไม้ และเก็บภาชนะให้สะอาดปราศจากแบคทีเรียและเชื้อราโดยใช้สารฟอกขาวหรือสารกำจัดจุลินทรีย์ชนิดอื่น
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: การตัดและเตรียมดอกไม้ตัดใหม่
ขั้นตอนที่ 1 ตัดดอกไม้ในสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม
ดอกไม้ประเภทต่างๆ มีอายุการใช้งานต่างกัน และต้องตัดภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน ก่อนตัด ดอกไม้ประเภทที่มีตาหลายดอกบนก้านแต่ละต้น เช่น เดลฟีเนียและไลแลค ควรมีดอกตูมอย่างน้อยหนึ่งดอกที่เริ่มบานและมีสีภายใน พืชที่มีดอกเพียงดอกเดียวต่อก้าน เช่น ดอกดาวเรืองและดอกทานตะวัน จะทำงานได้ดีที่สุดเมื่อปล่อยให้บานเต็มที่ก่อนตัด
ขั้นตอนที่ 2. ตัดดอกไม้ในขณะที่ยังเย็นอยู่
ดอกไม้สูญเสียน้ำน้อยมากในสภาพอากาศหนาวเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่อากาศเย็นกว่าของรอบกลางวัน/กลางคืน ถ้าเป็นไปได้ ให้ตัดดอกไม้สดในช่วงเช้า (ก่อนพระอาทิตย์ขึ้น) เพื่อให้เก็บน้ำได้มากขึ้นและคงความสดได้นานขึ้น อีกทางเลือกหนึ่งคือช่วงดึก แม้ว่าไม้ตัดดอกจะไม่ได้รับประโยชน์จากน้ำค้างในตอนกลางคืนในขณะนั้น
ขั้นตอนที่ 3 วางดอกไม้ในภาชนะขนาดใหญ่ที่สะอาด
ใช้ภาชนะที่สะอาดเสมอ เพื่อลดความเสี่ยงที่ดอกไม้จะติดเชื้อแบคทีเรียหรือจุลินทรีย์อื่นๆ เลือกภาชนะที่มีคอกว้างพอที่จะจัดก้านดอกได้ง่ายขึ้น
จัดกลุ่มดอกไม้ในภาชนะต่าง ๆ ตามความยาวของก้าน จึงสามารถเห็นดอกไม้แต่ละดอกได้ชัดเจน
ขั้นตอนที่ 4. ใส่ดอกไม้สดในน้ำร้อน (ไม่จำเป็น)
ทันทีที่ดอกไม้ถูกตัด ให้วางก้านในน้ำที่อุณหภูมิประมาณ 110°F (43.5°C) แต่ทิ้งภาชนะไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมง โมเลกุลของน้ำร้อนจะเคลื่อนตัวขึ้นไปบนก้านเร็วขึ้น ในขณะที่ดอกไม้สูญเสียน้ำน้อยลงเพื่อทำให้อากาศเย็นลง การผสมผสานระหว่างเอฟเฟกต์ทั้งสองนี้จะช่วยเพิ่มปริมาณน้ำสำหรับการบริโภคดอกไม้ ดังนั้นจึงคงความสดได้นานขึ้น
กระบวนการนี้เรียกว่า "การเสริมสร้างความเข้มแข็ง"
ขั้นตอนที่ 5. ใส่ก้านดอกในน้ำอุ่น
ปลายก้านดอกควรโดนน้ำเสมอ ดอกไม้อาจดูดซึมน้ำอุ่นได้ง่ายกว่า ดังนั้นให้เติมน้ำที่อุณหภูมิห้อง (±20-25°C) ลงในภาชนะ หากคุณไม่ต้องการใช้ 'วิธีน้ำร้อน' ที่อธิบายไว้ข้างต้น
ใช้น้ำเย็นสำหรับดอกไม้ที่ติดอยู่กับหัว
ตอนที่ 2 จาก 3: รักษาความสดของไม้ตัดดอก
ขั้นตอนที่ 1. นำใบที่แช่ในน้ำออก
ใบไม้ที่อยู่ใต้ผิวน้ำจะเน่าและเป็นอาหารของแบคทีเรีย ซึ่งจะทำให้ดอกไม้ที่เหลือติดเชื้อและทำให้ดอกไม้เสียหายได้ ตัดใบที่สัมผัสกับน้ำออกทุกครั้งที่คุณพบ
ขั้นตอนที่ 2. เปลี่ยนน้ำอย่างสม่ำเสมอ
เปลี่ยนน้ำในภาชนะทุกวันเพื่อให้ดอกไม้สด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณทำความสะอาดสิ่งสกปรกทั้งหมดออกจากภาชนะก่อนที่จะเติมน้ำสะอาด เพื่อลดความเสี่ยงของการแพร่กระจาย
จำเป็นต้องใช้น้ำแม้ว่าดอกไม้จะติดตั้งโฟมสำหรับการจัดดอกไม้แล้ว แต่บางชนิดสามารถดูดซับน้ำได้ (โฟมดอกไม้เปียก) และบางชนิดไม่ (โฟมดอกไม้แห้ง) เพื่อคงตำแหน่งของก้านในภาชนะ ปล่อยให้โฟมจมลงไปในน้ำเอง เนื่องจากการจุ่มแรงลงไปอาจดักฟองอากาศในก้าน
ขั้นตอนที่ 3 ตัดก้านดอกอย่างสม่ำเสมอ
คุณสามารถเล็มก้านดอกไม้ได้ทุกครั้งที่เปลี่ยนน้ำ หรืออย่างน้อยทุกสองสามวัน ใช้กรรไกร กรรไกรต้นไม้ หรือมีดคมๆ ตัดก้านดอกแล้วตัดเป็นมุม 45° การตัดเป็นมุมจะขยายพื้นผิวของก้านดอก ทำให้ดูดซับน้ำได้ง่ายขึ้น
- ตัดก้านดอกสดที่ซื้อจากร้านค้าออกทันทีก่อนวางลงในน้ำ
- กุหลาบมีความอ่อนไหวต่อฟองอากาศที่ติดอยู่ภายในลำต้นอย่างมาก เนื่องจากพวกมันสามารถขัดขวางการดูดซึมน้ำ เพื่อคาดการณ์สิ่งนี้ ให้ตัดดอกกุหลาบที่อยู่ใต้ผิวน้ำ
ขั้นตอนที่ 4. ใช้สารกันบูดดอกไม้
สารกันบูดสำหรับดอกไม้หรือ "อาหารดอกไม้" สำหรับไม้ตัดดอกมีจำหน่ายที่ร้านขายดอกไม้ ร้านขายอุปกรณ์ทำสวน หรือซูเปอร์มาร์เก็ต สารกันบูดนี้มีส่วนผสมทั้งหมดที่ดอกไม้ต้องการในการเจริญเติบโต รวมถึงน้ำตาลเพื่อเป็นพลังงาน กรดเพื่อทำให้สีและ pH ของน้ำคงที่ และสารฆ่าแมลงเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา ใช้สิ่งนี้ตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์
หากคุณไม่ต้องการซื้อสารกันบูดในเชิงพาณิชย์ หรือหากผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ที่มีอยู่ใช้ไม่ได้ผล ให้อ่านหัวข้อในบทความนี้ที่พูดถึงสารกันบูดดอกไม้ทำเองทางเลือก
ขั้นตอนที่ 5. เก็บพืชให้ห่างจากสภาพแวดล้อมที่มีความเสี่ยง
เก็บไม้ตัดดอกให้ห่างจากแสงแดดโดยตรง เครื่องทำความร้อน โทรทัศน์ และแหล่งความร้อนอื่นๆ หลีกเลี่ยงการวางไม้ตัดดอกไว้ในห้องเดียวกับผลไม้ เนื่องจากผลไม้จะปล่อยก๊าซเอทิลีนซึ่งอาจทำให้ดอกเหี่ยวเฉา กระแสลมและลมอ่อนๆ แม้กระทั่งลมเย็น จะเพิ่มการสูญเสียน้ำและทำให้อายุดอกไม้สั้นลง
ขั้นตอนที่ 6. ถอดชิ้นส่วนดอกไม้ที่ร่วงโรย
ตัดดอกไม้ที่ร่วงโรยออกทุกครั้งที่เห็น มิฉะนั้น ก๊าซเอทิลีนที่ปล่อยออกมาจากดอกเหี่ยวจะทำให้เกิดปฏิกิริยาลูกโซ่ในดอกไม้อื่นๆ เปลี่ยนดอกไม้ที่ร่วงโรยให้เป็นปุ๋ยหมัก หรือทำให้แห้งและตกแต่ง หรือโยนทิ้งจากดอกไม้สด
ตอนที่ 3 ของ 3: การทำสารกันบูดดอกไม้ที่บ้าน
ขั้นตอนที่ 1. เติมโซดาส้มและสารฟอกขาวลงไปในน้ำ
น้ำอัดลมอย่าง Sprite, 7 Up หรือโซดาบริสุทธิ์อื่นๆ (โซเดียมไบคาร์บอเนต) สามารถให้น้ำตาลและกรดที่ดอกไม้สดต้องการได้ ใช้โซดาหนึ่งส่วนผสมกับน้ำสามส่วน จากนั้นเติมสารฟอกขาวสองสามหยดเพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ ส่วนผสมอาจมีประสิทธิภาพมากกว่าสารกันบูดบางชนิดในเชิงพาณิชย์
- อย่าใช้โซดาไดเอท เพราะปกติแล้วจะไม่มีน้ำตาลที่พืชใช้เป็นพลังงาน
- อย่าใช้เครื่องดื่มโคล่าหรือน้ำอัดลมสีเข้มอื่นๆ เพราะอาจเป็นกรดมากเกินไปสำหรับพืช
ขั้นตอนที่ 2 หรือเติมน้ำตาล น้ำมะนาว และสารฟอกขาว
ให้ลองใช้น้ำมะนาวเล็กน้อยประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ (30 มิลลิลิตร) ในน้ำหนึ่งควอร์ตแทน ใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) ลงในส่วนผสมเพื่อเป็นอาหารสำหรับดอกไม้ เช่นเดียวกับสูตรข้างต้น สารฟอกขาวเพียงไม่กี่หยดสามารถช่วยควบคุมแบคทีเรียและเชื้อราได้
- สำหรับภาชนะขนาดเล็ก เพียงเติมน้ำมะนาวสองสามหยดและน้ำตาลสองหยิบมือ
- หากคุณมีน้ำที่มีแร่ธาตุสูง คุณอาจต้องการเติมน้ำมะนาวอีกเล็กน้อยเพื่อให้สมดุล อย่างไรก็ตาม ระวังให้ดี เพราะกรดมากเกินไปอาจทำให้พืชเสียหายได้
- ดอกแอสเตอร์ ทานตะวัน และดอกไม้ที่คล้ายกันจากตระกูลแอสเตอร์/แอสเทอเรียส อาจปล่อยวัสดุเหนียว เช่น กาวออกจากลำต้น กรดนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งหากคุณจัดกลุ่มดอกไม้ประเภทอื่นในภาชนะเดียวกัน เนื่องจากจะช่วยป้องกันไม่ให้ก้านดอกอื่นๆ ปิด
ขั้นตอนที่ 3 ทำความเข้าใจผลกระทบของวอดก้า
วอดก้าสองสามหยดอาจขัดขวางการผลิตเอทิลีนของดอกไม้ เอทิลีนเป็นสารประกอบ/ก๊าซที่ปล่อยออกมาจากพืช รวมถึงส่วนของดอก/ผลที่จะเหี่ยวเฉาหรือทำให้สุก วอดก้าอาจมีประโยชน์แต่ไม่สามารถใช้แทนสารฟอกขาวหรือสารอื่นๆ เพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ได้
ขั้นตอนที่ 4 อย่าใช้สารฟอกขาวมากเกินไป
บางครั้งใช้สารฟอกขาวเป็นสารกันบูดที่มีความเข้มข้นสูงกว่าสองสามหยดต่อภาชนะ การใช้สารฟอกขาวมากเกินไปนั้นมีความเสี่ยง เนื่องจากผลกระทบต่อการเก็บรักษานั้นไม่สอดคล้องกันอย่างมาก และอาจทำให้ลำต้นและดอกสูญเสียสีได้
ขั้นตอนที่ 5. ระวังแอสไพรินและน้ำส้มสายชู
แอสไพรินที่บดแล้วและน้ำส้มสายชูสีขาวเป็นแหล่งของกรดทางเลือก แต่มักจะมีประสิทธิภาพน้อยกว่าน้ำมะนาวหรือน้ำส้มโซดา การใช้แอสไพรินมากเกินไปอาจทำให้ดอกไม้เหี่ยวเร็วขึ้นหรือทำให้ลำต้นเปลี่ยนเป็นสีเทา
ขั้นตอนที่ 6 ทำความเข้าใจว่าทำไมการใช้เหรียญทองแดงจึงไม่ได้ผล
ทองแดงฆ่าเชื้อราได้ แต่ทองแดงในเหรียญและทองแดงที่เคลือบเหรียญอื่นๆ จะไม่ละลายในน้ำ การใส่เหรียญลงไปในน้ำที่แช่ดอกไม้ไม่ได้ช่วยให้ดอกไม้สดได้นานขึ้น
เคล็ดลับ
หากดอกกุหลาบที่ผ่าแล้วร่วงหล่นและห้อยลงมา ให้นำดอกกุหลาบทั้งดอกไปแช่ในน้ำอุ่นเพื่อให้ดอกกุหลาบนั้นคืนความชุ่มชื้น ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือกสุดท้ายและจะไม่ได้ผลเสมอไป
คำเตือน
- ดอกแดฟโฟดิล (ดอกนาร์ซิสซัส) และผักตบชวา (ดอกลิลลี่ชนิดหนึ่ง) ที่ตัดแล้วจะปล่อยสารเคมีที่สามารถฆ่าดอกไม้อื่นๆ ที่แช่ในภาชนะเดียวได้ ปล่อยให้ดอกไม้ทั้งสองชนิดอยู่ในภาชนะที่แยกจากกัน อย่างน้อย 12 ชั่วโมง ก่อนจัดดอกไม้ในภาชนะที่มีดอกไม้ประเภทอื่น
- การขจัดหนามของดอกกุหลาบที่ตัดแล้วจะทำให้ความต้านทานลดลง อย่างไรก็ตาม คุณสามารถขจัดหนามที่อยู่ใต้ผิวน้ำได้
- สเปรย์ฉีดผม (สารเคมีเหลวที่เหนียวและแห้งเร็วสำหรับจัดแต่งผม) ใช้เพื่อรักษาช่อดอกไม้ที่แห้ง ส่วนผสมเหล่านี้จะไม่เก็บดอกไม้สด
