ถั่วเลนทิลเป็นอาหารชั้นยอดที่มีโปรตีนจำนวนมาก โชคดีที่ถั่วเลนทิลปลูกและดูแลได้ง่าย เริ่มต้นด้วยการเตรียมถั่วแห้งหรือถั่วฝักยาวที่มีคุณภาพ ปลูกถั่วเหล่านี้ในภาชนะหรือสวนที่ได้รับแสงแดดเพียงพอและน้ำปริมาณมาก หากคุณโชคดี คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 100 วัน
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: การเลือกสถานที่ปลูก
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมเมล็ดแห้งหรือถั่วเลนทิล
บางครั้งการหาเมล็ดถั่วเลนทิลแบบบรรจุกล่องในร้านขายของในฟาร์มอาจไม่ใช่เรื่องง่าย บางทีคุณควรไปที่ร้านค้าปลีกเฉพาะทางหรือซื้อเมล็ดถั่วเลนทิลอินทรีย์ทางออนไลน์ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการปลูกเพียงอย่างเดียว คุณสามารถใช้เมล็ดถั่วเลนทิลแห้งทั้งเมล็ดที่ขายในร้านขายของชำ
ถั่วเลนทิลหักจะไม่เติบโต ดังนั้นควรเลือกเมล็ดพืชทั้งเมล็ด
ขั้นตอนที่ 2. ล้างและคัดแยกเมล็ด
ใส่เมล็ดในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำ นำเมล็ดที่เสียหาย แตก หรือเปลี่ยนสีทิ้งทิ้งไปทิ้ง
ขั้นตอนที่ 3 ปลูกเมื่อต้นฤดูฝน
ถั่วเลนทิลเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีอากาศเย็น และจะโตเต็มที่เมื่ออากาศอบอุ่น เพื่อให้เมล็ดถั่วมีความอยู่รอด อุณหภูมิดินไม่ควรต่ำกว่า 4 องศาเซลเซียสเมื่อคุณปลูก หากคุณอาศัยอยู่ในที่ราบสูงและในพื้นที่ของคุณอากาศหนาวมากเมื่อปลูกเสร็จแล้ว ไม่ต้องกังวล ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ เมล็ดถั่วเลนทิลจะสามารถมีชีวิตอยู่ได้แม้ว่าพืชจะต้องเริ่มเจริญเติบโตจากระบบรากของมัน
หากคุณต้องการที่จะเติบโตโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับสภาพอากาศ ให้ปลูกถั่วในที่ร่มโดยรักษาอุณหภูมิห้องไว้ที่ประมาณ 20 องศาเซลเซียส หากอากาศหนาวมาก คุณสามารถใช้ไฟสวนในร่มเพื่อให้อุณหภูมิคงที่
ขั้นตอนที่ 4 เลือกสถานที่ที่มีแดดจัดและมีการระบายน้ำที่ดี
ถั่วเลนทิลทำได้ดีในสวนเปิดหรือในภาชนะ กุญแจสำคัญคือการวางพืชไว้ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงมาก เป็นความคิดที่ดีที่จะวางไว้ข้างต้นไม้ที่ไม่สูงเพื่อไม่ให้บังแสงแดด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินยังคงชื้นอยู่ แต่อย่าให้มีน้ำขังมากเกินไป เพราะอาจทำให้รากเน่าได้
- หากคุณกำลังปลูกในภาชนะ ให้ใช้ภาชนะที่มีความลึกอย่างน้อย 20 ซม. เพื่อให้รากสามารถเติบโตเต็มที่และเติบโตเต็มที่
- หากคุณกังวลว่าดินมีสภาพเป็นกรดหรือด่างเกินไป ให้ทดสอบค่า pH ของดิน ซื้อชุดทดสอบที่ร้านฟาร์ม ถั่วเลนทิลทำได้ดีในดินที่มีค่า pH ระหว่าง 6.0 ถึง 6.5
ส่วนที่ 2 จาก 3: การปลูกถั่วเลนทิล
ขั้นตอนที่ 1. ใช้กรรมวิธีพิเศษก่อนปลูกด้วยหัวเชื้อ
ก่อนที่คุณจะปลูกเมล็ดถั่วเลนทิล ให้โรยหรือฉีดพ่นส่วนผสมของแบคทีเรียที่มีสุขภาพดี (เรียกอีกอย่างว่าสารตั้งต้นซึ่งสามารถหาซื้อได้ที่ร้านฟาร์ม) บนเมล็ดถั่ว คุณสามารถใช้หัวเชื้อที่ใช้กับถั่วลันเตาและถั่วชิกพีได้ การรักษาก่อนปลูกนี้อาจทำให้เมล็ดถั่วเลนทิลเติบโตเป็นก้อนหรือขยายบนราก ทำให้ถั่วมีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศและให้ผลผลิตที่ดีขึ้น
ขั้นตอนที่ 2 ปลูกเมล็ดที่มีความลึกอย่างน้อย 3 ซม
หากดินมีความชื้นดี ให้ปลูกเมล็ดให้ลึกประมาณ 3 ซม. ถ้าดินด้านบนแห้ง ให้ปลูกเมล็ดให้ลึกสุด 6 ซม. อย่าลงลึกไปกว่านี้เพราะเมล็ดถั่วจะไม่เติบโตถ้าคุณปลูกลึกเกินไป
ขั้นตอนที่ 3 ทำตามแผนการปลูก
หากใช้ภาชนะ ให้ปลูกเมล็ดโดยเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดแต่ละเมล็ดอย่างน้อย 3 ซม. หากคุณปลูกเป็นแถว ให้ปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้และเว้นแถวไว้ประมาณ 15 ซม. ด้วยวิธีการปลูกนี้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวถั่วเลนทิลแห้งได้ประมาณ 1 กิโลกรัมต่อทุกๆ 30 ตารางเมตร)
ส่วนที่ 3 จาก 3: การดูแลต้นถั่วเลนทิล
ขั้นตอนที่ 1 ให้โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องแก่พืชที่โตเต็มที่
ถั่วที่โตแล้วจะมีความสูงประมาณ 80 ซม. หากลำต้นร่วง ดอกและเมล็ดอาจร่วงหล่นหรือแตะพื้น โครงตาข่ายใช้เป็นฐานรองรับและผูกลำต้นของพืชระหว่างช่องว่างของโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง คุณยังสามารถสนับสนุนพืชโดยใช้ไม้ไผ่ที่พันด้วยด้ายฝ้าย
ในการทำโครงบังตาที่เป็นช่องแบบรวดเร็ว ให้เตรียมไม้ไผ่สักสองสามท่อนแล้วติดลงในดินใกล้กับถั่วเลนทิล มัดถั่วเลนทิลกับต้นไผ่ด้วยด้ายฝ้าย ต่อจากนั้น นำไม้ไผ่มาพันกับก้านอีกต้นโดยใช้ด้ายฝ้ายหรือไนลอน
ขั้นตอนที่ 2 รดน้ำถั่วเลนทิลสองครั้งต่อสัปดาห์
เช่นเดียวกับพืชที่ชอบความร้อนอื่น ๆ ถั่วสามารถอยู่รอดได้ในสภาพอากาศแห้ง อย่างไรก็ตาม ถั่วจะเติบโตได้ดีที่สุดหากคุณรดน้ำจนดูเหมือนชื้น เมื่อคุณกดนิ้วลงไปในดิน ดินควรรู้สึกชุ่มชื้นโดยไม่มีน้ำสะสมในบริเวณที่คุณกด
ขั้นตอนที่ 3 กำจัดวัชพืชและทำความสะอาดพื้นที่ปลูกถั่วเลนทิลอย่างสม่ำเสมอ
ถั่วสามารถตายได้อย่างรวดเร็วและกลายเป็นวัชพืชที่แข่งขันกันเพื่อหาอาหาร เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้ใช้เวลาในแต่ละสัปดาห์เพื่อกำจัดวัชพืชออกจากพื้นที่ปลูก เมื่อถั่วฝักยาวงอกทับกัน ให้ตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี
การไหลเวียนของอากาศที่ราบรื่นจะช่วยลดโอกาสที่เชื้อราและโรคอื่นๆ จะเติบโตบนดินที่มีความหนาแน่นมากเกินไป
ขั้นตอนที่ 4 กำจัดศัตรูพืช
เพลี้ยอ่อน (แมลงคล้ายลูกแพร์ขนาดเล็กที่ดูดน้ำนมพืช) จะดึงดูดถั่วเลนทิลและสามารถกินได้ หากคุณพบเพลี้ยอ่อน ให้ฉีดน้ำให้ศัตรูพืชฉีดจนกว่าพวกมันจะถูกกำจัดออกจากต้น หากมีแมลงปีกแข็งบนต้นถั่ว ให้ตัดส่วนของพืชที่ได้รับผลกระทบออกและกำจัดทิ้งอย่างรวดเร็ว
หากกวางหรือสัตว์อื่นๆ บุกรุกพื้นที่ปลูกถั่ว ให้ล้อมรั้วหรือวางมุ้งไว้เหนือต้นถั่ว
ขั้นตอนที่ 5. เก็บเกี่ยวถั่วเลนทิลประมาณ 80 ถึง 100 วันหลังปลูก
ไปที่พื้นที่ปลูกแล้วตัดถั่วเลนทิลเหนือพื้นดินเมื่อสามล่างของกระดาษห่อหุ้มแตกเมื่อเขย่า สียังดูเหลืองน้ำตาล จากนั้นลอกเปลือกออกและเอาเมล็ดถั่วเลนทิลออก ปล่อยให้เมล็ดแห้งเล็กน้อยก่อนล้างออก
