“วันแห่งความตาย” เป็นวันหยุดยอดนิยมที่มีการเฉลิมฉลองในประเทศแถบละตินอเมริกาและเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในเม็กซิโก วันหยุดพิเศษนี้เป็นการเฉลิมฉลองชีวิตของผู้ที่ล่วงลับไปแล้ว มีความเชื่อว่าวิญญาณของคนตายจะกลับมาเยี่ยมคนที่พวกเขารักและมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 1 และ 2 พฤศจิกายน ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่ได้รับความนิยม วันแห่งความตายไม่ใช่ช่วงเวลาแห่งความโศกเศร้าหรือความเศร้าโศก แต่เป็นช่วงเวลาแห่งความสุขและการเฉลิมฉลอง!
ขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1 สร้างแท่นบูชาด้วยอาหารและเครื่องประดับที่ชื่นชอบซึ่งบุคคลนั้นชอบในขณะที่ยังมีชีวิตอยู่
ประดับประดาด้วยเทียนไขและดอกไม้ และอย่าลืมใส่กรอบรูปของบุคคลที่คุณจำได้ ใช้เวลาที่แท่นบูชา เล่าเรื่องสนุกและตลกเกี่ยวกับผู้ตาย บอกฉันเกี่ยวกับความสำเร็จของพวกเขา
- หลายคนเลือกที่จะอธิษฐานและเพิ่มไม้กางเขนคริสเตียนและรูปปั้นหรือรูปพระแม่มารีบนแท่นบูชา
- สร้างสรรค์… แท่นบูชานี้เพื่อเป็นเกียรติแก่ละครทีวีที่เลิกผลิตไปแล้วเช่นกัน!
ขั้นตอนที่ 2 เขียน calavera ซึ่งเป็นบทกวีเสียดสีสั้น ๆ ในรูปแบบหลุมฝังศพสำหรับเพื่อนของคุณ
ยิ่งสนุกยิ่งดี สนุกกับนิสัยแปลก ๆ ของเพื่อน ๆ หรือช่วงเวลาที่น่าอาย
ขั้นตอนที่ 3 เยี่ยมชมหลุมฝังศพของคนที่คุณรัก' แต่งตัวในแบบของคุณเอง ทำความสะอาดและตกแต่งสุสานด้วย “ofrenda” หรือเครื่องเซ่นไหว้ เช่น ดอกดาวเรืองสีส้มที่เรียกว่า “Tagetes erecta” หรือ “Flor de Muerto” (“ดอกไม้แห่งความตาย”) ซึ่งเชื่อว่าจะดึงดูดวิญญาณของผู้ตาย ทิ้งเครื่องประดับและขนมที่ผู้คนชื่นชอบ สำหรับเด็กที่ล่วงลับไปแล้ว ("ลอสแองเจลิโตส" หรือเทวดาตัวน้อย) ให้นำของเล่นมาด้วย สำหรับผู้ใหญ่ที่เสียชีวิต ให้นำขวดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (เตกีลา เมสคัล พัลเก้) หรืออะโทล (เครื่องดื่มอุ่นจากแป้งข้าวโพด) มาด้วย บางคนใช้เวลาทั้งคืนข้างหลุมศพของคนที่รัก
ขั้นตอนที่ 4 จัดหมอนและผ้าห่มในบ้านเพื่อให้วิญญาณของผู้ตายได้พักผ่อนหลังจากการเดินทาง
ขั้นตอนที่ 5. ทำอาหารจากเรนด้า
ทิ้งไว้หน้าบ้านเพื่อต้อนรับผู้ตาย มักเชื่อกันว่าผู้ตายจะกิน "แก่นแท้ภายใน" ของอาหาร คุณสามารถกินของเหลือได้หลังจากการเฉลิมฉลองสิ้นสุดลง!
- กะโหลกน้ำตาลเม็กซิกันหรือที่เรียกว่า calavera ง่ายกว่าที่จะซื้อกระโหลกน้ำตาล "พร้อมกิน" และตกแต่งด้วยไอซิ่งสี มันสนุกสำหรับทั้งครอบครัวและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสนุกกับการกิน กะโหลกศีรษะอุทิศให้กับคนเป็นและคนตาย ในการทำน้ำตาลกระโหลกของคุณเอง ให้ผสมผงเมอแรงค์ 1 ช้อนชากับน้ำตาลผง 1 ถ้วย จากนั้นเติมน้ำ 1 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน เทลงในพิมพ์และปล่อยให้แห้งค้างคืน
- ลูกอมฟักทอง เคี่ยวเนื้อฟักทองด้วย (น้ำตาลทรายแดงหยาบเม็กซิกัน-แทน คุณสามารถผสมน้ำเชื่อม 2 ช้อนชากับน้ำตาลทรายแดงแต่ละถ้วย) อบเชย และผิวส้มจนเนียน แล้วเสิร์ฟ
- Pan de muerto ("ขนมปังมรณะ") เป็นขนมปังไข่หวานที่ทำขึ้นในรูปทรงต่างๆ (กลม กะโหลก กระต่าย มักโรยหน้าด้วยไอซิ่งสีขาวเพื่อให้ดูเหมือนกระดูกบิด)
- อะโทเล ผสมมาซ่าหรือแป้งข้าวโพดหนึ่งถ้วยกับน้ำร้อนหนึ่งถ้วย โอนไปยังกระทะด้วยแท่งอบเชยและเมล็ดพืชจากถั่ววานิลลาหนึ่งอันแล้วคนให้เข้ากันจนข้น ผสม piloncillo ประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะจนละลาย จากนั้นยกออกจากความร้อน เพิ่มน้ำซุปข้นผลไม้ (ไม่จำเป็น) และเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 6. เตรียมอาหารเย็นพิเศษ
ใส่จานที่จัดไว้สำหรับแต่ละคนที่คุณอยากจะให้เกียรติและรวมอาหารจานโปรดของพวกเขาไว้ในอาหารค่ำของคุณ
ขั้นตอนที่ 7 ฉลอง
คุณจดจำและให้เกียรติชีวิตของผู้เสียชีวิต และถึงเวลาที่พวกเขาจะต้องมาเยี่ยมเยียนและใช้เวลาร่วมกับคุณ กิน เต้น เล่าเรื่อง สนุก!
ขั้นตอนที่ 8 เสร็จสิ้น
เคล็ดลับ
- บางครั้งเด็ก ๆ จะแต่งตัวในชุดและขอ "calaverita" จากผู้คนบนถนน (เงินเล็กน้อย) แต่ต่างจากวันฮัลโลวีนตรงที่พวกเขาไม่เคาะประตู
- บางคนสวมเปลือกหอยและเต้นรำเพื่อทำเสียง "ปลุก" ผู้ที่เสียชีวิตและบางคนแต่งตัวเหมือนคนตาย
- โดยปกติ เด็กที่เสียชีวิตจะจำได้ในวันที่ 1 พฤศจิกายน ในขณะที่ผู้ใหญ่ที่เสียชีวิตจะจำได้ในวันที่ 2 พฤศจิกายน
- ตุ๊กตา Catrina (ผู้หญิงที่สวมชุดที่มีหน้ากระโหลกศีรษะ) เป็นของประดับตกแต่งที่มักสวมใส่
