เสาวรสอาจเป็นหนึ่งในผลไม้ที่อร่อยที่สุดในโลก สิ่งที่ทำให้เสาวรสเย็นกว่านั้นก็คือมันมาในเปลือกในรูปแบบของภาชนะขนาดเล็กที่คุณสามารถพกพาไปเดินป่า ทำงาน หรือจะเก็บไว้ที่บ้านจนรู้สึกอยากกินขนม (อย่าลืมพกมีดมาด้วยล่ะ) เป็นต้น) ทำตามขั้นตอนเหล่านี้ ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อเรียนรู้วิธีการเลือก เตรียม และเพลิดเพลินกับเสาวรส
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: การเลือกเสาวรสที่สมบูรณ์แบบ
ขั้นตอนที่ 1 พิจารณาเนื้อสัมผัสของเปลือกเสาวรส
คุณควรเลือกผลไม้ที่มีผิวเหี่ยวย่นเล็กน้อยและมีสีม่วงเข้ม -- เสาวรสที่มีลักษณะเหล่านี้คือเสาวรสที่สุกเต็มที่และจะมีรสหวานมาก จำไว้ให้ดีเพราะคุณอาจจะอยากซื้อเสาวรสที่มีผิวสะอาด ผิวเนียน ไม่สำคัญเพราะสิ่งที่จะกินคือเนื้อหรือเนื้อหาของผล ยิ่งเปลือกนิ่มยิ่งสุกมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 2. ตีเสาวรส
คุณควรจับและเขย่าเสาวรส หากคุณรู้สึกว่าในผลไม้มีของเหลวหรือแรงดันมาก แสดงว่าผลไม้นั้นมีเมล็ดพืชและของเหลวอยู่เป็นจำนวนมาก (ซึ่งหมายความว่าจะกินได้อร่อยกว่า) เปรียบเทียบกับเสาวรสอื่นๆ เพื่อดูว่าอันไหนมีเนื้อมากที่สุด
ขั้นตอนที่ 3. กลิ่นเสาวรส
คุณยังสามารถกำหนดรสชาติของผลไม้ได้หากคุณได้กลิ่น หากคุณได้กลิ่นหอมของเขตร้อนได้มาก รสชาติก็จะอร่อย หากคุณไม่ได้กลิ่นอะไรเลย มันอาจจะเปรี้ยวหรือจืดเกินไปก็ได้
วิธีที่ 2 จาก 3: การล้างและหั่นเสาวรส
ขั้นตอนที่ 1. ล้างเสาวรสของคุณ
หลังจากที่คุณซื้อเสาวรสแล้ว อย่าลืมล้างผลไม้ด้วย แม้ว่าคุณจะไม่กินผิวหนัง แต่สิ่งสำคัญคือต้องล้างเสาวรส เพื่อไม่ให้สารเคมี แบคทีเรีย หรือแมลงที่เป็นอันตรายเข้าไปโดยไม่ได้ตั้งใจ สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากคุณตัดเสาวรสและมีดที่คุณใช้นำแบคทีเรียจากผิวหนังเข้าไปในเนื้อของผลไม้
ขั้นตอนที่ 2. ตัดเสาวรส
หลังจากล้างเสร็จแล้ว ให้วางเสาวรสบนเขียง ค่อยๆผ่าครึ่งผลไม้ด้วยมีด มีดหยักเป็นมีดที่ดีที่สุดในการตัดหนังเสาวรสที่เหนียว พยายามลดปริมาณน้ำผลไม้ที่หกออกจากผลไม้เมื่อหั่นเป็นชิ้น (เพราะน้ำผลไม้อร่อยมาก)
ขั้นตอนที่ 3 รู้ว่าควรกินอะไรและควรหลีกเลี่ยงอะไร
คุณจะสังเกตได้ว่าเนื้อสีส้มแยกออกจากผิวสีขาว ขูดผลไม้ด้วยช้อนหรือส้อม ใส่ในภาชนะใดก็ได้ (หรือเข้าปากโดยตรง) อย่าขูดผิวแรงเกินไปเพราะชั้นสีขาวมีรสขมและไม่เป็นที่พอใจ อย่ากินผิวเสาวรส
ขั้นตอนที่ 4. ลอกเปลือกเสาวรสออกเมื่อรับประทานเสร็จแล้วและเก็บผลไม้ที่ยังไม่ได้รับประทาน
ลองใช้เปลือกเสาวรสเป็นปุ๋ย หากคุณยังทำเสาวรสยังไม่เสร็จ ให้เทไส้ลงในชามใบเล็กๆ แล้วห่อด้วยพลาสติกแรปที่พันรอบชามเพื่อรักษาความสด คุณยังสามารถห่อผลไม้ที่ยังไม่เสร็จอีกครึ่งหนึ่งในแรปพลาสติกแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น
วิธีที่ 3 จาก 3: ไอเดียสำหรับสูตรอาหารที่สามารถทำด้วยเสาวรส
ขั้นตอนที่ 1. ลองทำน้ำเสาวรส
น้ำเสาวรสอาจเป็นสิ่งที่อารยธรรมโบราณหมายถึงเมื่อพวกเขาเรียกว่า 'น้ำทิพย์ของเทพเจ้า'
ขั้นตอนที่ 2 ลองทำมาการิต้าเสาวรสหรือมาร์ตินี่เสาวรสล่ะ
แทนที่จะหยุดเพียงแค่ทำเสาวรสเป็นน้ำผลไม้ ทำไมไม่ลองทำค็อกเทลอร่อยๆ ต่อล่ะ?
ขั้นตอนที่ 3. ทำแยมเสาวรส
หลังจากตื่นนอนในตอนเช้า ให้ทาแยมเสาวรสบนขนมปังปิ้งของคุณ รับรองได้เลยว่าคุณจะมีความสุขได้ทั้งวัน การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยเสาวรสหมายความว่าสิ่งที่ดีจะเกิดขึ้นกับคุณอย่างแน่นอน
ขั้นตอนที่ 4. หรือทำเป็นเหล้าเสาวรส
ลืมเหล้าราสเบอรี่แบบเก่าแล้วแทนที่ด้วยเหล้าเสาวรส ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนนั่งอยู่บนหาดทรายที่อบอุ่น แม้กระทั่งในฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ
ขั้นตอนที่ 5. ลองเพิ่มเสาวรสในโยเกิร์ตของคุณ
กล้าที่จะลองรสชาติใหม่ๆ และเทเสาวรสลงในกรีกโยเกิร์ตของคุณ นอกจากจะช่วยเพิ่มความหวานให้กับโยเกิร์ตแล้ว เสาวรสยังจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่อร่อยอีกด้วย