ไก่และข้าวที่ปรุงสุกเป็นแหล่งของอาหารรสต่ำซึ่งมักแนะนำโดยสัตวแพทย์เพื่อเร่งการฟื้นตัวของสุนัข โดยเฉพาะสุนัขที่มีอาการท้องร่วงหรืออาเจียน อาหารนี้ย่อยง่าย มีไขมันต่ำ และเป็นแหล่งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเพียงแหล่งเดียว ซึ่งแนะนำเป็นพิเศษว่าเป็นเมนูที่เหมาะสม หากสุนัขของคุณมีอาการทางเดินอาหารผิดปกติ การผสมผสานระหว่างโปรตีนและแป้งสามารถกระตุ้นความอยากอาหารของสุนัขได้เมื่อเขาป่วยหรือกำลังพักฟื้นหลังการผ่าตัด แม้ว่าจะไม่แนะนำให้รับประทานอาหารนี้ในระยะยาว แต่ไก่ปรุงสุกและข้าวขาวมีสารอาหารที่เพียงพอต่อการฟื้นฟูสุขภาพของสุนัข
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: การเตรียมส่วนผสมสำหรับทำอาหาร
ขั้นตอนที่ 1. ซื้อไก่คุณภาพดีเพื่อป้องกันไม่ให้สุนัขของคุณสัมผัสกับสารพิษมากขึ้น
อกไก่ไม่มีกระดูกเป็นประเภทที่ง่ายที่สุด เพราะคุณไม่ต้องกังวลกับการแยกไขมันหรือกระดูกออกจากไก่อีกต่อไป
ถ้าเป็นไปได้ ให้มองหาไก่ที่ปราศจากการฉีดฮอร์โมน
ขั้นตอนที่ 2. ซื้อข้าวขาวที่มีเมล็ดสั้นหรือเมล็ดยาว
อย่าซื้อข้าวฟาสต์ฟู้ดเพราะข้าวชนิดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำกว่าข้าวปกติ
- คุณสามารถใช้ข้าวกล้องแทนข้าวปกติได้ อย่างไรก็ตามควรหุงข้าวกล้องให้นานขึ้นจนกว่าข้าวจะสุกและนิ่มสนิท ถ้าคุณไม่ปรุงจนมันนิ่ม ท้องหรือระบบย่อยอาหารของสุนัขจะหงุดหงิดมากขึ้น
- บางแหล่งกล่าวว่าเราไม่ควรให้ข้าวสุนัขเพราะข้าวกล้องมีเส้นใยมากเกินไป อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเพียงตำนาน ในทางตรงกันข้าม ไฟเบอร์ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้เพื่อให้ลำไส้กลับมาทำงานได้ตามปกติ นักโภชนาการสัตว์เชื่อว่าไฟเบอร์สามารถเร่งการย่อยอาหารในสุนัขที่มีการย่อยอาหารช้า เช่นเดียวกับการชะลออัตราการย่อยอาหารในสุนัขที่กระบวนการย่อยอาหารเร็วเกินไป (กล่าวคือ ไฟเบอร์ช่วยให้ถ่ายอุจจาระในกรณีสุนัขท้องผูกได้
- คุณไม่จำเป็นต้องซื้อข้าวออร์แกนิคหรือข้าวผิดธรรมชาติ จนถึงขณะนี้ ยังไม่มีหลักฐานที่แท้จริงที่เชื่อมโยงข้าวชนิดนี้กับการเปลี่ยนแปลงเนื้อหาทางโภชนาการหรือปริมาณสารหนูในข้าว
ขั้นตอนที่ 3. เตรียมไก่สำหรับทำอาหาร
คุณสามารถปรุงไก่พร้อมกับกระดูก แต่หลังจากปรุงแล้วควรแยกเนื้อออกจากกระดูก ไก่จะสุกเร็วและทั่วถึงมากขึ้นหากคุณเอากระดูกออกและสับเนื้อก่อนปรุง หรือคุณสามารถซื้อไก่ไม่มีกระดูกได้ทันที
- แยกไก่ออกจากกระดูก (หรือซื้อไก่ไม่มีกระดูก) แล้วตัดไขมันออกจากเนื้อ
- คุณสามารถหั่นไก่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยม 1.3 ซม. หากคุณทำอาหารสำหรับสุนัขตัวเล็ก หรือลูกเต๋า 2.5 ซม. หากคุณทำอาหารสำหรับสุนัขขนาดกลางหรือใหญ่ คุณจะต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ ถ้าจะทำไก่ให้สุนัขไม่มีฟัน
ตอนที่ 2 จาก 3: หุงข้าวกับไก่
ขั้นตอนที่ 1. ใส่เนื้อไก่ลงในกระทะขนาดใหญ่ จากนั้นเติมน้ำให้เพียงพอจนไก่จุ่มลงในน้ำ
นำไปต้มแล้วลดความร้อนในขณะที่ปรุงอาหารต่อไปจนเนื้อด้านในเป็นสีขาวสนิท
- เวลาทำอาหารแตกต่างกันไปตั้งแต่สิบถึงสามสิบนาที ขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นไก่ โดยปกติ ไก่ที่ปรุงด้วยกระดูกจะใช้เวลาปรุงนานกว่า
- การให้ไก่ที่ปรุงไม่เต็มที่จะทำให้สุนัขมีอาการท้องร่วงและอาเจียนแย่ลง เนื่องจากไก่ดิบหรือไก่ที่ปรุงไม่สุกมีแบคทีเรีย
ขั้นตอนที่ 2. นำไก่ออกจากน้ำแล้วสะเด็ดน้ำ
จากนั้นปล่อยให้เย็นสนิท เก็บน้ำซุปไว้ทำอาหารในภายหลัง คุณสามารถเร่งการระบายความร้อนของไก่โดยกระจายชิ้นเนื้อในถาดหรือกระชอน จากนั้นเทน้ำเย็นราดลงไป
ขั้นตอนที่ 3 นำกระดูกออกจากไก่ที่เย็นแล้ว
นำเนื้อออกและทิ้งกระดูก จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ ประมาณ 1.3 ซม. หรือเล็กกว่าสำหรับสุนัขตัวเล็ก หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับสุนัขขนาดกลางหรือใหญ่กว่า ให้หั่นเนื้อเป็น 2 นิ้วหรือเล็กกว่านั้น
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสุนัขของคุณไม่สามารถกินกระดูกไก่ได้ ไม่ว่าจะเป็นกระดูกไก่ที่เหลืออยู่ในเนื้อหรือกระดูกที่เขาหาได้ในถังขยะ นอกจากจะติดคอได้แล้ว กระดูกไก่หักยังสามารถเจาะคอ ท้อง และอวัยวะย่อยอาหารของสุนัขได้อีกด้วย สิ่งนี้อาจถึงแก่ชีวิตได้
ขั้นตอนที่ 4 แยกไขมันออกจากด้านบนของน้ำซุปไก่ที่เย็นแล้วเทส่วนที่เหลือลงในชาม
หากคุณเอาไขมันออกจากไก่ก่อนปรุง น้ำซุปอาจมีไขมันน้อยมากหรือไม่มีเลย เทน้ำสต๊อกไก่ประมาณ 591.5 มิลลิลิตรกลับลงไปในหม้อ
ขั้นตอนที่ 5. นำน้ำสต๊อกไก่ไปต้ม
ระหว่างรอคุณสามารถหุงข้าวที่จะแช่พร้อมกับน้ำซุปได้
ขั้นตอนที่ 6. นำข้าว 225 กรัม (สำหรับสุนัขตัวใหญ่
) และล้างข้าวให้สะอาดในกระทะ หม้อหุงข้าว หรือชาม ใช้น้ำปริมาณมากแล้วคนข้าวด้วยมือของคุณในขณะที่ข้าวจมอยู่ในน้ำ ล้างหลาย ๆ ครั้งจนกว่าน้ำล้างจะใส ดังนั้นแป้งและสารหนูในข้าวจะหายไป
ขั้นตอนที่ 7. หุงข้าวในน้ำซุปไก่
หลังจากที่น้ำสต๊อกไก่เดือดแล้ว ให้เทข้าวที่ล้างแล้วลงในน้ำซุป รอจนเดือดอีกครั้งจากนั้นลดความร้อนและปรุงอาหารต่อด้วยไฟอ่อน ปิดหม้อและปรุงอาหารเป็นเวลายี่สิบนาที (ประมาณ 40-45 นาทีสำหรับข้าวกล้อง) เมื่อสุกแล้วเนื้อข้าวจะเปียกและนุ่มเล็กน้อย แต่น้ำทั้งหมดจะถูกดูดซึม
ขั้นตอนที่ 8. ปล่อยให้ข้าวสุกเย็น
คุณสามารถเร่งการทำความเย็นได้โดยเทข้าวลงบนถาดแล้วเกลี่ยให้ทั่ว คลี่ด้วยกระดาษแข็ง
ส่วนที่ 3 จาก 3: การให้อาหารสุนัข
ขั้นตอนที่ 1. ใส่ไก่ที่ปรุงแล้วลงบนข้าวแล้วคลุกด้วยส้อม
อัตราส่วนข้าวต่อไก่ควรอยู่ระหว่าง 2:1 ถึง 3:1 ตัวอย่างเช่น ควรผสมข้าว 2-3 ถ้วยกับไก่หนึ่งถ้วย
ขั้นตอนที่ 2 เสิร์ฟข้าวและไก่ในชามของสุนัขที่เขามักจะกิน
ปฏิบัติตามคำแนะนำของสัตวแพทย์เกี่ยวกับวิธีการให้อาหารสุนัขของคุณ แต่โดยทั่วไป คุณควรให้อาหารทีละน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสุนัขของคุณอาเจียน หากสุนัขสามารถกลืนอาหารเข้าไปได้ ให้ป้อนอีกเล็กน้อยในการให้อาหารครั้งต่อไป ให้มากขึ้นในมื้อถัดไป จนกว่าคุณจะสามารถให้ส่วนหนึ่งของอาหารทั้งหมดในช่วงเวลามื้ออาหารที่กลับมาเป็นปกติได้
ขั้นตอนที่ 3 เปลี่ยนอาหารจากไก่และข้าวกลับไปเป็นอาหารสุนัขปกติ
หลังจากที่คุณป้อนข้าวสุนัขและไก่เป็นเวลาสองสามวันเรียบร้อยแล้ว คุณสามารถเริ่มเพิ่มอาหารสุนัขแบบแห้งลงในส่วนผสมของข้าวและไก่ได้ ในแต่ละวัน ให้เพิ่มอาหารสุนัขแบบแห้งลงในอาหารของเขา จากนั้นลดปริมาณข้าวและไก่ ทำเช่นนี้ควบคู่ไปกับการควบคุมอาหารซึ่งจะค่อยๆ กลับสู่ภาวะปกติภายในสี่หรือห้าวัน
อย่าลืมปรึกษากับสัตวแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงการให้อาหารสุนัขของคุณกลับสู่ภาวะปกติ คุณอาจต้องให้เมนูข้าวและไก่นานขึ้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสถานการณ์เฉพาะของสุนัขของคุณ
ขั้นตอนที่ 4 โทรหาสัตวแพทย์หากอาการของสุนัขไม่ดีขึ้น
เมนูข้าวและไก่มีจุดประสงค์เพื่อใช้เป็นทรีตเมนต์ที่บ้านซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อฟื้นฟูสภาพของสุนัข แต่เป็นเพียงชั่วคราวเท่านั้น หากสุนัขท้องเสียไม่ดีขึ้นภายในเวลาที่สัตวแพทย์คาดการณ์ไว้ หรือหากอุจจาระของสุนัขไม่แข็งตัวเป็นเวลาสามวันขึ้นไป ให้โทรหาสัตวแพทย์ทันที สัตวแพทย์อาจจะบอกให้คุณพาสุนัขของคุณไปตรวจอีกครั้ง จากนั้นจึงส่งยาพิเศษมาให้คุณ หรือแพทย์ของคุณจะให้คำแนะนำทางโทรศัพท์เกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำต่อไป เช่น เพิ่มฟักทองกระป๋องในอาหารสุนัขของคุณ หรืออะไรง่ายๆ ที่ลองทำดู
เคล็ดลับ
- พูดคุยกับสัตว์แพทย์ของคุณเกี่ยวกับปัญหาสุนัขก่อนที่คุณจะทำสูตรอาหารสุนัขนี้ สัตวแพทย์สามารถตรวจสอบสภาพของสุนัขและประเมินว่าเมนูอาหารต่ำนี้สามารถช่วยฟื้นฟูสภาพของสุนัขได้หรือไม่ หรือสุนัขต้องการการรักษาอื่นๆ หรือไม่ หากจำเป็น
- สุนัขไม่สามารถย่อยเครื่องเทศเหมือนที่มนุษย์ทำ ดังนั้นอย่าใช้เกลือ พริกไทย หรือเครื่องปรุงอื่นๆ เมื่อคุณทำอาหารสุนัข
คำเตือน
- เมนูรสจืดนี้ไม่ใช่เมนูอาหารที่ต้องให้ในระยะยาว หากคุณให้อาหารนี้แก่สุนัขของคุณอย่างต่อเนื่อง สุนัขของคุณจะขาดวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ปรึกษากับสัตวแพทย์ของคุณเพื่อหาแหล่งสูตรอาหารสุนัขที่ดีหากคุณวางแผนที่จะทำอาหารสุนัขเป็นประจำ
- โทรหาสัตวแพทย์หากสุนัขของคุณยังอาเจียนอยู่. สุนัข (โดยเฉพาะสุนัขตัวเล็ก) สามารถขาดน้ำได้อย่างรวดเร็วโดยไม่อาเจียน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่คุณจะต้องทำให้เขาดื่มต่อไป เพราะไม่เช่นนั้น อาการป่วยของเขาจะยิ่งแย่ลงไปอีก ยิ่งภาวะขาดน้ำรุนแรงมากเท่าใด อาการป่วยของสุนัขก็จะยิ่งรุนแรงขึ้นเท่านั้น และถึงแม้จะส่งผลต่ออวัยวะอื่นๆ ของร่างกายสุนัข เช่น ไต
- ห้ามใช้น้ำมันในการปรุงอาหาร และเอาไขมันออกจากเนื้อสัตว์ทั้งหมด ตับอ่อนในร่างกายของสุนัขจะทำงานหนักขึ้นในการย่อยไขมัน และอาจนำไปสู่การอักเสบของอวัยวะได้
