หากคุณกำลังมองหาต้นไม้ที่ดูแลง่ายและมีรสชาติที่ดีจากผลไม้ ให้ไปที่ต้นส้ม! ต้นไม้ต้นนี้ค่อนข้างง่ายเมื่อปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นพอสมควร แม้ว่าสภาพจะไม่เหมาะสำหรับการปลูกส้ม แต่ต้นไม้นี้ยังสามารถเติบโตได้ อ่านคำแนะนำต่อไปนี้เกี่ยวกับวิธีปลูกและดูแลต้นส้มต่างๆ
ขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1. เลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูก
สถานที่ที่ดีที่สุดคือบริเวณที่อากาศอบอุ่น มีแสงแดดส่องถึง และทิศทางคือทิศใต้หรือทิศตะวันตก ต้นไม้ที่ปลูกในที่เย็นต้องได้รับการปกป้อง เลือกหรือเตรียมดินที่มีการดูดซึมน้ำได้ดี และห้ามปลูกต้นไม้ในทุ่งโดยตรง การมีผนังที่สะท้อนแสง รั้ว หรือแม้แต่เฉลียงบนหลังคาก็สามารถให้การปกป้องและสภาวะที่อบอุ่นที่จำเป็นได้
ขั้นตอนที่ 2 เลือกและกำหนดต้นไม้
-
เลือกชนิดของส้มที่คุณต้องการปลูก (ส้มหวาน มะนาว ส้มโอ ฯลฯ)
Image -
ขอคำอธิบายจากเรือนเพาะชำเกี่ยวกับสภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นไม้บางชนิด
Image - ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับเดือนหรือฤดูกาลที่ต้นไม้ที่คุณต้องการปลูกมักจะออกผล ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวมักจะสุกในฤดูหนาว แต่มีผลไม้บางชนิดที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี
- สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่าแถบเมดิเตอร์เรเนียน ให้มองหาเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกหรือพัฒนาให้มีความสามารถในการอยู่รอดในสภาพอากาศหนาวเย็น
-
ลิ้มรสผลไม้ก่อนถ้าเป็นไปได้ ส้มทั้งหมดมีรสชาติไม่เหมือนกัน มันจะดีกว่าถ้าคุณสามารถลิ้มรสผลไม้จากต้นไม้ที่เติบโตรอบตัวคุณ หรือมันอาจจะมาจากเพื่อนบ้านของคุณ
Image -
สังเกตจำนวนเมล็ด ค่อนข้างมากหรือน้อย
Image -
สอบถามข้อมูลผลการตรวจสุขภาพของต้นไม้ชนิดนี้จากผู้มีประสบการณ์ดูแลต้นส้ม อ่านคำเตือน
Image
ขั้นตอนที่ 3 เลือกขนาดต้นไม้ที่เหมาะสมกับที่ดินของคุณ
ค้นหาข้อมูลจากสถานรับเลี้ยงเด็กหรือเว็บไซต์เพื่อดูว่าต้นไม้จะโตขนาดไหน
- ปลูกต้นส้มขนาดเล็กถ้าพื้นที่ของคุณมีจำกัด คุณยังสามารถปลูกมันในกระถางขนาดใหญ่เพื่อปกป้องต้นไม้อื่น ๆ ในช่วงฤดูหนาวหรือคุณสามารถนำมันเข้าไปในบ้านได้ แม้ว่าต้นส้มขนาดเล็กขนาดเล็กก็สามารถให้ผลได้อย่างน่าพอใจ
- ในทางกลับกัน ต้นไม้สีส้มขนาดใหญ่หลายต้นสามารถสร้างเป็นรั้วได้โดยการปรับขนาดของต้นไม้ คุณมีอิสระที่จะตัดสินใจว่าต้องการใช้ต้นไม้กี่ต้น
ขั้นตอนที่ 4. ขุดหลุมขนาดใหญ่
มีคำกล่าวไว้ว่าคุณต้องขุดหลุม 600,000 รูเปียห์เพื่อปลูกต้นไม้ในราคา 200,000 รูเปียห์ ในการใช้งาน ต้องแน่ใจว่าคุณรู้ว่าต้องปลูกที่ไหน จากนั้นขุดหลุมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เมตร และปรับความลึกตามขนาดของภาชนะ อย่าฝังส่วนบนของรากซึ่งเป็นการเปลี่ยนแปลงระหว่างลำต้นและรากเพราะจะทำให้เกิดปัญหาในภายหลัง ปลูกต้นไม้ให้สูงกว่าพื้นดินเล็กน้อยเพื่อคาดการณ์การลดลง เนื่องจากภาชนะปลูกต้นไม้ส่วนใหญ่จากเรือนเพาะชำมีอินทรียวัตถุที่จะย่อยสลายในภายหลัง ทำให้ต้นไม้ที่ปลูกในหลุมล้มลงเพื่อให้ยอดรากจมลงไปในดินถ้าไม่ได้ปลูกต้นไม้ให้สูงขึ้นเล็กน้อยตั้งแต่เริ่มแรก
-
หากคุณต้องการให้แน่ใจว่าดินดูดซับน้ำ เช่นเดียวกับในดินเหนียวหนาแน่น ให้เทน้ำลงในรูแล้วดูว่าต้องใช้เวลานานแค่ไหนกว่าน้ำจะซึมเข้าสู่ดินได้เต็มที่ หากมีปัญหาการดูดซึมน้ำ (เพราะน้ำไม่ลงมาจนถึงเช้าวันรุ่งขึ้น) ให้ขุดหลุมให้ลึกและปลูกต้นไม้ให้สูงขึ้น
Image - สำหรับต้นส้มขนาดเล็ก ให้เลือกกระถางขนาดใหญ่ ใช้หม้อที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางอย่างน้อย 70 ซม.
ขั้นตอนที่ 5. ค่อยๆ เติมดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งสามารถดูดซับน้ำได้ดี
คุณสามารถผสมปุ๋ยหมักและดินที่ขุดขึ้นในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของดินที่คุณเพิ่งขุดขึ้นมา ทำเนินดินตรงกลางหลุมเพื่อรองรับกอรากเพื่อให้ส่วนบนของดิน ราก (ส่วนล่างของลำต้นที่เชื่อมต่อกับราก) อาจสูงขึ้นเล็กน้อย สูงจากระดับพื้นดิน
-
ผสมปุ๋ยต้นส้มกับดินหากต้องการ
Image -
หากคุณกำลังปลูกต้นส้มขนาดเล็กในกระถาง ให้ทาดินที่ปลูกในกระถางทันทีและเติมกระถางให้เต็ม วางหม้อนี้ไว้บนบล็อกและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีรูที่ด้านล่างเพื่อระบายน้ำ อย่าวางหม้อบนจานหรือน้ำนิ่ง
Image
ขั้นตอนที่ 6. นำต้นไม้ออกจากหม้อแล้วเอากระสอบผ้าที่คลุมรากออก
เพิ่มหรือลดดินด้านล่างเพื่อปรับให้ยอดรากไม้เท่าเดิมหรือสูงกว่าพื้นดินเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 7 เติมหลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือดินผสมดินปลูกด้วยดินจากสวนของคุณ
หากคุณกำลังใช้หม้อ เพียงแค่ใช้ดินปลูก ไม่จำเป็นต้องเติมหม้อให้เต็ม ปล่อยให้ว่างอย่างน้อย 5 ซม. จากด้านบนของหม้อเพื่อให้ดินสามารถรดน้ำได้อย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 8 อย่าใช้สื่อปลูกจากเศษใบไม้
- อย่าใช้วัสดุปลูกอินทรีย์จากเศษใบไม้เพราะการใช้สื่อนี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรครากเน่าได้
- เพื่อความปลอดภัย ให้รากแผ่กว้างเท่ากิ่ง แล้วเกลี่ยสะเก็ดใบด้านบน คุณสามารถสร้างกรอบวงกลมจากสื่อนี้เพื่อให้รดน้ำได้ง่าย
- อย่ากระจายสะเก็ดใบที่ด้านล่างของลำต้นของต้นไม้ ปล่อยให้ยอดของรากเปิดทิ้งไว้เพื่อให้หายใจได้และไม่เปียกหลังจากรดน้ำ
ขั้นตอนที่ 9 รดน้ำต้นไม้อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งจนกว่าต้นไม้จะเติบโตได้ดี เว้นแต่จะได้รับน้ำจากฝนเพียงพอ
รดน้ำสม่ำเสมอแม้ว่าต้นไม้จะใหญ่ ต้นส้มมีรากค่อนข้างตื้นและกระจายตัว หลังจากเจริญเติบโตได้ดี ต้นไม้นี้สามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ แต่ไม่สามารถให้ผลดีเพียงพอ
ขั้นตอนที่ 10. ใช้ปุ๋ยที่เหมาะสมในการให้ปุ๋ยแก่ต้นไม้
ปุ๋ยนี้ใช้ได้กับสูตรพิเศษสำหรับส้มหรือส้มและอะโวคาโด ใช้ตามคำแนะนำในการใช้งานที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ โดยปกติปีละ 3-4 ครั้งหากใช้ปุ๋ยชนิดละลายช้าๆ
ขั้นตอนที่ 11 ตัดต้นไม้ถ้าจำเป็น
ต้นส้มไม่ต้องการการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ
-
ตัดถ้ากิ่งที่ "ดูด" งอกให้ตัดเฉพาะกิ่งที่เติบโตจากลำต้นใกล้ราก คุณไม่จำเป็นต้องปล่อยให้มันเติบโต ต้นส้มสามารถต่อกิ่งได้โดยการตัดกิ่งหนึ่งกิ่งจากต้นไม้หนึ่งต้นแล้วนำไปติดกับต้นไม้อีกต้นที่มีลำต้นที่แข็งแรงกว่า
Image -
พรุนกิ่งที่เติบโต "ป่า" ที่เบี่ยงเบนไปในทิศทางของการเจริญเติบโต กิ่งนี้มักจะยาว ตรง โตเร็วกว่าแต่ไม่เป็นไปตามรูปร่างของต้นไม้โดยทั่วไป
Image - ลดใบตามความจำเป็นถ้าต้นไม้หนาเกินไปเพื่อให้การหมุนเวียนของอากาศราบรื่นขึ้นและได้รับแสงเพียงพอ
- คุณสามารถปล่อยให้ต้นส้มเติบโตเป็นไม้พุ่มหรือตัดแต่งกิ่งให้เรียบร้อยก็ได้ หากคุณต้องการได้รูปทรงของต้นไม้ คุณสามารถลดกิ่งบางส่วนที่อยู่ด้านล่างแต่อย่าเล็มมากเกินไป
ขั้นตอนที่ 12. เก็บส้มเมื่อสุกเต็มที่
ส้มหวาน มะนาว และเกรปฟรุตสามารถเก็บได้หลังจากที่ไม่มีสีเขียวในผลไม้แล้วเท่านั้น ผลไม้นี้จะไม่สามารถสุกได้หากหยิบขึ้นมา มะนาวมักจะถูกเก็บเมื่อยังเป็นสีเขียว โดยไม่คำนึงถึงขนาดและฤดูกาล ดูลิงก์อื่น ๆ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับมะนาว
เคล็ดลับ
-
อย่าลืมว่ายังมีส้มที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก คุณจะได้ผลไม้ที่ไม่เหมือนใครด้วยวิธีที่ยอดเยี่ยม หากคุณต้องการลองทำ ให้ปลูกส้มเขียวหวาน ส้มแดง ส้มเขียวหวาน ส้มแมนดาริน หรือส้มโอ
- ส้มที่แปลกใหม่บางชนิดต้องการการดูแลเป็นพิเศษ มะนาว มะนาว ส้มโอ และส้มหวานได้รับการพัฒนาในหลายพันธุ์ ทำให้ง่ายต่อการเลือกส้มที่เหมาะกับสภาพและความต้องการของคุณ สำหรับพันธุ์อื่นๆ ควรอ่านข้อมูลเกี่ยวกับพันธุ์ผลไม้ที่น่าสนใจผ่านทางเว็บไซต์
- อย่าปล่อยให้การค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับส้มของคุณทำให้คุณไม่สามารถปลูกมันได้ อ่านก่อนทำการปลูก
- โดยทั่วไปแล้ว ต้นมะนาวจะบานอย่างหอมกรุ่นในต้นฤดูหนาวและผลิบานในฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นผลไม้สีเขียวขนาดเล็กที่จะสุกในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงก็ปรากฏขึ้น แต่ก็มีบางพันธุ์ที่ออกผลตลอดเวลา โดยเฉพาะมะนาว ส้มนี้ออกผลไม่ตลอดปี แต่อย่างน้อยก็มีระยะติดผลนานกว่า
- เพื่อให้ต้นส้มที่คุณปลูกสามารถเริ่มต้นช่วงการเจริญเติบโตได้ดี คุณสามารถเลือกผลแรก (เช่น โดยการ "ตรึง" ผลไม้เมื่อเริ่มก่อตัว) สิ่งนี้จะทำให้ต้นไม้มีโอกาสใช้พลังงานในปีแรกเพื่อสร้างรากและกิ่งที่แข็งแรงโดยการออกผลโดยอ้อม และในปีต่อๆ ไป ต้นไม้จะสามารถผลิตผล (มากขึ้น) ได้มากขึ้น
- คุณสามารถลองทำ "ต้นสลัดผลไม้" หรือถ้าคุณต้องการประสบการณ์ใหม่ ให้ทำเอง คุณสามารถต่อกิ่งบนต้นส้มโดยติดกิ่งจากต้นส้มหลายชนิด ต้นไม้ที่ได้อาจอ่อนแอกว่าและให้ผลผลิตน้อยลง แต่คุณจะได้ส้ม มะนาว และมะนาวหวานจากต้นไม้
- ลองปลูกมะนาวหวาน เช่น ส้มเมเยอร์
- อย่าลังเลที่จะปลูกต้นส้มบนพื้นที่ที่ต้นไม้ต้นนี้จะใช้เวลานานในการออกผล ไม่จำเป็นต้องคิดอย่างนั้น คุณยังสามารถได้รับต้นส้มที่ติดผลในเรือนเพาะชำอยู่แล้ว หากในปีแรกหรือสองปีที่คุณยังไม่ประสบความสำเร็จในการเก็บเกี่ยวผลไม้ อย่ายอมแพ้!
คำเตือน
- ระวังอย่าให้ถูกหนามทิ่มแทง ต้นส้มบางชนิดมีหนามแหลมยาว ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการถูกหนามทิ่มเพียงเพื่อจะได้น้ำส้ม ระวัง ใช้ถุงมือหรือไม้ยาวในการเก็บผลไม้
- WLD (Winter Leaf Drop) เป็นคำที่ใช้เมื่อรากและใบไม่ทำงานร่วมกัน ภาวะนี้เกิดขึ้นโดยเฉพาะในบริเวณที่มีอากาศเย็นซึ่งรากทำงานช้าเนื่องจากสภาพดิน "เย็น" ในขณะเดียวกัน ใบไม้ก็สัมผัสกับแสงแดดและสามารถทำงานได้ดี สัญญาณที่บ่งบอกว่าต้นไม้ของคุณกำลังประสบกับ WLD คือสีของใบไม้เปลี่ยนเป็นสีซีด
- อย่าปลูกต้นไม้ในท่อระบายน้ำเพราะรากสามารถอุดตันท่อระบายน้ำได้
- การให้สิ่งที่เราคิดว่าดีมากเกินไปรวมทั้งปุ๋ยก็ไม่ดี ใช้ปุ๋ยตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์และอย่าหักโหมจนเกินไป ปุ๋ยที่มากเกินไป (มากเกินไปหรือบ่อยเกินไป) จะทำให้ต้นไม้โตเร็วเกินไป ต้นไม้จึงอ่อนแอ นอกจากนี้ ปุ๋ยนี้จะละลายลงไปในน้ำบาดาลหรือแพร่กระจายไปยังสภาพแวดล้อมโดยรอบ
- หากมี "โรคระบาด" ของโรคติดเชื้อหรือการระบาดของศัตรูพืชในพื้นที่ปลูกส้มและส่วนอื่น ๆ ของสหรัฐอเมริกา เจ้าหน้าที่กรมวิชาการเกษตรอาจเข้าไปในสวนของใครบางคน ตัดต้นไม้ แล้วขนส่งไปเผา ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องตรวจสุขภาพของต้นไม้ก่อนตัดสินใจซื้อ
- การเก็บผลไม้รสเปรี้ยวควรทำด้วยความระมัดระวัง เพราะกรดซิตริกจากผลไม้ชนิดนี้อาจทำให้ระคายเคืองตาได้
- ต้นส้มที่โตแล้วสามารถออกผลได้ในปริมาณมาก พิจารณาก่อนว่าคุณจะทำอะไรกับผลไม้ก่อนปลูกต้นไม้
