น้ำมะนาวสตรอว์เบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มเย็นสดชื่นเหมาะสำหรับอากาศร้อน ทำเองได้ไม่ต้องไปกินที่ร้าน สิ่งที่คุณต้องมีคือส่วนผสมง่ายๆ และเครื่องปั่น
วัตถุดิบ
สำหรับส่วนของ 4 คน
- น้ำเปล่า 2 แก้ว
- น้ำมะนาว 1 ถ้วย
- น้ำตาล 16 ช้อนโต๊ะ
- สตรอเบอร์รี่ 550 กรัม
- ก้อนน้ำแข็ง (ไม่จำเป็น)
- มะนาวฝาน สตรอว์เบอร์รีฝาน ใบสะระแหน่ และเครื่องปรุงอื่น ๆ (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1. ทำน้ำมะนาว
ผสมน้ำ น้ำตาล และน้ำมะนาว คุณอาจต้องต้มน้ำก่อนเพื่อให้น้ำตาลละลายในน้ำ
ขั้นตอนที่ 2 นำลำต้น ผิวหนัง และส่วนต่างๆ ของสตรอเบอรี่ที่ไม่จำเป็นหรือเสียหายออก
คุณสามารถลดหรือเพิ่มจำนวนสตรอเบอรี่ได้ตามชอบใจ
ขั้นตอนที่ 3 ใส่สตรอเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่น แล้วเติมน้ำมะนาวลงไปให้ทั่วสตรอเบอร์รี่
เพิ่มน้ำแข็งถ้าคุณต้องการความรู้สึกเย็นเล็กน้อย คุณสามารถแช่เย็นสตรอเบอรี่ไว้ล่วงหน้าแทนน้ำแข็ง
ขั้นตอนที่ 4. ปั่นส่วนผสมทั้งหมดจนเข้ากันดี
เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ให้เทน้ำมะนาวที่เหลือลงในเหยือก จากนั้นคนให้เข้ากัน
การผสมน้ำมะนาวเพียงบางส่วนจะทำให้สตรอเบอรี่นุ่มนวลขึ้น
ขั้นตอนที่ 5. เสิร์ฟ
เทลงในแก้วและตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีฝาน มะนาวฝานเป็นแว่น หรืออะไรก็ได้ตามชอบ เสิร์ฟเย็น.
เคล็ดลับ
- คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามรสนิยมของคุณ
- คุณยังสามารถเติมนมและไอศกรีมเพื่อรสชาติที่ต่างออกไป
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็งสามารถทำให้กระบวนการปั่นดียิ่งขึ้น
