ถ้าคุณชอบที่จะรู้ส่วนผสมในอาหารของคุณ ทำไมคุณไม่ทำแบบเดียวกันกับสุนัขของคุณล่ะ? เมื่อคุณทำบิสกิตสำหรับสุนัขของคุณเอง คุณสามารถสร้างมันในรสชาติที่สุนัขของคุณชอบและรู้สึกพึงพอใจเพราะคุณได้จัดเตรียมบิสกิตที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับสุนัขของคุณแล้ว อ่านคำแนะนำในการทำบิสกิตสำหรับสุนัข 3 ชนิดนี้ ได้แก่ บิสกิตกระดูกคลาสสิก บิสกิตมีท และเค้กวันเกิดสำหรับสุนัข
วัตถุดิบ
บิสกิตกระดูกคลาสสิก
- น้ำสต๊อกไก่หรือเนื้อ 3/4 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย
- นมผง 1/2 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง
- แป้งโฮลวีต 3 ถ้วยตวง
บิสกิตเนื้อ
- เนื้อวัว ไก่ หรือหมู 340 กรัม บดละเอียด
- จมูกข้าวสาลี 1 ถ้วย
- นมผง 2 ถ้วย
เค้กวันเกิดสุนัข
- แป้งโฮลวีต 1 ถ้วยตวง
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- เนยถั่ว 1/4 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
- ถั่วบด 1/4 ถ้วย
- ชีสละลาย 1 ถ้วย
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: บิสกิตกระดูกคลาสสิก
ขั้นตอนที่ 1. เปิดเตาอบที่ 325 องศา
ขั้นตอนที่ 2. ผสมส่วนผสม
ใส่น้ำสต๊อกไก่ น้ำมัน นมผง ไข่ และแป้งลงในชามขนาดใหญ่ ใช้ช้อนคนส่วนผสมจนเข้ากันดี
ขั้นตอนที่ 3 นวดแป้ง
ใช้มือนวดจนแป้งแข็งและอ่อนตัวได้ วางบนพื้นผิวที่เร่าร้อน
ขั้นตอนที่ 4. รีดแป้งออก
ใช้ลูกกลิ้งเพื่อให้ได้ความหนาที่คุณต้องการ สำหรับสุนัขขนาดใหญ่ ให้ทำแป้งหนาประมาณ 3/4 นิ้ว และสำหรับสุนัขขนาดเล็กประมาณ 1/4 นิ้ว
ขั้นตอนที่ 5. ตัดแป้ง
ใช้แม่พิมพ์รูปกระดูกปั้นแป้ง วางบิสกิตกระดูกกระดูกลงบนกระดาษ parchment ที่ทาน้ำมันไว้
- หลังจากที่คุณทำบิสกิตกระดูกและกระดูกให้ได้มากที่สุดแล้ว ให้รวบรวมชิ้นแป้งที่เหลือ นวดให้เป็นก้อนกลม แล้วคลึงอีกครั้งด้วยหมุดกลิ้ง ตัดอีกครั้งด้วยแม่พิมพ์ก่อนหน้านี้
- หากคุณไม่มีแม่พิมพ์สำหรับตัดกระดูก ให้ใช้รูปทรงอื่นสำหรับบิสกิตสุนัขของคุณ เลือกรูปทรงตามธีมวันหยุด เช่น ต้นคริสต์มาส หิมะ หรือรูปทรงคลาสสิก เช่น รถของเล่น รูปดาว หรือวงกลม
ขั้นตอนที่ 6. อบบิสกิต
วางแป้งบนกระดาษ parchment ในเตาอบประมาณ 50 นาที ตรวจสอบเป็นระยะ ห้ามเผา
- ถ้าบิสกิตเป็นสีน้ำตาลเร็ว ให้ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 300 องศา
- หากสีของบิสกิตเก่าเปลี่ยนไป ให้เพิ่มอุณหภูมิเตาอบเป็น 350 องศา
ขั้นตอนที่ 7. นำบิสกิตออกจากเตาอบ
บิสกิตเหล่านี้จะแข็งและกรุบเหมือนที่สุนัขชอบ ทำให้บิสกิตเย็นลงและเก็บในกล่องสุญญากาศ
วิธีที่ 2 จาก 3: บิสกิตเนื้อ
ขั้นตอนที่ 1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา
ขั้นตอนที่ 2. ผสมแป้ง
เทเนื้อบด จมูกข้าวสาลี และนมผงลงในชาม ใช้ช้อนคนส่วนผสมจนเข้ากันและแข็งตัว
- ถ้าแป้งเหลวเกินไปให้ใส่แป้ง 1/2 ถ้วยตวงแล้วผสมจนเนียน
- ถ้าคุณรู้ว่าสุนัขของคุณชอบรสชาติบางอย่าง ให้ลองผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใช้ผักแท่งที่สุนัขชอบหรือใส่เบคอนเล็กน้อยเพื่อให้มีรสชาติเข้มข้นขึ้น
ขั้นตอนที่ 3 แผ่แป้งเนื้อนี้
วางบนพื้นผิวที่เร่าร้อน ใช้นิ้วหรือหลังช้อนเกลี่ยให้เป็นทรงแพนเค้ก แผ่ความหนาถึง 1/2 นิ้ว
ขั้นตอนที่ 4. ตัดแป้งเนื้อนี้
ใช้ที่ตัดคุกกี้หรือใช้ขอบแก้วเพื่อทำให้ส่วนผสมนี้มีรูปร่างเป็นบิสกิต วางลงบนกระดาษไข หากคุณมีแป้งเหลืออยู่ ให้รวบรวม ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วรีดอีกครั้ง แล้วตัดอีกครั้งโดยใช้แม่พิมพ์
ขั้นตอนที่ 5. อบบิสกิตเหล่านี้
วางแป้งบนกระดาษ parchment ในเตาอบและอบเป็นเวลา 15 นาทีจนขอบเป็นสีน้ำตาล ตรวจสอบเป็นระยะ ห้ามเผา
ขั้นตอนที่ 6. นำบิสกิตออกจากเตาอบ
เย็นแล้วเสิร์ฟทันทีหรือเก็บในตู้เย็นเพื่อรับประทานอีกครั้ง
วิธีที่ 3 จาก 3: เค้กวันเกิดสุนัข
ขั้นตอนที่ 1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา
ขั้นตอนที่ 2. ผสมส่วนผสม
เทแป้ง เบกกิ้งโซดา เนยถั่ว น้ำมัน ไข่ น้ำผึ้ง และถั่วลงในชามขนาดใหญ่ ใช้ช้อนคนส่วนผสมนี้จนเข้ากันดี
- หากสุนัขของคุณชอบวานิลลาและขนมหวานอื่นๆ ให้เติมวานิลลาหนึ่งช้อนชาและน้ำตาล 1 ช้อนชาลงในส่วนผสม แล้วผสมจนเนียน
- ถ้าสุนัขของคุณชอบแครอท ให้ใส่แครอทขูด 1/2 ถ้วยลงในส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 3 เทแป้งลงในถาดเค้กที่ทาด้วยน้ำมัน จากนั้นเกลี่ยแป้งให้เรียบเพื่อให้เค้กสุกทั่วถึง
ขั้นตอนที่ 4. อบเค้ก
วางถาดในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีหรือจนด้านบนของแป้งเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- ตรวจดูให้แน่ใจว่าเค้กสุกดีแล้วโดยเอาไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปตรงกลาง ถ้าไม้จิ้มฟันสะอาดตอนเอาออก แสดงว่าเค้กสุกดีแล้ว ถ้ายังมีแป้งอยู่ ให้อบต่ออีก 10 นาที
- เมื่อสุกแล้ว นำเค้กออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 5. ตกแต่งเค้ก
เมื่อเค้กเย็นลงแล้ว ให้พลิกกลับด้านแล้ววางลงบนจานหรือถาดอาหารสุนัข ตักชีสที่ละลายแล้วเทลงบนเค้กแล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยช้อน
- ถ้าสุนัขของคุณไม่ชอบชีส คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยครีมหรือกล้วยบด
- อย่าตกแต่งเค้กด้วยของตกแต่งเค้กธรรมดาๆ เพราะจะเป็นอันตรายต่อกระเพาะของสุนัข.
ขั้นตอนที่ 6. เสิร์ฟเค้ก
เสิร์ฟทั้งตัวและปล่อยให้สุนัขของคุณกิน หรือสับบางส่วนแล้วเก็บส่วนที่เหลือ
เคล็ดลับ
- ASPCA ไม่แนะนำหัวหอมและผงกระเทียมสำหรับสุนัข เนื่องจากอาจรบกวนการย่อยอาหารและทำให้เกิดการอักเสบได้
- ถ้าสุนัขของคุณชอบชีส ให้ละลายชีสสองแท่งในชาม แล้วเทลงบนบิสกิต แล้วอบตามปกติ