คุณอาจไม่ได้กินกระต่ายบ่อยนัก แต่คุณไม่มีทางรู้ว่าคุณจะต้องถลกหนังกระต่ายด้วยตัวเองเมื่อใด การรู้วิธีสกินเกมเล็กๆ เป็นทักษะที่ขาดไม่ได้ การถลกหนังกระต่ายนั้นค่อนข้างง่าย หากคุณตัดสินใจฆ่าสัตว์ ให้รางวัลด้วยการถลกหนังและกินอย่างเหมาะสม ไม่ใช่ทิ้งลงในถังขยะ บทช่วยสอนต่อไปนี้จะสอนวิธีถลกหนังกระต่ายโดยใช้มีดหรือไม่มีก็ได้
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 2: การถลกหนังกระต่ายด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 1. ทำแผลเป็นวงกลมรอบๆ อุ้งเท้าของกระต่ายแต่ละตัว เหนือข้อต่อขา
แค่กรีดถึงผิว อย่าเจาะลึกเข้าไปในผิวหนังของกระต่ายเพราะมันไม่จำเป็นและไม่มีประสิทธิภาพ
ขั้นตอนที่ 2 ที่ขาแต่ละข้าง ทำการกรีดขึ้นจากเส้นรอบวงของขาถึงด้านหลังของกระต่าย
ขั้นตอนนี้จะทำให้กระต่ายแกะผิวหนังได้ง่าย
ขั้นตอนที่ 3 เริ่มดึงผิวหนังของกระต่าย ดึงจากกรีดวงกลมที่อุ้งเท้าไปที่หลังกระต่ายหรืออวัยวะเพศ
ผิวจะหลุดออกมาค่อนข้างง่าย
ขั้นตอนที่ 4 ตัดผ่านก้างปลา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ตัดหรือเจาะกระเพาะปัสสาวะ
ก้างปลายื่นออกมาค่อนข้างหาง่าย
ขั้นตอนที่ 5. ใช้มือทั้งสองข้างเริ่มดึงผิวหนังออกจากร่างกาย
ในขั้นตอนนี้ ผิวจะหลุดออกมาง่ายมาก ขั้นตอนคล้ายกับการปอกกล้วย
ขั้นตอนที่ 6. สอดนิ้วของคุณเข้าไปใต้ผิวหนังตรงที่มือของกระต่ายอยู่ โดยแยกผิวหนังออกจากมือของกระต่าย
แรกๆ มันอาจจะยากสักหน่อย เพราะฉะนั้นอย่าท้อถ้าต้องขัดแรงๆ
ขั้นตอนที่ 7. ดึงผิวหนังลงจากลำตัวส่วนบนไปที่ศีรษะ
ดึงผิวหนังลงไปที่ฐานของกะโหลกศีรษะ
ขั้นตอนที่ 8 ตัดหัวออกจากกระดูกสันหลัง
ด้วยวิธีนี้ ผิวหนังจะถูกลบออกจากเนื้อที่เหลืออย่างสมบูรณ์
ขั้นตอนที่ 9 หักข้อต่อแขนและขาด้วยมือของคุณ
จากนั้นใช้มีดตัดผิวหนังออกจากข้อต่อ
ขั้นตอนที่ 10. ล้างและทำความสะอาดกระต่าย รักษาผิวหนัง ถ้าจำเป็น
ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระต่ายสะอาดก่อนที่คุณจะกินมัน ถ้าเป็นไปได้ ให้ตรวจตับของกระต่ายเพื่อประเมินความปลอดภัยของเนื้อ เก็บหนังไว้สำหรับฟอกหรือใช้งานอื่นๆ
วิธีที่ 2 จาก 2: การถลกหนังกระต่ายโดยไม่ต้องใช้มีด
ขั้นตอนที่ 1. งอข้อเข่าของกระต่ายจนผิวหนังแยกออกจากเนื้อ
วิธีนี้ต้องใช้การฝึกฝนเล็กน้อย โดยทั่วไปสิ่งที่คุณทำคือการงอข้อเข่าไปในทิศทางเดียวแล้วดึงผิวหนังไปในทิศทางตรงกันข้าม ผิวหนังและเนื้อจะแยกออกจากกันได้ดี
ขั้นตอนที่ 2 เลื่อนนิ้วของคุณไปรอบๆ เท้าจนผิวหนังบริเวณข้อต่อแยกออกจากเนื้อโดยรอบจนหมด
ขั้นตอนที่ 3 ดึงข้อเข่าในขณะที่ดึงผิวหนังลงโดยเอาผิวหนังบางส่วนออกจากขาข้างหนึ่ง
กระบวนการนี้เหมือนกับการดึงกางเกง ยกเว้น "กางเกง" ที่นี่คือหนังกระต่าย
ขั้นตอนที่ 4 ทำซ้ำขั้นตอนนี้ที่ขาอีกข้าง
ขั้นตอนที่ 5. ใต้องคชาตสอดมือของคุณใต้ผิวหนังไปที่ท้อง
ดึงผิวหนังออกจากด้านล่างจนสุดโดยดึงออก
ขั้นตอนที่ 6. ที่ด้านหลังของกระต่าย เหนือหาง เลื่อนมือของคุณไปใต้ผิวหนังไปทางด้านหลัง
บีบผิวหนังแล้วดึงจากด้านหลังจนหลุดออกจากหางจนหมด
ขั้นตอนที่ 7 ใช้มือทั้งสองข้างดึงผิวหนังลงมาจนสุดแขนกระต่าย
ขั้นตอนที่ 8. ฉีกผิวหนังบาง ๆ ระหว่างปลายแขนและศีรษะ
ทำสิ่งนี้ด้วยนิ้วของคุณ แม้ว่าจะเป็นหนัง แต่คุณไม่ต้องทุ่มเทมากในการทำเช่นนี้ เมื่อทำเช่นนี้แล้ว ให้ดึงหนังของมือขึ้นจนไม่มีเนื้อ
ขั้นตอนที่ 9 หักกระดูกสันหลังตรงที่ศีรษะ
เมื่อคุณล้างและทำความสะอาดซากกระต่าย คุณสามารถตัดหัวและผิวหนังที่เหลือด้วยมีดผ่า
ขั้นตอนที่ 10. ล้างและทำความสะอาดกระต่าย รักษาผิวหนัง ถ้าจำเป็น
ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระต่ายสะอาดก่อนที่คุณจะกินมัน ถ้าเป็นไปได้ ให้ตรวจตับของกระต่ายเพื่อประเมินความปลอดภัยของเนื้อ เก็บหนังไว้สำหรับฟอกหรือใช้งานอื่นๆ
เคล็ดลับ
- หากคุณต้องการเก็บหนังไว้ คุณต้องทำให้แห้งทันทีที่แกะออก คุณต้องทำให้เย็นและแห้งอย่างรวดเร็วเพื่อป้องกันไม่ให้เอนไซม์ทำปฏิกิริยาในผิวหนังชั้นหนังแท้ ซึ่งจะโจมตีรากผมและทำให้ผมร่วง
- พยายามถลกหนังกระต่ายให้เร็วที่สุดหลังความตายเพื่อไม่ให้เนื้อเน่าเสีย
- เวลาดึงหนังออก ให้ดึงเหมือนถอดถุงเท้าจากด้านบน
คำเตือน
- กระต่ายอาจเป็นโรคพิษสุนัขบ้า ดังนั้นให้ล่าในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคมเท่านั้น
- ระวังเพราะมีดที่ใช้ต้องคม
- เข้าคลาสความปลอดภัยของนักล่าก่อนล่าสัตว์ใดๆ
