เมื่อคุณมีแล้ว คุณจะหลงรักการใช้เครื่องปั่น เพราะมันช่วยให้คุณทำเกือบทุกอย่างได้ และสิ่งที่คุณต้องทำคือป้อนสิ่งที่คุณต้องการใช้งานแล้วกดปุ่ม อ่านคำแนะนำด้านล่างเพื่อเรียนรู้วิธีทำเกือบทุกสูตรด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 2: การเรียนรู้พื้นฐาน
ขั้นตอนที่ 1 ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องปั่นของคุณสะอาด ไม่เสียหาย และเสียบสายไฟแล้ว
คุณสามารถตรวจสอบได้ด้วยตาเปล่า หากสภาพยังดูดีอยู่ เป็นไปได้ว่าเครื่องปั่นของคุณจะยังใช้งานได้และปลอดภัย
ขั้นตอนที่ 2. ใส่ส่วนผสมที่คุณต้องการดำเนินการภายใน
เราจะพูดถึงวัสดุที่คุณสามารถใช้กับสิ่งนี้ได้ในส่วนถัดไป เป็นความคิดที่ดีที่จะเทของเหลวเล็กน้อยลงในเครื่องปั่นเพื่อให้ส่วนผสมที่เป็นของแข็งสามารถเรียบได้ง่ายขึ้น
หากคุณกำลังจะปั่นน้ำแข็งก้อน คุณจะต้องเติมน้ำเพื่อให้สามารถบดน้ำแข็งในเครื่องปั่นได้ น้ำจะทำให้น้ำแข็งลอยได้ ทำให้ใบมีดของเครื่องปั่นบดได้ง่ายขึ้น หากคุณไม่ใช้น้ำ ใบมีดของเครื่องปั่นจะติดขัด หรือเพียงแค่เคลื่อนน้ำแข็งไปมา
ขั้นตอนที่ 3 ปิดเครื่องปั่นและจับฝาด้วยมือของคุณ
ฝาเครื่องปั่นของคุณมีรูเล็ก ๆ และปิดตรงกลางหรือไม่? ช่องเหล่านี้เป็นรูที่ให้คุณใส่ส่วนผสมเพิ่มเติมระหว่างกระบวนการปั่นได้ แต่นอกเหนือจากนั้น คุณควรปิดเครื่องปั่นอยู่เสมอ มิฉะนั้น ส่วนผสมในนั้นสามารถกระเซ็นที่นี่และที่นั่น และปนเปื้อนในครัวของคุณ
หากเครื่องปั่นทำงานไม่ถูกต้อง เป็นไปได้ว่าคุณไม่ได้ติดตั้งเครื่องปั่นอย่างถูกต้องในขาตั้ง หากไม่ได้เชื่อมต่อเครื่องปั่นและขาตั้งอย่างถูกต้อง ใบมีดจะไม่หมุน
ขั้นตอนที่ 4. เปิดเครื่องปั่น
ทดลองกับปุ่มต่างๆ เลือกความเร็วที่เหมาะสมตามสิ่งที่คุณกำลังปั่น
คุณไม่ต้องกังวลกับการกำหนดกำลังหรือความเร็วของเครื่องปั่นผิด แต่ถ้าคุณไม่ต้องการความสม่ำเสมอในเนื้อสัมผัสของอาหารที่คุณกำลังปั่น ให้ลองใช้ความเร็วที่สูงขึ้น หากไม่ได้ผล ให้หยุดเครื่องปั่น เปิดฝา ใช้ช้อนคนส่วนผสมเล็กน้อย แล้วปั่นอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 5. เปิดเครื่องปั่นและเทเนื้อหา
เสร็จแล้วก็เทเนื้อหาลงไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้นำอาหารที่เหลืออยู่ด้านล่างและใบมีดของเครื่องปั่นออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าอาหารที่คุณกำลังปั่นมีเนื้อหนา
ขั้นตอนที่ 6. ทำความสะอาดเครื่องปั่น
หากทำได้ ให้ถอดใบมีดเครื่องปั่นและทำความสะอาดโถและใบมีดแยกกัน เพียงใช้น้ำและสบู่เพียงเล็กน้อย
อย่าให้ขาตั้งเครื่องปั่นโดนน้ำ หากขาตั้งสกปรก ให้เช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ การราดด้วยน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณมากจะทำให้เกิดความเสียหายเท่านั้น
ส่วนที่ 2 จาก 2: การใช้ Blender อย่างสร้างสรรค์
ขั้นตอนที่ 1. ทำเชค เจลาโต้ สมูทตี้ และไอศกรีม
การใช้เครื่องปั่นแบบคลาสสิกที่สุดสำหรับสูตรขนมหวาน เพิ่มผลไม้ น้ำแข็ง น้ำตาล นม และผสมทุกอย่าง และเมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีแล้ว คุณก็จะได้อาหารหวานหรือเครื่องดื่มแสนอร่อย นี่คือคู่มือสูตรเครื่องดื่มบางส่วน:
- วิธีทำสมูทตี้.
- วิธีทำเจลาโต้.
- วิธีทำมิลค์เชค.
- วิธีทำไอศกรีม.
ขั้นตอนที่ 2. ทำน้ำจิ้ม ซัลซ่า และครีม
ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์บรรจุหีบห่ออีกต่อไป ด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถทำซอสอะไรก็ได้ที่คุณชอบ เพียงให้แน่ใจว่าคุณใช้ส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสม
- วิธีทำฮัมมูส
- วิธีทำซอสซัลซ่า
- วิธีทำซอสหัวหอมฝรั่งเศส
- เรียนรู้วิธีการทำซอสถั่วลิสง
ขั้นตอนที่ 3 ทำค็อกเทล
ใช่ เครื่องปั่นสามารถทำให้คุณเป็นค็อกเทลชั้นยอดได้ เครื่องดื่มทั้งหมดที่คุณต้องการทำหรือไม่เคยเห็นมาก่อนคุณสามารถทำในเครื่องปั่น เพียงเติมน้ำแข็ง แอลกอฮอล์ แล้วเปิดเครื่องปั่น
- วิธีทำมาการิต้า.
- วิธีทำ daiquiri
- วิธีทำพินาโคลาด้า
ขั้นตอนที่ 4. ทำซุปและซอส
คุณยังสามารถทำซุปและซอสโดยใช้เครื่องปั่น หรืออย่างน้อยก็ซุปและซอสที่มีเนื้อเนียนหรือเนื้อครีม
- วิธีทำซอสแอปเปิ้ล
- วิธีทำซอสถั่วเหลือง
ขั้นตอนที่ 5. ทำแยมและเนย
แยมและเนยแบบโฮมเมดกำลังอินเทรนด์ ดังนั้นจึงไม่เจ็บที่จะลอง นอกจากนี้ คุณจะประหยัดเงินได้หากทำขึ้นเอง
วิธีทำเนยในเครื่องปั่นในสองนาที
ขั้นตอนที่ 6 ขูดชีส ทำเกล็ดขนมปัง และบดธัญพืช
หากคุณมีปัญหาในการบดส่วนผสม ให้ใส่ในเครื่องปั่น ที่ชัดเจนคืออย่าวางของที่แข็งเกินไป เช่น หิน หรือของแช่แข็ง ดังนั้น ให้ละลายอาหารแช่แข็งของคุณก่อนใส่เข้าไป
- บดธัญพืชหรือข้าวโอ๊ต ข้าวโพดคั่ว และซีเรียลอื่นๆ เพื่อทำแป้ง
- ตะแกรงชีสสำหรับโรยหน้าอาหารต่างๆ
- เพิ่มขนมปังชิ้นเล็ก ๆ เพื่อทำเกล็ดขนมปัง
