Shandy เป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบที่สุดสำหรับฤดูร้อน องค์ประกอบของเบียร์ครึ่งขวดและน้ำมะนาวครึ่งขวดได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางทั่วโลกว่าเป็นยาอายุวัฒนะยอดนิยมของความสุขที่แท้จริง ข่าวดีก็คือว่าแชนดี้นั้นทำง่ายมาก เสียเวลามามากพอแล้ว มาทำเงากันเถอะ !
วัตถุดิบ
- ไลท์เบียร์ 150 มล. (ไลท์เบียร์)
- น้ำมะนาว 150 มล. หรือ "มะนาว" โซดา
- น้ำแข็ง (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1 เลือกและเทเบียร์ของคุณ
ตราบใดที่คุณมีเบียร์ที่เบากว่า คุณจะไม่ล้มเหลว ต่อไปนี้คือเบียร์บางประเภทที่คุณสามารถใช้เป็นเบสสำหรับทำชานดี้ได้:
- เบียร์ข้าวสาลี เนื้อเนียนและครีมมี่ แต่หนักกว่าเล็กน้อย เข้ากันได้ดีกับมะนาว
- ลาเกอร์. กรุบกรอบและสดชื่น เบียร์นี้ให้กลิ่นที่เบากว่าเล็กน้อย
- พิลส์เนอร์ รสชาติที่โดดเด่นกว่าเบียร์ลาเกอร์ทั่วไปเล็กน้อย เบียร์ชนิดนี้ให้รสชาติที่ซับซ้อนกว่า
ขั้นตอนที่ 2 เลือกและเทน้ำมะนาวของคุณ
ไม่ว่าคุณจะเลือกดื่มน้ำมะนาวเป็นประกาย น้ำมะนาวธรรมดา หรือน้ำมะนาวโซดา (เช่น สไปรท์หรือสควิร์ท) เหล้าองุ่นของคุณก็รับประกันได้ว่าจะต้องสนุกอย่างแน่นอน คำแนะนำเล็กน้อย:
- ถ้าเป็นไปได้ ให้เลือกน้ำมะนาวที่ทำมาจากธรรมชาติทั้งหมด ด้วยเบียร์ชั้นดี น้ำมะนาวธรรมชาติจะมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ยิ่งกว่าเดิม แน่นอน คุณสามารถทำเปลือกมะนาวที่ดีได้ด้วยน้ำมะนาวเข้มข้น แต่ความรู้สึกจะไม่เหมือนกับน้ำมะนาวที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติ
- หากคุณกำลังใช้โซดา เช่น สไปรท์ ให้เทน้อยกว่าปริมาณที่กำหนด (~150 มล.) มะนาวโซดาค่อนข้างหวาน เหล้ามะนาวโซดากลายเป็นรสหวานเล็กน้อยสำหรับคนส่วนใหญ่ เอาชนะรสชาติของเบียร์ได้ คุณสามารถเพิ่มโซดาในตอนท้ายได้เสมอหลังจากชิมแล้ว
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มน้ำแข็งลงในชาน (ไม่จำเป็น)
ถ้าคุณไม่รังเกียจที่เบียร์จะเหลวไหลเล็กน้อย การเติมน้ำแข็งจะช่วยให้เบียร์เย็นลงในขณะที่คุณดื่มมัน
ขั้นตอนที่ 4 ผัดไม่เขย่าจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
การเขย่าจะทำให้ฟองในเบียร์ออกมา ผัดเบา ๆ จนเบียร์และน้ำมะนาวของคุณเข้ากันอย่างสวยงาม
