วิธีทำ Chimichurri: 4 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

สารบัญ:

วิธีทำ Chimichurri: 4 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)
วิธีทำ Chimichurri: 4 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วีดีโอ: วิธีทำ Chimichurri: 4 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วีดีโอ: วิธีทำ Chimichurri: 4 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)
วีดีโอ: How to Make Tahini 2024, พฤศจิกายน
Anonim

Chimichurri เป็นซอสสีเขียวที่ใช้ในอาร์เจนตินาและประเทศในละตินอเมริกาอื่น ๆ กับเนื้อย่าง (โดยเฉพาะสเต็ก) นี่เป็นซอสธรรมดาที่สามารถใช้เป็นน้ำดองได้

วัตถุดิบ

ไม่ได้ระบุปริมาณเพราะซอสนี้ทำขึ้นตามรสนิยม ขั้นตอนแรก ดูวิดีโอด้านล่าง

  • ผักชีฝรั่งสด
  • กระเทียมสด
  • น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช
  • น้ำส้มสายชูขาวหรือแดง
  • ผงพริกแดง
  • ไม่จำเป็น:

    • Cilantro (ผักชี)
    • ปาปริก้า
    • ออริกาโน่
    • ไธม์
    • ผงยี่หร่า
    • มะนาว

ขั้นตอน

ทำ Chimichurri ขั้นตอนที่ 1
ทำ Chimichurri ขั้นตอนที่ 1

ขั้นตอนที่ 1. สับผักชีฝรั่งจนเนียน

ทำ Chimichurri ขั้นตอนที่ 2
ทำ Chimichurri ขั้นตอนที่ 2

ขั้นตอนที่ 2. สับกระเทียมให้ละเอียด

ทำ Chimichurri ขั้นตอนที่ 3
ทำ Chimichurri ขั้นตอนที่ 3

ขั้นตอนที่ 3 ผสมกับน้ำมัน น้ำส้มสายชู และผงพริกแดง

ปริมาณขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

ทำ Chimichurri ขั้นตอนที่4
ทำ Chimichurri ขั้นตอนที่4

ขั้นตอนที่ 4. เทลงบนเนื้อย่างเพื่อเสิร์ฟ หรือใช้เป็นน้ำดอง

เคล็ดลับ

  • พื้นผิวที่ต้องการจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ความหนาจนถึงของเหลว จริงๆมันขึ้นอยู่กับคุณ
  • หากคุณมีเครื่องเตรียมอาหารขนาดเล็ก ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปแล้วปั่น

แนะนำ: