ไผ่อาจเป็นพืชที่ปลูกยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่มีอุณหภูมิร้อนจัดหรือเย็นจัด แต่ต้นไม้เหล่านี้มีราคาไม่แพงนักและสามารถเพิ่มสัมผัสพิเศษให้กับสวนของคุณได้ หากคุณสนใจที่จะปลูกไผ่ นี่คือสิ่งที่คุณต้องทำ
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: การเตรียมการ
ขั้นตอนที่ 1. รู้จักความแตกต่างระหว่างไม้ไผ่สามประเภทหลัก
ต้นไผ่มักจะถูกจัดกลุ่มเป็นกอไผ่ ไผ่เรียง หรือต้นกก
- ต้นไผ่ไม่ค่อยปลูกในบ้าน ดังนั้นจึงควรปลูกไผ่เป็นกอหรือต้นไผ่เรียงเป็นแถว
- เหง้าปล่อยเป็นแนวไม้ไผ่ซึ่งกระจายไปยังพื้นที่อื่น ๆ ดังนั้นพืชชนิดนี้จึงแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว
- ไผ่เป็นกอเติบโตเป็นกลุ่มหนาแน่นและไม่ค่อยแผ่ขยายไปทั่วบริเวณที่กว้างกว่า
ขั้นตอนที่ 2 เลือกพันธุ์ไผ่ที่จะเติบโตได้ดีในสภาพอากาศของคุณ
พันธุ์ไผ่ส่วนใหญ่เจริญเติบโตได้ดีในภูมิอากาศแบบเขตร้อน แต่ถ้าคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่าเล็กน้อย ก็มีบางพันธุ์ที่ดื้อรั้นที่คุณสามารถเติบโตได้สำเร็จ
- หากคุณอาศัยอยู่ในเขตที่มีอากาศอบอุ่น เช่น โซน 7 ถึง 10 พันธุ์ไผ่ที่ดี ได้แก่ 'Alphonse Karr' ของ Bambusa multiplex, Borinda boliana และ Phyllostachys nigra ไผ่สองต้นแรกเป็นไผ่กอ สองต้นสุดท้ายเป็นไผ่เรียงราย
- สำหรับสภาพอากาศที่เย็นกว่าเล็กน้อย เช่น ในโซน 5 และ 6 ให้ลองใช้ไผ่สายพันธุ์ Fargesia dracocephala 'Rufa' ที่เป็นกระจุกหรือสายพันธุ์ Pleioblastus viridistriatus
ขั้นตอนที่ 3 เลือกตำแหน่งที่ดีที่สุดในเพจของคุณ
ไผ่ต้องการแสงแดดมาก ดังนั้นคุณควรเลือกจุดในสวนที่ได้รับแสงแดด 8 ชั่วโมงขึ้นไปในแต่ละวัน อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าสัตว์เขตร้อนบางชนิดต้องการร่มเงาเมื่ออากาศร้อนจัด
ร่มเงามีความสำคัญมากในช่วงฤดูหนาว การรวมกันของน้ำค้างแข็งและแสงแดดโดยตรงสามารถทำให้พืชแห้งได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้น หากคุณอาศัยอยู่ในบริเวณที่มีอากาศหนาวจัดในฤดูหนาว คุณควรเลือกสถานที่ที่มีร่มเงาบางส่วนแทนสถานที่ที่ได้รับแสงแดดโดยตรง
ขั้นตอนที่ 4. ไถพรวนดิน
แม้ว่าไผ่จะเติบโตได้ดีในดินหลากหลายชนิด แต่ดินที่ดีที่สุดสำหรับไผ่ก็คือดินร่วนหรือดินร่วน เพิ่มความสำเร็จของคุณด้วยการขุดและผสมวัสดุที่เหมาะสมในดินของคุณก่อนปลูก
- ผสมปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกในดินเพื่อรับสารอาหารเพิ่มเติม ตามหลักการแล้วควรวางปุ๋ยหมักไว้ที่ด้านล่างของหลุมปลูกเพื่อให้รากไผ่อยู่เหนือปุ๋ยหมัก
- ดินร่วนเป็นส่วนผสมของปุ๋ยอินทรีย์ห้าส่วนกับทรายสองส่วน ตะกอนสองส่วน และดินเหนียวส่วนหนึ่ง
- หลีกเลี่ยงดินที่เป็นหินหรือโคลน รวมทั้งดินที่ไม่ดูดซับน้ำ
ขั้นตอนที่ 5. เตรียมรับลม
ไผ่มีระบบรากตื้น แต่ยังเติบโตสูงและรวดเร็ว ส่งผลให้ไผ่เสียหายได้ง่ายหากโดนลมแรง คุณต้องมีสิ่งกีดขวางเพื่อไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น
วิธีที่ง่ายที่สุดในการปกป้องต้นไผ่คือการปลูกไว้หลังรั้วสวนหรือต้นไม้ ถ้าไม่เช่นนั้น คุณอาจต้องสร้างรั้วรอบต้นไผ่
ขั้นตอนที่ 6. ป้องกันไม่ให้ไม้ไผ่แพร่กระจาย
หากคุณปลูกไผ่เป็นแถว คุณจะต้องสร้างกำแพงกั้นเพื่อป้องกันไม่ให้ไผ่ที่กำลังเติบโตแพร่กระจายไปยังส่วนอื่นๆ ของสวน
หลังจากกำหนดพื้นที่ที่จะจำกัดการแพร่กระจายของไม้ไผ่แล้ว ให้ติดตั้งแผงกั้นที่ทำจากแผ่นโลหะหรือคอนกรีตรอบๆ กำแพงนี้ต้องทำลึก 0.9 ถึง 1.2 เมตร
ส่วนที่ 2 จาก 3: การปลูก
ขั้นตอนที่ 1. ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
ไผ่เติบโตอย่างรวดเร็วและต้องการการเข้าถึงอย่างรวดเร็วในอุณหภูมิที่อบอุ่นและปราศจากน้ำค้างแข็ง หว่านเมล็ดพืชหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายของฤดูกาลเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
- หากคุณกำลังเริ่มต้นต้นไผ่จากเมล็ด คุณควรหว่านต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้มีเวลาเพียงพอในการเติบโตในฤดูร้อน หากคุณกำลังปลูกต้นกล้าที่แตกหน่อ คุณสามารถปลูกเมื่อใดก็ได้ในฤดูใบไม้ผลิ
- คุณควรหลีกเลี่ยงการปลูกไผ่ในฤดูใบไม้ร่วง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศหนาวเย็น เนื่องจากต้องใช้เวลาในการทำให้ลำต้นแข็งก่อนที่ลมหนาวและลมแห้งในฤดูหนาวจะมาถึง
- ในทางกลับกัน หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่ร้อนจัดโดยมีอุณหภูมิเฉลี่ยที่ร้อนกว่า 38 องศาเซลเซียส คุณควรปลูกต้นฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงเพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนที่แผดเผาในฤดูร้อน
ขั้นตอนที่ 2. เตรียมเมล็ด
ควรทำความสะอาดและตากเมล็ดไผ่ให้แห้งเป็นเวลา 1 ถึง 2 ชั่วโมง หลังจากนั้น คุณควรแช่เมล็ดในน้ำสะอาดเพื่อปลุกเมล็ดให้ตื่นจากช่วงพักตัว (การเจริญเติบโตแคระแกร็นชั่วคราว) แช่เมล็ดไว้ 6 ถึง 12 ชั่วโมง
ระบายน้ำ 10 ถึง 20 นาทีก่อนที่คุณจะหว่านเมล็ด
ขั้นตอนที่ 3 ปลูกเมล็ดในภาชนะเพาะชำพลาสติก
หากคุณกำลังปลูกไผ่จากเมล็ด คุณอาจได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้นหากคุณปลูกเมล็ดในพาเลทพลาสติกที่เต็มไปด้วยดินที่ใช้สำหรับการเพาะพันธุ์เมล็ดโดยเฉพาะ
- เติมปุ๋ยอินทรีย์ 8 ส่วน เถ้า 1 ส่วน และขี้เลื่อยหรือแกลบ 1 ส่วนลงในภาชนะเพาะ กรองส่วนผสมนี้ผ่านตะแกรงลวดตาข่ายเพื่อขจัดหินและเศษขยะออกก่อนที่จะใส่ลงในภาชนะ
- เมื่อเติมภาชนะให้ปล่อยดินให้หลวมพอ
- ทำรูเล็กๆ ลึก 2.5 ถึง 5 ซม. ตรงกลางกล่องเพาะเลี้ยงแต่ละกล่อง วางหนึ่งเมล็ดในแต่ละหลุมและค่อยๆ คลุมเมล็ดด้วยดินเพิ่มเติม
- หล่อเลี้ยงดินและน้ำทันทีทุกวัน ปล่อยให้เมล็ดเติบโตในบริเวณที่มีร่มเงาบางส่วน
ขั้นตอนที่ 4 ย้ายต้นกล้าหลังจาก 3 ถึง 4 เดือน
แม้ว่าไผ่ที่โตเต็มที่จะเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ในระยะแรก สายพันธุ์ไผ่ส่วนใหญ่จะไม่แข็งแรงพอหากกำจัดออกเร็วกว่าช่วงเวลานี้ ย้ายต้นกล้าไปใส่ในกระถางเล็กๆ แยกกัน หรือใส่ในถุง polybag ที่ใส่ปุ๋ยคอก 2 ส่วน ดิน 3 ส่วน และทราย 1 ส่วน
- เมล็ดไผ่มักจะงอกหลังจาก 10 ถึง 25 วัน และในวันแรก ใบจะเปราะมาก
- อาจต้องใช้เวลา 3 ถึง 4 เดือนก่อนที่ต้นกล้าจะผลิตเหง้าหรือลำต้น และสามารถผลิตยอดใหม่ได้ นี้เป็นเวลาที่ดีที่จะย้ายไม้ไผ่
- โปรดทราบว่าหากคุณปลูกไผ่จากเมล็ดแทนที่จะเป็นเมล็ด นี่คือคำแนะนำที่คุณควรให้ความสนใจ
ขั้นตอนที่ 5. วางไผ่ห่างกันประมาณ 1 ถึง 1 1/2 เมตร เมื่อย้ายไผ่เข้าไปในสนาม
หากคุณต้องการสร้างการแสดงไม้ไผ่หนาแน่นในท้ายที่สุด คุณจะต้องปลูกต้นอ่อนให้เร็วกว่านี้มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสายพันธุ์ไม้ไผ่เรียงราย
- ควรย้ายต้นไม้ไปที่ลานเมื่อสูง 40 ถึง 50 ซม. นำพืชออกจากกระถางหรือถุงโพลีแล้ววางลงในดินโดยตรง
- รูที่คุณปลูกไผ่ควรมีมวลประมาณสองเท่าของรากไผ่
- หากปลูกเป็นกอไผ่ คุณสามารถปลูกได้ลึก 30.5 ถึง 61 ซม. เนื่องจากพันธุ์นี้จะไม่ขยายออกมากเกินไป
- โปรดทราบว่าไผ่เป็นกระจุกจะเติบโตสูงถึง 30.5 ถึง 61 ซม. ต่อปี ในขณะที่ไผ่เรียงเป็นแนวจะเติบโตสูงถึง 0.9 ถึง 1.5 เมตรต่อปี และมีอัตราการแผ่ขยายเท่ากัน
ส่วนที่ 3 ของ 3: การดูแลรายวันและระยะยาว
ขั้นตอนที่ 1. รดน้ำต้นไผ่อย่างสม่ำเสมอ
ไผ่ส่วนใหญ่ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่คุณไม่ควรปล่อยให้รากไผ่แช่ในน้ำเป็นเวลานาน
- ต้นไผ่และหน่ออ่อนควรรดน้ำทุกวันเมื่ออากาศเย็นและแห้ง
- เมื่อปลูกต้นไผ่ในสวนแล้ว คุณควรรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้งเมื่ออากาศเย็น และ 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์เมื่ออากาศร้อนหรือมีลมแรง
ขั้นตอนที่ 2. คลุมด้วยหญ้าคลุม
คลุมด้วยหญ้าอินทรีย์ช่วยรักษาการเจริญเติบโตของไผ่และสามารถป้องกันไม้ไผ่จากภัยคุกคามที่อาจเกิดขึ้น
กรรไกรตัดหญ้าใช้คลุมด้วยหญ้าไผ่ได้ดีเพราะอุดมไปด้วยไนโตรเจนและซิลิกา ปุ๋ยหมักและฟางก็ใช้ได้ดี เช่นเดียวกับวัสดุคลุมด้วยหญ้าอินทรีย์ที่ยังไม่แปรรูปประเภทอื่นๆ
ขั้นตอนที่ 3 ปกป้องต้นไผ่ในฤดูหนาว
ไผ่เป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศร้อน ดังนั้นคุณจึงควรระมัดระวังเป็นพิเศษในฤดูหนาวเพื่อป้องกันไม่ให้รากพืชกลายเป็นน้ำแข็ง
- ทดแทนด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าอีกชั้นหนาเพื่อปกป้องระบบรากของวัสดุคลุมด้วยหญ้าเมื่ออุณหภูมิหยุดนิ่ง
- หากเกิดปัญหากับลมหนาวและลมแรง คุณอาจจำเป็นต้องสร้างกำแพงกั้นชั่วคราวเพื่อเสริมกำลังต้นไผ่
- หากไม้ไผ่ของคุณดูแห้งหรือมีสีเงิน อาจเป็นสัญญาณบ่งชี้ว่าไม้ไผ่ของคุณได้รับบาดเจ็บจากความเย็น
ขั้นตอนที่ 4. ใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูง
มักแนะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ และไนโตรเจนช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและแข็งแรงขึ้น ดังนั้นปุ๋ยที่มีปริมาณไนโตรเจนสูงจึงดีที่สุด
- ใส่ปุ๋ยครั้งเดียวในต้นฤดูใบไม้ผลิและอีกครั้งในฤดูร้อน ตารางนี้ตรงกับฤดูปลูกต้นไผ่
- หากใช้ปุ๋ยไม้ไผ่อินทรีย์แบบบางเบา คุณสามารถให้ปุ๋ยทุกเดือนได้ตลอดฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และต้นฤดูใบไม้ร่วง
ขั้นตอนที่ 5. บางและตัดแต่งไม้ไผ่ตามต้องการ
เมื่อไผ่โตขึ้น คุณอาจต้องทำให้บางลงเพื่อป้องกันไม่ให้ลำต้นติดกันและตัดสารอาหารออก
- หากคุณต้องการป้องกันไม่ให้ไม้ไผ่ที่เรียงเป็นแถวลุกลาม และคุณไม่ได้สร้างกำแพงกั้นเพื่อป้องกันไม่ให้ไผ่ลุกลาม คุณควรตัดหน่อใหม่ที่ระดับพื้นดินทันทีที่ปรากฏในพื้นที่ที่คุณไม่ต้องการ
- ลบกิ่งไผ่เก่าที่ไม่สวยปีละครั้ง กลับเป็นระเบียบเรียบร้อยจนดูเรียบร้อย
- หากคุณตัดไผ่เหนือปล้อง มันก็จะงอกขึ้นมาใหม่ได้
ขั้นตอนที่ 6 ปกป้องไม้ไผ่จากศัตรูพืชและโรค
ไม้ไผ่มีความทนทานต่อแมลงศัตรูพืชและโรคต่างๆ ส่วนใหญ่ ดังนั้นคุณเพียงแค่ฉีดพ่นยาฆ่าแมลงและสารฆ่าเชื้อราหากเกิดปัญหาขึ้น
- ไม้ไผ่บางชนิดอาจตกเป็นเหยื่อของเห็บ ไรเดอร์แดง และราสนิมได้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากไผ่ที่โตเต็มที่จะมีความแข็งแรงเพียงพอ ไรจึงมักเป็นปัญหาเฉพาะกับยอดใหม่
- หากคุณสงสัยว่าศัตรูพืชหรือเชื้อรากำลังคุกคามต้นไผ่ของคุณ ให้กักบริเวณต้นไม้ใหม่และฉีดพ่นด้วยสารป้องกันไรหรือสารฆ่าเชื้อราก่อนปลูก
ขั้นตอนที่ 7 พิจารณาการเก็บเกี่ยวไม้ไผ่ของคุณ
หน่อไม้สด (หน่อไม้) สามารถใช้เป็นอาหารได้ ดังนั้นหากคุณต้องการเพิ่มในอาหารของคุณ ให้เก็บเกี่ยวหน่อไม้ในช่วงสองสามเดือนแรก
- ไม้ไผ่มีรสชาติที่สดดีที่สุด แต่คุณสามารถบรรจุกระป๋องหรือแช่แข็งเพื่อเก็บไว้ได้นานขึ้น
- ไผ่สดมีเนื้อกรุบกรอบและมีรสหวาน
- ไผ่เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีและเกือบเท่ากับหัวหอมในแง่ของประโยชน์ทางโภชนาการ
คำเตือน
- ไม้ไผ่หลายชนิดรุกรานและสามารถแพร่กระจายไปยังส่วนอื่น ๆ ของสวนหรือลานได้อย่างรวดเร็ว เมื่อปลูกไผ่ชนิดนี้ อย่าลืมจำกัดการเจริญเติบโตของไผ่ไม่ให้แพร่กระจายและปลูกให้ห่างจากบริเวณที่อาจได้รับความเสียหายหากต้นไผ่ยังหาทางบุกรุกได้
- ไม้ไผ่เป็นพืชที่กำจัดได้ยากด้วยวิธีการทางธรรมชาติ และอาจต้องใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช ก่อนปลูก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณต้องการให้ต้นไม้เติบโตในบ้านของคุณจริงๆ
