ความพึงพอใจของน้ำส้มคั้นสดหนึ่งแก้วไม่เป็นสองรองใคร จะใช้เวลาสองสามนาทีเพิ่มเติมเพื่อสนุกกับมัน แต่ก็คุ้มค่ากับความพยายาม ลองคั้นน้ำดู; แน่นอนคุณจะลังเลที่จะกลับมาดื่มน้ำผลไม้ขวดอีกครั้ง!
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: ทำน้ำส้มด้วยมือ
ขั้นตอนที่ 1. ทำให้ส้มนิ่ม
บีบส้มให้แน่นหรือม้วนลงบนโต๊ะ จากนั้นใช้ฝ่ามือกดส้มเพื่อทำให้ส้มนิ่มลง
ขั้นตอนที่ 2. ฝานส้ม
ผ่าครึ่งส้มแล้วเอาเมล็ดออก สำหรับส้มไร้เมล็ด ให้เลือกส้มสะดือ
ขั้นตอนที่ 3 บีบส้ม
จับส้มชิ้นหนึ่งให้แน่นแล้วบีบด้วยมือโดยใช้เครื่องคั้นน้ำส้มธรรมดาคั้นส้มออก
ขั้นตอนที่ 4. เพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้มที่เกาะติดกับเปลือก
ตักส้มที่เหลือออกด้วยช้อน แล้วใส่เนื้อลงไปในน้ำ ถ้าคุณชอบน้ำผลไม้ที่ไม่มีเนื้อ ให้คั้นน้ำผลไม้ก่อนดื่ม
ขั้นตอนที่ 5. ดื่มน้ำผลไม้
เพลิดเพลินกับน้ำส้มเย็นสดชื่นสักแก้วโดยไม่ต้องผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรส์ น้ำส้มคั้นสด ไร้สารปรุงแต่ง!
วิธีที่ 2 จาก 3: การทำน้ำส้มด้วยการคั้นด้วยไฟฟ้า
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส้ม
ปอกเปลือกและหั่นส้มเป็นสี่ส่วน ถ้าส้มมีขนาดเล็กเหมือนส้มแมนดาริน คุณสามารถผ่าครึ่งได้
ขั้นตอนที่ 2 แปรรูปส้มโดยป้อนผ่านท่อป้อนของคั้น
- อย่าลืมเตรียมภาชนะสำหรับใส่น้ำผลไม้แสนอร่อยนี้ด้วยล่ะ!
- โปรดทราบว่าเครื่องคั้นน้ำบางชนิดสามารถปรับปริมาณเนื้อส้มที่คั้นในน้ำได้ ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ดี
วิธีที่ 3 จาก 3: การทำน้ำส้มในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส้มที่จะผสม
ปอกเปลือกและหั่นส้มเป็นชิ้นขนาดประมาณ 3 ซม. อย่าลืมเอาเมล็ดออกทั้งหมดถ้าคุณมี
ขั้นตอนที่ 2 ปั่นเครื่องปั่นหลาย ๆ ครั้งเพื่อบดส้ม
ทำขั้นตอนนี้ต่อไปจนกว่าส้มจะนิ่มเหมือนข้าวต้ม
ขั้นตอนที่ 3 ลิ้มรสน้ำผลไม้
ถ้ามันแห้งเกินไปให้เติมน้ำ ถ้าหวานไม่พอก็เติมน้ำตาลเพิ่ม
ขั้นตอนที่ 4. เปิดเครื่องปั่นอีกครั้งจนน้ำกลายเป็นของเหลวมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 5. ปล่อยให้ยืนสักครู่เพื่อชำระแล้วเสิร์ฟ
เคล็ดลับ
- หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับน้ำส้มที่มีรสชาติที่แตกต่างจากปกติ ลองใช้ส้มโมโรหรือที่เรียกว่า "ส้มเลือด" สีและรสชาติ 'เข้มข้น' เข้ากันได้ดีกับไข่เจียวรสเผ็ด
- ลองส้มหลายๆ แบบ คุณจะได้รู้ว่าคุณชอบคั้นน้ำส้มประเภทไหน ส้มวาเลนเซียมีเมล็ดแต่มีน้ำผลไม้มากมาย ส้มสะดือหาง่าย มีขนาดใหญ่และไม่มีเมล็ด ส้มมีรสหวานและมี "รสแครนเบอร์รี่" ตาม Sunkist