หากคุณกำลังมองหาวิธีใหม่ในการปรุงอาหารสแปมกระป๋อง มีตัวเลือกมากมายให้ลอง เนื่องจากสแปมจะถูกปรุงสุกล่วงหน้าก่อนที่จะบรรจุ สิ่งที่คุณต้องทำคือทำให้ร้อนและเพิ่มในการปรุงอาหารของคุณ ลองผัดสแปมด้วยไข่ ข้าว หรือถั่วชิกพีเพื่อรับประทานอาหารมื้ออร่อยอย่างรวดเร็ว คุณยังสามารถหั่นเนื้อกระป๋องเป็นลูกเต๋าแล้วย่างด้วยหม้อปรุงอาหารหรือส่วนผสมอาหารอื่นๆ สำหรับมื้อเที่ยงที่อิ่มท้อง ใช้สแปมเพื่อทำแซนวิชหรือแฮมเบอร์เกอร์พร้อมท็อปปิ้งและซอสที่คุณชื่นชอบ
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 4: การประมวลผลสแปม
ขั้นตอนที่ 1. เลือกรส Spam ที่จะปรุง
คุณอาจคุ้นเคยกับรสเค็มของผลิตภัณฑ์ Spam แบบคลาสสิก แต่คุณรู้หรือไม่ว่า Spam มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ? เลือกหนึ่งในรสชาติต่อไปนี้:
- เบคอน
- ไก่งวงอบ
- Hickory ควัน
- เผ็ด
- จาลาปิโน
- เทอริยากิ
- พริกไทยดำ
- Chorizo
เคล็ดลับ:
หากคุณยังคงรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการในแต่ละวัน ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่เป็นสแปมที่มีปริมาณเกลือต่ำ เช่น Lite และ Less-Sodium
ขั้นตอนที่ 2 เก็บขยะในตู้ครัว และวางกระป๋องที่เปิดอยู่ในตู้เย็น
กระป๋องสแปมที่ยังไม่ได้เปิดสามารถเก็บไว้ในตู้ครัวที่มีอุณหภูมิห้อง และใช้ก่อนวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์หมด หลังจากเปิดกระป๋องแล้ว ให้เก็บสแปมไว้ในตู้เย็นและใช้เป็นระยะเวลาสูงสุด 3 ถึง 5 วัน
คุณควรเก็บขยะที่เหลือที่อบ ทอด หรือปรุงสุกไว้ในตู้เย็น ใช้ไม่เกิน 3 ถึง 5 วัน
ขั้นตอนที่ 3 ตัดหรือฝาน Spam เพื่อให้สูตรสมบูรณ์
เปิดกระป๋องและนำเนื้อสแปมออกบนเขียง จากนั้นใช้มีดหั่นเนื้อหรือฝานเป็นแว่น คุณสามารถหั่นหรือสับได้ตามต้องการ
ถ้าคุณต้องการอบ Spam คุณไม่จำเป็นต้องตัดมัน คุณสามารถย่างและหั่นเป็นชิ้นเมื่ออุ่นแล้ว
ขั้นตอนที่ 4 ความร้อนสแปมเป็นเวลา 5 นาที
สแปมที่หั่นเป็นชิ้นหรือสับจะสุกเร็วเมื่อถูกความร้อน คุณสามารถใช้ไมโครเวฟหรือทอดจนสุกทั่วถึง โดยปกติจะใช้เวลาถึง 5 นาทีหากคุณใช้เตา หากคุณกำลังใช้ไมโครเวฟ ให้อุ่นสแปมเป็นเวลา 30 วินาทีจนกว่าจะร้อนมาก
Variation หากคุณกำลังย่างสแปมทั้งตัว ให้อบที่ 190 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที
วิธีที่ 2 จาก 4: ผัดสแปม
ขั้นตอนที่ 1 ปรุงไข่กวนกับสแปมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสำหรับอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว
ผสมไข่ 4 ฟองกับนม 60 มล. แล้วเทลงในกระทะ อุ่นไข่บนไฟร้อนปานกลางและคนเบา ๆ จนแข็ง หลังจากนั้นให้ขอบไข่ที่ด้านข้างของกระทะและเพิ่มสแปมที่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในส่วนที่ว่างเปล่าของกระทะ ปรุงสแปมสักครู่จนร้อนมาก เสิร์ฟไข่และสแปมด้วยขนมปังปิ้งหรือแครกเกอร์
- คุณสามารถใช้ชิ้นสแปมแทนสแปมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- โรยผักชีโรยหน้าจาน
ขั้นตอนที่ 2. ปรุงสแปม ไข่ และข้าวเย็นเพื่อทำข้าวผัดสแปม
ตั้งน้ำมันในกระทะด้วยไฟปานกลาง จากนั้นปรุงสแปมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าด้วยผักที่คุณเลือก เพิ่มข้าว 2 ถ้วยและปรุงอาหารจนข้าวร้อนทั่ว ใส่ซีอิ๊วเล็กน้อยลงในข้าวผัดก่อนเสิร์ฟ
หากต้องการโปรตีนเพิ่มเติม ให้ปรุงไข่ที่ตี 2 ฟองจนกลายเป็นไข่คนที่คุณชื่นชอบ
ขั้นตอนที่ 3 ผัดสแปมด้วยกระเทียมและเส้นก๋วยเตี๋ยวเพื่อทำอาหารจานง่ายๆ
ฝานสแปมกระป๋องเป็นแผ่นบางๆ แล้วปรุงในกระทะด้วยไฟปานกลางประมาณ 3 ถึง 4 นาที ใส่กระเทียมสับ 1 กลีบ ผัดเป็นเวลา 30 วินาที หลังจากนั้นใส่ราเม็งที่ปรุงสุกแล้ว 450 กรัม ปรุงรสเส้นด้วยน้ำมันกระเทียมและซีอิ๊วเพื่อลิ้มรส
คุณสามารถเพิ่มสูตรนี้เป็นสองเท่าได้อย่างง่ายดายหากต้องการทำ 2 เสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 4. รวมถั่วชิกพีผัดกับสแปมเพื่อทำเป็นจาน
อุ่นน้ำมันสองสามหยดในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ปรุงและผัดสแปมกระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าด้วยขิงสดเล็กน้อยหรือขิงบด จากนั้นใส่ถั่วเขียวที่สับแล้วปรุงเป็นเวลา 3 ถึง 5 นาทีเพื่อให้ผักนิ่ม
แทนที่จะปรุงรสผัดด้วยเกลือ ให้ใช้ซีอิ๊วขาวแทน
วิธีที่ 3 จาก 4: การอบด้วยสแปม
ขั้นตอนที่ 1. อบมันฝรั่งสองครั้งด้วยสแปม
อบมันฝรั่งสีน้ำตาลแดง 6 อันในเตาอบจนนุ่มตรงกลาง โดยทั่วไปจะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงที่ 190 °C หลังจากนั้นให้เอามันฝรั่งออกแล้วหั่นเป็นสองความยาวเท่ากัน ลบไส้มันฝรั่งและบดกับพริกไทยและเกลือ เพิ่มกระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเติมผิวมันฝรั่งด้วยส่วนผสมก่อนเสิร์ฟ
หากต้องการเพิ่มรสชาติ ให้โรยชีสขูดบนมันฝรั่งบด เช่น ซีดาร์หรือเปปเปอร์แจ็คชีส
ตัวเลือกสินค้า:
ใส่ผัก ผัดพริกหยวกสับหรือกะหล่ำดอกบร็อคโคลี่จนนุ่ม จากนั้นใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงในมันฝรั่งบด
ขั้นตอนที่ 2 ห่อแป้งคุกกี้ที่ด้านนอกของสแปมแล้วอบเพื่อทำ Spam Wellington
แทนที่จะใช้เนื้อวัวราคาแพงและแป้งพัฟ ให้กระจายสแปมทั้งหมดสองอันบนแผ่นอบโดยแตะกัน โรยน้ำตาลทรายแดง 100 กรัมลงไป แล้วปิดฝาสแปมด้วยแป้งบิสกิตหนึ่งกระป๋อง อบ Spam Wellington ที่อุณหภูมิ 190 °C เป็นเวลา 30 นาที
- สแปมเวลลิงตันควรเป็นสีน้ำตาลทองเมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว
- ปล่อยให้ Spam Wellington พักเป็นเวลา 10 นาที แป้งโดว์ร้อนจะไม่ทำร้ายคุณ
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มสแปมที่สับแล้วลงในหม้อปรุงอาหารที่คุณชื่นชอบ
ในการทำพาสต้าจานอร่อยที่เต็มไปด้วยโปรตีน ให้หั่นสแปมกระป๋องหนึ่งกระป๋องแล้วจุ่มลงในเส้นที่ปรุงสุกแล้ว ลองใช้สแปมในส่วนผสมของก๋วยเตี๋ยวทูน่า มักกะโรนีและชีส หรือคาโบนาร่า
เพิ่มสแปมสับลงในจานก๋วยเตี๋ยวเย็น ตัวอย่างเช่น ใส่ในสลัดพาสต้าเย็น
ขั้นตอนที่ 4 ใช้สแปมและไข่เมื่อทำพิซซ่าเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย
วางแป้งพิซซ่าแช่แข็งลงในถาดหรือถาดพิซซ่าพิเศษ แล้วอบที่ 190 °C เป็นเวลา 10 นาที ใส่ไข่ 5 ฟองที่ตีด้วยนม 60 มล. แล้วเทลงในแป้งที่อบแล้ว อุ่นส่วนผสมอีก 10 นาทีจนไข่สุก โรยสแปมที่หั่นเป็นลูกเต๋าและส่วนผสมอื่นๆ ลงบนพิซซ่า แล้วอบต่ออีก 3 ถึง 5 นาที
คุณสามารถใช้ชีสขูด มะเขือเทศสไลซ์ หัวหอมสับ หรือมะกอกสไลด์เป็นท็อปปิ้งได้
วิธีที่ 4 จาก 4: การใช้สแปมเพื่อทำแฮมเบอร์เกอร์หรือแซนด์วิช
ขั้นตอนที่ 1 Slice Spam เพื่อทำแซนวิชแบบคลาสสิก
แซนวิชที่ง่ายที่สุดชิ้นหนึ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยสแปมคือการใส่สแปมระหว่างขนมปังทาเนยสองถ้วย ฝานสแปมแล้วอุ่นในไมโครเวฟหรือกระทะจนสุกเต็มที่ หลังจากนั้นทาเนยบนขนมปังสองแผ่นแล้วใส่ Spam ระหว่างกัน
- หากต้องการ คุณไม่จำเป็นต้องทำให้สแปมร้อนขึ้นเพราะผลิตภัณฑ์นั้นสุกแล้ว
- เพิ่มชิ้นสแปมลงในแซนวิชชีสย่างที่คุณชื่นชอบ
เคล็ดลับ:
ขนมปังเป็นทางเลือกที่คลาสสิกในการทำแซนวิชสแปม แต่คุณสามารถใช้ขนมปังอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ขนมปังข้าวไร แป้งซาวร์โด หรือขนมปังโฮลวีตเพื่อทำแซนวิชไส้เพิ่ม
ขั้นตอนที่ 2 แทนที่ไข่ ไก่ หรือทูน่าสำหรับแซนวิชสลัดสแปม
แทนที่จะทำแซนวิชสลัดไข่ ไก่ หรือทูน่า ให้แทนที่โปรตีนด้วยสแปมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผสมสแปมที่หั่นเป็นลูกเต๋ากับผักดอง มายองเนส และเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบก่อนวางลงบนแซนวิช
คุณยังสามารถเสิร์ฟสลัดสแปมกับแครกเกอร์หรือผักที่ปรุงได้
ขั้นตอนที่ 3 อบชิ้นสแปมเพื่อทำสแปมเบอร์เกอร์
แทนที่จะย่างเนื้อสับ ให้เปิดกระป๋องสแปมแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม อุ่นเตาแก๊สหรือถ่านด้วยไฟปานกลาง แล้ววางชิ้นสแปมไว้ด้านบน อบสแปมเป็นเวลา 5 ถึง 7 นาทีแล้วใช้ที่คีบพลิกกลับเมื่อทำเสร็จแล้วครึ่งหนึ่ง จากนั้นวาง Spam 1 แผ่นระหว่างขนมปังแฮมเบอร์เกอร์และเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่คุณชื่นชอบ
ลองใช้ซอสแฮมเบอร์เกอร์แบบคลาสสิก เช่น ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด ผักดอง และชีส คุณยังสามารถเติมแฮมเบอร์เกอร์ด้วยส่วนผสมอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ เช่น กะหล่ำปลีดองหรือกิมจิ
ขั้นตอนที่ 4 ทำแฮมเบอร์เกอร์สไตล์ฮาวายโดยใช้สับปะรดและซอสร้อน
สำหรับแฮมเบอร์เกอร์รสเค็มรสหวาน ให้อบสแปม 4 ชิ้นจนสุกทั่ว ขณะที่สแปมกำลังอบ ให้ทามายองเนสและราดซอสเผ็ดเล็กน้อย เช่น ศรีราชา ลงบนขนมปัง จากนั้นวางสแปมที่ร้อนแรงไว้ด้านบน ปิดท้ายด้วยชีสสวิสและขนมปังอีกแผ่น