ถ่านที่ทำโดยการเผาเศษไม้จนเหลือแต่ถ่าน เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการปรุงอาหารนอกบ้าน ราคาของถ่านไม้ในซูเปอร์มาร์เก็ตค่อนข้างแพง หากคุณต้องการประหยัดเงินให้ลองทำเอง เรียนรู้วิธีการทำถ่านไม้โดยใช้สองวิธีด้านล่าง
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 2: จุดไฟ
ขั้นตอนที่ 1 กำหนดสถานที่ที่คุณสามารถจุดไฟได้
คุณสามารถจุดไฟในสวนหลังบ้านหรือคุณสามารถใช้ที่อื่นหลังจากขออนุญาตก่อน ตรวจสอบกฎรอบตัวคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้
ขั้นตอนที่ 2. เตรียมดรัมโลหะ
กลองนี้เป็นที่ที่คุณจะใส่ไม้ เลือกขนาดของถังซักตามความต้องการ ขึ้นอยู่กับปริมาณถ่านที่ต้องการทำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถังซักของคุณมีฝาปิดกันไฟ
ขั้นตอนที่ 3 เลือกไม้ที่คุณจะทำถ่าน
คุณต้องการใช้ไม้ชนิดใดในการทำถ่าน? เลือกไม้ที่แห้ง ไม้เชอรี่ ไม้โอ๊ค อะไรก็ได้ครับ ค้นหาว่ามีคนขายไม้ในพื้นที่ของคุณหรือไม่หรือซื้อที่ร้านค้าในพื้นที่ ตัดไม้เป็นชิ้นขนาด 4 นิ้ว
ขั้นตอนที่ 4. เติมถังด้วยไม้แห้ง
เติมกลองด้วยไม้ขึ้นไปด้านบน ปิดถังซักให้แน่น แต่อย่าให้อากาศเข้า
ขั้นตอนที่ 5. เตรียมจุดไฟ
ซื้อหรือรวบรวมฟืนเพื่อทำไฟที่จะเผาไหม้เป็นเวลา 3-5 ชั่วโมง จุดไฟในสถานที่ที่คุณเลือก ขุดหลุมตรงกลางเพื่อวางดรัม ใส่กลองลงไปแล้วปิดด้วยไม้
ขั้นตอนที่ 6. เปิดไฟ
ปล่อยทิ้งไว้ 3 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้น หากคุณใช้ถังไม้ขนาดใหญ่ ปล่อยให้ไฟเผาไหม้จนเสร็จและเย็นลงก่อนที่คุณจะเข้าใกล้ถังซัก
ขั้นตอนที่ 7. ยกถ่านไม้
เมื่อเปิดฝาถังขึ้นมาจะพบกับถ่านไม้ ใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายตามชอบ
วิธีที่ 2 จาก 2: การใช้สองกลอง
ขั้นตอนที่ 1. ซื้อกลองเล็กและกลองใหญ่
ดรัมขนาดเล็กควรพอดีกับดรัมขนาดใหญ่โดยมีพื้นที่เหลือเพียงพอ ใช้ถังขนาด 30 แกลลอนภายใน และถังขนาด 55 แกลลอนเพื่อรองรับ
ขั้นตอนที่ 2 สร้างท่อน้ำมันเชื้อเพลิงบนถังน้ำมันขนาดใหญ่
ใช้เลื่อยโลหะเพื่อทำการตัดสี่เหลี่ยมที่ด้านล่างของดรัมขนาดใหญ่ ขนาดสามารถเป็น 12 x 20 นิ้ว คุณต้องใช้รูนี้เพื่อป้อนเชื้อเพลิงลงในถังซักเพื่อให้น้ำมันร้อนอยู่เสมอ
ขั้นตอนที่ 3 ทำรูที่ด้านล่างของดรัมขนาดเล็ก
รูนี้เป็นช่องให้ความร้อนเข้าสู่ถังขนาดเล็กเพื่อให้ไม้ไหม้ภายใน ทำรูขนาด 5 ถึง 6 1/2 นิ้วที่ด้านล่างของถังซัก
ขั้นตอนที่ 4. เติมไม้แห้งลงในถังขนาดเล็ก
ใช้ไม้เชอรี่ ไม้โอ๊คที่หั่นเป็นชิ้นขนาด 5 นิ้ว เติมถังซัก จากนั้นปิดด้วยช่องว่างเล็ก ๆ เพื่อให้อากาศชื้นสามารถหลบหนีได้
ขั้นตอนที่ 5. ตั้งค่ากลองขนาดใหญ่
วางอิฐ 2 ก้อนที่ฐานของดรัมขนาดใหญ่ ข้างละก้อน วางอิฐอีกสองก้อนไว้บนก้อนอิฐก้อนแรก ด้วยวิธีนี้ ถังที่เล็กกว่าจะไม่แตะต้องก้นถังใหญ่ คุณจึงใส่เชื้อเพลิงเข้าไปได้
ขั้นตอนที่ 6 วางกลองเล็ก ๆ ไว้บนก้อนอิฐ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดรัมนี้สามารถรองรับดรัมขนาดใหญ่ได้ มิฉะนั้น ให้ใช้อิฐหรือหินที่มีขนาดเล็กกว่าเป็นฐาน คลุมด้วยช่องระบายอากาศเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 7 เปิดไฟในถังขนาดใหญ่และเก็บไว้เป็นเวลา 7-8 ชั่วโมง
ใช้ไม้และฟืนในการจุดไฟ โดยใส่วัสดุนี้จากรูที่ด้านล่างของถังซัก ในขณะที่ไฟกำลังลุกไหม้ให้ใส่ไม้ที่มีขนาดใหญ่ขึ้น
- ดูไฟ; ถ้าไฟต่ำให้ใส่ไม้เพิ่ม
- คุณต้องใช้ไฟให้ร้อนที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ดังนั้นจงให้ฟืนใหญ่ต่อไป
ขั้นตอนที่ 8. ปล่อยทิ้งไว้จนกว่าจะเสร็จสิ้น
หลังจาก 7 - 8 ชั่วโมง สิ่งสกปรก อากาศชื้น และก๊าซจะเผาไหม้จากเนื้อไม้จนหมด ทิ้งถ่านไม้บริสุทธิ์ไว้เบื้องหลัง ปล่อยให้ไฟเผาไหม้ และถ่านทั้งหมดที่อยู่ในนั้นเย็นลงก่อนที่คุณจะเข้าใกล้
ขั้นตอนที่ 9 นำถ่านออก
นำถ่านออกจากถังซักขนาดเล็กแล้วเก็บไว้ใช้ในภายหลัง
เคล็ดลับ
ใจเย็นๆ ขั้นตอนการถอดแก๊สจะใช้เวลานานมาก
คำเตือน
- อย่าสัมผัสถังจนกว่าไฟจะดับสนิท ถ้ายังทำไม่เสร็จและถ่านได้รับอากาศ ไฟก็จะจุดขึ้นอีกครั้ง
- อย่าติดอยู่ในกองไฟ เก็บไฟและของร้อนให้ห่างจากเด็ก
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฝาครอบถังซักเปิดออกเล็กน้อยเมื่อจุดไฟ เพื่อให้ก๊าซสามารถหลบหนีได้โดยไม่เพิ่มแรงดันอากาศภายใน
