บ้านขนมปังขิงเป็นประเพณีคริสต์มาสที่ทั้งครอบครัวสามารถทำร่วมกันได้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการทำบ้านขนมปังขิง แต่คุณสามารถสร้างบ้านขนมปังขิงโดยใช้แครกเกอร์เกรแฮมเพื่อประหยัดเวลาและความพยายามในช่วงฤดูที่วุ่นวาย แสดงบ้านขนมปังขิงของคุณบนโต๊ะหรือในมุมตกแต่งสำหรับวันคริสต์มาส
วัตถุดิบ
- ไข่ขาว 2 ฟอง
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- น้ำตาลปี๊บ 1 กล่อง
- เกรแฮมแครกเกอร์ 1 กล่องใหญ่
- ลูกอมคริสต์มาสเนื้อแข็งสำหรับตกแต่ง
ขั้นตอน
ตอนที่ 1 จาก 3: การเตรียมบ้านขนมปังขิง
ขั้นตอนที่ 1 แบ่งขนมคริสต์มาสของคุณออกเป็นหลายชาม
ขั้นตอนนี้ช่วยให้คุณไม่ต้องยุ่งยากในการเปิดถุงขนมด้วยนิ้วเหนียวในภายหลัง
ขั้นตอนที่ 2. วางถาดพายอลูมิเนียมคว่ำลงตรงหน้าคุณ
ขั้นตอนที่ 3 ผสมไข่ขาวกับน้ำมะนาวในชามใบใหญ่เพื่อทำรอยัลไอซิ่ง
ใส่น้ำตาลผง 2 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกันแล้วผสมส่วนผสมนี้โดยใช้เครื่องผสมจนไอซิ่งมีความสม่ำเสมอของเนยถั่วแข็ง/แข็ง ไอซิ่งนี้จะติดแน่นกับผนังบ้านแครกเกอร์เกรแฮม และจะติดเครื่องประดับตกแต่งบนพื้นผิวด้วย
ขั้นตอนที่ 4. ใส่รอยัลไอซิ่งขนาดใหญ่สองสามช้อนเต็มลงในถุงพลาสติกคลิปหนีบขนาด 1 ลิตร (ช่องแช่แข็ง)
หลีกเลี่ยงการใช้ถุงพลาสติกที่หนาพอๆ กับถุงพลาสติกแซนวิชทั่วไป เพราะบางเกินไปและไม่สามารถทนได้เมื่อใช้เป็นหลอดสำหรับทำเค้ก ไอซิ่งประมาณ 1 ถ้วยก็เพียงพอสำหรับถุงพลาสติกแต่ละใบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผู้ผลิตขนมปังขิงแต่ละรายมีถุงน้ำแข็งพลาสติกของตัวเอง
ขั้นตอนที่ 5. ปิดผนึกถุงพลาสติกคลิปของคุณ
ขั้นตอนที่ 6. ใช้กรรไกรตัด 1 ซม. จากแต่ละมุมของถุงพลาสติกที่เติมน้ำตาลไอซิ่ง
ตอนนี้คุณมี "หลอดไอซิ่ง" แล้ว เมื่อตกแต่ง คุณต้องบีบไอซิ่งลงในมุมที่ตัดแล้วใช้ไอซิ่งกระจายบนบ้านขนมปังขิงของคุณ
ตอนที่ 2 จาก 3: การสร้างบ้านขนมปังขิง
ขั้นตอนที่ 1 นำบิสกิตทั้งหมด 6 ชิ้นที่ไม่แตก หัก และบี้ออก
วางบิสกิตสี่ชิ้นเพื่อสร้างหลังคาและด้านยาวสองด้านของบ้านขนมปังขิงของคุณ
ขั้นตอนที่ 2 ตัดบิสกิตสองชิ้นที่เหลือเพื่อสร้างส่วนสุดท้ายของหลังคา "อาน" (สันหลังคาของบ้านที่คล้ายกับอานม้า)
ทำการเคลื่อนไหว "เลื่อย" อย่างนุ่มนวลโดยใช้มีดฟันปลา ใช้ปลายด้านสั้นของคุกกี้เพื่อวัดมุมจากจุดกึ่งกลางของบิสกิตแบบยาวไปจนถึงกึ่งกลางของบิสกิต
ขั้นตอนที่ 3 ทำซ้ำขั้นตอนข้างต้นเพื่อสร้างปลายจั่วที่สอง
ขั้นตอนที่ 4. ทาไอซิ่งตามขอบปลายหน้าจั่วและเกรแฮมแครกเกอร์ 1 อัน
ขั้นตอนที่ 5. วางขอบด้านยาวของผนังบิสกิตในแนวตั้งกับขอบด้านล่างของปลายบิสกิตหน้าจั่ว
กาวขอบของขนมปังกรอบหน้าจั่วลงบนเส้นไอซิ่งที่ด้านบนของส่วนแบนของผนังบิสกิต กำแพงเหล่านี้ควรจะยึดซึ่งกันและกัน
ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มปลายอีกด้านของหน้าจั่วและผนังในลักษณะเดียวกัน
ใช้ไอซิ่งที่ด้านล่างเพื่อติดชิ้นบิสกิตกับถาดพาย ใช้ไอซิ่งแนวตรงที่ผนังทั้งสองจะผสานเข้ามุมของบ้าน
ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มหลังคาบิสกิตในลักษณะเดียวกับผนังบิสกิต แต่คราวนี้พ่นไอซิ่งบนส่วนที่เรียบของหลังคาไม่ใช่ขอบ
จากนั้นติดหลังคาเรียบกับขอบด้านบนของหน้าจั่วและกับผนัง ปล่อยให้ไอซิ่งเซ็ตตัวเป็นเวลา 15 หรือ 20 นาที ก่อนที่คุณจะดูแลบ้านขนมปังขิงอีกครั้ง ถ้าคุณใส่ลูกอมเร็วเกินไป คุณอาจจะทำลายบ้านขนมปังขิงของคุณได้
ตอนที่ 3 จาก 3: การตกแต่งบ้านขนมปังขิง
ขั้นตอนที่ 1 ใช้ไอซิ่งบนหลังคาที่คุณต้องการติดแผ่นหลังคา
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มแผ่นหลังคาโดยใช้ลูกกวาดที่คุณเลือก
คุณยังสามารถใช้ซีเรียลเป็นแผ่นหลังคาได้
ขั้นตอนที่ 3 ใช้จินตนาการของคุณและตกแต่งบ้านทั้งหลังตามที่คุณต้องการ
ดูตัวอย่างเหล่านี้เพื่อเป็นแรงบันดาลใจของคุณ:
- สันหลังคา
- ประตูลูกกวาด
- หินก้อนใหญ่
- บ้านเด็กวัยรุ่น
- บ้านผู้ใหญ่
- เวอร์ชันสำหรับผู้ใหญ่เพิ่มเติม
- กระท่อมไม้
- บ้านหลังเล็กอีกหลัง
เคล็ดลับ
- โรยน้ำตาลผงให้ทั่วบ้านและสนามหญ้าเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์หิมะ
- หากคุณกำลังทำบ้านขนมปังขิงกับลูกเล็กๆ ให้ลองโรยโรยหน้าด้วยรอยัลไอซิ่งที่ด้านว่างของกล่องครีม กาวแครกเกอร์เกรแฮมกับไอซิ่ง นี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าด้านข้างของบ้านขนมปังขิงของคุณจะไม่พัง
- ฉีดน้ำยาเคลือบเงาใสบนบ้านขนมปังขิงเพื่อให้มีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำให้บ้านขนมปังขิงของคุณกินไม่ได้ เก็บบ้านขนมปังขิงของคุณในที่แห้งและเย็น และปิดฝาด้วยถังขยะที่สะอาดทุกคืน
- อย่าใช้ขนมเหนียวเมื่อตกแต่งบ้านขนมปังขิงของคุณ น้ำมันบนพื้นผิวป้องกันไม่ให้ขนมเกาะติดกับรอยัลไอซิ่ง
- วิธีหนึ่งในการป้องกันไม่ให้เกรแฮมแคร็กเกอร์แตกในขณะที่คุณตัดมันคือการ "ทาสี" เส้นที่ตัดด้วยน้ำและพู่กันขนาดเล็กก่อน วิธีนี้จะทำให้บิสกิตนิ่มพอที่จะตัดได้โดยไม่ทำให้ยุ่ง ไม่ต้องกังวล เพราะแห้งเร็ว
- แทนที่จะทำหลังคาทรงสามเหลี่ยม คุณสามารถวางแครกเกอร์เกรแฮมทั้งหมดไว้บนสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ยังไม่ได้เจียระไน
- อย่าใช้เปลือกน้ำrostาลมากเกินไป
คำเตือน
- ปกป้องพื้นผิวที่คุณกำลังทำงานด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์หรือผ้าปูโต๊ะไวนิลเก่า
- ตรวจสอบสภาพบ้านขนมปังขิงของคุณตลอดทั้งฤดูกาล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแครกเกอร์เกรแฮมไม่อ่อนตัวจากความชื้น และทำให้แน่ใจว่าบ้านขนมปังขิงของคุณไม่ดึงดูดมด
- เก็บบ้านขนมปังขิงของคุณให้ห่างจากสัตว์เลี้ยงของคุณ มิฉะนั้นคุณจะพบว่าพวกเขา "พยายาม" บ้านขนมปังขิงของคุณ มันอาจจะบีบคั้นหัวใจสำหรับผู้ชายตัวเล็ก ๆ ที่จะพบว่างานของเขาครึ่งหนึ่งถูกกินโดยครอบครัวของสุนัข!
