บางคนเคยอยู่ในสถานการณ์ที่บังคับให้พวกเขากินหรือดื่มสิ่งที่ไม่เป็นที่พอใจ ไม่ว่าจะเป็นการรับอาหารที่ไม่อาจต้านทานได้หรือรับประทานยาที่มีรสขมมาก รสชาติที่ไม่พึงประสงค์ก็อาจหลีกเลี่ยงไม่ได้ อย่างไรก็ตาม ความรู้สึกของการรับรสอาจทำให้มัวหมองเหมือนความรู้สึกอื่นๆ การทำให้ต่อมรับรสจืดจางสามารถทำได้โดยการควบคุมการหายใจหรือการบริโภคเกลือ
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: การเปลี่ยนรสชาติ
ขั้นตอนที่ 1. ปิดรูจมูกทั้งสองข้าง
การรับรสรับรู้เพียงห้ารสชาติเท่านั้น ได้แก่ รสหวาน เค็ม ขม เปรี้ยว และเผ็ด (“อูมามิ”) รสชาติอื่นๆ มาจากจมูก ถ้าคุณสามารถเก็บกลิ่นของอาหารได้ คุณจะหลีกเลี่ยงรสชาติส่วนใหญ่ของอาหาร ปิดรูจมูกทั้งสองข้างเมื่อรับประทานอาหารหรือดื่มเพื่อแก้รสส่วนใหญ่
- เพื่อหลีกเลี่ยงรสชาติที่ไม่ดีอย่างสมบูรณ์ให้ดื่มน้ำหนึ่งแก้วก่อนเปิดรูจมูก ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้มีรสชาติเหลืออยู่ในปาก กลั้วคอด้วยน้ำสะอาดหมดจด
- หากคุณอยู่ในที่สาธารณะและไม่สามารถปิดรูจมูกได้ ให้หายใจออกก่อนดื่มหรือรับประทานอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงความรู้สึกไม่สบาย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณดื่มหรือกินส่วนเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้สำลัก
ขั้นตอนที่ 2. เช็ดปากให้แห้ง
การรับรสต้องใช้น้ำลายในการรับรส รสชาติของอาหารจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าอาหารทำปฏิกิริยากับน้ำลายในปากอย่างไร ใช้ทิชชู่เช็ดปากและลิ้นให้แห้ง นี้อาจทำให้ความรู้สึกของรสชาติลดลง แต่สักพักปากก็จะผลิตน้ำลายออกมาอีก ดังนั้นคุณต้องกินอย่างรวดเร็ว
- สามารถใช้สำลีเช็ดปากได้ อย่างไรก็ตาม คุณอาจต้องใช้สำลีมากกว่าหนึ่งผืน
- ถ้าคุณรู้แน่ชัดว่าควรกินอะไรที่ไม่อร่อยเมื่อไหร่ อย่าพยายามดื่มน้ำก่อน ดื่มน้ำอัดลมหรือกาแฟเพื่อทำให้ร่างกายขาดน้ำ เมื่อเสร็จแล้วปากของคุณจะแห้งเมื่อถึงเวลากิน
ขั้นตอนที่ 3. ดื่มน้ำเย็น
อาหารแต่ละอย่างจะต้องมีรสชาติที่แตกต่างกันเมื่อเย็นหรือร้อน ทำไม? อย่างไรก็ตามส่วนผสมจะเหมือนกัน โดยทั่วไป อุณหภูมิที่เย็นจัดอาจทำให้ต่อมรับรสชาเล็กน้อย ดื่มน้ำเย็นสักแก้วก่อนรับประทานอาหารหรือดื่มเพื่อไม่ให้รสชาติเสียเด่นชัดนัก มันจะดีกว่ามากถ้าอาหารหรือเครื่องดื่มเย็นลงในตู้เย็นก่อน
อีกทางหนึ่ง (หากฟันของคุณไวต่อความเย็น) คุณสามารถลวกลิ้นได้โดยการดื่มของร้อนจัด เช่น ชา กาแฟ หรือช็อกโกแลตร้อน ความร้อนจะทำให้ความรู้สึกของรสชาติลดลงชั่วขณะหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 4 ดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูง
เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูง (เช่น วิสกี้) อาจทำให้รู้สึกชาในปากและจมูก พยายามกินหรือดื่มสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ทันทีหลังจากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก
หากคุณเป็นผู้เยาว์และไม่ได้รับอนุญาตให้ดื่มแอลกอฮอล์ ให้ลองใช้น้ำยาบ้วนปากที่มีแอลกอฮอล์ เช่น ลิสเตอรีน นอกจากนี้ยังสามารถทำให้ต่อมรับรสชาได้เล็กน้อยและปิดบังรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ด้วยรสมิ้นต์ที่เข้มข้น
วิธีที่ 2 จาก 3: เป็นเชิงรุก
ขั้นตอนที่ 1. ใส่เกลือ
ถ้าเป็นไปได้ ให้เติมเกลือลงในอาหารที่มีรสชาติไม่ดี เมื่อให้เกลือเพียงพอ อาหารจะมีรสเค็มเท่านั้น อย่างไรก็ตาม อย่าใส่เกลือมากเกินไปเพื่อทำให้อาหารไม่น่ารับประทานมากขึ้น
ตามทฤษฎีแล้ว สามารถทำได้กับเครื่องเทศทั้งหมด (รวมถึงน้ำตาล) อย่างไรก็ตาม เกลือมักจะมีอยู่เสมอ นอกจากนี้การเติมเกลือมากเกินไปจะไม่ทำให้คนอื่นสงสัย
ขั้นตอนที่ 2. ทำน้ำยาบ้วนปากเปปเปอร์มินต์
ใส่ขวดเปปเปอร์มินต์สกัดหนึ่งขวดลงในฝาขวด (เช่น ฝาขวดโค้ก) ใส่ไว้ในปากของคุณ กลั้วคอสักครู่ ทิ้งสารสกัดจากสะระแหน่แล้วบ้วนปากด้วยน้ำเย็น เมนทอลในสารสกัดสะระแหน่จะทำให้ลิ้นชาสักสองสามนาที
- สารสกัดจากสเปียร์มินต์ยังสามารถใช้เป็นทางเลือกได้เนื่องจากปริมาณเมนทอลเกือบจะเหมือนกับเปปเปอร์มินต์
- หากไม่มีสารสกัดขั้นต่ำ คุณสามารถใช้รสเข้มข้น เช่น อัลมอนด์หรือสารสกัดจากช็อกโกแลต บ้วนปากด้วยสารสกัดเพื่อให้รสชาติของอาหารที่คุณกินมีรสชาติดีขึ้น
ขั้นตอนที่ 3 ใช้ฟาง
หากคุณกำลังจะดื่มเครื่องดื่มที่ไม่พึงประสงค์ให้ใช้ฟางเพื่อไม่ให้ลิ้นรู้สึกถึงรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ ชี้ฟางไปทางหลังลิ้นเพื่อให้เครื่องดื่มตรงเข้าไปในลำคอและไม่โดนลิ้น
- สิ่งนี้สามารถทำได้เช่นกันเมื่อกินอาหารที่ไม่ดี วางอาหารไว้ทางซ้ายหรือขวาของปากแล้วเคี้ยว ทำเช่นนี้เพื่อให้อาหารไม่ได้ลิ้มรสด้วยลิ้น
- เงยหน้าขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้อาหารหรือเครื่องดื่มออกจากลิ้นและกลืนเข้าไปได้อย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนที่ 4. เตรียมอาหารอร่อย
หลังจากกินหรือดื่มอะไรที่ไม่อร่อยแล้ว ให้กินหรือดื่มอะไรดีๆ ต่อ กินอาหารที่ไม่ดีอย่างรวดเร็ว แต่อย่าสำลักมัน ยิ่งอาหารที่ไม่ดีอยู่ในปากนานเท่าไร รสชาติก็จะยิ่งแย่ลงเท่านั้น
วิธีที่ 3 จาก 3: หลีกเลี่ยงรสชาติที่ไม่ดีอย่างต่อเนื่อง
ขั้นตอนที่ 1. ตรวจสอบกับแพทย์
หากอาหารแต่ละอย่างเริ่มมีรสชาติไม่ดี หรืออาหารที่คุณโปรดปรานไม่อร่อย อาจเป็นสัญญาณของการเจ็บป่วย มีหลายปัจจัยที่อาจทำให้ประสาทรับรสอ่อนไหวน้อยลง เช่น ยาหรือยาสูบ ถ้าต่อมรับรสของคุณชาบ่อยๆ ให้ไปพบแพทย์
ขั้นตอนที่ 2. ทำความสะอาดลิ้น
สุขอนามัยที่ดีเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลความรู้สึกของรสชาติ อย่างไรก็ตาม การแปรงฟันและใช้ไหมขัดฟันไม่เพียงพอต่อการกำจัดแบคทีเรียที่มีกลิ่นเหม็น น้ำยาทำความสะอาดลิ้นมีราคาไม่แพงและใช้งานง่ายในตอนเช้าหรือตอนกลางคืน
ทุกวันนี้ แปรงสีฟันจำนวนมากมีน้ำยาทำความสะอาดลิ้นที่ด้านหลังแปรง ซื้อแปรงสีฟันประเภทนี้เพื่อตัวเลือกที่ประหยัดกว่า
ขั้นตอนที่ 3 ขยายต่อมรับรสของคุณ
รสชาติอาหารที่ไม่ดีส่วนใหญ่อาจเกิดจากการรับรู้และสถานการณ์ บางทีสิ่งที่คุณกินไปก่อนหน้านี้อาจทำบางสิ่งที่ไม่น่าพอใจ หรืออาจเป็นเพราะอาหารปรุงไม่สุกอย่างเหมาะสม ดังนั้นอย่ากลัวที่จะลองอาหารอีกครั้งในครั้งต่อไป
- หากคุณหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิด ให้ลองสั่งอาหารเหล่านั้นอีกครั้งที่ร้านอาหารอื่น ลองเลือกร้านอาหารที่มีรีวิวดีๆ และแนะนำโดยเพื่อนหรือชาวเน็ต อย่าปล่อยให้ประสบการณ์แย่ๆ มาหยุดคุณจากการลองอีกครั้ง
- หากคุณพบอาหารที่มีรสชาติไม่สอดคล้องกันหรือปานกลาง ให้ลองหาสูตรและปรุงเองที่บ้าน เมื่อคุณปรุงเอง คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของอาหารให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้