ดอกทานตะวันมีสีสดใสและสดใสที่สามารถทำให้ห้องมีสีสัน อย่างไรก็ตาม คุณไม่จำเป็นต้องเก็บดอกไม้ให้สดเพื่อให้ได้สีสันที่สดใส คุณสามารถตากดอกทานตะวันเป็นเครื่องประดับหรือของที่ระลึก แล้วนำไปประดับรอบบ้านเพื่อประดับตกแต่งอย่างสดใส อีกทางหนึ่ง คุณสามารถทำให้เมล็ดทานตะวันแห้งเพื่อการบริโภคหรือกลีบสำหรับตกแต่ง
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 4: การตากดอกทานตะวันเพื่อการตกแต่ง
ขั้นตอนที่ 1 เก็บเกี่ยวดอกทานตะวันเมื่อกลีบดอกบานครึ่ง
หากคุณต้องการตากดอกทานตะวันให้แห้งเพื่อประดับตกแต่ง ควรใช้ดอกไม้ขนาดเล็กถึงขนาดกลางที่เพิ่งเริ่มบาน เมล็ดยังไม่สุกเต็มที่จึงไม่ร่วงหล่นเมื่อแห้ง
ขั้นตอนที่ 2. ตัดดอกออกจากก้าน
ก้านดอกควรเหลือประมาณ 15 ซม. แต่คุณสามารถตัดแต่งได้ตามต้องการ เลือกดอกไม้ที่ดูสวยงามและสมมาตร และเอาใบไม้ที่ตายแล้วที่อยู่รอบๆ หัวดอกไม้ออก
ขั้นตอนที่ 3 ตากดอกทานตะวันให้แห้งโดยแขวนไว้ในที่แห้งและมืด
มัดปลายก้านดอกด้วยเกลียว คุณสามารถผูกดอกไม้สามดอกพร้อมกันได้ แต่หัวไม่ควรแตะกัน แขวนไว้ในที่แห้งและมืด เช่น ในตู้ที่ไม่ได้ใช้งาน หรือบนเพดาน
คุณยังสามารถวางไว้ในแจกันเพื่อให้แห้งด้วยตัวเอง วิธีนี้จะทำให้กลีบดอกม้วนงอได้สวยงามยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม คุณควรเก็บไว้ในที่แห้งและมืด
ขั้นตอนที่ 4 ตรวจสอบดอกไม้ 2 สัปดาห์ต่อมา
ดอกทานตะวันมักจะแห้งหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ แต่ก็อาจใช้เวลาถึง 3 สัปดาห์เช่นกัน เมื่อแห้งแล้ว ให้ตัดเชือกและนำดอกทานตะวันออกจากตู้
ขั้นตอนที่ 5. ฉีดสเปรย์ฉีดผมเพื่อเคลือบดอกทานตะวัน
คุณสามารถรักษาสีและรูปร่างของดอกทานตะวันได้ด้วยการฉีดพ่นด้วยสเปรย์ฉีดผม ใช้ดอกไม้พ่นเพื่อวางในแจกันหรือตัดก้านให้สั้นแล้ววางลงในตู้โชว์
วิธีที่ 2 จาก 4: การตากดอกทานตะวันด้วยเครื่องอบ
ขั้นตอนที่ 1. ตัดก้านดอกให้สั้น
หากคุณต้องการทำให้ดอกไม้แห้งโดยใช้เครื่องอบผ้า ทางที่ดีควรตัดลำต้นให้เหลือ 3-5 เซนติเมตร เนื่องจากลำต้นจะเปราะหลังจากการทำให้แห้ง หากคุณต้องการให้ก้านอยู่ได้นานขึ้น ให้แทนที่ด้วยก้านลวดเทียมในขณะที่ดอกไม้ยังสดอยู่ ร้อยลวดผ่านตรงกลางของก้านเดิมจากล่างขึ้นบน งอลวดลงแล้วดึงลงมาทางก้าน พันลวดที่เหลือรอบก้าน
ขั้นตอนที่ 2 ผสมบอแรกซ์กับแป้งข้าวโพด
ส่วนผสมของแป้งข้าวโพดและบอแรกซ์สามารถทำให้ดอกทานตะวันแห้งได้ ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้ในอัตราส่วนเดียวกัน เพื่อรักษาสีของดอกไม้ ให้เติมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 3 ผสมบอแรกซ์ 2 ส่วนกับทราย 1 ส่วน
ส่วนผสมนี้สามารถใช้เพื่อทำให้ดอกทานตะวันแห้งได้ ใส่เกลือหนึ่งช้อนเต็มเพื่อรักษาสีของดอกไม้ อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมนี้ค่อนข้างหนักและทำให้ดอกไม้ดูเละๆ หน่อย
ขั้นตอนที่ 4. ใช้ซิลิกาเจล
อีกทางเลือกหนึ่งที่สามารถใช้ได้คือซิลิกาเจล เหล่านี้เป็นบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กที่มักจะรวมอยู่ในกล่องรองเท้า กระเป๋า และบางครั้งรายการอาหารที่มีข้อความว่า "อย่ากิน" คุณยังสามารถซื้อได้ทางออนไลน์หรือที่ร้านหัตถกรรม ซิลิกาเจลสามารถทำให้ของแห้งได้เร็วกว่าสารผสมอื่นๆ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องเติมเกลือเพื่อรักษาสีของดอกทานตะวัน
ขั้นตอนที่ 5. เตรียมภาชนะสำหรับตากแห้ง
เลือกภาชนะที่ปิดสนิทได้ โดยเฉพาะถ้าคุณใช้ซิลิกาเจล วางสารทำให้แห้ง (ประมาณ 3 ซม.) ที่ด้านล่างของภาชนะ ใส่ดอกทานตะวันลงในภาชนะโดยหงายขึ้น ค่อยๆ โรยสารทำให้แห้งให้ทั่วดอกไม้ จากนั้นปิดภาชนะให้แน่น
ขั้นตอนที่ 6. วางภาชนะในที่แห้งและอุ่น
เช่นเดียวกับเมื่อคุณแขวนดอกไม้ ให้วางภาชนะในที่แห้งและอบอุ่นเพื่อให้ดอกไม้แห้ง หากคุณใช้ซิลิกาเจล ดอกทานตะวันจะแห้งได้ภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งสัปดาห์ หากคุณใช้สารทำให้แห้งชนิดอื่น ดอกไม้จะแห้งภายในหนึ่งหรือสองสัปดาห์
วิธีที่ 3 จาก 4: การตากดอกทานตะวันสำหรับเมล็ด
ขั้นตอนที่ 1. ปล่อยให้ดอกทานตะวันโตเต็มที่ในสวน
ตราบใดที่อากาศยังแห้งและอบอุ่น ให้ปล่อยให้ดอกทานตะวันสุกเต็มที่ในขณะที่มันยังคงเติบโตในดิน ถ้าเป็นไปได้ อย่าตัดหัวดอกไม้ถ้าหลังยังไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
ทางที่ดีควรรอจนกลีบดอกร่วงและศีรษะก็เริ่มเหี่ยวเฉา คุณอาจต้องผูกหัวดอกไม้กับเสาเมื่อเริ่มเหี่ยวเฉาและตาย ศีรษะจะมีน้ำหนักขึ้นและพืชจะอ่อนแอลงเพราะต้องรองรับน้ำหนักของตัวเอง
ขั้นตอนที่ 2 ปกป้องเมล็ดด้วยผ้าขาวม้าเพื่อป้องกันไม่ให้นกกิน
ห่อหัวดอกไม้ด้วยห่อชีสหรือถุงกระดาษ แล้วมัดด้วยเกลียว วิธีนี้จะช่วยป้องกันเมล็ดพืชจากกระรอกและนก ตลอดจนจับเมล็ดที่ตกหล่น
รอให้ดอกไม้เริ่มเหี่ยวเฉาก่อนจะห่อหัวดอกไม้
ขั้นตอนที่ 3 ตัดก้านดอกเป็นมุม
หากคุณต้องการตัดหัวดอกไม้ตั้งแต่เนิ่นๆ เนื่องจากสภาพอากาศหรือแมลงรบกวน ให้ตัดก้านให้ห่างจากดอกประมาณ 30 ซม. แล้วแขวนดอกไม้คว่ำในบ้านจนแห้งและส่วนหลังของหัวจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 4 นำเมล็ดพืชสองสามสัปดาห์ต่อมา
หากดอกไม้แห้งสนิท คุณสามารถเอาเมล็ดออกได้โดยการถูนิ้วหรือแปรงแข็งๆ กับดอกไม้ คุณยังสามารถใช้ส้อม
หากคุณเก็บเกี่ยวดอกทานตะวันจำนวนมาก ให้เอาเมล็ดออกโดยการถูหัวทานตะวัน 2 หัวเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 5. เตรียมเมล็ดให้พร้อมรับประทาน
เติมเกลือหนึ่งถ้วยต่อน้ำ 4 ลิตร นำเมล็ดพืชและเอาดอกและชิ้นส่วนพืชที่ติดอยู่ออกแล้วนำไปแช่น้ำ แช่เมล็ดไว้อย่างน้อย 8 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้สะเด็ดเมล็ดออกแล้วเกลี่ยให้ทั่วบนแผ่นอบ ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 220 องศาเซลเซียส และปล่อยให้เมล็ดแห้งประมาณ 5 ชั่วโมง
ใส่เมล็ดในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ด้วยวิธีนี้ เมล็ดทานตะวันสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 ปี
วิธีที่ 4 จาก 4: การตากกลีบดอกทานตะวัน
ขั้นตอนที่ 1. เก็บกลีบดอก
เลือกดอกไม้ที่มีกลีบดอกที่สว่างและไม่เสียหาย จากนั้นใช้นิ้วเด็ดกลีบออกทีละดอก อย่าทำลายกลีบเมื่อคุณหยิบมัน
ขั้นตอนที่ 2 เช็ดกลีบให้แห้งด้วยแรงกด
วางกลีบดอกไม้เป็นชั้นเดียวระหว่างกระดาษซับมัน กระดาษ parchment หรือกระดาษทิชชู่สองแผ่น (ควรใช้กระดาษซับมัน) วางกระดาษโดยให้กลีบดอกไม้อยู่ตรงกลางกระดาษแข็งสองแผ่น วางหนังสือเล่มหนาไว้ด้านบน จากนั้นปล่อยให้กลีบดอกไม้แห้งสักสองสามสัปดาห์
คุณยังสามารถวางทิชชู่หรือกระดาษซับมันระหว่างหน้าหนังสือที่หนาและหนัก
ขั้นตอนที่ 3 ตรวจสอบกลีบดอก
สองหรือสามสัปดาห์ต่อมา ค่อยๆ แกะกระดาษแข็งและกระดาษซับออก แล้วค่อยๆ หยิบกลีบดอกไม้ หากฝายังชื้นอยู่ ให้วางกระดาษซับมันใหม่และกดฝาต่อไปประมาณหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้นก่อนที่คุณจะตรวจสอบอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4 ไมโครเวฟกลีบ
วางผ้าขนหนูกระดาษสองแผ่นบนถาดที่เข้าไมโครเวฟได้ เรียงกลีบบนทิชชู่เป็นชั้นเดียว แล้วปิดกลีบด้วยทิชชู่สะอาด 2 ชิ้น อุ่นกลีบดอกไม้ในไมโครเวฟด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 20-40 วินาทีหรือจนกว่ากลีบจะแห้งสนิท
ผ้าเช็ดทำความสะอาดจะขจัดความชื้นที่ปล่อยออกมาจากกลีบดอกไม้เมื่อคุณทำให้แห้งในไมโครเวฟ
ขั้นตอนที่ 5. ตรวจสอบกลีบดอกหลังจาก 20 วินาทีแรก
หากกลีบดอกไม้ยังชื้นอยู่ ให้อบด้วยไมโครเวฟต่อทุกๆ 10 วินาทีจนกว่ากลีบดอกไม้จะแห้ง อย่างไรก็ตามอย่าปล่อยให้กลีบดอกกรอบ
ขั้นตอนที่ 6 เช็ดถาดให้แห้งและเปลี่ยนผ้าขนหนูกระดาษหากต้องการจับฝาอื่น
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทิ้งกระดาษชำระไว้ในไมโครเวฟสักสองสามนาทีเพื่อให้แห้งและนำกลับมาใช้ใหม่ได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนใหม่