ไม่จำเป็นต้องทิ้งหม้อและกระทะที่เป็นสนิมเสมอไป บางคนสามารถบันทึกได้อย่างง่ายดายด้วยความอดทนเพียงเล็กน้อยและสกปรก อย่างไรก็ตาม หากกระทะของคุณงอหรือร้าว การขจัดตะกรันอาจดูเหมือนเป็นการเสียเวลา ดังนั้นควรทิ้งกระทะ
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 4: การใช้เกลือ
ขั้นตอนที่ 1. นำเกลือแกงและถุงกระดาษสีน้ำตาล
เกลือทำหน้าที่เป็นสารกัดกร่อนเล็กน้อย ซึ่งสามารถช่วยให้คุณขจัดสนิมได้ง่ายโดยไม่ทำลายเครื่องครัว
ขั้นตอนที่ 2. โรยเกลือบนกระทะที่เป็นสนิม
โรยให้ทั่วบริเวณที่ต้องการขัดให้เป็นชั้นบางๆ
ขั้นตอนที่ 3. ขัดด้วยกระดาษสีน้ำตาล
ถ้าเกลือเริ่มคลุกกับสนิม ให้โยนทิ้งแล้วใส่เกลือใหม่เข้าไปแทน
ขั้นตอนที่ 4. ทาจาระบีกระทะเพื่อไม่ให้เกิดสนิมในอนาคต
การใส่น้ำมันเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกระทะเหล็กหล่อ เนื่องจากช่วยปกป้องและทำให้การทำอาหารและการทำความสะอาดง่ายขึ้นในอนาคต
วิธีที่ 2 จาก 4: การขัดกระทะ
ขั้นตอนที่ 1 ใช้ขนเหล็กเพื่อขจัดสนิมบาง ๆ ออกจากกระทะส่วนใหญ่
หากเครื่องครัวของคุณไม่ใช่สแตนเลส ให้ลองขัดสนิมออกด้วยผ้าขนสัตว์ละเอียด
ใช้สบู่ล้างจานเล็กน้อยในการขัด วิธีนี้สามารถป้องกันรอยขีดข่วนขนาดใหญ่บนกระทะได้
ขั้นตอนที่ 2. ใช้ใยมะพร้าวอ่อน เช่น ตรา Scotch-Brite สำหรับสแตนเลส
หากคุณไม่มีขุยหรือเครื่องครัวของคุณไม่ใช่สแตนเลส ให้ลองขัดสนิมด้วยสก๊อตช์-ไบรต์และไม้ขัดพลาสติก
ขั้นตอนที่ 3. ใช้ขุยธรรมชาติสำหรับกระทะใดๆ ขัดแรงๆ เพื่อขจัดสนิม
หากคุณต้องการวิธีแก้ปัญหาที่เป็นธรรมชาติหรือเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ให้ลองใช้ตัวเลือกการขัดที่บรรพบุรุษของเราใช้ในการขจัดสนิม:
- Coir (แต่ไม่ใช่ภาชนะสแตนเลส)
- แป้งทำจากน้ำมะนาวครึ่งลูกและครีมออฟทาร์ทาร์ครึ่งลูก
- ทรายละเอียด (ไม่ใช่สำหรับเครื่องใช้สแตนเลส)
วิธีที่ 3 จาก 4: การใช้ Potato Rub
ขั้นตอนที่ 1. ผ่าครึ่งมันฝรั่ง
มันฝรั่งชนิดใดก็ได้ วิธีนี้เป็นวิธีที่ไม่รุนแรง แต่เหมาะสำหรับคราบสนิมบางๆ บนพื้นผิวเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 2. เคลือบมันฝรั่งด้วยเบกกิ้งโซดา
เคลือบเวดจ์มันฝรั่งด้วยเบกกิ้งโซดาเพื่อเคลือบส่วนที่แบน คุณสามารถเทเบกกิ้งโซดาเล็กน้อยบนจานแล้วใส่มันฝรั่งลงไปเคลือบ
หากคุณไม่มีเบกกิ้งโซดาอยู่ในมือ บางคนก็ว่ามันฝรั่งก็พอหรือคุณจะเอาสบู่ซักผ้าถูเล็กน้อยก็ได้
ขั้นตอนที่ 3 นำมันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นมาถูสนิมแล้วเอาออก
ล้างกระทะเพื่อขจัดสนิมที่หลุดออกมา
ขั้นตอนที่ 4 เมื่อมันฝรั่งเริ่มนิ่ม ให้หั่นส่วนที่นิ่มบาง ๆ แล้วกลับไปที่ขั้นตอนที่สอง
ขั้นตอนที่ 5. ทำซ้ำขั้นตอนที่ 2-5 ตามความจำเป็นเพื่อขจัดสนิมทั้งหมด
อีกครั้งนี้เหมาะสำหรับสนิมชั้นบาง ๆ เท่านั้น หากคุณประสบปัญหาร้ายแรง ให้เปลี่ยนกลับไปใช้วิธีใดวิธีหนึ่งก่อนหน้านี้
วิธีที่ 4 จาก 4: ใช้น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 1. ใช้สารละลายกรดอ่อน ๆ เพื่อขจัดสนิม
คุณสามารถแช่กระทะหรือกระทะค้างคืนในสารละลายกรดเพื่อทำให้สนิมนิ่มและขัดออกในภายหลัง บางตัวเลือกรวมถึง:
- เบคกิ้งโซดากับน้ำ
- น้ำส้มสายชู
- น้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 2 แช่กระทะค้างคืนในสารละลายกรด
คุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อลดความเป็นกรด เพิ่มเกลือ 1-2 ช้อนโต๊ะเพื่อผลลัพธ์ที่ดีขึ้น
ขั้นตอนที่ 3. ถูสนิมในตอนเช้า
คุณสามารถใช้ที่ขัดเหล็กสำหรับบริเวณที่เป็นสนิมได้กว้างขึ้น แต่ผิวเลมอนเป็นหนึ่งในตัวขัดผิวที่ดีที่สุดสำหรับการซักอย่างอ่อนโยน
ขั้นตอนที่ 4 ทำซ้ำอีกครั้งถ้ามีอะไรเหลือ
อย่าลืมล้างกระทะหลังจากแช่แล้ว เพราะน้ำส้มสายชูอาจทำให้เคลือบกระทะเสียหายได้หากปล่อยทิ้งไว้นานเกินไป