สำหรับผู้ที่ชอบทำกิจกรรมในครัว คุณจะยอมรับว่าเครื่องปิ้งขนมปังเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์มาก และใช้งานง่ายมากเช่นกัน ต้องการอบขนมปังกรอบและอร่อย? เครื่องปิ้งขนมปังสามารถช่วยทำให้ความปรารถนานั้นเป็นจริงได้! เคล็ดลับ คุณต้องปรับระดับอุณหภูมิเป็นระดับความสุกของขนมปังก่อน จากนั้นใส่แผ่นขนมปังลงในช่องว่างที่เตรียมไว้ จากนั้นกดคันโยกเครื่องปิ้งขนมปัง หลังจากนั้น คุณแค่ต้องรอให้ขนมปังสุกในขณะที่ลับกลิ่นให้คมขึ้น เพื่อให้แน่ใจว่าขนมปังจะไม่ไหม้ ขนมปังเสร็จแล้วและพร้อมรับประทานเมื่อคันโยกเครื่องปิ้งขนมปังกลับสู่ตำแหน่งเดิม
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: การใช้เครื่องปิ้งขนมปัง
ขั้นตอนที่ 1. ใส่ขนมปังชิ้นหนึ่งลงในทุกพื้นที่ว่างบนเครื่องปิ้งขนมปัง
คุณยังสามารถอบขนมปังเพียงแผ่นเดียวได้หากต้องการ ในสถานการณ์นั้น ให้เลือกพื้นที่ที่คุณต้องการใช้ และใส่ขนมปังชิ้นหนึ่งลงในช่องว่างนั้น ตำแหน่งของขนมปังเมื่อใส่เข้าไปนั้นไม่สำคัญ แต่คนส่วนใหญ่ชอบที่จะใส่ขนมปังจากด้านล่างก่อน
แม้ว่าเครื่องปิ้งขนมปังสามารถใช้สำหรับการอบอาหารอื่นๆ ที่ไม่ใช่ขนมปัง แต่ให้แน่ใจว่าคุณใช้เฉพาะสำหรับการอบขนมปังจนกว่าคุณจะรู้สึกเชี่ยวชาญและชินกับมัน
ขั้นตอนที่ 2. ตั้งอุณหภูมิเตาย่าง
หมุนปุ่มบนพื้นผิวของเตาย่างให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการ หลังจากปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณแล้วเพื่อความสุก ในเตาย่างส่วนใหญ่ การตั้งค่าอุณหภูมิจะมีป้ายกำกับด้วยตัวเลข โดยทั่วไปคือ 1-5 โดยที่ 1 คืออุณหภูมิต่ำสุดและ 5 คืออุณหภูมิสูงสุด
- ลองอบขนมปังด้วยไฟปานกลางที่ 2 หรือ 3 วิธีนี้ ถ้าขนมปังยังไม่เข้มและกรอบพอ คุณก็สามารถอบใหม่ได้เสมอ
- เครื่องปิ้งขนมปังบางเครื่องติดป้ายการตั้งค่าอุณหภูมิด้วยคำอธิบายอื่น เช่น แสง (จะทำให้ขนมปังมีสีซีดและกรอบน้อยลง) ปานกลาง (อุณหภูมิปานกลาง) หรือสีเข้ม (จะทำให้ขนมปังมีสีเข้มและกรอบกว่า)
- เครื่องปิ้งขนมปังอื่นๆ มีการตั้งค่าพิเศษสำหรับปิ้งขนมปัง วาฟเฟิล และเบเกิล หากเป็นเช่นนั้นกับเตาย่างของคุณ ให้เลือกวิธีการตั้งค่าที่เหมาะสมกับประเภทของอาหารที่คุณย่างมากที่สุด
ขั้นตอนที่ 3 ลดคันโยกย่างเพื่อเริ่มกระบวนการย่าง
หลังจากนั้น สิ่งที่คุณต้องทำคือรอจนกว่าขนมปังจะสุกเต็มที่ในขณะที่ได้กลิ่นมากขึ้น เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีกลิ่นไหม้ การอบขนมปังควรใช้เวลาเพียง 1 ถึง 2 นาที ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการให้ขนมปังสุกแค่ไหน
- แม้ว่าเครื่องปิ้งขนมปังจะมีตัวจับเวลาและสามารถถอดขนมปังที่ปรุงแล้วออกได้โดยอัตโนมัติ ให้จับตาดูกระบวนการนี้ หากขนมปังไหม้หรือไหม้ก่อนที่คันโยกจะยกขึ้นโดยอัตโนมัติ โปรดยกคันโยกด้วยมือ
- ในการนำขนมปังออกด้วยตนเอง ให้พลิกเครื่องปิ้งขนมปังเบา ๆ จากนั้นยกคันโยกขึ้นจนกระทั่งก้อนหลุดออกมาเอง อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขั้นตอนนี้เสร็จสิ้นก็ต่อเมื่อขนมปังไหม้ก่อนที่กระบวนการอบจะสิ้นสุดลง
ขั้นตอนที่ 4. นำขนมปังหรืออาหารอื่นๆ ออกจากเครื่องปิ้งขนมปัง
หลังจากที่คันโยกย่างกลับสู่ตำแหน่งเดิม แสดงว่ากระบวนการอบเสร็จสมบูรณ์ โดยปกติเครื่องปิ้งขนมปังจะส่งเสียง “ติง” เพื่อแสดงว่าอาหารพร้อมที่จะหยิบขึ้นมาแล้ว หยิบอาหารหรือขนมปังด้วยมือหรือใช้ที่คีบอาหารไม้ หลังจากนั้นให้ทาแยมที่ชอบลงบนพื้นผิวของขนมปังที่อบแล้วก่อนรับประทาน
อย่าหยิบขนมปังที่ปรุงสุกแล้วด้วยวัตถุที่เป็นโลหะ ถ้าคุณไม่อยากโดนไฟฟ้าดูด
วิธีที่ 2 จาก 3: การเลือกอุณหภูมิที่เหมาะสม
ขั้นตอนที่ 1. อบขนมปังอย่างระมัดระวัง
หากคุณไม่คุ้นเคยกับการใช้เครื่องปิ้งขนมปัง ให้ลองตั้งอุณหภูมิไว้ที่ต่ำแทนที่จะไปที่อุณหภูมิที่สูงขึ้น ท้ายที่สุด หากผลลัพธ์ไม่เป็นที่น่าพอใจ เช่น หากพื้นผิวนุ่มเกินไป ขนมปังก็สามารถอบใหม่ได้เสมอจนกว่าจะถึงระดับความสุกที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม หากผลลัพธ์ออกมาคมชัดหรือไหม้เกรียมเกินไป คุณก็แก้ไขอะไรไม่ได้ใช่ไหม
ตัวอย่างเช่น หากขนมปังกลายเป็นสีซีดเกินไปและกรุบกรอบน้อยลงเมื่ออบด้วยไฟปานกลาง ให้ลองอบอีกครั้งที่อุณหภูมิต่ำลง
ขั้นตอนที่ 2 ปรับการตั้งค่าเครื่องปิ้งขนมปังตามความต้องการของผู้ที่จะกินขนมปัง
ถ้าจะเสิร์ฟขนมปังให้คนอื่นลองถามพวกเขาว่าพวกเขาชอบอะไร หากพวกเขาชอบขนมปังที่สีซีดกว่าและแห้งน้อยกว่า ให้ตั้งเครื่องปิ้งขนมปังไว้ที่อุณหภูมิต่ำ เช่น 1 หรือ 2 หมายเลข 3 ถึง 5
หากบุคคลดังกล่าวไม่มีความชอบเป็นพิเศษ ให้ตั้งเตาย่างเป็นไฟปานกลาง ดังนั้นสีของขนมปังจะไม่ซีดหรือเข้มเกินไป
ขั้นตอนที่ 3 ระวังอย่าเผาหรือเผาขนมปัง
หากตั้งไว้ที่อุณหภูมิสูงสุดโดยตรง ขนมปังมักจะไหม้หรือไหม้อย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากพื้นผิวจะสัมผัสโดยตรงกับเส้นใยไฟฟ้าที่ร้อนจัด
- หากขนมปังไหม้หรือเกิดไฟไหม้โดยไม่ได้ตั้งใจ ให้นำไปที่อ่างล้างจานทันที แล้วใช้มีดขูดบริเวณที่ไหม้ ระวังอย่ากระเซ็น breadcrumbs บนพื้นหรือเคาน์เตอร์ครัว!
- สังเกตสภาพของขนมปังขณะอบ หากพื้นผิวเริ่มไหม้เกรียม ให้ยกคันโยกตะแกรงขึ้นด้วยมือเพื่อหยุดกระบวนการย่าง!
วิธีที่ 3 จาก 3: การแก้ไขปัญหาเครื่องปิ้งขนมปัง
ขั้นตอนที่ 1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เสียบสายเครื่องปิ้งขนมปังเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าแล้ว
เตาปิ้งส่วนใหญ่ใช้ไฟฟ้า คุณจึงต้องเสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับก่อนใช้งาน หากเสียบสายแล้ว แต่ตะแกรงยังคงใช้งานไม่ได้ ให้ลองตรวจสอบความเสียหายของสาย จากนั้นลองเสียบสายเข้ากับเต้ารับอื่น
- หากการเสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับอื่นไม่ได้ผล อาจเป็นไปได้ว่าเครื่องปิ้งขนมปังของคุณเสีย
- อย่าใช้ตะแกรงหากสายไฟชำรุด ขาด หรือไหม้
ขั้นตอนที่ 2. อบขนมปังด้วยวิธีที่ปลอดภัย
ห้ามวางวัตถุที่เป็นโลหะลงในตะแกรงที่ยังคงเปิดอยู่ไม่ว่าในกรณีใดๆ นอกจากนี้ อย่าวางมือในห้องที่มีไว้สำหรับอบขนมปังในขณะที่เครื่องปิ้งขนมปังยังร้อนอยู่ โปรดจำไว้ว่า เครื่องปิ้งขนมปังทำงานโดยการเผาเส้นใยโลหะที่อุณหภูมิสูงมากโดยใช้กระแสไฟฟ้า หากคุณเอามือเข้าไป คุณอาจจะทำให้มือของคุณไหม้ได้ หากคุณใช้ส้อมจิ้มเข้าไป คุณมีแนวโน้มที่จะถูกไฟฟ้าดูดมากกว่าเพราะโลหะเป็นตัวนำไฟฟ้า
- หากขนมปังติดอยู่ในเครื่องปิ้งขนมปัง ให้ลองกดคันโยกเครื่องปิ้งขนมปัง จากนั้นยกขึ้นด้วยมืออย่างรวดเร็วเพื่อเอาขนมปังออกจากเครื่องปิ้ง
- ถอดปลั๊กตะแกรงออกก่อนที่จะพยายามเอาเศษอาหารที่ติดอยู่ด้านในออก เมื่อเตาย่างไม่ได้เชื่อมต่อกับไฟฟ้าแล้ว ให้ใช้ที่คีบอาหารไม้เพื่อขจัดสิ่งตกค้าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากที่คีบไม้จะไม่นำไฟฟ้าเข้าสู่ร่างกาย
ขั้นตอนที่ 3 ทำความสะอาดเครื่องปิ้งขนมปังหลังจากถอดปลั๊ก
เครื่องปิ้งขนมปังส่วนใหญ่มาพร้อมกับกระทะแบนขนาดเล็กที่สามารถถอดออกหรือใส่ลงไปด้านล่างได้อย่างง่ายดาย บนแผ่นอบนี้ มักจะทิ้งร่องรอยของเศษขนมปังที่ไหม้เกรียมไว้ เมื่อทำความสะอาดเครื่องปิ้งขนมปัง ให้นำกระทะออกและขจัดสิ่งสกปรกหรือเกล็ดขนมปังที่เกาะบนพื้นผิว
- หากเครื่องปิ้งขนมปังของคุณไม่มีแผ่นรองอบ ให้ถอดปลั๊กออกก่อน แล้วจึงนำเครื่องปิ้งขนมปังไปที่อ่างล้างจานหรือถังขยะ จากนั้นพลิกเครื่องปิ้งขนมปังแล้วเขย่าเบา ๆ เพื่อเอาเกล็ดขนมปังที่เหลืออยู่ด้านในออก
- จำไว้ว่าต้องเอา breadcrumbs ที่เหลือออกเพื่อไม่ให้เกิดไฟไหม้ในการใช้งานในภายหลัง
เคล็ดลับ
- ขนมปังควรจะร้อนเพียงพอหลังจากที่ออกมาจากเครื่องปิ้งขนมปัง ดังนั้นจึงควรใช้ถุงมือทนความร้อนหรือผ้าสำหรับทำครัวเพื่อเทขนมปังลงบนจานเสิร์ฟ
- ใช้เครื่องปิ้งขนมปังอย่างปลอดภัย ระวังว่าการทำอาหารของคุณจะไม่ส่งสัญญาณเตือนไฟไหม้!
- อย่าลืมใส่แยม น้ำผึ้ง เนย เนยถั่ว ครีมชีส หรือท็อปปิ้งอื่นๆ ที่คุณชอบลงบนพื้นผิวของขนมปังก่อนรับประทาน!
คำเตือน
- อย่าสอดวัตถุที่เป็นโลหะเข้าไปในส่วนใด ๆ ของตะแกรงเมื่อเปิดอยู่ ระวัง คุณอาจถูกไฟฟ้าดูดหรือถูกไฟลวกได้!
- ระวังเมื่อเสียบสายตะแกรง
- อย่าใส่วัตถุที่เป็นโลหะลงในเครื่องปิ้งขนมปัง! หากอาหารติดอยู่ในตะแกรง ให้ถอดสายไฟสำหรับย่างก่อนหยิบขึ้นมาด้วยที่คีบอาหารทำจากไม้