เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ใช้เทียนไขหรือเทียนไขเพื่อเรียนรู้ว่าไข่ไก่ตัวใดที่เจริญพันธุ์และจะฟักเป็นตัวออกมาเป็นลูกไก่ สามารถใช้เทียนไขเพื่อตรวจสอบว่าไข่ที่เจริญพันธุ์หยุดพัฒนาแล้วหรือไม่ กระบวนการจุดเทียนทำงานโดยการจุดไฟภายในไข่ เพื่อให้คุณเห็นว่ามีอะไรอยู่ภายในเปลือกไข่ บทความนี้จะแสดงขั้นตอนที่ถูกต้องในการจุดเทียนไขไข่
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 2: การทำความเข้าใจกระบวนการทำเทียน
ขั้นตอนที่ 1. ทำความเข้าใจว่าทำไมคุณต้องแว็กซ์ไข่
หากคุณกำลังฟักไข่ที่บ้าน ถือเป็นแนวทางปฏิบัติที่ดีในการติดตามว่าไข่ของคุณพัฒนาอย่างไร อย่างไรก็ตาม อาจเป็นเรื่องยากมาก (ถ้าไม่ใช่เป็นไปไม่ได้) โดยไม่ใช้เทียน การจุดเทียนเกี่ยวข้องกับการฉายแสงที่เจิดจ้าเข้าไปในไข่ ซึ่งช่วยให้คุณสามารถดูเนื้อหาของไข่และตรวจสอบว่าไข่มีการพัฒนาอย่างเหมาะสมหรือไม่
- เมื่อคุณฟักไข่ที่บ้าน คุณจะไม่มีวันได้รับอัตราการฟัก 100% ไข่บางชนิดจะไม่เจริญพันธุ์ตั้งแต่เริ่มแรก (เรียกว่า “ไข่แดง”) ในขณะที่ไข่อื่นๆ จะหยุดพัฒนาในบางจุดระหว่างกระบวนการฟักไข่ (เรียกว่า “ไข่แดง”)
- สิ่งสำคัญคือต้องสามารถระบุและกำจัดไข่แดงและไข่แดงออกจากไข่ได้ในระหว่างกระบวนการฟักไข่ มิฉะนั้น พวกมันจะเริ่มเน่าและระเบิดในตู้ฟักไข่ในที่สุด ทำให้ไข่อื่นๆ ปนเปื้อนแบคทีเรีย และสร้างกลิ่นเหม็นมาก
ขั้นตอนที่ 2 ใช้อุปกรณ์เชิงเทียนที่ถูกต้อง
อุปกรณ์จุดเทียนไม่จำเป็นต้องฟุ่มเฟือยหรือพิเศษ -- ที่จริงแล้ว การจุดเทียนทำได้โดยใช้เปลวไฟของเทียน (จึงเรียกว่า เชิงเทียน) ข้อกำหนดหลักคือ แสงที่สว่าง (ยิ่งสว่างยิ่งดี) โดยมี ช่องเปิดที่เล็กกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของไข่ คุณจะต้องจุดเทียนในห้องที่มืดมากจึงจะมองเห็นด้านในของไข่
- คุณสามารถซื้อชุดเทียนไขไข่แบบพิเศษได้ที่ร้านจำหน่ายสัตว์ปีก โดยปกติแล้วจะดูเหมือนไฟฉายขนาดเล็กที่ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่หรือปลั๊กสายไฟ
- คุณสามารถทำเทียนไขไข่เองที่บ้านโดยวางโคมไฟขนาด 60 วัตต์ในกระป๋องกาแฟแล้วทำรูขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 ซม. ที่ด้านบนของกระป๋อง หรือคุณสามารถใช้ไฟฉายที่สว่างมากแล้วปิดด้านหน้าด้วยกระดาษแข็งที่มีรูขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 ซม. ตรงกลาง
- เทคโนโลยีขั้นสูงซึ่งเป็นทางเลือกที่มีราคาแพงสำหรับการทำเทียนไขไข่เรียกว่า Ovascope อุปกรณ์นี้มีแท่นหมุนสำหรับวางไข่ จากนั้นไข่ก็ถูกคลุมด้วยหมวกที่กั้นแสงที่เข้ามา จากนั้นคุณสามารถเห็นไข่ผ่านเลนส์ ซึ่งจะขยายไข่เล็กน้อยเพื่อให้ตรวจสอบได้ง่ายขึ้น
ขั้นตอนที่ 3 ทำตามตารางเทียนที่เหมาะสม
คุณต้องแว็กซ์ไข่ก่อนนำไปใส่ในตู้ฟักไข่ คุณอาจจะมองไม่เห็นอะไรเลย บอกความแตกต่างระหว่างไข่ที่ดีและไม่ดีได้น้อยลง แต่จะช่วยให้คุณทราบว่าไข่ที่ยังไม่พัฒนามีลักษณะอย่างไร ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับการเปรียบเทียบในภายหลัง
- ขั้นตอนนี้อาจเป็นประโยชน์ในการมองหารอยแตกเล็กๆ ที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า ไข่ที่แตกจะไวต่อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและส่งผลต่อการพัฒนาของตัวอ่อน หากคุณพบไข่ที่มีรอยแตก อย่าเพิ่งทิ้งไป แต่ให้สังเกตรอยแตกและตรวจสอบความคืบหน้าของไข่ในภายหลัง
-
แม้ว่าบางคนจะแว็กซ์ไข่ทุกวันในระหว่างการฟักไข่ แต่การรอจนกระทั่งประมาณเจ็ดวันเป็นความคิดที่ดีกว่า มีสองเหตุผลสำหรับสิ่งนั้น:
- อันดับหนึ่ง: 'ไข่มีความไวต่ออุณหภูมิ และการเคลื่อนย้ายไข่เข้าและออกจากตู้ฟักอย่างต่อเนื่องอาจส่งผลต่อการพัฒนาของไข่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะแรกนี้
-
หมายเลขสอง:
ก่อนวันที่เจ็ด ไข่จะไม่โตมากเกินไป และเป็นการยากที่จะแยกแยะความแตกต่างระหว่างไข่ที่ดีและไม่ดี
- หลังจากจุดเทียนในวันที่เจ็ดคุณควรทิ้งไข่ไว้จนถึงวันที่สิบสี่ ณ จุดนี้ คุณสามารถตรวจสอบไข่ที่น่าสงสัยได้อีกครั้งและทิ้งมันทิ้งหากยังไม่มีสัญญาณของการพัฒนา
- คุณควรงดการจุดเทียนหลังจากวันที่สิบหกหรือสิบเจ็ด เนื่องจากไม่ควรย้ายหรือเปิดไข่ในวันที่นำไปสู่การฟักไข่ นอกจากนี้ตัวอ่อนของไข่จะพัฒนาอย่างมากและจะเติมไข่ในระยะนี้จึงมองเห็นได้น้อยมาก
วิธีที่ 2 จาก 2: ไข่เทียน
ขั้นตอนที่ 1. ถือไข่ไว้เหนือแสง
เตรียมอุปกรณ์จุดเทียนในห้องมืดใกล้กับตู้ฟักไข่ เลือกไข่จากตู้ฟักไข่และวางไว้เหนือไฟ วิธีที่ถูกต้องในการทำเช่นนี้มีดังนี้:
- วางด้านที่ใหญ่กว่าของไข่ (ตรงที่มีช่องลม) ให้หันไปทางแสงโดยตรง ถือไข่ไว้ใกล้ด้านบน ระหว่างนิ้วโป้งกับนิ้วชี้ เอียงไข่ไปด้านหนึ่งเล็กน้อยแล้วบิดจนได้มุมมองที่ดีที่สุด
- ขณะทำเช่นนี้ คุณควรทำเครื่องหมายไข่แต่ละฟองด้วยตัวเลขและจดสิ่งที่คุณพบ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถเปรียบเทียบผลลัพธ์ของแท่งเทียนอันแรกของคุณกับผลลัพธ์ของแท่งเทียนอันที่สองของคุณได้
- พยายามทำงานให้เร็วแต่อย่าเร็วจนเสี่ยงทำไข่ตก ตราบใดที่ไข่ถูกส่งกลับไปยังตู้ฟักไข่ภายในยี่สิบถึงสามสิบนาที กระบวนการจุดเทียนจะไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการพัฒนาของไข่ แม่ไก่มักจะทิ้งไข่ไว้ในช่วงเวลาสั้นๆ ในขณะที่แม่ฟักไข่
- โปรดทราบว่าการแว็กซ์ไข่สีน้ำตาลหรือรอยด่างจะยากขึ้นเพราะเปลือกสีเข้มจะไม่โปร่งใสภายใต้แสง
ขั้นตอนที่ 2. มองหาสัญญาณว่าไข่เป็นไข่ดี (ผู้ชนะ)
ไข่ที่ดีคือไข่ที่พัฒนาตัวอ่อนได้สำเร็จ คุณสามารถบอกได้โดยสัญญาณต่อไปนี้:
- จะมีเครือข่ายเส้นเลือดที่มองเห็นได้กระจัดกระจายจากตรงกลางของไข่ออกไป
- ด้วยแว็กซ์ที่อ่อนลง คุณอาจมองเห็นด้านล่างของไข่ได้ชัดเจน (ซึ่งมีถุงลม) และส่วนบนของไข่มีสีเข้มขึ้น (ซึ่งตัวอ่อนจะพัฒนา)
- ด้วยขี้ผึ้งที่ดี คุณสามารถเห็นโครงร่างสีเข้มของตัวอ่อนที่อยู่ตรงกลางของเครือข่ายหลอดเลือด คุณมักจะมองไปที่ดวงตาของตัวอ่อน ซึ่งเป็นจุดที่มืดที่สุดในไข่
- โชคดีเห็นการย้ายตัวอ่อน!
ขั้นตอนที่ 3 มองหาสัญญาณว่าไข่เลิกแล้ว
ตัวปล่อยคือตัวอ่อนที่หยุดพัฒนาในบางจุดระหว่างกระบวนการฟักตัวด้วยเหตุผลอย่างใดอย่างหนึ่ง บางคนหยุดทำงานเพราะอุณหภูมิหรือความชื้นไม่ดี บางคนมีแบคทีเรียปนเปื้อน ในขณะที่บางตัวหยุดทำงานเพียงเพราะมียีนที่ไม่ดี
- ข้อบ่งชี้หลักของการเลิกบุหรี่คือการพัฒนาของวงแหวนเลือด วงแหวนเลือดดูเหมือนวงกลมสีแดงซึ่งมองเห็นได้ภายในเปลือกโลก มันถูกสร้างขึ้นเมื่อตัวอ่อนตายและหลอดเลือดที่รองรับดึงมันจากศูนย์กลางและพักบนเปลือกโลก
- สิ่งบ่งชี้อื่น ๆ ของไข่ที่เลิกใช้แล้ว ได้แก่ การพัฒนาจุดเลือดหรือชั้นของเลือดภายในไข่ อย่างไรก็ตาม รอยคล้ำเหล่านี้อาจแยกแยะได้ยากจากตัวอ่อนที่แข็งแรงในระยะแรก
- หากคุณแน่ใจ 100 เปอร์เซ็นต์ว่าไข่นั้นเลิกใช้แล้ว (ลักษณะของวงแหวนเลือดเป็นสัญญาณที่ชัดเจนมาก) คุณควรทิ้งไข่ทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ไข่เน่าและระเบิดในตู้ฟักไข่
ขั้นตอนที่ 4. มองหาสัญญาณว่าไข่เป็นไข่แดง
ไข่แดงเป็นไข่ที่ไม่เคยได้รับการปฏิสนธิและไม่มีโอกาสพัฒนาตัวอ่อน คุณสามารถบอกได้ว่าไข่เป็นไข่แดงโดยใช้สัญญาณต่อไปนี้:
- ไข่จะดูเหมือนกันทุกประการกับครั้งแรกที่คุณแว็กซ์ก่อนนำไปใส่ในตู้ฟักไข่
- มองเห็นด้านในของไข่ได้ชัดเจน ไม่มีจุดด่างดำ เส้นเลือดดำ หรือวงแหวนเลือด
ขั้นตอนที่ 5. ถ้าไม่แน่ใจให้ทิ้งไข่ไว้
หากคุณคิดว่าคุณระบุไข่แดงหรือไข่แดงได้ แต่ยังไม่แน่ใจ 100 เปอร์เซ็นต์ อย่าเพิ่งทิ้งไป หากคุณทิ้งมันทิ้งไป คุณจะเสี่ยงต่อการทิ้งไข่ที่ดีต่อสุขภาพ
- จดบันทึกว่าไข่ใบใดมีเครื่องหมายคำถาม แล้วส่งกลับไปที่ตู้ฟักไข่ ให้โอกาสไข่และให้เวลามากขึ้น
- ตรวจสอบไข่อีกครั้งด้วยเครื่องหมายคำถามในวันที่สิบสี่ หากยังไม่มีสัญญาณของการพัฒนาที่ชัดเจนหรือหากมีวงแหวนเลือดเกิดขึ้นในที่สุด คุณสามารถถอดออกได้
