มีบางอย่างที่มหัศจรรย์เกี่ยวกับเบียร์ดำกินเนสส์ที่ลอยอยู่เหนือเบียร์เอลสีอ่อนกว่า คำแนะนำง่ายๆ ต่อไปนี้จะช่วยให้คุณสร้างเวทย์มนตร์นั้นขึ้นใหม่สำหรับเพื่อนและตัวคุณเอง สนุก!
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 2: ไม่มีช้อน
ขั้นตอนที่ 1. ถือแก้วเบียร์เป็นมุม
ค่อยๆ เติมแก้วเบียร์จนเต็มครึ่งด้วย Bass Ale แก้วจะดูเต็ม 2/3 รวมทั้งฟองเบียร์
อย่ากลัวที่จะทำฟองเบียร์ที่หนาและนุ่ม หัวฟองเบียร์เหล่านั้นจะช่วยให้คุณแยกชั้นระดับเบียร์ของคุณ
ขั้นตอนที่ 2 เทเบียร์ Guinness ลงบน Bass Ale อย่างระมัดระวัง
ลดอัตราการไหลของเบียร์กินเนสส์ให้หยด หากคุณกำลังใช้เบียร์จากกระป๋อง อย่าเทเบียร์ "ช้าเกินไป" ไม่เช่นนั้นเบียร์จะซึมเข้าด้านข้างของกระป๋อง
ขั้นตอนที่ 3 เติมให้เต็มโดยปล่อยให้เบียร์กินเนสส์ไปถึงด้านข้างของแก้ว
เมื่อหัวฟองเข้ากันดีแล้ว ให้เติมเบียร์ดำลงไปอีก
วิธีที่ 2 จาก 2: ด้วยช้อน
ขั้นตอนที่ 1. หยิบแก้ว
แก้วเบียร์ใสธรรมดาเป็นทางเลือกที่ดี แต่แก้วขลุ่ยก็สามารถใช้ได้เช่นกัน อะไรก็ตามที่มองเห็นได้และมีขนาดใหญ่พอก็สามารถสวมใส่ได้
ขั้นตอนที่ 2. เท Pale Ale จากมุมหนึ่งลงในแก้ว
เทจนแก้วมีฟองเบียร์หนาประมาณ 2/3 เต็ม เมื่อฟองเบียร์จับตัว แก้วจะเต็มเกือบ 1/2
ขั้นตอนที่ 3 ถือช้อนคว่ำเหนือแก้ว
เทเบียร์กินเนสส์ลงไปตรงกลางช้อนคว่ำเพื่อให้เบียร์ไหลริน เทช้าๆแต่มั่นใจ -- การไหลของเบียร์จะต้องคงที่ ไม่เช่นนั้น เบียร์จะไหลไปตามผนังขวดหรือสามารถไหลลงสู่ช้อนแทนได้
ขั้นตอนที่ 4 ปล่อยให้มันระเหยและเกาะตัว
เพิ่ม Guinness อีกเล็กน้อยหากจำเป็น สนุก!
เคล็ดลับ
- คุณสามารถแทนที่ Bass Alle ด้วยเบียร์ของ Smithwick, Harp Lager, ไซเดอร์ ฯลฯ
- พิจารณาใช้การเทแบบสองขั้นตอน การเทแบบสองขั้นตอนทำให้ไอระเหยที่มีหัวเบียร์มีความหนาแน่นและแข็งมากขึ้น หัวเบียร์ชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับรสชาติเหมือนกาแฟที่มาจากเบียร์ดำ
- เทลงในสโลว์โมชั่นต่อเนื่องหนึ่งครั้งโดยเอียงแก้วทำมุม 45 องศา
- หากคุณไม่เคยลองชิมเบียร์ Guinness ให้รอและไปที่ไอร์แลนด์เพราะ Guinness มีรสชาติที่ดีกว่าที่ใดในโลก ชื่อ "Black and Tan" สำหรับเบียร์สองชนิดผสมกันแบบนี้ไม่ได้ใช้ในไอร์แลนด์ ซึ่งเครื่องดื่มนี้เรียกว่า Half and half
- ควรเทเบียร์ดำช้าๆ เพื่อให้หัวฟองพัฒนาขึ้นระหว่างการริน คุณสามารถป้องกันหัวของฟองที่ระเหยเร็วเกินไปได้โดยการหยุดการเทชั่วคราวเมื่อคุณสังเกตเห็นว่ากำลังเกิดขึ้น
คำเตือน
- ไม่แนะนำให้ผู้ที่อายุต่ำกว่าเกณฑ์ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- อย่าดื่มขณะขับรถ แม้ว่าเครื่องดื่มของคุณจะถูกจัดเป็นชั้นๆ และสบายตาก็ตาม
