วิธีย่างปีกไก่ 7 ขั้นตอน (มีรูปภาพ)

วิธีย่างปีกไก่ 7 ขั้นตอน (มีรูปภาพ)
วิธีย่างปีกไก่ 7 ขั้นตอน (มีรูปภาพ)

สารบัญ:

Anonim

คืนนี้คุณจะทำอาหารอะไร ปีกไก่ย่างแสนอร่อยจะกระตุ้นความอยากอาหารของครอบครัวที่โต๊ะอาหารค่ำ ปีกไก่สามารถปรุงด้วยเครื่องเทศและซอสต่างๆ คุณสามารถทำให้ปีกไก่เผ็ด หวาน หรือเผ็ดตามรสนิยมของคุณ ปกติแล้วปีกไก่ย่างจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลัก หากต้องการ คุณยังสามารถใช้ปีกไก่ย่างเป็นเครื่องเคียงกับข้าวได้อีกด้วย

วัตถุดิบ

  • ปีกไก่
  • น้ำมัน
  • หมัก
  • ซอสหวาน
  • เครื่องเทศ

ขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1. ทำน้ำดอง

คุณสามารถหมักปีกไก่ด้วยเครื่องเทศตามรสชาติเพื่อสร้างรสชาติที่แตกต่าง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสเทอริยากิ ซอสมะเขือเทศ ซอสเปรี้ยวหวาน หรือไวน์ปรุงอาหารเพื่อหมักปีกไก่ เพื่อสร้างรสหวาน ใช้น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง อย่าลืมโรยเกลือ พริกไทย และน้ำมันด้วยเพื่อไม่ให้ไก่ติดเนื้อย่าง

  • หมักไก่ด้วยเครื่องปรุงรสไวน์แดง ถ้าคุณกินไวน์แดงไม่ได้ ให้เปลี่ยนเป็นน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล ใส่กระเทียม หัวหอม มัสตาร์ด Dijon และเครื่องปรุงรส (เช่น ซีอิ๊ว เกลือ และพริกป่น)

    ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 1Bullet1
    ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 1Bullet1

  • ทำปีกไก่รสเผ็ด หมักไก่ในซอสร้อนและเนยละลาย

    ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 1 Bullet2
    ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 1 Bullet2

  • ทำน้ำดองรสเอเชียโดยผสมซอสมะเขือเทศกับซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายแดง และน้ำส้มสายชูข้าว ถ้าชอบเผ็ดก็เติมซอสหรือพริกป่นเล็กน้อย เพื่อเพิ่มรสชาติให้ใส่ต้นหอม

    ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 1 Bullet3
    ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 1 Bullet3

  • ผสมแยมผิวส้มกับซอสพริก ซีอิ๊วขาว และน้ำส้มสายชูข้าวเพื่อทำปีกไก่ย่างกับซอสเปรี้ยวหวาน

    ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 1Bullet4
    ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 1Bullet4
ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 2
ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 2

ขั้นตอนที่ 2 หมักไก่ในน้ำดองสักสองสามชั่วโมงก่อนย่าง

ขั้นตอนที่ 3 หากคุณต้องการเครื่องเทศแบบแห้ง ให้ข้ามขั้นตอนข้างต้น

  • เช็ดไก่ให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ก่อนเพื่อให้ส่วนผสมแห้งติด

    ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 3 Bullet1
    ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 3 Bullet1

  • ใช้เครื่องเทศตามชอบ คุณสามารถใช้เครื่องเทศอิตาเลียน ผงปาปริก้า ผงขมิ้น ผงกระเทียม หรือผงหัวหอม ใช้พริกป่นหรือพริกป่นเล็กน้อยถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ดหรือน้ำมะนาวสักสองสามหยดเพื่อให้ดูสดชื่น

    ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 3 Bullet2
    ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 3 Bullet2
ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 4
ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 4

ขั้นตอนที่ 4. ย่างไก่ด้วยไฟปานกลาง

เคลือบเนื้อย่างด้วยน้ำมันก่อนย่างเพื่อป้องกันไม่ให้ไก่เกาะติด

ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 5
ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 5

ขั้นตอนที่ 5. ย่างไก่ประมาณ 15 นาทีจนสุก

เมื่อไก่สุกส่วนที่หนาที่สุดจะไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป ให้พลิกไก่ด้วยที่คีบเป็นระยะๆ เพื่อให้ไก่สุกทั่วถึง

ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 6
ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 6

ขั้นตอนที่ 6. ชุบน้ำมันที่คีมคีบก่อนเอาไก่ออกเพื่อป้องกันไม่ให้ไก่ติดที่คีม

ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 7
ปีกไก่ย่าง ขั้นตอนที่ 7

ขั้นตอนที่ 7. เสิร์ฟไก่ร้อนกับซอสตามชอบ

คุณสามารถใช้น้ำดองที่เหลือเป็นไก่จุ่มโดยเคี่ยวซอสจนข้น หากคุณต้องการ คุณสามารถทำซอสของคุณเอง หรือซื้อซอสสำเร็จรูป เช่น บาร์บีคิวหรือซอสเทอริยากิ

เคล็ดลับ

  • หมักไก่ในภาชนะพลาสติกที่ปิดสนิท ชามใบใหญ่ หรือแผ่นอบ
  • ทำปีกไก่ได้มากเท่าที่คุณต้องการ ปรับปริมาณซอสกับไก่ที่คุณกำลังเตรียม

แนะนำ:

วิธีเปลี่ยนผ้าอนามัย 11 ขั้นตอน (มีรูปภาพ)

วิธีเปลี่ยนผ้าอนามัย 11 ขั้นตอน (มีรูปภาพ)

บทความนี้จะช่วยคุณเปลี่ยนและกำจัดผ้าอนามัยที่ใช้แล้วอย่างเหมาะสม ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 2: ทิ้งผ้าอนามัยที่ใช้แล้ว ขั้นตอนที่ 1. นำแผ่นใหม่ไปที่ห้องน้ำ ห้องน้ำให้พื้นที่ส่วนตัว และมีอ่างล้างมือและทิชชู่ที่คุณอาจต้องการ คุณยังสามารถเปลี่ยนแผ่นรองในพื้นที่ส่วนตัวอื่นๆ (เช่น ห้องนอน) ได้ แต่ห้องน้ำเป็นสถานที่ที่สะดวกสบายที่สุด ล้างมือก่อนเปลี่ยนผ้าอนามัย มือของคุณควรสะอาดเมื่อจับแผ่นใหม่ คุณควรเปลี่ยนผ้าอนามัยทุก 3-4 ชั่วโมง เว้นแต่ว่าคุณมีประจำเดือนมามาก ในสภา

วิธีเปลี่ยนลูกปืนล้อ 13 ขั้นตอน (มีรูปภาพ)

วิธีเปลี่ยนลูกปืนล้อ 13 ขั้นตอน (มีรูปภาพ)

ลูกปืนล้อ (หรือที่เรียกว่าลูกปืนหรือลูกปืน) เป็นส่วนสำคัญของระบบกันสะเทือนของรถ ชิ้นส่วนที่มักจะติดอยู่กับดุมล้อ โรเตอร์ (ดิสก์ขับเคลื่อน) หรือดรัมเบรก ช่วยให้ล้อหมุนได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่อรถวิ่ง หากคุณรู้สึกรำคาญกับเสียงหึ่งๆ หรือเสียงกริ่งขณะขับรถ หรือไฟเตือน ABS ในรถของคุณยังคงกะพริบอยู่ อาจถึงเวลาต้องเปลี่ยนลูกปืนล้อ แน่นอน คุณสามารถประหยัดค่าซ่อมได้หากคุณเปลี่ยนตลับลูกปืนล้อรถยนต์ด้วยตัวเอง แต่ควรระมัดระวัง เพราะถึงแม้จะเล็ก แต่บทบาทของลูกปืนล้อก็มีความสำคัญมาก เริ่มที่ขั้

วิธีเช็คน้ำมันเบรก 9 ขั้นตอน (มีรูปภาพ)

วิธีเช็คน้ำมันเบรก 9 ขั้นตอน (มีรูปภาพ)

ระบบเบรกในรถของคุณประกอบด้วยระบบไฮดรอลิกของรถยนต์หลายระบบ เมื่อคุณเหยียบแป้นเบรก ของเหลวจะถูกส่งผ่านท่อเบรกจากกระบอกสูบหลักไปยังดรัมหรือดิสก์เบรก และหมุนช้าลงด้วยแรงเสียดทาน เพื่อให้แน่ใจว่าระบบทำงานอย่างถูกต้อง คุณต้องมีน้ำมันเบรกเพียงพอที่จะทำงานได้อย่างถูกต้อง ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

วิธีซ่อมแอร์รถยนต์ 7 ขั้นตอน (มีรูปภาพ)

วิธีซ่อมแอร์รถยนต์ 7 ขั้นตอน (มีรูปภาพ)

คุณเคยร้อนเกินไปในรถเพราะแอร์เสียหรือไม่? ต่อไปนี้คือคำแนะนำโดยย่อเกี่ยวกับวิธีการทำงานของเครื่องปรับอากาศ ทำไมเครื่องปรับอากาศถึงพัง และสิ่งที่คุณทำได้เกี่ยวกับเครื่องปรับอากาศ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2: ทำความเข้าใจระบบปรับอากาศในรถยนต์ ขั้นตอนที่ 1.

วิธีย่างปีกไก่ 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีย่างปีกไก่ 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันเต็มกระทะเพื่อให้ได้ปีกไก่ที่กรอบและมีรสชาติ เปิดเตาอบหรือไก่เนื้อแล้วหั่นปีกไก่ หากต้องการทำปีกไก่แบบง่ายๆ และกรอบ ให้เติมน้ำมันและเกลือเล็กน้อย หลังจากนั้นให้ย่างปีกไก่จนเป็นสีน้ำตาลและนุ่ม หากต้องการเพิ่มรสชาติ ให้หมักปีกไก่โดยจุ่มลงในน้ำดอง จากนั้นนำไปย่างจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เสิร์ฟปีกไก่กับซอสที่คุณชื่นชอบและเพลิดเพลิน!