ถ้าคุณชอบทำเค้ก แน่นอนว่าคำว่าถุงบีบหรือสามเหลี่ยมพลาสติกจะไม่ต่างจากหูของคุณอีกต่อไป แม้ว่าคนชาวอินโดนีเซียมักจะเรียกมันว่าสามเหลี่ยมพลาสติก แต่กลับกลายเป็นว่าถุงบีบที่ทำจากกระดาษก็ทำได้เช่นกัน! สนใจทำถุงบีบใช้เองไหม? คุณกำลังรออะไรอยู่! นอกจากขั้นตอนจะง่ายมากแล้ว ส่วนผสมก็น่าจะมีอยู่แล้วในบ้านของคุณ
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 2: การทำถุงบีบจากพลาสติก
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมคลิปหนีบพลาสติกหรือถุงพลาสติกที่คล้ายกันที่สามารถปิดได้
ให้เลือกคลิปพลาสติกที่มีขนาดใหญ่พอแทน
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มเปลือกน้ำrostาลหรือไอซิ่งเหมือนพลาสติกสามเหลี่ยมทั่วไป
ขั้นตอนที่ 3 ตัดปลายคลิปพลาสติกเล็กน้อย
อย่าทำให้รูใหญ่เกินไป เพื่อไม่ให้ฟรอสติ้งแตกเมื่อฉีด
ขั้นตอนที่ 4. ค่อยๆ ฉีดฟรอสติ้งลงบนพื้นผิวของเค้กหรือคุกกี้
โดยไม่ต้องกดคลิปพลาสติกแรงเกินไป เปลือกน้ำrostาลจะออกมาได้ง่าย
วิธีที่ 2 จาก 2: การทำถุงบีบจากกระดาษ
ขั้นตอนที่ 1. หากระดาษ parchment ที่ใหญ่พอ
พับกระดาษให้เป็นสามเหลี่ยมหน้าจั่ว (การพับกระดาษจะทำให้ถุงบีบของคุณแข็งแรงขึ้น) ตัดกระดาษส่วนเกินออกเพื่อให้เรียบร้อยยิ่งขึ้น
ขั้นตอนที่ 2 จับที่กึ่งกลางของฐานสามเหลี่ยมด้วยนิ้วโป้งและนิ้วชี้ของมือซ้าย
หลังจากนั้นใช้มือขวาลากมุมด้านใดด้านหนึ่งมารวมกับด้านบนของรูปสามเหลี่ยม รักษาตำแหน่งนั้นไว้
ขั้นตอนที่ 3 ใช้มือซ้ายหมุนอีกด้านหนึ่งของสามเหลี่ยมเพื่อสร้างกรวยที่สมบูรณ์แบบ
ขั้นตอนที่ 4 ตัดกรวยที่คุณทำไว้
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลายกรวยปิดแน่นและแหลม พับปลายกระดาษที่ยื่นออกมาจากปากกรวยเข้าด้านใน
ขั้นตอนที่ 5. ตัดปากกรวยอีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีส่วนที่เปิดออก
หลังจากนั้นใช้กรรไกรตัดปลายกรวยเล็กน้อย
เพื่อให้ถุงบีบทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและแม่นยำยิ่งขึ้น ให้ติดปลายตกแต่งที่มีรูปร่างตามต้องการที่ส่วนท้ายของถุงบีบ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการตกแต่งที่ได้จะดูเรียบร้อยและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น
ขั้นตอนที่ 6 เติมถุงบีบด้วยไอซิ่ง ครีม หรืออะไรก็ตามที่คุณต้องการ
Voila ถุงบีบของคุณพร้อมแล้ว!
เคล็ดลับ
- วางถุงบีบลงในแก้วทรงสูง จะได้ไม่ต้องถือขณะเติมครีม
- เพื่อให้แน่ใจว่าข้อต่อถุงบีบทั้งหมดปิดสนิท คุณสามารถใช้คลิปหนีบกระดาษหนีบได้
- เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดฟองอากาศ ให้ติดกระดาษอีกชั้นหนึ่ง
- เพื่อการตกแต่งที่แม่นยำและละเอียดยิ่งขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าม้วนถุงบีบของคุณแข็งแรงและปิดอย่างแน่นหนา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนาดของรูที่ปลายถุงบีบไม่ใหญ่เกินไป อย่างไรก็ตาม หากจำเป็น คุณสามารถขยายรูได้เสมอ
- ใช้หมุดที่สะอาด ไม้จิ้มฟัน หรือหมุดนิรภัยเพื่อเอาไอซิ่งแห้งออกจากปลายถุงบีบ
- ยิ่งคุณทำสามเหลี่ยมใหญ่เท่าไหร่ ถุงบีบของคุณก็จะยิ่งใหญ่ขึ้นเท่านั้น ในทางกลับกัน
- นอกจากถุงบีบ คุณยังสามารถตกแต่งเค้กโดยใช้ปืนฉีดฟรอสติ้ง (เครื่องมือสำหรับ "ยิง" เปลือกน้ำrostาล); นอกจากจะแข็งแกร่งขึ้นแล้ว ผลลัพธ์ยังดูเรียบร้อยยิ่งขึ้นอีกด้วย
