อาหารและความบันเทิง 2024, พฤศจิกายน

หากมีของเหลวมากเกินไปในพริกของคุณ คุณสามารถทำให้ข้นขึ้นได้หลายวิธีในนาทีสุดท้าย วิธีการบางอย่างเปลี่ยนรสชาติเล็กน้อย แต่ความแตกต่างมักจะไม่น่าทึ่ง หากคุณต้องการให้แขกที่มารับประทานอาหารเย็นของคุณเลือกที่จะข้นส่วนของตัวเองหรือกินเป็นพริกน้ำ มีส่วนสุดท้ายเกี่ยวกับวิธีการทำให้อาหารพริกแต่ละจานข้นขึ้น อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการนี้โดยละเอียด ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4:

เมอแรงค์เป็นส่วนผสมที่เบาและไขมันต่ำของไข่ขาวและน้ำตาลที่ตีแล้ว ซึ่งมักใช้ในการตกแต่งพายหรือทำบิสกิต เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนาและมันวาว คุณจะต้องใส่ใจในรายละเอียดอย่างใกล้ชิด เช่น คุณภาพของไข่ เวลาที่ใช้ในการตีไข่ขาว และอุณหภูมิเตาอบ อ่านเพื่อเรียนรู้วิธีทำเมอแรงค์ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

Jolly Rancher เป็นขนมนำเข้าแสนอร่อยที่มีรสผลไม้ที่เข้มข้นมาก แม้ว่าจะอร่อยสำหรับทานเล่น แต่ขนม Jolly Rancher สามารถละลายลงไปเพื่อนำไปแปรรูปเป็นอาหารว่างใหม่ๆ ได้หลากหลาย ต้องการทราบวิธีการ? โปรดอ่านบทความนี้เพื่อทำขนมจาก Jolly Rancher ที่ละลายง่าย รวดเร็ว และอร่อย!

ฟรอสติ้งเป็นท็อปปิ้งที่ดีที่สุดสำหรับเค้ก คุกกี้ และคัพเค้ก อย่างไรก็ตาม คุณจะผิดหวังหากเปลือกน้ำrostาลเหลวเกินไปและละลายจากด้านบนของขนมอบ มีหลายสาเหตุที่ทำให้ฟรอสติ้งข้นขึ้น และมีหลายวิธีที่คุณสามารถลองทำเพื่อให้แข็งได้ เลือกวิธีที่ดีที่สุดที่คุณสามารถพยายามทำให้ฟรอสติ้งกลับมาหนา ฟู และนุ่ม ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 5:

กะหล่ำดอกแช่แข็งสามารถใช้ในหม้อและซุปได้ตลอดทั้งปี แช่กะหล่ำดอกสดเพื่อรักษารสชาติและสารอาหาร จากนั้นใส่ดอกกะหล่ำดอกลงในถุงแช่แข็งแล้วเก็บ ดูขั้นตอนที่ 1 สำหรับวิธีการแช่แข็งกะหล่ำดอก ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3: การเตรียมกะหล่ำดอก ขั้นตอนที่ 1.

คุกกี้ของคุณเกือบจะพร้อมแล้ว แต่น้ำตาลผงเหลือเพียงเล็กน้อยในบรรจุภัณฑ์ ก่อนที่คุณจะซื้อที่ร้าน ตรวจสอบห้องครัวของคุณก่อน คุณสามารถทำน้ำตาลผงของคุณเองได้จากสองส่วนผสม คือ น้ำตาลทรายและแป้งข้าวโพด วัตถุดิบ น้ำตาลทราย 1 ถ้วย (200 กรัม) แป้งข้าวโพด 1½ ช้อนชา (7.

ผักกาดหอมและกะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้นเป็นส่วนประกอบในอาหารเม็กซิกัน ใช้เป็นฐานสำหรับสลัด และในอาหารจานพิเศษในร้านอาหารหลายแห่ง หั่นผักกาดหอมและกะหล่ำปลีให้บางๆ ทำได้เองที่บ้านไม่ยาก อ่านบทความนี้เพื่อเรียนรู้วิธีหั่นผักกาดและกะหล่ำปลีด้วยมือ ใช้เครื่องขูด หรือใช้เครื่องปั่น ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

หากคุณไม่ใช่พ่อครัว การหั่นผักกาดภูเขาน้ำแข็งเป็นก้อน (หรือที่เรียกว่าผักกาดหอมกรอบ) อาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย อย่างไรก็ตาม คุณไม่จำเป็นต้องมีการฝึกอบรมอย่างมืออาชีพเพื่อทำงานนี้ คุณสามารถหั่นผักกาดหอมเป็นพวงเป็นชิ้นใหญ่ กรอบหรือชิ้นบาง ๆ สำหรับผักกาดหอมผสมในเวลาไม่นานด้วยมีดที่คมและรูปทรงการตัดที่ถูกต้อง ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

ชีสที่ละลายแล้วสามารถใช้เป็นอาหารจิ้มได้หลากหลายรสชาติ ชีสสามารถละลายบนเตาหรือในไมโครเวฟได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเลือกชนิดของชีสที่ละลายและเพิ่มแป้งข้าวโพดและของเหลวเพื่อป้องกันไม่ให้แข็งตัว อุ่นชีสบนเตาด้วยไฟอ่อนหรือในชามในไมโครเวฟจนชีสเริ่มละลาย ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

ใครว่าพิซซ่าแช่แข็งต้องทิ้งเพราะกินไม่ได้? ที่จริงแล้ว พิซซ่าแช่แข็งยังสามารถแปรรูปเป็นอาหารที่อร่อย ราคาถูก และอิ่มได้ หากเวลาในการเตรียมอาหารของคุณมีจำกัด รู้ไหม! เพื่อเตรียมพิซซ่าแช่แข็งที่บ้าน สิ่งที่คุณต้องทำคือเปิดเตาอบที่อุณหภูมิที่แนะนำบนบรรจุภัณฑ์พิซซ่า เมื่อเตาอบร้อนแล้ว ให้วางพิซซ่าบนถาดอบหรือถาดพิเศษ วางแผ่นอบหรือถาดพิซซ่าบนชั้นวางเตาอบ จากนั้นอบพิซซ่าจนกรอบและกรุบกรอบอีกครั้ง หากคุณไม่มีเตาอบ คุณยังสามารถอุ่นพิซซ่าชิ้นเล็กๆ ในไมโครเวฟเพื่อประหยัดเวลาได้อีกด้วย หลัง

กราโนล่าบาร์เป็นอาหารว่างแสนอร่อยที่สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างตอนเที่ยงได้ เมื่อปรุงอย่างเหมาะสม กราโนล่าแท่งอาจเป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมากกว่าของว่างที่เติมช็อกโกแลตหรือขนม กราโนล่าโฮมเมดไม่เพียงมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่ากราโนล่าที่ซื้อตามร้านเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่อร่อยกว่าอีกด้วย หากคุณต้องการทำกราโนล่าบาร์ของคุณเอง ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้ วัตถุดิบ ซิมเพิล กราโนล่า บาร์ ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย งา 1 ถ้วย ชอคโกแลตชิปถ้วย อัล

มันฝรั่งอบที่สมบูรณ์แบบมีผิวกรุบกรอบอร่อยและไส้นุ่มและครีม เริ่มต้นกระบวนการทำมันฝรั่งอบโดยล้างเปลือกมันฝรั่งให้สะอาด วิธีนี้จะขจัดฝุ่นและสิ่งสกปรกที่อาจทำลายพื้นผิว ต่อไปก็หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ ยิ่งใช้เวดจ์มันฝรั่งขนาดใหญ่เท่าใด กระบวนการทำอาหารก็จะยิ่งนานขึ้นเท่านั้น หากคุณต้องการมันฝรั่งที่กรุบกรอบมากเป็นพิเศษ ให้ต้มจนเปลือกนอกนุ่มแต่ข้างในยังแน่นอยู่ สุดท้ายผสมมันฝรั่งกับเครื่องเทศแล้วอบในเตาอบจนกรอบและเป็นสีน้ำตาลทอง ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

สนใจทำสตูว์แปรรูปหรือซุปสไตล์ยุโรปไหม? ตรงกันข้ามกับซุปสไตล์ชาวอินโดนีเซียซึ่งโดยทั่วไปจะมีน้ำมูกไหล ซุปยุโรปต้องปรุงจนมีเนื้อหนาเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด น่าเสียดายที่ความสม่ำเสมอที่เหมาะสมมักจะทำได้ยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ยังใหม่กับการทำอาหาร หากคุณรู้สึกว่าเนื้อน้ำซุปเหลวเกินไป ก็ไม่ต้องกังวลไป!

กุ้ง scampi เป็นอาหารทะเลที่ประกอบด้วยกุ้งขนาดใหญ่ผัดในเนยและกระเทียม บางครั้งใช้เนยและน้ำมันมะกอกร่วมกับสมุนไพร เครื่องเทศ และส่วนผสมอื่นๆ ที่เพิ่มเข้ามาสำหรับสูตรอาหารทะเลแสนอร่อยรูปแบบต่างๆ นี้ คุณสามารถทำสแคมปีกุ้งง่ายๆ ด้วยกระเทียมและน้ำมัน หรือจะทำอาหารที่ประณีตและอร่อยยิ่งขึ้นโดยใช้ผักและเครื่องเทศต่างๆ หากคุณต้องการทราบวิธีการเตรียม scampi กุ้งด้วยวิธีต่างๆ ทำตามขั้นตอนเหล่านี้ วัตถุดิบ Scampi กุ้งง่าย กุ้งตัวใหญ่ 450 กรัม (16-20 ตัว) กระเทียม 3-4 กลีบ

ปัจจุบันกะหล่ำปลีแช่แข็งเป็นไปได้มาก อย่างไรก็ตาม โครงสร้างของกะหล่ำปลีมักจะแตกหักระหว่างกระบวนการแช่แข็ง การให้ความร้อนสั้นๆ ก่อนแช่แข็ง-โดยการต้ม/จุ่มลงในน้ำเดือดสักครู่-จะช่วยให้ใบกะหล่ำปลีกักเก็บได้ดีขึ้น แม้ว่ามันจะไม่ดีเท่ากะหล่ำปลีสดก็ตาม ตราบใดที่คุณไม่มีปัญหา ต่อไปนี้คือวิธีการแช่แข็งกะหล่ำปลีในปริมาณมาก ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

ป๊อปทาร์ตเป็นขนมนำเข้าที่ทำจากแป้งขนมที่สามารถรับประทานเป็นเมนูอาหารเช้าหรือเป็นอาหารว่าง แม้ว่าป๊อปทาร์ตจะอร่อยทันที แต่การอุ่นให้ร้อนก่อนจะทำให้รสชาติดีขึ้นเป็นพันเท่า! หากต้องการทราบเคล็ดลับเพิ่มเติม โปรดอ่านบทความนี้ต่อไป ตกลง! ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

คุณสามารถแช่แข็งสควอชบัตเตอร์นัทได้โดยการหั่นลูกเต๋าดิบ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าปรุงสุก และบด การแช่แข็งลูกเต๋าดิบเป็นวิธีที่รวดเร็วที่สุด แต่ก่อนอื่นต้องละลายลูกเต๋าเหล่านี้ให้ดี ก้อนที่ปรุงแล้วโดยแช่แข็งเป็นวิธีที่ดีในการประหยัดเวลาในภายหลัง และการบดแช่แข็งเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดหากคุณวางแผนที่จะใช้ในขนมปัง อาหารทารก หรือสำหรับอาหารที่ต้องการรูปทรงฟักทองเรียบแทนที่จะเป็นชิ้นฟักทอง คุณสามารถแช่แข็งสควอชบัตเตอร์เน็ทโดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งเหล่านี้และเพลิดเพลินในภายหลัง ขั้นตอน

ชอบกินเค้กหรือของหวานอื่นๆ แต่มักจะหงุดหงิดกับฟรอสติ้งที่มีรสหวานเกินไป? ถ้าใช่ ตอนนี้เป็นเวลาที่จะทำฟรอสติ้งของคุณเองเพื่อให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่คุณชอบมากขึ้น! ในการทำฟรอสติ้งแบบคลาสสิกที่เรียบง่าย สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมเนยนิ่มกับน้ำตาลผง หากคุณต้องการให้ฟรอสติ้งยังคงเป็นครีมแต่ไม่หวานเกินไป ให้ลองเพิ่มครีมชีสลงไป ในขณะเดียวกัน สำหรับฟรอสติ้งที่เบากว่า ลองใช้ส่วนผสมของเฮฟวี่ครีมกับน้ำตาลผงแทนเนย โดยพื้นฐานแล้ว สูตรทั้งหมดที่ระบุไว้ในบทความนี้สามารถผสมกับผงโกโก้เพื่อให้ได้ช็

ต้องการลองทำเนยของคุณเองจากนมดิบที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อหรือไม่? อย่าลังเลที่จะทำมัน! อันที่จริง ผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาและหนาซึ่งคุณมักเรียกกันว่าเนยนั้นมาจากชั้นครีมที่ลอยอยู่บนผิวน้ำนมดิบ เมื่อตักด้วยช้อนและเทลงในภาชนะพิเศษแล้ว ให้พิจารณาว่าจำเป็นต้องเพาะเลี้ยงเนยหรือไม่ ซึ่งจะทำให้รสเปรี้ยวเล็กน้อย ก่อนตี ให้ปรุงเนยสักสองสามชั่วโมงก่อน จากนั้นแยกชั้นเนยที่หนาแน่นออกจากบัตเตอร์มิลค์เหลวที่อยู่ด้านล่างโดยใช้ตะแกรง แล้วล้างเนยให้สะอาดก่อนนวดและเก็บ วัตถุดิบ เนย 2 ลิตร

Quinoa เรียกว่าข้าวขนาดเล็กจากเปรู ชาวอินคาถือว่าพืชชนิดนี้ศักดิ์สิทธิ์และเรียก quinoa ว่า "chisaya mama" หรือ "แม่ของธัญพืชทั้งหมด" ตามเนื้อผ้าจักรพรรดิอินคาจะหว่านเมล็ด quinoa เป็นครั้งแรกในช่วงต้นฤดูกาลโดยใช้ "เครื่องใช้สีทอง"

หากคุณไม่เคยทำมาร์ชเมลโลว์ด้วยตัวเอง ลองทำดู มาร์ชเมลโลว์แบบโฮมเมดจะมีรสชาติดีกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้า นอกจากนี้กระบวนการผลิตยังค่อนข้างน่าตื่นเต้น มาร์ชเมลโลว์โฮมเมดให้ของขวัญที่ดี ส่วนผสมของ S'mores แสนอร่อย และท็อปปิ้งแสนอร่อยสำหรับเผือกหรือมันเทศอบ หากคุณเป็นมังสวิรัติหรือวีแกน ไม่ต้องกังวลไป เพราะมีตัวเลือกมาร์ชเมลโล่ที่ไม่มีเจลาติน!

Marsepen เป็นขนมที่ทำจากผงอัลมอนด์และสารให้ความหวาน ซึ่งมักจะเป็นน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง หากคุณต้องการทำมาร์เซเพน บทความนี้มีสูตรการทำขนมหวานแสนอร่อยสองสูตรที่มักพบในเค้กและลูกกวาด Marsepen มักใช้ในการตกแต่งเค้ก และเรายังมีคำแนะนำและวิดีโอสำหรับผู้ที่ต้องการทำเค้กของคุณเองด้วย วัตถุดิบ ดิบ ผงอัลมอนด์ 200 กรัม น้ำตาลผง 200 กรัม สารสกัดวานิลลา 3 หยด ไข่ขาว 2 ฟอง หมายเหตุ:

ลองนึกภาพโรยน้ำตาลวานิลลาสตรอเบอรี่ลงบนบิสกิต ลองนึกภาพว่าน้ำตาลโหระพาถูกใช้เป็นวงกลมในแก้วเครื่องดื่ม คิดถึงการแกล้งศัตรูด้วยลูกอมพริก ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4: ปรุงรสน้ำตาลด้วยเครื่องเทศ ขั้นตอนที่ 1. เลือกน้ำตาล น้ำตาลทรายขาวมักมีรสชาติที่ซับซ้อนน้อยกว่าน้ำตาลชนิดอื่น ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับใช้เป็นฐานในการเพิ่มรสชาติใหม่ๆ น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลทรายดิบก็ใช้ได้ แต่เตรียมรับรสชาติที่คาดไม่ถึงเนื่องจากมีกากน้ำตาลสูง ขั้นตอนที่ 2.

ฟองดูมีระดับและสนุกสนาน แต่สำหรับคนที่ไม่เคยทำมาก่อน อาจดูน่ากลัวเล็กน้อย คุณสามารถเลือกจากชีสฟองดู ของหวาน น้ำมัน หรือน้ำซุป แต่ละประเภทมีความพิเศษเฉพาะของตัวเอง แต่ก็คุ้มค่าที่จะลอง อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม วัตถุดิบ ชีสฟองดูพื้นฐาน ชีสขูด 1 ปอนด์ (450 มล.

อกไก่ไม่มีกระดูกและไม่มีหนังเป็นหนึ่งในส่วนประกอบที่แพงที่สุดของไก่ที่ร้านขายของชำหรือซูเปอร์มาร์เก็ต หากคุณต้องการลดค่าใช้จ่ายในการซื้อของ และไม่ต้องลำบากในการทำอาหาร ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อเรียนรู้วิธีทำความสะอาดกระดูกในอกไก่ ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1.

คุณชอบกินอาหารทอดหรือไม่? ถ้าใช่ เป็นไปได้ว่าคุณคุ้นเคยกับการปรุงอาหารโดยใช้น้ำมันปรุงอาหารปริมาณมากอยู่แล้ว แม้ว่าน้ำมันจะสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ แต่ก็ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการทำด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ เป็นผลให้ต้องกำจัดน้ำมันที่เหลืออยู่อย่างเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมหรืออุดตันรูระบายน้ำในอ่างล้างจาน เคล็ดลับ ให้น้ำมันเย็นลงก่อน แล้วเทลงในภาชนะที่ปิดสนิทก่อนทิ้งลงถังขยะ หากคุณลังเลที่จะทิ้งน้ำมันหรือต้องการบริจาคเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ ให้เทน้ำมันลงในภาชนะที่ปิดสนิทก่อน

ขิงสามารถรับประทานเป็นอาหารอันโอชะหรือเป็นเครื่องปรุงรสได้ ขิงยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมทางยาได้ เช่น บรรเทาอาการปวดท้อง ขิงมักใช้ในผัดเผ็ด ในขนมขบเคี้ยวเช่นคุกกี้ขนมปังขิง และแม้แต่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นมอสโกล่อ ขิงเป็นรากที่อร่อย แต่ปัญหาคือการใช้รากขิงทั้งรากในครั้งเดียวทำได้ยาก ทำให้เกิดปัญหาในการเก็บรักษา หากคุณต้องการให้ขิงของคุณอยู่ได้นานสองสามสัปดาห์หรือหลายเดือน คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเก็บขิงไว้ในช่องแช่แข็งและตู้เย็น หากคุณต้องการทราบวิธีเก็บขิง ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้

แฮมปรุงกับเคลือบเป็นอาหารจานหลักที่เหมาะกับทุกโอกาส อาหารจานนี้ทำง่าย และมีเคล็ดลับสองสามข้อที่คุณสามารถฝึกได้เพื่อให้เนื้ออร่อย นุ่ม และเป็นมันเงา เตรียมน้ำดองในขณะที่แฮมกำลังปรุงอยู่ในเตาอบ จากนั้นเกลี่ยให้ทั่วเมื่อใกล้สุก ย่างแฮมอีกครั้งต่ออีก 15 นาที หรือจนกว่าน้ำดองจะแห้งและคาราเมล เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อเมื่อตรวจสอบอุณหภูมิภายในของเนื้อสัตว์เพื่อปรุงแฮมให้สุก วัตถุดิบ เครื่องปรุงรสจากน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย (265 กรัม)

คอร์นด็อกเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับเทศกาล และด้วยเหตุผลที่ดี แป้งข้าวโพดที่กรุบกรอบนั้นเข้ากันได้ดีกับฮอทดอกเนื้อนุ่มด้านใน คอร์นด็อกเป็นอาหารว่างที่กินได้ง่ายแม้ในขณะที่คุณกำลังเดินโดยการติดมันไว้บนไม้ อ่านบทความนี้เพื่อเรียนรู้สูตรคอร์นด็อกที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน วัตถุดิบ 8 เสียบไม้หรือไม้ 8 ฮอทดอก แป้งข้าวโพดเหลือง 1 ถ้วยตวง แป้ง 1 ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา นม 1 ถ้วย ไข่ 2 ฟอง น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1, 9 ลิตร สำหรับทอด ซอสมะเขื

ในการกำจัดไขมันออกจากเนื้อบด มีสองวิธีง่ายๆ ที่จะทำ-ปรุงในกระทะหรือในไมโครเวฟ ใช้ขั้นตอนเหล่านี้เพื่อเรียนรู้วิธีขจัดไขมันออกจากเนื้อบดในสองวิธีที่แตกต่างกัน ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2: การปรุงเนื้อสับในกระทะ ขั้นตอนที่ 1. ฉีดหรือเคลือบพื้นผิวกระทะด้วยน้ำยาทำอาหารที่ไม่ติดกระทะ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางในขณะที่คนเนื้อด้วยไม้พาย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้กระทะขนาดใหญ่พอที่จะปรุงเนื้อทั้งตัวโดยมีพื้นที่เพียงพอสำหรับผัด ขั้นตอนที่ 2.

ผักโขมเป็นผักใบที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเต็มไปด้วยวิตามิน C, A, B, กรดโฟลิก และวิตามินเคเล็กน้อย สิ่งนี้ทำให้ผักโขมดีที่จะรวมอยู่ในอาหารของคุณเป็นประจำ มีหลายวิธีในการเพลิดเพลินกับผักโขม และผักโขมผัดน่าจะเร็วที่สุด และอร่อยด้วย วัตถุดิบ ผัดผักโขมกระเทียม ผักโขม 3 พวง (อย่างละ 285 กรัม) หรือผักโขมที่ไม่ได้มัด 900 กรัม น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เนย หรือไขมันชนิดอื่นๆ ที่ต้องการ กระเทียม 4 กลีบ สับ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัดผักโขมกับเห็ด ผักโขมอ่อน 450

ซี่โครงหมูบางครั้งทำให้ร้อนได้ยากเพราะคุณไม่ต้องการให้มันสุกเกินไป คุณยังต้องการเก็บส่าหรีเดิมไว้ วิธีการที่อธิบายไว้ในบทความนี้ เช่น การนึ่งหรืออุ่นในเตาอบ จะคงรสชาติดั้งเดิมของซี่โครงไว้แม้ว่าจะอุ่นซ้ำในวันถัดไป ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

ถ้ามีราชาที่ทำอาหารช้า เนื้อย่างจะเป็นราชา ตามเนื้อผ้าจะเสิร์ฟเนื้อย่างในวันอาทิตย์เมื่อทั้งครอบครัวมารวมตัวกันและร่วมงานเลี้ยง ข่าวดีเนื้อย่างตอนนี้ถือเป็นเมนูที่ทำได้ทุกวัน ไม่ว่าคุณจะปรุงเนื้อย่างในเตาอบหรือในหม้อหุงช้า นี่คือจานที่จะปรุงเอง ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

เนยใสเป็นเนยละลายที่เอาของแข็งออก เนยนี้เป็นส่วนผสมง่ายๆ แสนอร่อยที่มักใช้ในซอสและเป็นเครื่องปรุงสำหรับกุ้งล็อบสเตอร์และอาหารทะเลอื่นๆ เหนือสิ่งอื่นใด ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการทำ! ดูขั้นตอนที่ 1 ด้านล่างเพื่อเริ่มต้น ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4:

หมูรมควัน (เบคอน) เป็นผลิตภัณฑ์ถนอมเนื้อหมูที่ทำจากเนื้อสามชั้น ขั้นตอนการเก็บรักษาต้องใช้เกลือจำนวนมากซึ่งมักจะผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อนำรสชาติมารวมกัน หลังจากถนอมอาหารแล้ว ผู้คนมักจะสูบเนื้อหมูเพื่อให้มีรสชาติที่เข้มข้นและโดดเด่น แม้ว่าส่วนผสมที่ใช้ในการบ่มหรือรมควันหมูจะแตกต่างกัน แต่กระบวนการบ่มและการรมควันก็เหมือนกันไม่มากก็น้อย หากคุณทำอาหารด้วยสูตรอาหารมาตรฐานอยู่แล้ว ให้ลองเพิ่มรสชาติและส่วนผสมต่างๆ เพื่อสร้างเบคอนที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง!

เทคนิคการทำอาหารช้าหรือการปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลานานเป็นหนึ่งในเทคนิคการทำอาหารที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นที่รู้จักว่ามีประสิทธิภาพในการทำให้อาหารอร่อย ในประเทศอินโดนีเซีย เทคนิคนี้มักใช้ในการผลิตเนื้อสัตว์ที่นุ่มและอุดมไปด้วยเครื่องเทศ แม้ว่าจะใช้เวลานานในการปรุงอาหาร แต่เทคนิคนี้คุ้มค่าที่จะลอง!

การปรุงกั้งโดยการต้มให้สุก แล้วนำไปเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักในงานปาร์ตี้กลางแจ้ง เป็นวิธีดั้งเดิมในการเพลิดเพลินกับกั้งฟิชในรัฐหลุยเซียนาและส่วนอื่นๆ ทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา อ่านคำแนะนำด้านล่างเพื่อเรียนรู้วิธีปรุงกั้งฟิชอย่างสมบูรณ์แบบ วัตถุดิบ กั้งสด 9-13.

การแปรรูปข้าวที่หุงเสร็จแล้วนั้นค่อนข้างง่ายและไม่แตกต่างจากการหุงข้าวธรรมดามากนัก โดยทั่วไป ก่อนอื่นคุณสามารถต้มน้ำ 2 ส่วนด้วยเกลือเล็กน้อย จากนั้นปิดหม้อและลดไฟ ข้าวคั่วบางชนิดควรหุงเป็นเวลา 45 นาที ในขณะที่ข้าวคั่วแบบอเมริกันควรใช้เวลาเพียง 20 ถึง 25 นาที นอกจากการใช้เตาแล้ว ข้าวยังสามารถหุงโดยใช้ไมโครเวฟหรือหม้อหุงข้าวได้อีกด้วย ข้าวนึ่งยังสามารถใช้เพื่ออ้างถึงข้าวขาวหรือข้าวกล้องที่ปรุงสุกแล้วครึ่งหนึ่ง ในการทำข้าวของคุณเอง สิ่งที่คุณต้องทำคือหุงข้าวให้สุกจน "

การร่อนแป้งนอกจากจะป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นก้อนแล้ว ยังทำให้เมล็ดพืชมีอากาศถ่ายเท ทำให้ได้เค้กเนื้อบางเบา นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากแป้งที่ซื้อจากร้านค้ามักจะบรรจุแน่นและหนาแน่น และอาจได้รับความเครียดเพิ่มเติมระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา การร่อนแป้งจะช่วยขจัดก้อนแป้ง (ซึ่งอาจส่งผลต่อเค้กของคุณ) รวมทั้งกรองเศษที่ไม่ต้องการออก นอกจากนี้ การร่อนจะทำให้ผสมแป้งกับส่วนผสมแห้งอื่นๆ ได้ง่ายขึ้น เช่น ผงฟู เกลือ หรือผงโกโก้ มีหลายวิธีที่คุณสามารถร่อนแป้งได้ แต่ไม่ว่าจะเลือกวิธีไหน เค้กขอ

ซอสเกรวี่สีน้ำตาลทำไม่ยาก แต่ขั้นตอนรวดเร็ว ซอสเกรวี่ทั้งหมดเริ่มต้นด้วยการทำรูส์ง่ายๆ ซึ่งเพียงแค่ละลายแป้งและไขมัน (เช่น เนย) เพื่อสร้างซอสเบสที่เข้มข้น จากที่นี่ คุณสามารถเพิ่มสารปรุงแต่งรสและสีได้ ใครๆ ก็สามารถทำน้ำเกรวี่สีน้ำตาลด้วยส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง ไม่ว่าจะโดยเริ่มจากศูนย์หรือทำน้ำเกรวี่จากเนื้อย่างที่เหลือ วัตถุดิบ ซอส "